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,也沒有再來過我家,老媽的名聲,也傳出去了,我估計我如果,當(dāng)初沒有考出去,而是直,在村子里面生活,估計都很難嫁出去,主要是老媽太厲害了。 大家都害怕,萬女兒也這么潑辣,或者親家,這么潑辣,以后會不會,不好相處,但是,當(dāng)時的那種情況,老媽那樣做,確實(shí)是不得不,因?yàn)槔蠇?,沒有什么,可以依靠的,為了以后,不被欺負(fù),就只能這樣做了。 我還在想著這些事情,就被戚戚打斷了,“丫丫,你怎么了,怎么還哭了,快擦擦眼淚”戚戚說著,就要過來安慰我,她的聲音很大,大家都聽到了,王赫也趕緊,跑過來看我,老媽和張奶奶,也都過來了。 “我沒事,剛剛有沙子,迷了眼睛,老媽你快,幫我吹吹,”我說著,就往老媽身上靠,我都不知道,自己什么時候,哭出來的,我直以為,我對小時候的事情,沒有那么多的記憶,也許現(xiàn)在,處在熟悉的環(huán)境。 所以很多事情,都被想起來了,包括這件事情,老媽前世,受到的委屈,這輩子不會,在經(jīng)歷遍了,老爸現(xiàn)在在家了,家里的切收入,不再是靠著,家里的那點(diǎn)花生,也不會有人,再輕易的,欺負(fù)我們家了。 ☆、燉鴨子,好香啊 ? 村里人都知道,現(xiàn)在我們家,在鎮(zhèn)里面,混得很好,而且還認(rèn)識很多,大人物,包括鎮(zhèn)上的領(lǐng)導(dǎo),雖然不知道,這種消息,是怎么傳出來的,但是無疑是,對我們家,有好處的,所以有人好奇,問我和王赫的時候,我們兩個,也都是不反駁的。>≥≥ ≤≤<≤1zbsp; 老媽前世那么剛強(qiáng),都是被逼出來的,這輩子,我和老爸,起保護(hù)她,我們要讓,老媽過的幸福,并且開心,老媽正在,慢慢的幫我吹眼睛,我的眼淚,也越流越多,到最后,就直接撲到了,老媽的懷里。 “老媽,我眼睛難受,”說完,我就開始哭,老媽覺得我,有點(diǎn)耍小性子了,但是也很難的,老媽把我抱在懷里,沒有像前世那樣,直接大聲的呵斥我,“是不是早上,沒有睡醒,心情不好啊,不然你再去睡會,這里也不用你”老媽邊,拍著我的后背,邊溫柔的說道。 “我沒事的,就是被迷了眼睛,現(xiàn)在好多了,我還要幫忙呢,”我說著,趕緊從老媽的懷里出來,老媽看著我,沒有什么事了,就開始打趣我,“這么大的孩子,還哭鼻子,真羞”老媽說完,我的臉就紅了,趕緊躲到了,王赫的身后。 張奶奶看著,我的動作,笑了下,制止了老媽,老媽的鴨子,已經(jīng)剁完了,因?yàn)槎际羌依锶顺?,老媽也剁得,很大快,這樣吃起來香,我和戚戚,坐在小板凳上面,削土豆皮,我們拿著的,都是家里的陳土豆。 因?yàn)槔蠇專4娴暮芎?,所以現(xiàn)在,也沒有生伢子,再過段時間,新土豆應(yīng)該,就下來了,還是新土豆好吃啊,而且削皮也容易,直接用勺子,就能把皮刮下來,而且新土豆,還特別的面。 我們兩個,拿著大土豆,在那里削皮,張奶奶就把,我們削好的土豆,切成菱形塊,王赫赫黎祁,繼續(xù)弄會,燉鴨rou,需要用到的木頭,燉鴨子要用硬火,這個鴨子是去年的,因?yàn)椴皇呛芾?,所以燉的時間,也不用特別的長。 我們把食材,都準(zhǔn)備好了,老媽就開始做菜了,將鴨rou先在,沸水焯下,等鴨rou白了之后,撈出來,在大鍋里面放油,因?yàn)轼喿娱L得很肥,里面會有鴨油,也就不需要,加那么多的油了,慢慢把鴨油,給燉出來,鴨rou也會特別的香。 我記得前世,坐地鐵的時候,再車?yán)锟吹搅?,個節(jié)目,上面說,要把鴨油去掉,不然吃完之后,對身體不好,我就在想,我們當(dāng)初燉鴨子,就是為了,把鴨油燉出來,這樣鴨rou才香,她這樣弄了,鴨rou還能好吃嗎,清湯寡水的,也沒有什么吃頭了,我估計人家,是想吃得健康,知道我的想法,還會笑我是土鱉吧。 鴨rou煸炒完之后,在里面放入花椒,花椒是村子里面的,村子里面有,顆很大的花椒樹,村里人吃花椒,都去那里摘,而且大家都,很愛護(hù)那顆花椒樹,連村里的孩子,都知道這件事情。 因?yàn)槲覀冞@里冬天太冷,所以做菜的時候,都喜歡放入花椒,還有干辣椒,去除寒氣,估計那顆花椒樹,也有年頭了,長得很茂盛,老媽每年,都會弄很多回來,之后曬干,留著用,能用很久。 花椒粒,也特別的香,那種花椒味,才是純正的,不是前世那種,有很多配料,之后的味道,花椒粒炒出,味道之后,放入鴨rou,蔥姜末,爆炒5分鐘左右,然后放入土豆,加入些清水,水要淹過食材,在加入門口,曬好的紅干辣椒,還有醬油,燉2o分鐘,之后放鹽和味精,就可以了。 老媽把鴨子做好,剩下的燒火的事情,就是我們幾個的事了,因?yàn)闊媚绢^,所以不需要直添火,我們幾個邊聊天,邊干活,很快就開鍋了,也就不需要,再繼續(xù)填柴火了,木頭火燉出來的,鴨子就是香,我們幾個坐在那里,就開始不停的咽口水。 等老媽開鍋的時候,里面的湯已經(jīng)沒有了,鴨rou被燉得很爛,土豆軟糯,看著都特別的好吃,我們幾個圍在大鍋旁邊,繼續(xù)咽口水,老媽看著我們幾個,笑著說道,“你們幾個饞貓,會就可以吃了,你們現(xiàn)在,先去把桌子放上,把碗撿好了,等人都回來了,我們就吃飯”我們幾個,聽完老媽的話,趕緊去干活了。 王赫和黎祁,負(fù)責(zé)放桌子,因?yàn)橹形?,吃飯的人比較多,要放兩個桌子,地上個炕桌,地下個地桌,正好可以把人放下,我們家現(xiàn)在的地桌,還是老爸自己做的,用的是很結(jié)實(shí)的木頭,但是也很沉。 我和戚戚,是拿不動的,黎起和王赫,雖然年紀(jì)小,但是男孩子,有力氣,兩個人起抬著,也沒有那么吃勁,我和戚戚開始,數(shù)人數(shù)了,把人數(shù)數(shù)完,開始撿碗,撿筷子,等我們幾個弄好。 老媽的鴨rou,也盛出來了,先盛了兩盤,剩下的用個大盆裝,我和戚戚,每個人端著個小盤,放在桌子上面,老媽把大盆,也拿到屋子里面去,這樣添菜的時候,也不用那么麻煩。 因?yàn)椴恢?,他們什么時候回來,老媽在大盆上面,還蓋了蓋簾,這樣鴨rou,也不會涼了,老媽做好這個,讓我和戚戚,去摘黃瓜,黎祁和王赫,去弄醬菜,家里種的,都是汗黃瓜,現(xiàn)在我們這里,也沒有水黃瓜。 汗黃瓜長的小,我和戚戚剛進(jìn),黃瓜那攏,就聞到了,清香的黃瓜味,我們邊摘著,邊聊天,“丫丫,你說為什么,我種的黃瓜,沒有結(jié)這么,多黃瓜阿