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就一點(diǎn)都不浪費(fèi)了。楊中元把那一小塊面團(tuán)又反復(fù)揉了揉,然后用搟面杖搟成薄薄的面皮,用刀麻利地切成形狀大小都一樣的面片。等那一鍋面片湯出鍋,程維哲也不由感嘆一聲:這一碗簡單的湯食,擱你手里,怎么總覺那么寫意?楊中元對于他的夸贊頗有些哭笑不得,端著湯盆走到院中,招呼爹爹來吃飯。這一日的晚飯一如既往豐盛。河蝦鮮美,rou質(zhì)嫩滑有彈性,非常好吃??招牟藙t有點(diǎn)微辣滋味在里頭,卻分外下飯。再說那蟠桃飯,因?yàn)橛熊洜€的桃子悶在里面,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著都香得不行,更何況吃在嘴里,讓米飯都有甜滋滋的味道。等一碗米飯都下了肚,再喝一大碗溫?zé)岬拿嫫瑴?,夏日里的煙火氣仿佛都被?qū)散,胡椒散濕,一身熱汗發(fā)出來,卻覺得渾身舒服。因?yàn)橛形r,爺三個(gè)吃到月上中天才吃完飯,卻每個(gè)人都分外滿足。晚上照例是程維哲搶著洗的鍋碗,楊中元一開始死活不肯,后來程維哲威脅他:我天天過來吃白食,再不做點(diǎn)什么,我哪里還好意思吃下去。楊中元本想反駁他白日干了很多活,幫了許多忙,可見他目光堅(jiān)定,便只好把到嘴邊的話咽了回去,乖乖把盤碗都給了程維哲。他們一家一共三口人,盤碗也不多,比起鋪?zhàn)永锬浅啥训耐氲倭瞬恢嗌?,楊中元這樣一想,便也放手讓他洗了。晚上程維哲回去茶鋪?zhàn)铀?,楊中元送他到門口,安慰道:鋪?zhàn)永锏氖虑樵缤矶寄芙鉀Q,你也別著急,今個(gè)夜里好好休息,等明日再去cao心這個(gè)。實(shí)在不行,我陪你去臨城試試,總能有辦法的。程維哲回頭,見月光下楊中元一臉認(rèn)真看著自己,終于有些壓抑不住內(nèi)心的思緒。他伸出雙手,用力把楊中元抱進(jìn)懷中,低頭在他脖頸間深深吸了一口氣:我知道的,你也別cao心。鋪?zhàn)永镞€能撐一段時(shí)間,晚上別再忙了,早點(diǎn)睡知道嗎。楊中元被他弄得有些別扭,卻擔(dān)心他心情不好,于是僵硬地伸出雙手,象征性地拍了拍他的后背:我知道了,快回去吧。程維哲耍賴地抱了好一會(huì)兒,才頗有些怨念地松開手。他往鋪?zhàn)幼吡藥撞剑蝗桓l`心至,回頭一瞧,楊中元仍舊站在遠(yuǎn)處,倚門仰望著他。程維哲一時(shí)思緒萬千,許多話到嘴邊,最后卻揚(yáng)手道:晚安。幾步開外,楊中元點(diǎn)點(diǎn)頭,低聲回他:晚安。作者有話要說:感謝木木棉、青裳如憶的地雷~!為了讓大家直觀感受美食,所以我百度了一張圖片。謝謝觀賞!【不許打作者臉_(:з」ang;)_☆、第041章暗潮第二日,程維哲果然早早過來蹭了碗面,然后就帶著兩個(gè)伙計(jì)走街串巷尋茶去了。楊中元依舊不咸不淡做著生意,這一日略微有些好轉(zhuǎn),但客流依舊不能跟平時(shí)比。因著程維哲回來了,楊中元心里也定了下來,趁著晚上最后一波客人走了,他一邊炒著清炒筍絲,一邊想著之前的事情。程維哲還沒回來,所以周泉旭就在前面鋪?zhàn)永锝o兒子打下手:小元,鋪?zhàn)永锏纳猓阌惺裁创蛩悖?/br>這父子倆可真是心有靈犀,想的事情都一樣。爹,我也正想這事呢,咱們兩個(gè)可真是親生的。楊中元一邊笑著跟爹爹打趣,一面把菜盛進(jìn)盤中。今日時(shí)間很足,他早早就把魚洗干凈切塊,打算做一道大鍋紅燒鯽魚。這會(huì)兒湯汁都已經(jīng)收干,楊中元時(shí)不時(shí)掀開蓋子看兩眼,等確定差不多了,便用筷子戳了一下貼在鍋邊的玉米餅子,看看熟了沒有。大鍋魚貼餅子是沿海一帶的名吃,做這道菜用海魚味道會(huì)更鮮美,不過丹洛這里并不靠海,用鯽魚倒也不差。你這孩子,跟小時(shí)候一樣皮。周泉旭把菜放好,洗了三副碗筷出來,便又回到鋪?zhàn)永锒⒅鴥鹤忧啤?/br>楊中元被他盯得受不了,最后只得投降:好啦爹,我沒想著跟他們一樣報(bào)復(fù)回去,手段也太下做了些。不過我們自己卻可以加一道主餐。周泉旭一開始沒明白楊中元的話,好半天才反應(yīng)過來:你是說,你也要做拉條子?楊中元臉上露出一個(gè)淡淡的笑容,他一邊看著柴火,一邊道:其實(shí),那些不切實(shí)際的流言蜚語都是一時(shí)的,你看,這才幾天,咱們家生意就又漸漸好了起來。爹你說這是為什么?見兒子笑得一臉得意,周泉旭哪里還有不明白的,當(dāng)即表揚(yáng)他:因?yàn)槟闶炙噷?shí)打?qū)崝[在這里,那些坊間傳言也到底有些夸張,所以食客們冷靜幾天,就又嘴饞咱家的面了。楊中元用力點(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)道:是這個(gè)道理,因?yàn)楹贸?,不吃還想念,所以等流言漸漸淡去,食客們還是會(huì)上門的。那爹你覺得,孟記的手藝如何?周泉旭雖然沒吃過孟記,但是想想他家鋪?zhàn)永锏纳猓谑谴鸬溃核坪踹€可以?就是家常菜的水平?果然,父子倆的評判標(biāo)注是一樣的,楊中元又點(diǎn)點(diǎn)頭,說:其實(shí)他們家的拉條子不說不好,但是跟絕頂美味四個(gè)字比起來,就有很大的差距了。孟記能在這里扎根這么久,其實(shí)一個(gè)是因?yàn)殚_鋪?zhàn)訒r(shí)間早,許多客人都吃慣他們家的味道。再一個(gè),這條巷子里沒有第二家拉條子,客人們只能上他那里吃。以前或許有,但手藝肯定不如孟記。楊中元說完,頓了頓:如果手藝實(shí)打?qū)嵉暮?,那么就算外面風(fēng)浪再大,也能站得住立的穩(wěn)。爹您說,我要是做拉條子,那些食客們會(huì)不會(huì)上我這里來吃呢?他這話說得自信有力,周泉旭還未等回答,邊聽程維哲的低醇嗓音由遠(yuǎn)及近:那是自然的,小元無論做什么都比別人的好吃。楊中元回頭,見他在外奔波一天,面色倒還可以,也不好當(dāng)著爹爹面問他茶葉的事,只說:是呢,我這兩天試試手,等做好了就開始賣拉條子。我以前沒做過,但是吃是吃過的,只要掌握面條的勁道與配菜的火候就是了。到時(shí)候我賣得比孟記便宜些,不信拉不來客人。其實(shí),他這幾天反復(fù)想過,只要手藝擺在這里,他的腰桿就絲毫都不軟。那些蜚語流言不過是一時(shí)的,當(dāng)風(fēng)波過去,他照樣能做他的生意。這對于孟記來說也是一樣。他不知道以前的面鋪?zhàn)訛楹我撸胍谶@里生意紅火,就絕對不能退縮。你最拿手的就是拉條子?好,那我也做這個(gè),到時(shí)候讓食客來評判,到底誰的好吃。一旦食客們嘴被自己養(yǎng)刁,即使將來自己走了,孟記的生意也再也不能恢復(fù)從前。楊中元低下頭,沒叫程維哲與爹爹看到自己陰暗的表情。這些話他都藏在心里,不敢跟任何人講。雖然現(xiàn)在他看起來是個(gè)