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老的掌柜,就連許多鋪子的老板見了他,也都是客氣有禮。因為兩家生意沒什么往來,雖說他們是鄰居,但也并不很熟,所以程維哲和楊中元碰到他,一般只是笑著道聲早,別的沒甚好說。不過今日情況倒有些特殊,他們剛走到門口,便看到趙掌柜站在布莊的大門口訓人。這倒是有些難得,他一貫以好脾氣著稱,能讓他動怒,可并不是件簡單的事。只見趙掌柜正揪著自己有些花白的胡子,皺眉訓斥眼前那個小二模樣的青年:我不管你們家是有什么情況,月前我便讓人跟你們定了錦繡閣,怎么事到臨頭突然跟我說沒法子用了?不能用早說???眼瞅便要用午飯,你叫我上哪里再找那么好的雅間待客?那小二也是被自家掌柜派來的,被趙掌柜罵的是一句話說不出來,只顧著低頭抹眼淚。他不說話,趙掌柜心里更是火了,張口就道:你倒是說話啊?你們錦繡園好大的架子,就連派來的小二都不肯把理由說清,你把實情給我講了,如果理由正當,我不會為難你,光哭有什么用?小二是真不知道怎么回事,他只知道是自家老板要用錦繡閣,掌柜便打發(fā)他出來跟客人說一聲,他是問了掌柜的,可話說出口,卻得了掌柜一通臭罵,說他:你是不是豬腦子,不會自己編個理由?我他|媽怎么知道老板要用來干什么?你快去吧,老趙脾氣好,不會為難你的。錦繡園的掌柜是老板一起在書院度過書的好朋友,人有點小聰明,待客也馬馬虎虎,卻只對手下態(tài)度奇差,簡直不拿他們當人看。小二們都不太喜歡他,可工期還沒到頭,他們想走也不能走,只得忍著。小二想到這個,又覺得這事本來就應該掌柜親自來道歉,如果是掌柜的來,人家趙掌柜不會氣成這樣,今日的事對于他來說,簡直就是無妄之災。于是他眼一閉,心一橫,人也不哭了,直接回道:趙掌柜!小的真是不知道怎么回事,我們掌柜說只是老板自己要用,也沒跟小的說別的,就打發(fā)小的過來了。這事是我們錦繡園能做的不對,您生氣是應該的,可也別氣壞了自己身子。還是早早把午膳訂好要緊,您說是不是。他剛才一通瞎哭,主要是心里覺得委屈,現在腦子清醒了,說出來的話倒也條理分明。趙掌柜滿肚子的火氣頓時就消了,他不是故意為難這個孩子,可錦繡園做事實在不地道,他中午有大買賣要談,錦繡閣是衢州裝潢最好的一個雅間,主要是這一間單獨位于錦繡園的后院,位置很偏,卻也清靜隱蔽。趙掌柜這片刻間也想明白了,他嘆了口氣,伸手摸了摸那小二的頭:剛才我罵了你,你別忘心里去?;厝グ桑驼f我褚氏布莊以后,再也不會跟錦繡園做買賣。他以前跟老關老板關系不錯,錦繡園的上一代家主是個很和善的人,做生意也很溫和,只是沒想到,他一手建立起來的錦繡園,如今被兒子這樣經營,也不知他在那邊能不能瞑目。那小二見他似乎十分難過,猶豫片刻,卻安慰他道:趙掌柜衢州那么多酒樓食肆,說不得有許多比我家強,您他雖然不想在錦繡園做了,但做人還是要有良心,身在其位必謀其政,有些話,他現在是不好講的。趙掌柜也知他不過是個幫工的孩子,在這樣的老板掌柜手下干過想必十分辛苦,聽了只是笑笑,擺手讓他離開。等那小二身影消失在街角,他才又嘆了口氣。錦繡閣用不了,現在就算是豁出臉皮去找鼎膳齋,也肯定是一間雅間都沒了,他不好叫人家難做,自己卻是在拿不出主意來。就算衢州大大小小的酒樓食肆百十來間,上得了臺面的不過那幾家,可這幾家最好的雅間都要提前訂,晚了肯定是沒有的。趙掌柜已經想著實在不行帶人回自己家里吃,轉身卻聽到一把不太熟悉的嗓音叫他:趙掌柜,您是急著訂雅間嗎?趙掌柜回頭,見是隔壁新開食樓的兩位年輕小老板,便笑著同他們打招呼:可不是,原本定的那家說有事做不了,我這著急得很吶。雖說不太熟悉,可他們畢竟是隔壁,旁邊的這間食樓到底怎么樣,他自己也是親自嘗過的。兩個小老板很有手段,菜色好,用料足,小二也十分熱絡,開張至今生意是一日好過一日,這些趙掌柜都看在眼中。但他也知道就算是新開張的食樓,福滿樓的雅間肯定也早就訂完了,他慣不喜歡麻煩晚輩幫忙,所以并沒有直接來找他們。楊中元同程維哲對視一眼,臉上笑容更甚:趙掌柜,咱們是鄰居,以后我們這食樓要一直開下去,少不得多麻煩您。我們家雖然不太出名,可雅間卻還真有一間,可否請您過去看看,如果您滿意,那今日這一頓,就當我跟阿哲請的,多謝您開張這些日子以來的照顧。他這話說的太客氣了,趙掌柜聽了一愣,隨即便說:小楊,你可別為了我把別的客人趕走,我知道你好心,卻也不能壞了你家口碑不是。在衢州,做生意開鋪子的人家多了去了,掌柜也滿大街都是,但能做到趙掌柜這樣的還真不多。褚氏布莊是響當當的皇商,做了百年的金字招牌,不是人人都能當的了褚氏布莊的掌柜的。就算再著急,他想的也都是福滿樓,這樣高德,實在令人敬仰。程維哲忙道:不,您抬頭看看,我家其實還有一個閣樓,當時就裝好了,預備給要談大生意大買賣,或者家里有重要事的客人們用。不過這不剛開張嗎,風聲是放出去了,也沒人來定,只好一直空著。今個可算能迎進您這位貴客,也給我們茗雅開個張吧。趙掌柜也不是個墨跡人,這事也等不得,當下便跟著他們進了鋪子。門口的錢掌柜看到他,忙過來打招呼:哎呦老前輩,今個新到的海參,我記得您愛吃這口,給您預備一份?都是在這條街上做掌柜,他們之間的關系可比楊中元他們親近多了,說話也就沒那么多顧忌。錢掌柜就是這點厲害,他雖然手腕不如趙掌柜,但是記性可是頂好的,常來他家的客人,他都記得人家愛吃什么不愛吃什么,從來沒說錯過。程維哲也笑,沖錢掌柜點點頭,回頭小心扶著趙掌柜上樓:我們家老錢可崇拜您了,早起還說要給您送了蔥爆海參過去,待會兒您要是定了,準保有這道菜。場面話誰都會說,但說得好聽,說得大家都滿意,那才叫難。往閣樓去的木質樓梯略微有些窄,楊中元跟程維哲特地拓寬了一下,還加了扶手,走起來也還成。趙掌柜雖然歲數大了,但腿腳可利索著,不比年輕