也好啊，雖然是骨頭，但是上面還是有不少瘦rou的，對(duì)于林家一年四季吃不上一頓rou的來說那也是很好的了。

    于是林夏主動(dòng)擰起那堆豬內(nèi)臟，把賣豬rou給的大骨頭王背簍里一放，謝過賣rou的就領(lǐng)著一家走了。林順香待走遠(yuǎn)了對(duì)臨夏說：“二伯，那豬下水別仍，我有辦法做來吃。”

    林春和林夏驚訝的看著林順香道：“香香，這個(gè)你怎么做，這個(gè)是不能吃的，連狗都不吃。”

    林順香心里大罵不知好歹，可是面上天真的道：“我剛才聽大酒店里面一個(gè)洗碗的大嬸說的，說怎么做豬下水不臭還好吃。”

    林天望看著meimei道：“我剛才怎么沒有聽見？”

    林順香道：“肯定你光顧著到處看了，沒注意?！绷痔焱跣∨笥巡徽f話了，因?yàn)樽约旱谝淮芜M(jìn)大酒樓，感覺好漂亮，一進(jìn)門就到處看。

    林夏道：“香香，這個(gè)真的能吃？還不臭？”

    林順香道：“二伯，您就相信我吧，到時(shí)候不好吃你再仍吧，反正也壞不了那里去?！?/br>
    林夏想想也是，于是在路邊找了幾張大葉子把豬下水抱起來放進(jìn)了背簍里。一到家林夏和林春就把剩下的錢拿出來給自己爹娘，總共840文，買糖花了480文，賣rou花了23文還剩337文。林譚氏看看著手里的337文錢臉上高興，這可是小半錢銀子呢??！但是想著花了的480文買糖心里又不樂意了。不過倒是沒說什么。再說看到兒子拿的那五花rou，林譚氏立馬道：“我把這rou拿去廚房，讓老二家的今天好好補(bǔ)補(bǔ)?！?/br>
    林夏道：“還拿了一副下水還有幾根豬骨頭。，”

    林譚氏道：“你怎么亂花錢，那骨頭什么都沒有，買來干嘛？那住下水拿回來干什么。那么臭，狗的不吃?！?/br>
    林順道：“奶奶，一會(huì)兒我吧豬下水拿去河邊洗，今天我挺酒樓的大嬸說了怎么洗豬下水不臭。”

    林譚氏道：“是嗎？這個(gè)豬下水可是從來沒人吃過，那年鬧饑荒人們塊餓死的時(shí)候有人吃過，但是太臭了?！?/br>
    林順香道：“奶奶，你就讓我試試吧，反正不要錢，那骨頭也是賣豬rou的伯伯看我們幫他仍豬下水送給我們的。”

    林譚氏這才沒說話了。林順香讓自己的二姐和三姐幫忙那盆子裝豬下水，自己跑到廚房里弄了一大包草木灰就王河邊跑。三姐妹故意到下游比較偏僻的地方洗。一是為了不妨礙洗衣服，二是好別讓讓看到自己家吃住下水。不然就丟臉了。林春香想的卻是不能那個(gè)人看到怎么洗豬下水不然自己的賺錢計(jì)劃就泡湯了。

    等到林春香交待讓二人怎么洗豬下水，二人還驚訝了，怎么草木灰也能洗豬下水？其實(shí)草木灰有吸臭的作用，只是很難清洗干凈。其實(shí)有更好的辦法就是用鹽還有面粉。不過這年頭鹽可比黃金貴，面粉自己家吃都不夠，怎么可能讓自己拿來洗狗都不吃的豬下水。沒辦法只好用這種土辦法，最后再把腸子里面的肥筋什么都撕扯掉大概也就不臭了。

    姐妹三人廢了老大功夫把豬下水給洗的七七八八了?；氐郊?，林順香就交待二姐和三姐準(zhǔn)備作料，然后自己搬了個(gè)小板凳在大鍋旁邊，等著二姐三姐把一切弄好自己就只顧做好。

    讓三姐燒火把大鍋水燒開然后把二姐切好的下水到近大鍋里，煮開以后撈起來，再放水近大鍋等燒開也后，把辣椒花椒扔進(jìn)去，把自己在后院里柴房翻出來的橘子皮仍進(jìn)鍋里，然后等水開了把豬下水倒進(jìn)去，放了兩大勺鹽巴，和半小碗醬油，這把自己家二姐和三姐看的眼睛直抽抽，這要是讓奶奶看見了，還不得一個(gè)大嘴巴子乎過來。做完這一切以后林順香讓三姐把柴放足，然后就等著熟了。

    林春香回到大屋里交待爺爺怎么選葡萄洗葡萄，讓爹爹和二叔去砍竹子和樹木做木桶，然后和jiejie們一起選葡萄。葡萄必須是沒破的沒壞的。把好的摘選出來，把破的吃掉或者放到一邊，林順香還想著做葡萄干呢。然后把好的葡萄洗趕緊曬在院子里。這個(gè)時(shí)候爺爺已經(jīng)把家里冬天做酸菜的大缸洗干凈了。就等著曬干準(zhǔn)備做葡萄酒。這時(shí)候豬下水燉的已經(jīng)差不多了。聞著廚房飄出來的香味，大家不約而同的咽了咽口水，對(duì)于中午的飯菜大家可是期待著呢。

    林順香聞著這香味，心里想到大約不多了，就叫上二姐三姐去廚房把豬下水連湯帶汁撈出來放到大盆里。林順香讓二姐一樣挑了一些出來切成片端到大屋里，剩下的讓大哥用繩子掉起來放進(jìn)了水井里。沒有辦法，古代沒有冰箱，現(xiàn)在正是6月，不放水井里估計(jì)到了明天就不能吃了。中午吃的主食面糊糊。農(nóng)都這樣，尤其像自己家里這樣的，除了在農(nóng)忙的時(shí)候或者過春節(jié)的時(shí)候能吃上幾頓干飯，別的時(shí)候只能吃點(diǎn)面糊糊。不然糧食可塵不到第二年秋收。

    煮菜當(dāng)然是住下水，二姐再炒了兩個(gè)野菜就夠了。買的rou方水缸里面了，等晚上林譚氏遨油。當(dāng)一家子看到桌子上那一大盆豬下水，再問問那香味，個(gè)個(gè)都直咽唾沫。其實(shí)也沒有多好吃。只不過沒有了那臭烘烘的味道，在加上一家一年也吃不上幾頓rou，這下子看著這么多rou饞蟲棗溝出來了。

    等林老爺子一聲令下，大伙敞開了肚子吃了起來。二嬸不斷的夸著好吃。林林譚氏都難得的沒說話。一家人只埋頭吃飯。

    吃完飯，一家子都抱著肚子說撐，可是嘴里還在回味著那個(gè)味兒。林老爺子難得的夸了林順香。就連林譚氏也難得的滿臉笑意。林順聰直嚷著肚子要撐破了。那樣子別提多招人稀罕了。

    吃完飯林順香看著缸子也干了，葡萄的水也干了，趕緊讓爺爺把葡萄一稱了放進(jìn)缸子里面。早上看著葡萄挺多了，其實(shí)等到選完也厚也沒有多少，因?yàn)檎臅r(shí)候很多已經(jīng)破皮了。兩個(gè)缸子也就放了大半。稱了一下一共就96斤，林順香把今天買的糖還有爺爺奶奶去村里借的糖按照10:2的比例把樘放進(jìn)去了，有一缸的糖還少了，可是沒辦法，沒有了。糖又太貴。只能將就了。

    等做完以后林順香讓吧缸子搬到放糧食的地下室去。用蓋子蓋住，只能它發(fā)酵了。

    ☆、第五章　掙錢計(jì)劃

    第五章　掙錢計(jì)劃

    作者：厃羐

    大姐順?biāo)沩樏?，三姐順睇，大哥順柱，二哥順明，三哥順德四弟順聰?/br>
    等一切忙完，一家人坐在院子里面乘涼，古代的農(nóng)村晚上并沒有什么消遣，也就是聊天什么的。然后早早的就睡覺，等著明天天不亮就開始起來干活。林順香想著今天做豬下水的時(shí)候想著去鎮(zhèn)上賣豬下水的事情，可是這個(gè)事情由她說出來不知道可不可行。要是自己表現(xiàn)的太聰明，不僅不會(huì)得到表?xiàng)睿f不定還會(huì)被當(dāng)成異類，所謂反常即妖