活除了站著，其他的都不用做。許可婧防的就是萬一老太太回來時兩人一把告上狀，說自己苛待她們。

    而這守偏門，更好的一點就是離院內遠遠的，一般情況下偏門都是無人進出的。偏門之所以是偏門就是偏了，整個許府跑出的小角處，但離的最近的屋子便是許可婧的屋子了，唯一兩人最快能跑到找到的就是許可婧的屋子。這樣田氏二人既能離得許可婧遠遠的，又能握在手里看的死死的?，F(xiàn)在的田氏姑侄的處境，也就同與世隔絕了。

    “我剛到不久，祝氏和許瑋月就到了。我不就回來了，下次再去碰碰運氣，看能不能祝氏在的時候說說?！?/br>
    田慧心問：“要太太在做什么？”

    “當然是讓她把咱們倆弄回去??！”田媽瞪著眼睛看著田慧心。

    田慧心一甩帕子：“我的好姑姑，可別忘了上次太太是怎么對咱倆的?！?/br>
    田媽支支吾吾道：“上次...上次那不是她著急嘛...”

    田慧心冷笑一聲：“急？就數(shù)她不急。姑姑你好好想想，咱們倆被趕來了這兒她會不知道？”

    “這...”

    田慧心絞著帕子：“她肯定知道！這一府里，就這么些人、就這么些大，更何況掌家的可是她！姑姑你想想，她既是知道的，已經(jīng)幾日了卻什么都沒說什么都沒做。就已經(jīng)是默許了?！?/br>
    田媽一臉為難，不可否認田慧心說的是對的：“那...那怎么辦？”

    田慧心緩緩道：“所以啊，姑姑。我才讓你找那小蹄子?！?/br>
    “找她能行？可是她把咱們趕到這兒的！”田媽疑惑道，難道侄女腦子壞了？

    “姑姑，這幾年年可是咱們從早到晚在她邊兒上。從前她不是最聽咱們倆的話嗎？她估計就是糊了腦子鬧點小脾氣，不過就些時日罷了。只要姑姑你好好說說，可不就行了？”

    田媽看著田慧心胸有成竹的樣子，心里也在說服自己，應該是沒錯的。

    “唉，說白了。咱們要的不就是這樣的性子，她這模樣不也是咱們教慣出來的。只有這樣惹人厭了，我以后的孩子才能被老爺放在心上不是...”

    兩人相視而笑，只要等田慧心近了老爺?shù)纳淼昧藢?，好日子可就來?..

    田慧心所想其實也并無道理，若是放在上一世的許可婧身上，或許哄哄就好了。然而，可惜的是，田慧心不知道現(xiàn)在的許可婧已經(jīng)換了芯，這一套自然也就不管用了。

    “姑姑，下次咱們倆一同去。我就不信了，還治不了一個小丫頭?！?/br>
    ***

    廚房內打的火熱，三位大娘正備著午食。兩個寬大的灶頭上，兩鍋兩蒸籠全部都用了起來。

    “老黃啊，再加把柴火，水還沒滾呢！”張大娘手拿大勺不停地撈動油鍋里的炸rou丸，一邊時不時時不時瞅兩眼另一個鍋里的水。發(fā)現(xiàn)水還未滾開，可丸子都快好了，大喊道。

    黃大娘一聽，動作越發(fā)的快了起來：“好嘞！”

    抹了把汗，轉身彎腰抱起墻角的一捆干柴，熟練的解開。眼睛一瞄挑揀出最合適放的，騰出一只手用火鉗撥弄撥弄灶膛里燃燒的柴火，空出點地后將手里的柴放了進去，剛放了柴空出的手又拿起一旁蒲扇不停地煽動。

    張大娘囑咐完，見鍋里的rou丸差不多了，不過一眨眼的工夫迅速的將其撈起放置架在鍋上的網(wǎng)上。抖抖腿轉轉胳膊喘口氣，又將rou丸放回了鍋里再炸一次。

    這rou丸再炸一次可不是熱熱，要想炸的rou丸蒸完之后內嫩rou質飽滿外皮卻不軟糯，一口咬下去還要有松脆之感。張大娘可是費了好大一番工夫。

    rou丸不是純rou丸，里頭是摻了糯米的。糯米和rou的比例一定要好，不然一不小心就是糯米rou味丸或是實心rou丸糯米點綴了。要能吃出rou糜打出的嚼勁和糯米的香軟，rou糜必須是剁的泥一般，再用木槌敲打，糯米也要一半用石磨磨稱粉，一半用木臼子搗碎，不能太大不能太小。再和在一塊兒，打上幾個蛋清，揉成一塊兒后掐出丸子的模樣。直接放進大火燒熱的油鍋，全部進去滾了一道稍稍定型后撈起來，把火弄小溫油鍋再放進去炸，瞧著顏色見黃了，再撈起晾一會兒，不能晾久了，還有余溫時要再放進去炸?？瓷先シ浅５馁M工夫，可只有這樣炸出的rou丸，才是里頭熟透了外頭金黃的。

    雖然需要炸跟珍珠丸子不一樣，但是蒸是一樣的。不過不一樣的是，小蒸一刻鐘不到就行了。蒸之前若是撒些糖那便是甜的，若是調上油鹽醬椒那便是辣的。當然炒也是行的，不過許府的主子們都愛蒸著用罷了。

    “老張？桂花米糕做了沒！”陳大娘站在蒸籠前數(shù)著屜數(shù)，突然發(fā)現(xiàn)跟最初定的量差了個，一個個瞧過后才知道差了什么。

    張大娘身子一頓，拍拍腦袋：“??？！哎喲喂！瞧我這記性！”

    “沒啥沒啥，來得及?！标惔竽锓龈晒鸹ㄓ眯⊥肱萆稀?/br>
    張大娘邊端著擺好的炸rou丸放進蒸籠里邊道：“還好有你提醒我，兩個小姐可就好這口。”

    “老張??！老張?。±狭藛?！”黃大娘換到另一邊的灶膛搗弄著笑道。

    這桂花米糕可不同于發(fā)糕、綠豆糕，不似發(fā)糕的蓬松軟糯，也不似綠豆糕細潤粉綿。而是兩者之間的，緊密卻富有彈性。出籠之時玉米面的金黃色澤，里頭夾著去核紅棗，再用桂花糖漿澆至面上。做起來倒也簡單，調制好面糊糊后倒在碗里蒸上就可，故而陳大娘不急。

    走近的恬心聞到香味，心里想起出門前許可婧特意說的話：“恬心！你可別吃撐了回不來了啊…我可不會要怡寧去扶你?！卑T癟嘴，小姐怎的就會笑我，我才不會呢！

    “大娘，備好了嘛？”

    “喲！恬心兒啊！來來來，大娘這有剛炸好不久的丸子，還熱著呢。”張大娘招招手，恬心就朝丸子哪兒跑了去。

    “好吃！好吃！大娘，我想吃那個碗里的！”

    “行?！?/br>
    “還有那個盤子里的！”包滿了一嘴的恬心估計一時想不起剛剛說的話了。

    ***

    “對了，娘親。大夫說暫且無大礙，待過幾年來了月信時再尋他來便是了。”

    “meimei怎么了？”正用蓋子劃著水面上的茶葉的許瑋月一聽許可婧的話，一驚頓住急忙問道。

    許可婧擺擺手：“沒事兒，沒事兒。就是怕病的傷了底子，尋了帶下醫(yī)來瞧瞧。”

    “帶下醫(yī)？！”許瑋月這個年紀了，是知曉帶下醫(yī)是作甚的，更驚訝了。

    祝氏皺著眉并未放下心，又問：“大夫可有說何需小心的地兒？”

    許可婧將老大夫的原話復述一遍，祝氏終于輕嘆一聲：“那便先如此吧?！?/br>
    “meimei，今后可不能同從前般胡鬧了。女子本就要注意著些，就著年