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起來,她是劉慧梅族里的嬸娘,劉家和周家能沾上點(diǎn)親戚,她說話便少了些顧忌,問劉慧梅幾個(gè)月了,有沒有不適應(yīng)的,語氣就跟普通長(zhǎng)輩關(guān)心晚輩似的,微風(fēng)習(xí)習(xí),透窗而入,安撫了劉慧梅那顆不安和躁動(dòng)的心。 經(jīng)過上次的事兒,肖氏肯定惱上自己了,嫁出去的女兒潑出去的水,她是周家的人了,她以為孫氏來,多少會(huì)因?yàn)槟羌仑?zé)怪她,心里是忐忑的,孫氏性情溫婉,處事公正公允,族里有不平的人和事,哪怕她是晚輩,也會(huì)為弱者出頭,她和黃菁菁聲嘶力竭的咆哮,孫氏是溫柔的,輕聲細(xì)語的講道理,講不通也沒關(guān)系,慢慢來,甚是有耐心。 孫氏在族里最得孩子喜歡,被這么個(gè)人訓(xùn)斥,劉慧梅心臊得慌。 好在,孫氏沒給她難堪,她便老實(shí)回著。 黃菁菁讓劉慧梅坐下陪孫氏聊天,她洗了手,搟面皮,包餃子,動(dòng)作麻溜,孫氏和劉慧梅閑聊,時(shí)不時(shí)抬頭看一眼黃菁菁,她認(rèn)真的神色,專注的目光,讓她忘記她已四十多了,渾身充滿干勁的神態(tài),像極了剛成親努力想把日子過好的新婦。 念及此,她覺得請(qǐng)黃菁菁做席面也不錯(cuò),精力充沛,神采奕奕,看著便覺得勤快踏實(shí),對(duì)成親的人來說,也算有個(gè)好寓意。 她沒開口與黃菁菁提席面之事,待飯菜上桌,誘人的香味撲鼻而來,她忍不住稱贊,“黃寡婦,你廚藝確實(shí)不錯(cuò),我跟著吃了不少酒席,從沒聞過令人垂涎三尺的味道?!?/br> 劉家富裕,隔三四天就能吃到rou,她在酒席上不會(huì)像其他人蜂擁哄搶,只是這會(huì)坐著,還沒握筷子呢,就有這種沖動(dòng)了。 劉青更是豎起大拇指,俊俏的臉上還殘著幾分稚氣,不是童真,而是幾分單純,“嬸子,您這一桌飯菜,能在鎮(zhèn)上開館子了,館子的味兒都沒您的好?!?/br> 黃菁菁忍俊不禁,人多,分成兩桌坐著,因著要陪孫氏,她和孫氏坐在大桌上,劉氏和劉慧梅帶著栓子和梨花坐小桌子,飯菜一模一樣,沒有丁點(diǎn)厚此薄彼的意思。 “喜歡就多吃些,嬸子能長(zhǎng)成這樣,沒點(diǎn)功夫可不成,我壇子里堆著rou,你若喜歡,待會(huì)回去的時(shí)候嬸子給你裝一碗?!秉S菁菁嘗了口rou丸子,咸味適中,香軟爽口,紅燒rou顏色嬌艷欲滴,肥而不膩,孫氏甚是喜歡,至于粉蒸rou和粉蒸排骨,劉邦和趙衛(wèi)國(guó)贊不絕口,劉邦當(dāng)即做出了邀請(qǐng),愿意把席面全交給黃菁菁。 黃菁菁滿心歡喜,溢于言表。 之后,飯桌上甚是安靜了會(huì)兒,只聽著筷子的碰撞聲,以及呼溜溜吹rou的聲音...... 一頓飯,吃到后邊了,黃菁菁才開口打破了沉默,和劉邦說起席面的價(jià)格。 “準(zhǔn)備殺兩頭豬,豬rou家里出,至于佐料和其他,你看著算,價(jià)格不離譜,我們都能接受?!眲畛缘脻M頭大汗,只是他注重儀表,手邊的巾子時(shí)不時(shí)就要擦額頭臉頰,故而臉色有潮紅,不至于狼狽。 趙衛(wèi)國(guó)沒那么多講究,吃得熱火朝天,黃菁菁和劉邦說話時(shí)他才略作停頓,擦擦額頭的汗,如實(shí)稱贊黃菁菁手藝好。 “里正喜歡就多吃些,待會(huì)也給里正裝一碗回家,若不是家里條件不好,中午還能做弄幾斗碗。”黃菁菁臉上掛著笑,神色不變,心底卻盤算著價(jià)格,佐料的話分量不小,她列出單子,讓劉邦他們自己出面買不是問題,她賺取的人力費(fèi)和服務(wù)費(fèi),便道,“我不會(huì)獅子大開口,價(jià)格過得去就是了,我?guī)Ю洗笏麄冞^去,只負(fù)責(zé)飯菜,上菜洗碗涮鍋我們是不管的。” 不管哪兒的廚子都不負(fù)責(zé)這些,劉邦毫不猶豫的點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “那就容易多了,除去所用的佐料的成本,不管你要辦幾天的酒席,一律三文一桌,如何?”一桌坐八人,里正娶媳婦,隨禮的人多且豐厚,三文一桌,她沒漫天要價(jià),他們光是炒菜,和rou,都要忙活兩天,兩天一桌才三文,很劃算了。 劉邦和孫氏一怔,“一桌三文,如果只宴請(qǐng)一桌,你豈不是虧了?” 普通廚子都是報(bào)個(gè)工錢,按天數(shù)算,一天十文或者二十文,按桌算的還是頭回聽說。 黃菁菁將二人的詫異看在眼底,笑著道,“沒啥好虧的,一桌人,干活輕松,工錢少些說得過去,我靠力氣干活,人多,弄的飯菜多,當(dāng)然要多收些?!?/br> 劉邦和孫氏交換個(gè)眼神,劉家不缺錢,席面好比什么都重要,那天女方家送親的隊(duì)伍會(huì)來,讓那些人滿意比什么都強(qiáng),劉邦擱下筷子,沉吟道,“一桌三文是應(yīng)該的,只是,我看你家里人不多,幾百號(hào)人的飯菜,你們弄得過來不?” 村里紅白喜事,會(huì)請(qǐng)村里人幫忙,但也只是幫著洗菜,收拾碗筷類的,飯菜要廚子張羅,周家人不多,他有些懷疑。 “里正不用擔(dān)心,沒有金剛鉆不攬瓷器活的道理我還是懂的,要擺多少桌酒席,你和我說說,讓我心里有個(gè)數(shù),待殺了豬,我就帶老大和老二他們過去?!笔虑榭此茝?fù)雜,也就切rou和rou的時(shí)候累些,酒席那天是不怎么忙的,黃菁菁吃過鄉(xiāng)下席面,大口鍋一般大的蒸籠,往上疊了一個(gè)半人高,蒸好了就成。 里正見她言之鑿鑿,信心十足,便把擔(dān)憂落回了心里,光是稻水村恐要坐上四十桌的樣子,加之外村的親戚好友,五十桌就夠了。 “五十桌,多備兩桌以防不時(shí)之需,你看要什么,我讓人先備著。” 黃菁菁想了片刻,便道,“在外邊起三口鍋,問誰家有大蒸籠,能借多少借多少,再者,碗筷要提前兩日備好,至于佐料......” “佐料我們不插手,你看著弄,事后在一起算?!睆N子靠的是廚藝吃飯,廚藝的好壞和佐料有關(guān),劉邦有這個(gè)自知之明,給孫氏使眼色,孫氏便從懷里掏出個(gè)錢袋子,里邊沒有銅板,全是碎銀子,想來是早有準(zhǔn)備。 黃菁菁沒有扭捏,當(dāng)著眾人的面清點(diǎn)好數(shù)目,算正式把活攬了下來。 “對(duì)了,里正,我想問點(diǎn)事?!秉S菁菁回屋把錢袋子藏好,轉(zhuǎn)身出來,朝飯桌上的人問道。 只見兩張深邃剛毅的臉皆抬了起來,對(duì)視一眼,又低下頭去,黃菁菁有些尷尬,兩位里正都來她家了,一時(shí)半會(huì)不知怎么區(qū)分,她重新落座,“我想問問,十里八村,哪兒的學(xué)堂好些?” 既然打定主意要把栓子送去念書,學(xué)堂當(dāng)然要打聽好了。 桌上一陣靜默,所有人都抬起了頭,劉邦和趙衛(wèi)國(guó)交換個(gè)眼神,劉邦道,“你想讓周二周三去學(xué)堂?” 不怪他沒想到栓子,栓子年紀(jì)小,誰愿意花這么多錢把稚氣未脫,心性未定的孩子送去學(xué)堂? 莊戶人家,把孩子送去念書,多是指望成材的,當(dāng)然要挑懂了事的。 周士武和周士武唰的下臉白了,二人都當(dāng)?shù)娜肆耍徽f年紀(jì)大不大,