害，配方就是周家席面的關鍵，答應無論如何都會幫這個忙，周士文娘做的席面好，為人爽快，近日稱贊的人多，連鋪子的生意都好了，他沒見過黃寡婦，只是和周士文打了幾年交道，想來她是個不錯的人，才教得出這么好的兒子。

    周士文再三感謝，隔天就讓人給她娘捎信，城西有戶人家下個月嫁女，想做八桌席面，問黃菁菁得不得空。

    黃菁菁收到消息歡喜不已，家里的石磨打完了，比村里磨坊的石磨小很多，不用多大的力就能推動，黃菁菁將其安置在后院，往后可以放心大膽的磨米粉佐料了，石磨打好，村里好些人來看熱鬧，明里暗里捧著黃菁菁，夸她福氣好，兒子孝順，栓子以后考上秀才，她就是秀才奶奶了，所謂伸手不打笑臉人，黃菁菁皮笑rou不笑的掀了掀嘴皮子，“什么秀才奶奶，八字還沒一撇呢?！?/br>
    天兒越來越熱了，人人手里拿著扇子，樹林竹林坐滿了人，太陽落山，河邊更是成群結(jié)隊洗澡的，周家院子看熱鬧的人，天黑十分才全部走了，黃菁菁累得精疲力盡，和一群人精說話，不用點心思就被帶陰溝里去了。

    人走了，一家人才圍在桌前吃飯，周士仁去山里撿了幾朵菌子，熬了一鍋菌子蛋湯，蒸了一小蒸籠饃饃，一家人分著吃。

    “下個月初十八桌席面，我就不去了，老二和老三去，你們?nèi)齻€人，忙不過來的話把老三媳婦娘家兄弟叫上?！秉S菁菁喝了一口蛋湯，慢慢看向周士武，“哪兒不懂的問老三，別什么事都要我親力親為，你們兩兄弟商量著做，之前我炒菜你們也看著，佐料就那幾樣，看著放就是了?！?/br>
    八桌席面，周士武完全應付得過來。

    周士武繃著臉，沒料到黃菁菁這么快就讓他出去獨當一面，心里不緊張是假的，他沉吟道，“娘，我還沒試過炒菜，會不會味道不好遭人嫌棄，不如您這次跟著去，我和三弟在旁邊好好學，下次，下次的時候我們?nèi)?？?/br>
    沒了黃菁菁，做事好像沒有主心骨，他心頭有些虛，底氣不足。

    “菜地的菜不是都能吃了嗎，一天炒幾碗，佐料的分量自己惦量，哪是看著我就學會的？”看再多遍都不如自己動手來得快，如今家里有了石磨，她尋思著把所有的佐料都磨成粉，讓人更難琢磨。

    周士武皺了下眉頭，要他挑大梁，他怕砸了黃菁菁的招牌，忐忑道，“娘，人家請的是您，我和三弟去會不會不太好？”

    “什么好不好的，青出于藍而勝于藍，你們連我這個老婆子都比不過？明天開始，你和老三做飯炒菜，把炒的菜端上來我嘗嘗，既想靠著這門手藝掙錢，不費些功夫怎么成，就這么說好了。”黃菁菁語氣沉重，不容人反駁，周士仁聽到自己也要學，臉跟吃了黃連似的擰成了一團，小心翼翼道，“娘，我就不用了吧，二哥會就行了，我給二哥打下手?！?/br>
    “打下手也得學，都給我學會了，我一大把年紀這幾年東奔西跑沒問題，再老些走不動了你們背著我去啊。”黃菁菁倪了周士仁眼，這個三兒性格太懦弱，只盼著到處跑，見識多了，能開朗膽大些。

    這件事就這么定下。

    第二天中午，東西邊的灶房升起了陣陣黑煙，周士武帶梨花，平時沒有炒菜的習慣，都是放鍋里加水煮，煮熟了抹點鹽就吃，周士仁和他差不多，如今要炒菜，二人不得其法，灶眼里的火大了，放的油少，菜下鍋就呲啦呲啦響著，然后冒青煙。

    黃菁菁炒菜的時候火更大，甚至蔓延至鍋面上，炒出來的菜色香味俱全，而周士武和周士仁，菜糊了不說，鹽沒攪拌勻，有些吃著沒味兒，有些咸得牙疼，黃菁菁嘗了兩口，讓他們自己吃。

    周士武和周士仁苦不堪言把自己炒的菜吃得丁點不剩。

    晚上，照樣如此，只是周士武善于觀察，把火由大火轉(zhuǎn)成了小火，菜丟得少，剛洗出來的菜上滴著水，呲啦呲啦響，但沒有胡，只是炒熟的味兒不如黃菁菁炒得好吃，周士仁沒什么長進，一碗菜，胡得不成樣子。

    周士武以為黃菁菁會稱贊他，畢竟，他的菜味道不好，但顏色看上去有所改善，但他想錯了，黃菁菁訓斥得更厲害，“炒菜炒菜，誰要吃你的水煮菜，白滋白味的，入席的人看著就沒食欲?！?/br>
    周士武一臉悻悻，調(diào)轉(zhuǎn)視線，落在周士仁跟前的碗里，“怎么著，你一碗菜走到黑是不是，你媳婦在邊上，有嘴巴不會問啊?！?/br>
    二人炒的菜，二人吃，黃菁菁嘗都沒嘗。

    第三天，二人繼續(xù)炒菜，周士武狠了心，多添了油，菜有所改善，只是水多，仍然被黃菁菁嫌棄，而周士仁，老老實實的，炒的菜一如既往的胡。

    黃菁菁沒有指點他們，任由他們自己摸索，周士武心思轉(zhuǎn)得快，懂得不斷調(diào)整和嘗試，七八日后，炒出來的菜就能入嘴了，只是廚藝時高時低，黃菁菁讓他去河邊網(wǎng)魚，炒了菜，又開始做魚......

    村里的人慢慢發(fā)現(xiàn)了，周家飄出來的香味愈發(fā)濃郁，便是淡淡的胡掉的味道都沒有了。

    黃寡婦在教兩兒子做菜，村里人都聞著味兒了，于是，上門打聽的人又多了起來，正值酷暑，串門的人不多，周家檐廊坐滿了人，孫婆子來得最是勤快，從早到晚，除了三頓飯，恨不得晚上都和黃菁菁睡一起，孫達做了兩天幫工，得了六文工錢不說，還分到了兩碗rou，一家人跟著沾了光，都是黃菁菁的功勞。

    眼瞅著下個月要到了，她有些坐不住，黃菁菁要去鎮(zhèn)上做席面，她想問問她家孫達有沒有機會，要她說，孫達比劉氏娘家兄弟靠譜多了，一輩親二輩表，三輩四輩認不了，哪像他們是鄰居，子子孫孫都要住一起的，遇著事，兩家有個照應多好。

    于是，見人走得差不多了，看黃菁菁去老花屋里抱孩子，她便跟了上去，“四娘啊，聽說下個月你又接了席面，我家孫達可是你當嬸子的看著長大的，為人如何你知道，你做席面可要帶著他?！?/br>
    米久這會兒睜著眼，含著大拇指望著頭頂?shù)奈脦?，老花帶幾個孩子去河邊玩水去了，黃菁菁捏了捏他的尿布，沒有打濕，臉上的神色緩和下來，壓著嗓子道，“米久，米久？”

    孫婆子見黃菁菁不答話，臉色變了變，湊過去，看著米久道，“米久長得真好，趙二兩家里窮，他媳婦卻長得壯實，奶多，養(yǎng)的兒子胖墩墩地，米久喝她的奶，身體肯定會好的?！?/br>
    黃菁菁揮著米久的小手，回道，“小孩子不經(jīng)夸，你就別說了，家里就這種條件，沒其他法子，過了半歲就好了。”

    孫婆子見黃菁菁冷著臉不太高興，訕訕笑了笑，扭頭看了眼天色道，“時辰不早了，就這么說好了啊，去鎮(zhèn)上把我家孫達叫上?！?/br>
    怕黃菁菁拒絕，一