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的么?算了明天看看就知道了,早點(diǎn)睡,明天也能早點(diǎn)起。 一夜無話。 陸冰早早的起了,熬了些粥,交代好丁丁,走出了門。 走到瑞祥樓,正好辰時(shí)整。 肖明瑞此時(shí)正站在瑞祥樓的門口,看見陸冰走過來,先開口打了招呼:“過來了。” 陸冰看見肖明瑞已經(jīng)在樓前站著,并且已經(jīng)開門了,想著明天應(yīng)該再早點(diǎn)來,見他先開了口,揚(yáng)起笑臉說:“恩,過來了。對(duì)了咱們也供應(yīng)早餐的么?” “不供應(yīng)早餐的,今天這么早是為了把你介紹給其他人認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí),以后都要一起共事的,相互有個(gè)了解以后也能更好的相互配合工作?!?/br> 陸冰答應(yīng)一聲和他一起走近瑞祥樓。 肖明瑞在門口柜臺(tái)前站定,大聲說:“大家先把手中的活放一放,到這里來?!?/br> 陸冰始終面帶微笑的看著其他人陸續(xù)過來。 肖明瑞看人都來齊了,才接著說:“給大家介紹一下,這位是新來的管事,叫陸冰,以后什么事直接找她?,F(xiàn)在你們每個(gè)人自己介紹一下自己,讓陸管事認(rèn)識(shí)一下。” 低下的人你看看我我看看你都沒動(dòng)。 肖明瑞看大家都沒動(dòng),想著應(yīng)該是看她一個(gè)女子竟然還做了管事,估計(jì)是心里不服氣,就點(diǎn)名道:“老宋,你先來?!?/br> 被點(diǎn)到名的老宋大名叫宋雨,不情愿的站出來,板著臉說道:“我叫宋雨,是賬房先生。”說完又退回去背著手站好,心里是不服氣的,在瑞祥樓呆了五年多了,和原來的管事肖文恩配合的很好,賬務(wù)上也沒出現(xiàn)問題,誰承想他有急事著急離開,本想著東家能提自己做管事的,沒想到東家卻貼出了告示要另找,怎么也咽不下去這口氣,自己哪里做的不夠好么,又熟悉瑞祥樓,總比一個(gè)外來的強(qiáng)吧,等著吧,一會(huì)有你好看。 有了開頭的接下來就說開了。 “我叫月娘,在后廚負(fù)責(zé)摘菜刷碗什么的?!?/br> “叫我阿來就行,我是伙計(jì)。” “我叫李三,也是伙計(jì)?!?/br> “我叫張飛,也是伙計(jì)?!?/br> “我叫趙可,也是伙計(jì),不過是幾個(gè)伙計(jì)的頭。” “我是廚子王力,這個(gè)是我哥王勇,也是廚子?!?/br> 旁邊的王勇就沒吱聲,兩只手局促的在圍裙上蹭蹭,看著陸冰憨厚的笑笑。 肖明瑞看大家都介紹完了才接過話頭對(duì)陸冰說:“咱們?nèi)鹣闃堑娜藛T簡(jiǎn)單,就這么幾個(gè),不過卻是個(gè)頂個(gè)能干的?!?/br> 陸冰當(dāng)然也能看得出來,前世跟著老板東跑西跑也見了不少的人,不能說看人一看一個(gè)準(zhǔn),卻也不會(huì)差太多,笑著說:“看出來了,不然偌大的酒樓八個(gè)人怎么能夠用呢?現(xiàn)在還請(qǐng)肖老板帶我各處看看,也好了解一下咱們現(xiàn)在的狀況。” “這好說,老宋來,跟著一起過來,給陸管事介紹介紹,畢竟我也不常在這里的。其他人都忙自己的去吧?!闭f完抬腳先往里走,陸冰跟在身后。 宋雨看又被點(diǎn)到名了,只好跟在后面,又一想,一會(huì)就考考你,正好東家也在這,就讓東家看看你有沒有這個(gè)能力,到底是外來的和尚會(huì)念經(jīng)還是咱自己帶起來的人才能勝任。 肖明瑞先站在柜臺(tái)旁的樓梯口,示意老宋先介紹下樓下,還沒等宋雨開口,陸冰先說了話:“請(qǐng)教個(gè)問題,我看這里面臨著天井的墻就用這圍欄代替,怎么,這里的冬天很暖和么?” 宋雨鄙夷的看著陸冰說:“這你都不知道?全龍?chǎng)獓?guó)也沒有像邊城這樣的,邊城雖然也是四季交替,卻沒有明顯的變化,一直都是溫暖如春,不然能把樓建成這樣么?” 陸冰并沒有因?yàn)樗斡甑目床黄鸲@露任何的不自在,依舊微笑的說:“謝謝賜教,初來乍到,還請(qǐng)多指教?!?/br> 肖明瑞看陸冰依舊從容,笑容都沒有變過,心里暗暗稱贊,讓一個(gè)三十多歲的男子如此說還面不改色,從容淡定,也算是寵辱不驚了。接著說:“好了老宋,給她介紹介紹咱們樓里?!?/br> 宋雨看東家發(fā)話了,才一臉驕傲的說:“你看,咱們這樓是四面環(huán)狀的群樓,臨街的南面和北面東面做的是開放式的,而且是相通,既能接待散客,又能承辦酒席,西面樓下是廚房,在廚房后面還有一個(gè)小院,放置一些雜物的。樓上和樓下是一樣的格局,北面的用屏風(fēng)隔開成了相對(duì)獨(dú)立的空間,接待一些有身份或者做生意的客人,東面和南面是一樣的,西側(cè)給東家留了一間會(huì)客,其他的用作這些人的住宿。怎么樣,大開眼界了吧,咱們?nèi)鹣闃请m然不敢說是邊城酒樓里做的最好的,卻是到現(xiàn)在還沒見有誰家超過咱們?nèi)?。?/br> 陸冰依舊笑著說:“聽你這么說,還真是不錯(cuò),地方夠大,格局不也不錯(cuò),定位也精準(zhǔn),高中低兼顧,想來是東家和原來的管事管理有方了,對(duì)了咱們上樓上看看吧?!?/br> 肖明瑞沒說什么,轉(zhuǎn)身率先上了樓,陸冰緊隨其后,宋雨走在最后。 上了二樓,陸冰走了一圈,西面不必說,一條走廊,有六個(gè)房間。南面和東面和樓下一樣,只是北面,說是用屏風(fēng)隔開,卻也只是簡(jiǎn)單隔開,想不明白就這樣還敢稱第一?沒見識(shí)。 最后陸冰幾人回了肖明瑞用來會(huì)客也就是第一天面試的廂房,坐下后,肖明瑞問:“覺得怎么樣?” 陸冰笑笑,心里明白,肖明瑞倒是想讓自己來當(dāng)管事,可這個(gè)宋雨是不服氣的,在樓下說的話也不難聽出,不過這樣就覺得自己是第一無人能超越,在思想上就停滯不前,以后也難發(fā)展的起來,不發(fā)展又怎么能肯定不會(huì)再有人能超過自己呢?明顯是個(gè)目光短淺的,既然他給了下馬威,不震一震他以后也是難配合的,既然肖明瑞提起,我就給你說道說道,讓你看不起外來人,估計(jì)更多的是瞧不起我是個(gè)女人吧。 想了想陸冰才說道:“先前我也說過,這里不錯(cuò),地方寬敞,格局好。不過……”特意停頓了下,有看看肖明瑞想知道的表情和宋雨鄙夷的臉,沒再說下去。 宋雨心里想,不過一個(gè)二十出頭的女孩子,還像個(gè)沒見過世面的,能有什么出奇的想法,所以鄙夷的看著她,看你能說出什么天花來。 肖明瑞看陸冰說道不過就不說了看看自己又看看宋雨,心里也琢磨,宋雨不服氣他是知道的,在樓下他說的那些話的用意也明白,他也是為了要看看陸冰有沒有什么真本事來制服安撫這些人,所以才沒說話相幫,如果說了想必宋雨會(huì)更不服氣的。想通這些,他就出聲到:“不過什么,怎么不說了?” 陸冰依舊笑著說:“雖然我現(xiàn)在被任命為這里的管事了,想必有些人心里也是不服氣的,現(xiàn)在我把我自己的一些看法說出來,也請(qǐng)東家您也看看,看我說的是否在理。” 肖明瑞點(diǎn)點(diǎn)頭,做了一個(gè)