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跟他約定了早上匯合的時(shí)間,讓他到家門(mén)口等著。暢哥兒笑著答應(yīng),然后就回去了。事情敲定,第二天,暢哥兒就跟著他們一起出發(fā)了。在路上,暢哥兒就先詢問(wèn)了他們涼面涼皮涼粉都是怎么賣(mài)的,然后暗暗記住了,又問(wèn)了下小吃攤大概都有哪些活兒,先提前了解了。余清澤一一回答了,見(jiàn)他這么上心,也很滿意了。事實(shí)證明,常爺爺?shù)难酃膺€是很不錯(cuò)的。暢哥兒這人,確實(shí)很機(jī)靈,也很勤快。開(kāi)攤沒(méi)一會(huì)兒,他先看著常浩走了兩轉(zhuǎn),就能自己招呼客人了。手腳也挺麻利,一個(gè)時(shí)辰過(guò)去,他已經(jīng)能熟練地招呼客人。有了暢哥兒分擔(dān)工作,常浩有時(shí)候都還能閑下來(lái),幫他哥的忙。一天下來(lái),三人確實(shí)比以前輕松了許多。劉老板那邊,今天沒(méi)什么反應(yīng),余清澤倒是不急。蔡晨曦他們回來(lái)參加葬禮,今天是出殯的日子,他想著,最快,姜天瑞起碼也要明天才能給他答復(fù)。而在劉家面館里,姜天瑞將在蔡府碰到余清澤的事情,以及余清澤的廚藝很好的事實(shí)告訴了劉老板。說(shuō)完,他小心地看了劉老板一眼,問(wèn)道:“岳父,從余老板的話里,他非常想結(jié)識(shí)一下您,您意下如何?”劉老板皺眉:“他是怎么說(shuō)的?”姜天瑞將余清澤的話復(fù)述了一遍。劉老板又問(wèn)道:“他說(shuō)面條還有很多種吃法和做法?”姜天瑞點(diǎn)頭,“他廚藝高超,想必不是胡亂說(shuō)的?!?/br>劉老板站起身,轉(zhuǎn)了兩圈,又問(wèn)道:“他真的說(shuō)想結(jié)識(shí)我?”姜天瑞點(diǎn)頭,道:“對(duì)?!?/br>劉老板又繼續(xù)轉(zhuǎn)悠,轉(zhuǎn)了好一會(huì),他才停下,看了看面前尚未做成功的涼皮,慢慢點(diǎn)了下頭,道:“行?!?/br>姜天瑞立即道:“他們快要收攤回家了,那我去請(qǐng)他來(lái)面館?”“慢著?!眲⒗习褰凶「缧觯溃骸拔腋阋黄鹑?。”于是,當(dāng)余清澤他們收拾好準(zhǔn)備回家的時(shí)候,就看到劉老板和姜天瑞出現(xiàn)在了他們的攤位前。姜天瑞剛想說(shuō)話,劉老板伸手阻止了他。余清澤看著兩人,起先還愣了一下,完全沒(méi)想到姜天瑞這么快就跟他岳父說(shuō)過(guò)了,可看劉老板的樣子,又不知道他們到底說(shuō)妥了沒(méi)有。劉老板就在小吃攤前站了一會(huì)兒,似乎有些糾結(jié),最后還是開(kāi)口了,也沒(méi)多說(shuō)廢話,直接開(kāi)門(mén)見(jiàn)山了。“聽(tīng)天瑞說(shuō),余老板還知道很多種面條的做法?”余清澤點(diǎn)頭道:“是知道那么一些。昨天在蔡府見(jiàn)到天瑞兄弟,才知道劉老板原來(lái)是他的岳父。”劉老板點(diǎn)了下頭,道:“我想看看你說(shuō)的那些做法?!?/br>這劉老板,也太直白了。余清澤無(wú)奈了,道:“可以?!?/br>幾人一起又到了劉記面館。進(jìn)了面館,余清澤先看了下他們的菜單,以及剛做好給客人的成品,基本就是陽(yáng)春面、rou絲湯面、青菜湯面、雞蛋湯面等,反正基本都是湯面,然后,因?yàn)橐灿幸恍┡殴敲媸裁吹?,但是因?yàn)樽霾怂接邢?,味道也是一般般?/br>余清澤讓他們做了一碗他們最拿手的面條,他嘗了一下,大概知道了他們的水平。看廚房里有的一些配菜和佐料,余清澤準(zhǔn)備給他們做一份很簡(jiǎn)單的雞蛋rou絲炒面。面條下鍋煮至八成熟,撈出瀝干水分。起油鍋將雞蛋翻炒好鏟出備用,然后再放入rou絲煸炒至變色,再放入姜蒜煸炒,然后放入青菜和雞蛋炒幾下,再將面條放入煸炒,放鹽、醬油放一點(diǎn)辣椒粉翻炒均勻,就可以了。“因?yàn)椴牧嫌邢?,就先做這個(gè)吧,雞蛋rou絲炒面。劉老板,嘗嘗?”余清澤將面條端到桌上,將筷子遞給劉老板。劉老板看著眼前這碗面條,微微瞪大了眼睛。他們從來(lái)沒(méi)有想過(guò)面條還可以用炒的,單是這一點(diǎn),劉老板就覺(jué)得余清澤很有想法了。當(dāng)然,他是不會(huì)說(shuō)的!他接過(guò)筷子,夾了一筷子面條送進(jìn)嘴里,嚼著嚼著他眉頭就皺緊了,味道很好!余清澤看著他一口一口地吃著,就說(shuō)道:“劉老板,恕我直說(shuō),你們面館的面條做法太單一了,這樣可競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)對(duì)面的王記啊。”劉老板聽(tīng)到王記,頓時(shí)就沒(méi)了胃口了,道:“他那里的做法也好不到哪里去!”余清澤幽幽道:“人家還推出了涼面呢,你怎么不推出?相信你也可以做出來(lái)?!?/br>劉老板掃了他一眼,道:“畫(huà)虎類(lèi)犬,做不到你那涼面的水平,就不用擺出來(lái)了?!?/br>余清澤笑,一點(diǎn)兒都不謙虛地道:“我那是有獨(dú)門(mén)秘方的,一般人自然比不過(guò)?!?/br>劉老板哼了一聲,無(wú)法反駁,轉(zhuǎn)移話題道:“你這炒面的做法,主要還是你廚藝好,我們的人炒菜不行的話,也做不出你這味道?!?/br>余清澤搖頭道:“這個(gè)很簡(jiǎn)單的,多練習(xí)就行了。其他的一些材料也都可以拿來(lái)炒,你可以單獨(dú)賣(mài)青菜炒面,加雞蛋一個(gè)價(jià)格,再加rou又另一個(gè)價(jià)格,還可以設(shè)置大份中份小份,讓客人有個(gè)選擇。另外,還可以開(kāi)發(fā)一些拌面、炸醬面、打鹵面、砂鍋面、海鮮面之類(lèi)的,種類(lèi)就豐富了,生意肯定會(huì)好起來(lái)。”“炸醬面?打鹵面?是什么個(gè)做法?”劉老板驚訝于余清澤腦袋里這些做買(mǎi)賣(mài)的想法,又聽(tīng)到新鮮的做法,很是好奇。“你這里材料不夠,有空我再教你吧。今天不早了,我得回去了,不然天要黑了。”“等等?!眲⒗习逵行┻t疑地問(wèn)道:“你怎么愿意把這些做法告訴我?如果你自己開(kāi)的話,生意會(huì)很好?!?/br>余清澤笑道:“因?yàn)?,我志不在面條上。而且,如果你的生意好了,我想王老板的臉色一定很好看!而我,就想看到他氣得要死又無(wú)可奈何的樣子?!?/br>說(shuō)完,余清澤就轉(zhuǎn)身走了。劉老板目瞪口呆,這余老板……隨后想到之前余記小吃攤碰到的一些事,又氣憤了。這王胖子,又用些陰損的法子去對(duì)付別人!余清澤一路心情都很好。常浩問(wèn)他為什么要教劉老板做面條。余清澤笑瞇瞇地答道:“有什么事是比看到對(duì)手不斷賺錢(qián),而自己的客人卻越來(lái)越少,更讓人絕望的呢?”常浩幾人聞言,忍不住打了個(gè)小顫顫,總感覺(jué),余大哥今天有點(diǎn)邪惡的樣子。不過(guò),等到回了家,余清澤就笑不出來(lái)了。家里堂屋里,一個(gè)穿著喜慶,臉的右下方有顆痣的中年哥兒正笑瞇瞇地看著他們。娘的喲,媒婆!第28章我有喜歡的人了三人都有些愣,本來(lái)開(kāi)開(kāi)心心的一天,好心情全被眼前這人給攪和沒(méi)了。“哎喲,你們可算回來(lái)