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隨后在灌好的腸衣上用竹簽均勻地戳一些細(xì)孔,再掛起來(lái)晾幾天,再熏制。做法挺簡(jiǎn)單,余清澤說(shuō)一遍,常爺爺基本上就知道了。兩人忙活了一天,將臘rou和臘腸全部做完,然后就等過(guò)幾天再熏。隨后,余清澤又開(kāi)始準(zhǔn)備做紅薯粉了。因?yàn)橐郧皼](méi)做過(guò),余清澤也不敢保證自己能做好,他便先用了一木盆的紅薯。將紅薯洗凈切碎,然后用石磨磨成漿,隨后過(guò)濾掉粗粒和雜質(zhì),靜置兩天。在等待紅薯淀粉漿靜置的時(shí)間里,余清澤又跟常爺爺?shù)胶永锎蛄唆~(yú),將魚(yú)剖開(kāi)兩半放鹽腌制好,到時(shí)候可以和臘rou臘腸一起熏。臘魚(yú)也很好吃,還有臘雞臘鴨,味道都很好。余清澤干脆又趁空去了趟城里買(mǎi)了兩只雞兩只鴨,順便去小吃店看了下,見(jiàn)一切都好,又放心地回去了。過(guò)了兩天,等到里面的淀粉完全沉淀下來(lái)后,再將面上的水倒掉,里面便是淀粉塊。將淀粉塊取出來(lái)曬干,曬的過(guò)程還要將其碾碎變成粉末狀,完全干后便是紅薯淀粉。接下來(lái)就可以做紅薯粉了。按照余清澤師父的說(shuō)法,手工做這紅薯粉有兩種方法,一種是放在盤(pán)子里水蒸出來(lái)的,還有一種是漏粉法。兩種方法,水蒸的要簡(jiǎn)單些,但是不適合量產(chǎn);漏粉法則需要耗費(fèi)大力氣去揉面團(tuán),好處是一次可以做很多的粉條。他兩種方法都試了,水蒸的比較容易掌握,但是漏粉法,他做了五次才終于成功了。而這時(shí)候,已經(jīng)過(guò)去了八九天了。看看廚房里在熏著的臘rou臘腸,又看看晾在竹竿上曬著的細(xì)長(zhǎng)粉條,他露出了一個(gè)滿(mǎn)意的笑容。明天終于可以回店里見(jiàn)樂(lè)哥兒了。然而,他在家里忙活著的時(shí)候,小吃店那邊,卻出了一件事。第78章瘋狗,房子這天,天剛蒙蒙亮,還沒(méi)亮透,樂(lè)哥兒、暢哥兒和他阿么三人正在廚房里做點(diǎn)心。忽然,店門(mén)外有人敲門(mén)。啪啪啪的,是直接用手掌在拍,又急又重的,拍得人心里發(fā)慌。“這么早誰(shuí)???天都才剛亮?!睍掣鐑喊⒚匆苫蟮靥ь^看了門(mén)口一眼,包好一個(gè)包子,就準(zhǔn)備出去看看。暢哥兒一把拉住他阿么,說(shuō)道:“等等阿么,這么早,外面街上都還沒(méi)幾個(gè)人,也不知道是什么人,咱先問(wèn)問(wèn)?!?/br>樂(lè)哥兒也點(diǎn)頭,比劃道:我們之前住那么久從沒(méi)有碰到這么早就有人來(lái)敲門(mén)的。三人你看我,我看你。這么一感覺(jué),是有些不對(duì)勁。屋外,拍門(mén)聲越來(lái)越急。最后,暢哥兒說(shuō)道:“我去看看?!?/br>樂(lè)哥兒拉住他,比劃道:我跟你一起去。兩人走到門(mén)口,暢哥兒隔著門(mén)問(wèn)道:“是誰(shuí)?”拍門(mén)聲停了,然后外面響起一個(gè)焦急的聲音:“余老板?余老板在嗎?”找余大哥(余老板)的?“余老板不在,你過(guò)兩天再來(lái)吧。”暢哥兒答道。兩人聽(tīng)著那聲音有點(diǎn)兒耳熟,暢哥兒指指門(mén)縫,示意從門(mén)縫里看看。樂(lè)哥兒點(diǎn)頭。兩人一上一下趴在門(mén)縫上往外看,看了好一會(huì)兒,兩人直起腰。樂(lè)哥兒皺眉比劃道:是石少爺?暢哥兒點(diǎn)頭,用氣音說(shuō)道:“我看著也是他,披頭散發(fā)的,好像很狼狽的樣子?!?/br>“他在的,他肯定在的,他不是住這里嗎?快開(kāi)門(mén),讓我見(jiàn)見(jiàn)他,我要見(jiàn)他?!遍T(mén)外,石笙焦急地看著街道,很擔(dān)心的模樣。暢哥兒答道:“不好意思,余老板這幾天不在這里,你有事的話(huà),過(guò)幾天再來(lái)吧。不對(duì),你最好不要來(lái)了?!?/br>說(shuō)著,兩人又往門(mén)縫里看去。只見(jiàn)石笙頓了一下,咬著唇往后面又張望了一下,然后說(shuō)道:“那個(gè)啞巴哥兒呢,叫常樂(lè)的,讓他出來(lái),我要見(jiàn)他,我倒要看看他哪里比我好,憑什么霸著余清澤,長(zhǎng)得沒(méi)我好,又不會(huì)說(shuō)話(huà),會(huì)識(shí)字嗎……”門(mén)后,兩人皺眉,直起身子。樂(lè)哥兒一把將門(mén)打開(kāi),黑著臉瞪著這個(gè)覬覦他未婚夫的哥兒。石笙見(jiàn)門(mén)打開(kāi)了,就想往里竄,邊邁腳邊道:“余老板呢?你們是不是故意不讓他見(jiàn)我?讓我再跟他談?wù)?,我有存一些錢(qián),我可以幫他開(kāi)店,開(kāi)個(gè)更大的店,只要讓他跟我成親,只有他能幫我了,我……啊……”話(huà)沒(méi)說(shuō)完,忽然一股大力從胸口推了過(guò)來(lái),他被推著往后摔倒在地。“常樂(lè)!你做什么?”石笙憤怒地望著將他推倒的人,罵道。樂(lè)哥兒沉著臉看著他。暢哥兒冷哼一聲,道:“石少爺,余老板已經(jīng)跟你說(shuō)過(guò)了,他只會(huì)娶樂(lè)哥兒,就你這德行,你沒(méi)有好好照過(guò)鏡子嗎?”石笙爬起來(lái),憤恨地瞪了兩人一眼,道:“哼,我是什么樣子?不管我什么樣子,總比這個(gè)啞巴強(qiáng)!他又憑什么?!”暢哥兒嘴巴不饒人,道:“我告訴你你什么樣子!自己已經(jīng)定親了還出來(lái)當(dāng)眾勾引別人的未婚夫,這叫不要臉!不檢點(diǎn)!不知羞恥!”石笙咬牙,道:“我是逼不得已的!我家里要把我嫁給一個(gè)不能人道的病秧子,只有余清澤能幫我了,他跟趙府和蔡府關(guān)系好,曾家不敢為難他,我……”暢哥兒打斷他,嗆道:“誰(shuí)管你逼不得已,你不會(huì)去找那些沒(méi)有說(shuō)親的漢子嗎,總之,你別來(lái)勾引別人的未婚夫!”這時(shí),從附近的一條小巷子里傳來(lái)一些吵雜的聲音,似乎一群人往這邊過(guò)來(lái)了。石笙一聽(tīng)就著急了,也顧不得他跟兩個(gè)哥兒之間的嫌隙,擠過(guò)去說(shuō)道:“我,這個(gè)以后再說(shuō),讓我進(jìn)去先。我們進(jìn)去再說(shuō)……”樂(lè)哥兒伸手一攔,不讓他進(jìn)。暢哥兒也往外推他,道:“余老板說(shuō)了,我們小吃店不歡迎你。你快走!”石笙都急哭了,道:“讓我進(jìn)去,我,我,我求求你們,他們快找到我了,我不要嫁給病秧子,你們幫我一下啊,讓我進(jìn)去啊,只要幫我這一次,我保證以后都不纏著余老板了……”樂(lè)哥兒是聽(tīng)余清澤說(shuō)了一下這石笙的事,雖然他很可憐,但是他居心不良,總來(lái)糾纏余大哥,他才不會(huì)放他進(jìn)去。街道不遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)出來(lái)一群人,東張西望地,似乎在焦急地尋找什么。因?yàn)楸桓舯诘赇侀T(mén)口的架子擋著,他們沒(méi)看到這邊的情況,但是樂(lè)哥兒他們卻能從空隙處看到他們。石笙看到那群人,也顧不得再跟暢哥兒和樂(lè)哥兒說(shuō)了,頭一扭就想跑。樂(lè)哥兒見(jiàn)了,趕緊伸手抓住他的胳膊,又將他扯了回來(lái)。石笙驚喜轉(zhuǎn)頭,“你愿意幫我了?”樂(lè)哥兒和暢哥兒對(duì)視了一下。隨后,暢哥兒走出馬路上,對(duì)著那群人喊道:“喂,你們是不是在找石笙石少爺?他在這里!”石笙: