大世家聯(lián)合，那以后在這桐山城絕對(duì)不會(huì)有人敢來(lái)這里鬧事了。

舞龍舞獅熱熱鬧鬧了一翻后，幾人一起揭牌，隨后，余記鐵板燒店正式開(kāi)業(yè)，慣例，開(kāi)業(yè)前三天有優(yōu)惠活動(dòng)，不過(guò)改了一下，花費(fèi)十文以上打八折。

客人們還在外面呢，就已經(jīng)聞到了從里面不斷飄散出來(lái)的香味，rou的焦香，還有孜然辣椒粉等香料的味道。

嘶，真是勾得口水都要出來(lái)了……

據(jù)余老板說(shuō)，里面點(diǎn)單自由，價(jià)格也都比較便宜，就算你只點(diǎn)一根串串，也都是可以的。

聞言，有些知道余記向來(lái)價(jià)格貴的客人也都心動(dòng)進(jìn)去看了看。不一會(huì)兒，店里上下兩層就坐滿了。

這個(gè)店，分為了三個(gè)區(qū)，一樓進(jìn)門(mén)左邊的大廳是大眾就餐區(qū)；另外在進(jìn)門(mén)的右手邊，這里用屏風(fēng)稍微隔段了一下，里面只有四張小桌，相對(duì)比較幽靜一點(diǎn)，屬于貴客區(qū)，每個(gè)人要另外多收一文錢(qián)座位費(fèi)；另外二樓設(shè)有雅間，給需要的客人使用，會(huì)收取雅間費(fèi)用。

伙計(jì)們都忙起來(lái)。

這里的伙計(jì)，余清澤都培訓(xùn)了一個(gè)月，特別是負(fù)責(zé)做鐵板燒的伙計(jì)，一個(gè)一個(gè)都經(jīng)過(guò)了余清澤的試吃，每一樣吃食都得讓余清澤滿意過(guò)后才算合格，才能上崗。

這里可是打著他余記的名號(hào)，手藝必須得過(guò)關(guān)才行。

一方面為了能讓他們快速上崗，另一方面也是對(duì)配方的保護(hù)和鐵板燒味道的保證，余清澤都是將調(diào)料按比例配好了，然后再給伙計(jì)們使用，他們做的時(shí)候，只要注意不要烤焦，基本上味道都不會(huì)差了。

一盤(pán)盤(pán)的鐵板燒從廚房陸續(xù)端出，五花rou、豬里脊、雞柳雞翅膀雞腿、魷魚(yú)、大蝦、扇貝，再加上各種適合烤串的蔬菜，葷素都有，甚至還有炒面炒粉等主食和小酒……

先前因?yàn)榇蠹覍?duì)海鮮的固有印象，都沒(méi)多少人點(diǎn)，大家都怕腥，而且那魷魚(yú)，也大都沒(méi)什么人吃過(guò)，主要是鴻運(yùn)之前也沒(méi)怎么運(yùn)過(guò)這東西回來(lái)，他們大都是運(yùn)的各種魚(yú)形的海魚(yú)，對(duì)這個(gè)還比較陌生。

也就是有些愛(ài)吃海鮮的食客，之前在聚福樓吃過(guò)，知道味美，便點(diǎn)了。

“不怕的，聚福樓的魷魚(yú)和海鮮就不會(huì)腥，只會(huì)讓你覺(jué)得鮮美，放心吃！”食客跟同桌其他的人說(shuō)道。

而這用鐵板烤出來(lái)的魷魚(yú)、大蝦和扇貝等，也真是沒(méi)讓他們失望，好吃極了。

那同桌的其他客人聽(tīng)到他們說(shuō)好吃，又看著他們吃得歡快，就嘗試著吃了串，竟然發(fā)現(xiàn)這里的海鮮確實(shí)跟自己印象中的海鮮味道不一樣，感覺(jué)也沒(méi)那么腥嘛……

有了客人們的相互推薦和宣傳，點(diǎn)海鮮的客人也在慢慢增加。

客人們吃得津津有味，紅光滿面的。

余清澤還給每一桌都配上了酸蘿卜，吃得有點(diǎn)膩了的時(shí)候，再吃點(diǎn)酸蘿卜，胃口又開(kāi)了，不知不覺(jué)地，客人們吃了一串又一串，不少人吃得不過(guò)癮又加單……

等到客人們結(jié)賬的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，竟不經(jīng)意間就吃了不少，算一算，這花費(fèi)，也不少了。

因?yàn)槭菐讉€(gè)世家合伙開(kāi)的，跟他們有密切合作往來(lái)的一些商戶和世家的當(dāng)家也都來(lái)捧場(chǎng)了，二樓基本就被他們給包圓了。

開(kāi)業(yè)第一天，余記鐵板燒就得了個(gè)滿堂紅，大家都很滿意。

隨著鐵板燒店慢慢被人們所知，而價(jià)格也相對(duì)平民化，生意也是越來(lái)越好，獲得了極好的口碑。

鐵板燒店很快走上正軌。

自此，余記名下一共有了‘一口鮮’小吃店、‘聚福樓’飯館、‘鐵板燒’小吃店三家店鋪，點(diǎn)心、小吃、飯館也都聚齊了，還差不多把桐山城中、低、高的客人都網(wǎng)羅在內(nèi)了。

生意方面進(jìn)展順利，余清澤、樂(lè)哥兒和家寶也按照計(jì)劃回到了家里住，一家人總算是在一起了。

他們家里也不用開(kāi)火，早餐就到點(diǎn)心店去吃，午飯和晚飯都在飯館解決。常爺爺在家里閑不住，在家里院子里弄了兩塊小菜地，把西紅柿給種了起來(lái)，也算是適量鍛煉身體了；等家里沒(méi)事兒了，他就會(huì)到飯館來(lái)幫幫忙，給樂(lè)哥兒煲藥、幫著摘摘菜洗洗菜什么的。

每天回家都能看到爺爺和弟弟，余清澤和樂(lè)哥兒也都放心了。

搬回家里住之后，飯館這邊，大松和大志便搬到了飯館，余清澤給他們換了個(gè)雙層木床，讓他們晚上看店。

而這個(gè)時(shí)候，余清澤也在詢問(wèn)了他們的想法后，收了他們做徒弟，開(kāi)始教他們倆做菜了。

時(shí)間轉(zhuǎn)眼到了四月。

四月十八日是暢哥兒和薛白術(shù)成親的大好日子。

余清澤給一口鮮和聚福樓都放假一天，因?yàn)樗麄円厝コ韵簿啤?/br>
余清澤他們提前一天回了村里。第二天一早，樂(lè)哥兒就到暢哥兒家去了。

暢哥兒家已經(jīng)張燈結(jié)彩，貼滿喜字，屋外院子里也已經(jīng)擺滿了桌椅，很是喜慶。

樂(lè)哥兒進(jìn)了暢哥兒的房間，暢哥兒阿么和他叔么正在給他梳妝。

“樂(lè)哥兒過(guò)來(lái)了？你過(guò)來(lái)給我看看，這個(gè)眉毛我總畫(huà)不好，我也不常化，不知道你們喜歡怎么樣的，你來(lái)幫暢哥兒畫(huà)一下?！睍掣鐑菏迕凑f(shuō)道。

樂(lè)哥兒到了跟前，看著暢哥兒，朝他眨眨眼，比劃道：恭喜你成親。

暢哥兒抿唇一笑，難得地帶了些羞赧，他拉過(guò)樂(lè)哥兒的手說(shuō)道：“樂(lè)哥兒，謝謝你，我，我有點(diǎn)兒緊張?！?/br>
樂(lè)哥兒拍拍他的手，比劃道：不怕，你今天很美，薛少爺會(huì)好好待你的，交給他就好。

暢哥兒看了他的手勢(shì)，臉上飛過(guò)兩抹紅霞。

樂(lè)哥兒會(huì)心一笑，接過(guò)暢哥兒叔么手上的黛塊，又拿過(guò)一邊的布巾將暢哥兒眉毛上的黛粉擦干凈，然后，他只給暢哥兒稍微修了修，把眉尾的位置稍稍拉長(zhǎng)了一點(diǎn)，便沒(méi)畫(huà)了。

暢哥兒原本就長(zhǎng)得很可人，特別是一雙眼睛靈動(dòng)逼人，眉毛的形狀也好，稍稍加深一點(diǎn)點(diǎn)顏色就可以。

“誒，這樣是好看多了哈，還是樂(lè)哥兒懂?！睍掣鐑菏迕纯粗鴷掣鐑?，笑道。

樂(lè)哥兒又陪著暢哥兒坐了好一會(huì)，聽(tīng)著他阿么跟他交代事情。

時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去，很快新郎薛白術(shù)來(lái)接人了，臨出門(mén)前，樂(lè)哥兒趁著暢哥兒阿么他們出去了，塞給暢哥兒一本小冊(cè)子，讓他收起來(lái)，在轎子里或者洞房里再看。

暢哥兒好奇地將其放入了袖內(nèi)的口袋里。

熱熱鬧鬧按照流程來(lái)了一遍之后，暢哥兒被送上了花轎。樂(lè)哥兒陪著他走了一段，出了村送到了官道上，便回來(lái)了。

暢哥兒這邊，在媒么的引領(lǐng)下，完成了拜堂儀式，送入洞房后，他終于稍稍松了口氣。幸好，都沒(méi)有出差錯(cuò)。

等到薛白術(shù)又出去招待客人了，媒么他們也都出去吃酒了，暢哥兒將陪著他的一個(gè)小廝打發(fā)出去，然后偷偷地將樂(lè)哥兒給他的小冊(cè)子拿了出來(lái)。