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活過(guò)四五年的比較新的奶茶品牌,主打的是口味醇正、價(jià)格親民以及不定期推出的創(chuàng)意新品。所以當(dāng)務(wù)之急是積極開(kāi)發(fā)今年夏天上市的新品穩(wěn)固口碑,不能讓這次這一波熱度就這樣自然流失。路遲這個(gè)人愛(ài)睡懶覺(jué),所以上班時(shí)間一般是下午到晚上,中午吃完飯去店里,正好是奶茶外賣的單子躲起來(lái)的時(shí)候。他把自己的東西放到里間,套了工服小馬甲出來(lái)打算去送奶茶了,正好被向茶看到,就給攔了下來(lái)。“小路啊,你過(guò)來(lái)一下。”向茶招招手讓他過(guò)去嘗嘗新做出來(lái)的幾個(gè)樣品,看看有沒(méi)有可以放進(jìn)新品里上市的。路遲來(lái)應(yīng)聘的時(shí)候,向茶看過(guò)他的簡(jiǎn)歷,他大學(xué)學(xué)的專業(yè)是企業(yè)管理,第二學(xué)位則是食品。以向茶對(duì)他這段時(shí)間的了解發(fā)現(xiàn)他本身也很愛(ài)吃,對(duì)吃也很有研究,她想聽(tīng)聽(tīng)他的看法。“噢?!甭愤t應(yīng)了一聲,走過(guò)來(lái)。向茶面前放了四個(gè)小紙杯,每個(gè)杯子里都裝著奶茶,每個(gè)杯子上都貼著標(biāo)簽。“這是打算出的新品嗎?”“嗯,你嘗嘗,”向茶把這幾個(gè)杯子都往路遲面前推了推,“看看有沒(méi)有比較喜歡的?!?/br>“難說(shuō),”路遲抬眼看她一眼,向茶顯然是很為難,說(shuō)明這幾個(gè)樣品喝起來(lái)都差不多,“你都選不出來(lái)的話,大概是都沒(méi)有什么特別有特點(diǎn)的吧?!?/br>“你先嘗嘗看再說(shuō)?”路遲就不再說(shuō)什么了,挨著把幾個(gè)新口味都試了一遍。“嗯……”他閉著眼咂摸著,眉頭微微皺起來(lái)。“怎么樣?”“一言難盡……”路遲抿了抿嘴,“我嘗下來(lái),這幾個(gè)不是說(shuō)不好喝,我是覺(jué)得這幾個(gè)都不太適合作為夏季新品上線?!?/br>“怎么說(shuō)?”向茶擺出一副愿聞其詳?shù)臉幼印?/br>“口感過(guò)于濃厚了,”路遲說(shuō),“喝下來(lái)感覺(jué)會(huì)有點(diǎn)膩,夏天客戶對(duì)于飲品的訴求還是以清爽解渴為主,這幾個(gè)雖然口感很豐富,但是比如你這杯,這杯是我覺(jué)得這四個(gè)里面還算有救的,奶蓋里加海鹽我覺(jué)得挺好喝,糖分可以再低一點(diǎn)。但是奶蓋下面用奶茶做底的話還是太膩了,換成純茶作為基底應(yīng)該會(huì)好很多,這樣濃茶的苦澀口感會(huì)中和一部分奶蓋的厚重。我就是舉個(gè)例子,因?yàn)樘欠侄嗌?、溫度冷熱以及容量?guī)格都會(huì)對(duì)呈現(xiàn)給客戶的最終的口感產(chǎn)生影響?!?/br>“唔……”向茶摸了摸下巴,若有所思。如果她有胡須的話,這會(huì)兒應(yīng)該已經(jīng)開(kāi)始捋須了。“所以茶茶姐,你要是考慮新品的話,可以往口感那個(gè)方面想一想?!?/br>“也就是說(shuō)我現(xiàn)在這幾個(gè)方子都不行是嗎?”向茶整個(gè)人呈失意體前屈,有點(diǎn)崩潰。“海鹽奶蓋我覺(jué)得可以保留再優(yōu)化一下,”路遲中肯地建議。他本來(lái)打算趕緊出門送外賣的,看向茶這個(gè)樣子又不忍心,忍不住坐到她面前多了幾句嘴:“茶茶姐,你現(xiàn)在回想一下,做新品的目的是什么?是增加銷量呀,那這個(gè)新品就一定有帶銷量的能力對(duì)吧,所以一定要知道新品上線的時(shí)候的客戶的需求,根據(jù)這個(gè)來(lái)制定新品的開(kāi)發(fā)方向才是正確的。”“可是來(lái)不及了啊……”向茶哀嚎,“好不容易有大V賣了我們的安利,如果現(xiàn)在再不快點(diǎn)推新品的話這波熱度就過(guò)去了……”路遲眨眨眼:“這種推廣,你不需要等別人來(lái)推薦你啊,你完全可以去找KOL談合作推廣啊。”向茶扁扁嘴:“那多貴??!”路遲:“……”這種拿錢就能解決的問(wèn)題才不是問(wèn)題好不好?!你又不是拿不出來(lái)錢!果然資本家都是鐵公雞。“所以你才要拿出值得去推廣的新品才行啊,”路遲簡(jiǎn)直苦口婆心,“要不然你就培養(yǎng)一個(gè)家養(yǎng)KOL好啦,專推咱們家的奶茶什么的……你看我干嘛?”“因?yàn)槟闾峁┝艘粋€(gè)新思路,”向茶整個(gè)人容光煥發(fā),雙眼亮晶晶,“眼前不就有一個(gè)家養(yǎng)KOL嗎?”“什……哈?”路遲反應(yīng)過(guò)來(lái)了,伸手指了指自己的鼻子,“你說(shuō)我?。俊?/br>“那不然呢!”向茶笑嘻嘻,“那條推我們店的微博里不就cue了你嗎,那說(shuō)明你的顏值是有目共睹的?!?/br>“那、那又怎么樣?”路遲感覺(jué)自己作為一個(gè)帥哥十分委屈,“長(zhǎng)得好看能怪我嗎?”向茶笑嘻嘻:“長(zhǎng)得好看就要利用起來(lái)呀?!?/br>路遲還想做最后的抵抗:“家養(yǎng)KOL也是要花錢的……”她不是嫌貴嗎?而且從0粉養(yǎng)一個(gè)KOL起來(lái)的成本可能比找已經(jīng)成熟的網(wǎng)紅博主高很多,不過(guò)站在可持續(xù)發(fā)展角度這個(gè)方向是沒(méi)問(wèn)題的,問(wèn)題只是在于他路遲并不想當(dāng)什么KOL。向茶:“給你雙倍工資?!?/br>路遲:“……得嘞?!?/br>到最后還是拿錢解決了問(wèn)題。路遲去前臺(tái)裝了奶茶,騎著小電瓶出去上班。最近他對(duì)A區(qū)這一片已經(jīng)很熟悉了,送貨速度也快了很多,有幾個(gè)回頭客點(diǎn)他們家奶茶也紛紛給了好評(píng),畢竟路遲是一個(gè)除了路癡沒(méi)有缺點(diǎn)的外賣員。他送了一路,又想到跟向茶約定的那件事,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到自己的0粉微博賬號(hào)竟然是因?yàn)檫@個(gè)契機(jī)而重見(jiàn)天日。只能說(shuō)是造化弄人。在外面奔波一下午,時(shí)間倒是過(guò)得快,傍晚收工往回騎車,路上經(jīng)過(guò)一家甜品店,路遲余光瞥見(jiàn)那個(gè)熟悉的深紅色,不由得停了下來(lái)。是SI,這家不是開(kāi)在他們店那邊的那一家,應(yīng)該是分店之一。路遲還心心念念想著那天吃的那個(gè)海鹽羊角面包,上次去說(shuō)是新品還沒(méi)上市,打算今天去碰碰運(yùn)氣。他把小電瓶在路邊挺好,才推門進(jìn)去。在店里逛了一圈都沒(méi)看到他之前吃的哪一款,無(wú)奈之下只好拉住一個(gè)服務(wù)員問(wèn):“你們這里有海鹽羊角面包嗎?”那個(gè)服務(wù)員搖搖頭:“沒(méi)有噢先生,我們店的招牌紅絲絨盒子蛋糕很不錯(cuò),要不要嘗試一下?現(xiàn)在買任意兩款盒子蛋糕立減5元……”路遲聽(tīng)得直嘆氣:“不是說(shuō)即將上的新品嗎?怎么還沒(méi)有上……”這個(gè)海鹽羊角面包都快成了他的執(zhí)念了。服務(wù)生聽(tīng)得一愣一愣的,她們?cè)诘昀锒疾恢浪^的新品都會(huì)有些什么,只有每次上線到貨才知道,眼前這個(gè)人是怎么知道的?他是何方神圣?但是事已至此,她也只能十分抱歉地說(shuō):“這個(gè)是公司那邊定的,具體的我們也不知道。”公司那邊一群人現(xiàn)在也在焦頭爛額。一群人圍著一張桌子,每個(gè)人都是噤若寒蟬,今天能不能準(zhǔn)時(shí)下班,都要看老板的反應(yīng)了。周圍的人都站著,就夏行川坐著,他面前擺了一排奶茶,他一杯一杯試過(guò)去,沒(méi)有一杯是讓他滿意的。