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三人向南而行，來到一個市鎮(zhèn)，投了客店。黃蓉道：“我去買作料，你們歇一陣子吧。”

直過了大半個時辰，黃蓉才買了菜蔬回來，入廚整治。王道一要去幫忙，卻給她笑著推了出來。

又過小半個時辰，洪七公打個呵欠，嗅了兩嗅，叫道：“香得古怪！那是什么菜？！”伸長了脖子，不住向廚房探頭探腦的張望。王道一見他一副迫不及待的模樣，不禁暗暗好笑。

廚房里香氣陣陣噴出，黃蓉卻始終沒有露面。洪七公搔耳摸腮，坐下站起，站起坐下，好不難熬，向王道一道：“我就是這個饞嘴的臭脾氣，一想到吃，就什么都忘了?！鄙斐瞿侵皇Ｋ闹傅挠艺?，說道：“古人說：‘食指大動’，真是一點也不錯。我只要見到或是聞到奇珍異味，右手的食指就會跳個不住。有一次為了貪吃，誤了一件大事，我一發(fā)狠，一刀將指頭給砍了……”洪七公嘆道：“指頭是砍了，饞嘴的性兒卻砍不掉。”

說到這里，黃蓉笑盈盈的托了一只木盤出來，放在桌上，盤中三碗白米飯，一只酒杯，另有兩大碗菜肴。王道一只覺得甜香撲鼻，說不出的舒服受用，暗想道：“書里說黃蓉廚藝天下第一，今日百聞不如一見，果然名不虛傳！”

只見一碗是炙牛rou條，只不過香氣濃郁，尚不見有何特異，另一碗?yún)s是碧綠的清湯中浮著數(shù)十顆殷紅的櫻桃，又飄著七八片粉紅色的花瓣，底下襯著嫩筍丁，紅白綠三色輝映，鮮艷奪目，湯中泛出荷葉的清香，想來這清湯是以荷葉熬成的了。

黃蓉在酒杯里斟了酒，放在洪七公前面，笑道：“七公，您嘗嘗我的手藝怎樣？”

洪七公哪里還等她說第二句，也不飲酒，抓起筷子便夾了兩條牛rou條，送入口中，只覺滿嘴鮮美，絕非尋常牛rou，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，諸味紛呈，變幻多端，直如武學(xué)高手招式之層出不窮，人所莫測。洪七公驚喜交集，細看之下，原來每條牛rou都是由四條小rou條拼成。

洪七公閉了眼慢慢辨別滋味，道：“嗯，一條是羊羔坐臀，一條是小豬耳朵，一條是小牛腰子，還有一條……還有一條……”

黃蓉抿嘴笑道：“猜得出算你厲害……”她一言甫畢，洪七公叫道：“是獐腿rou加免rou揉在一起?！?/br>
黃蓉拍手贊道：“好本事，好本事?！蓖醯酪宦牭么袅耍南耄骸昂槠吖焕⑹浅灾械男屑依锸?，這都能嘗出來?！?/br>
洪七公道：“rou只五種，但豬羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有幾般變化，我可算不出了?！?/br>
黃蓉微笑道：“若是次序的變化不計，那么只有二十五變，合五五梅花之數(shù)，又因rou條形如笛子，因此這道菜有個名目，叫做‘玉笛誰家聽落梅’。這‘誰家’兩字，也有考人一考的意思。七公你考中了，就是吃客中的狀元啦！”

洪七公大叫：“了不起！”也不知是贊這道菜的名目，還是贊自己辨味的本領(lǐng)，拿起匙羹舀了兩顆櫻桃，笑道：“這碗荷葉筍尖櫻桃湯好看得緊，我都有點舍不得吃了。”

放在口中一辨味，奇道：“咦？”又吃了兩顆，感覺更奇。荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜，那是不必說了，櫻桃核已經(jīng)剜出，另行嵌了別物，卻嘗不出是什么東西了。

洪七公沉吟道：“這櫻桃之中，嵌的是什么物事？”閉了眼睛，口中慢慢辨味，喃喃的道：“是雀兒rou！不是鷓鴣，便是斑鳩，對了，是斑鳩！”睜開眼來，見黃蓉正豎起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：“這碗荷葉筍尖櫻桃斑鳩湯，又有個什么古怪名目？”

黃蓉微笑道：“老爺子，你還少說了一樣。”洪七公“咦”的一聲，向湯中瞧去，說道：“嗯，還有些花瓣兒?！?/br>
黃蓉道：“對啦，這湯的名目，從這五樣作料上去想便是了。”

洪七公道：“要我打啞謎可不成，好娃娃，你快說了吧?！?/br>
黃蓉道：“我提醒您一下，只消從上去想就得了?！?/br>
洪七公連連搖手，道：“不成，不成。書本上的玩意兒，老叫化一竅不通。”

王道一坐在一邊聽了黃蓉的這句提醒，朝那湯細瞧一眼，櫻桃、荷葉、竹筍、斑鳩，四個詞一聯(lián)想，電光火石之間，腦中靈光一閃，向黃蓉脫口吟道：“關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑?！闭鞘灼械牡谝痪洹?/br>
黃蓉瞧著她，只見她眼中帶著淺笑，目光閃閃，又聽她忽然吟出這句詩來，心里驀地怦然一動，頓時紅暈生頰。王道一吟出這一句本意是想回答這道菜名的出處，可黃蓉心里本就有意于她，現(xiàn)下乍一聽她向著自己吟出這一句表達愛慕之意的詩來，雖知她不是那個意思，但一時之間還是竟有些羞怯起來。

王道一本來也沒覺得什么，可看見黃蓉微紅的臉色和含羞的目光也不禁怔了怔，隨即垂下了眼。

過了片刻，黃蓉笑道：“對極，正是出自這一句，如花容顏，櫻桃小嘴，便是美人，竹解心虛，乃是君子。蓮花又是花中君子。因此這竹筍丁兒和荷葉，便是君子。這斑鳩就是指關(guān)雎了。是以這湯叫作‘好逑湯’?！?/br>
洪七公目光來回在王道一和黃蓉身上打量片刻，眼神意味深長，隨即哈哈一笑，說道：“有這么希奇古怪的湯，便得有這么一個希奇古怪的名目，很好，很好，你這希奇古怪的女娃娃，也不知是哪個希奇古怪的老子生出來的。這湯的滋味可真不錯。十多年前我在皇帝大內(nèi)御廚吃到的櫻桃湯，滋味可遠遠不及這一碗了?！?/br>
黃蓉笑道：“御廚有什么好菜，您說給我聽聽，好讓我學(xué)著做了孝敬您?！?/br>
洪七公不住口的吃牛條，喝鮮湯，連酒也來不及喝，一張嘴哪里有半分空暇回答她問話，直到兩只碗中都只剩下十之一二，這才說道：“御廚的好東西當然多啦，不過沒一樣及得上這兩味。嗯，有一味鴛鴦五珍膾是極好的，我可不知如何做法。”

等洪七公吃飽喝足了，王道一和黃蓉才就著殘菜吃了飯。王道一夾起一塊rou條放入口中，只覺滿口生香，實是兩輩子都沒嘗過的美味，可是無論她怎樣細嚼慢咽，都無法如洪七公那般嘗出rou中的那許多花樣來，心中不禁郁悶，想著這美食專家不是人人都有天賦來當?shù)摹?/br>
黃蓉在她身旁笑道：“道一，我的手藝如何？”

王道一贊道：“天下再沒有比這更美味的了?？上覜]有七公那能耐，嘗不出太多的花樣來，浪費了你一手的好廚藝，哎，可惜，可惜。”

黃蓉輕笑道：“那有什么打緊，只消你覺得好吃就行。你若覺得我做的菜好吃，我以后日日做給你吃。