，船上的特制爐早已點(diǎn)燃火，往空中飄起灰白色的濃煙。

和查爾斯他們相鄰船的主人，是一位四十歲左右的漢子，光著膀子，身材保持的還行，皮膚很黑，光頭，船尾坐著一家老小七口人。

查爾斯和虞歌叮囑了聲別亂跑，提著那桶海膽走過去，和對(duì)方溝通一番，成功交換到了魷魚和各種海鮮，還有一些蚌類。

硨磲下邊像石頭一樣的東西，被虞歌用暴力給敲碎，留下好看的螺殼，去掉不要的內(nèi)臟，剩下來(lái)的螺rou則被他切成差不多均勻大小的塊狀，留著等查爾斯用來(lái)燉海鮮湯。

等他螺rou切好后，虞歌從包里拿出幾個(gè)大碗，在里邊放入清水，將螺rou放在里邊浸泡，接著往火盆中扔了顆精煉碳，讓火勢(shì)能燒的兇猛一些。

查爾斯還沒回，虞歌和左手船只的主人打了聲招呼，好在他們是說的通用語(yǔ)，虞歌也能聽懂，成功的從別人口中，學(xué)到了一種料理龍蝦的新辦法√

他試著將其中一只大龍蝦放在砧板上，找準(zhǔn)好地方，用刀尖對(duì)準(zhǔn)頭的方向向下一刺，蝦身隨即停止了動(dòng)彈，無(wú)力的垂下了兩條蝦鉗。

蝦頭只需輕輕一擰就掉了，虞歌不講究擺盤，在他眼里只要能吃，好吃，那就行。

他用同樣的方法，將剩余的幾只彩色大海龍蝦處理掉，接著用刀在蝦背上切開一條刀口，抽出那根黑色的蝦線。接著其中間往下分開，在晶瑩剔透的蝦rou上撒上各種調(diào)料，接著拿過查爾斯提前備好的鐵網(wǎng)，將蝦rou連著殼一起整齊的碼在上邊，在用木刷輕輕蘸上一層油，最后猶豫的，倒上了一點(diǎn)點(diǎn)他不怎么喜歡的姜汁。

查爾斯回來(lái)的時(shí)候，手中的木桶里裝著許多已經(jīng)處理好的海鮮。

火焰的溫度很高，沒一會(huì)龍蝦就差不多快烤好了，蝦殼與蝦rou一同染上了一層誘人的紅色，看起來(lái)很好吃。

龍蝦獨(dú)有的鮮味經(jīng)過高溫的炙烤，姜汁去除了腥，在刷上一層淺淺的辣椒粉，rou油順著蝦身滑入火中，濺起點(diǎn)點(diǎn)火星縹緲，香味被最大程度的激發(fā)，不斷的刺激著鼻尖和味蕾。

“查爾斯你回來(lái)了，換到了什么好東西沒？”

虞歌抬頭朝他看了眼，拿毛巾抹了把額上的汗珠，在眼角不經(jīng)意的留下了一些，摸過碳時(shí)留下的黑灰。接著從旁邊拿了個(gè)夾子，將鐵網(wǎng)上最大的那一半龍蝦rou取下，放進(jìn)碗中，雙手端著將碗遞到查爾斯面前，有些小驕傲的挺起胸膛道，“查爾斯你快嘗嘗看，我第一次成功做出來(lái)的，是不是看起來(lái)很好吃？”

雖然看上去應(yīng)該熟了，也不知道味道如何，但他蹭了查爾斯的食物蹭了這么久，好歹意思意思的去回報(bào)一下，才好日后繼續(xù)蹭食吃嘛。

“真的是你自己做的？那看起來(lái)可真不錯(cuò)?！?/br>
查爾斯夸了他一句，將帶回來(lái)的食材放進(jìn)小木盆腌制，伸手接過虞歌遞來(lái)的碗，接著又夸上一句，隨后才拿起筷子夾了些許蝦rou送進(jìn)嘴中。

辣的程度有些淡，孜然倒是灑的剛好，姜去除了腥味，蝦rou獨(dú)有的鮮味跳躍在舌尖。

雖然虞歌的手藝達(dá)不到查爾斯的程度，但比較起齊白來(lái)說，味道已經(jīng)算是很不錯(cuò)了。

“老查老查啊?！?/br>
虞歌往前湊了一點(diǎn)，興致勃勃的望著查爾斯問，“你覺得味道怎么樣？”

“別這么叫我，都把我叫老了?！?/br>
查爾斯笑著看了他一眼，點(diǎn)頭比了個(gè)大拇指，“味道超級(jí)棒，你真厲害?！?/br>
“嘻嘻，我也覺得自己很厲害?！?/br>
虞歌從他手中將碗拿過，用筷子將剩余的蝦rou挑了一些送入自己嘴中，結(jié)果剛嘗到味，眉梢就皺了起來(lái)，癟了下嘴說，“查爾斯你騙我，這個(gè)蝦的味道好淡，一點(diǎn)兒也沒你做的那么好吃?！?/br>
“誰(shuí)說不好吃，我還挺喜歡的?！?/br>
查爾斯從他手中將碗奪過，用筷子將剩余的蝦rou搶著送入自己嘴中，面不改色的回道，“可能是因?yàn)樽蛱鞜举u多了，我接下來(lái)幾天都想吃些口味淡的食物。你做的這蝦特別合我胃口，真的很好吃，你要是不信的話，那全給我吃了就是?！?/br>
“你喜歡吃那就吃吧，都給你吃?！?/br>
虞歌知道他這是在哄自己，可還是有些忍不住感到很開心，想了幾秒，看了眼一旁大碗里切好的螺rou說，“查爾斯，你先不是說要煮海鮮湯的嗎？那個(gè)硨磲我已經(jīng)切好了，你看看大小怎樣？”

“可以，你幫我拿個(gè)鍋，我這邊先把食材料理下?！?/br>
查爾斯將過厚的螺rou進(jìn)行改刀，接著從換回的食材中取出一些海蚌、大青蝦，還有去掉腦袋，依舊靠著觸角在盆中爬動(dòng)的魷魚須。

虞歌從空間紐中翻出一個(gè)大鐵鍋，用清水洗凈，接著將另一個(gè)空著的火爐點(diǎn)燃，將鐵鍋架在上邊，隨后往鍋中倒入了半鍋淡水，側(cè)頭問了句，“這樣可以嗎？”

好在他們船還算大，兩個(gè)爐都用上也不覺得擠，就是很熱。

查爾斯朝那邊看了眼，點(diǎn)頭跨了句，“很棒?！?/br>
接著將清水倒掉，螺rou下鍋，加入少于姜、蒜和其余的一些調(diào)料，用大火開始悶煮。

等到螺rou差不多煮熟的時(shí)候，依次加入蚌rou、蝦，還有魷魚須，最后蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)悶煮一會(huì)，過后掀開蓋，海鮮的味道迎面撲鼻。

“聞上去還行?！?/br>
查爾斯做好最后的調(diào)味，自己先嘗了一口，接著用勺盛了一小碗，遞到虞歌嘴邊道，“快嘗嘗看味道如何？”

“好！”

虞歌接過碗，低頭朝湯面吹了兩口涼風(fēng)，隨后將嘴唇抵在碗邊輕輕呡了口湯，嘗到味后立即朝查爾斯用力點(diǎn)了下頭，說，“好喝的！”

還是查爾斯的手藝好！

查爾斯拿起另一個(gè)小碗，往里邊盛了兩塊螺rou，接著問，“要吃蝦嗎？”

“要吃?！?/br>
虞歌點(diǎn)頭，將湯喝了個(gè)一干二凈，把空碗放在地上，朝查爾斯伸出手，“我也要吃螺rou。”

那好歹也是他辛辛苦苦敲出來(lái)的。

天知道那個(gè)螺殼有多硬，他用刀背蹲在地上一點(diǎn)點(diǎn)的敲，手都敲疼了。

“好，你先把鐵網(wǎng)上的食材收起來(lái)，我待會(huì)在加工一遍?！?/br>
查爾斯在碗中盛了兩只海蝦、螺rou和幾根魷魚須，側(cè)過頭，“時(shí)間還沒到，螺rou可能會(huì)有些硬，你先吃，吃不完的就放在旁邊?！?/br>
“ok?！?/br>
虞歌將鐵網(wǎng)上的食材收進(jìn)一個(gè)鐵盤中，接著端起查爾斯新遞來(lái)的碗，低頭咬了一口處理干凈的蝦rou。

不愧是查爾斯！

超好吃的！

查爾斯接過他遞來(lái)的鐵網(wǎng)，用夾子取下上邊的食材重新進(jìn)行一番加工，隨后再次架在火上。

虞歌吃完蝦，看了眼碗底，接著用筷子夾起碗中的魷魚須，朝查爾斯的嘴邊送去，說，“查爾斯，你辛苦了，這個(gè)給你吃吧。”