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筆趣閣 - 言情小說 - 重生之大胃王系統(tǒng)在線閱讀 - 分卷閱讀164

分卷閱讀164

    哪怕一堆龍蝦處理完,右手酸得動一動都疼,小魏卻覺得身子輕得要飄起來。

    不累!一點都不累!還感覺更精神了!

    有小姑娘一起說說笑笑,照這樣再來兩盆他都干得完。

    “你還好吧?”

    林芝看到小魏手上一圈紅痕,關(guān)心地問。

    “沒事沒事?!?/br>
    嘴上說著還不算,小魏把處理好的蝦扔進盆里,一鼓作氣抱著進了廚房,威風(fēng)堂堂。

    瞧著他圍著林芝轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,又是指導(dǎo)刀法又是幫著洗米切姜,楊師傅老著臉扔下了刀,“小魏,排骨還沒收拾完呢?!?/br>
    “我這邊自己來就行了?!绷种ヒ娦∥邯q豫,道了聲謝。

    “好,一會兒那邊弄完了我再來幫你?!?/br>
    小魏回來了,林芝在那頭弄蝦,又引了幾個嫂子圍觀,楊師傅瞧了一會兒,忍不住走了過去。

    動作快,刀法也麻利,瞧得出是在活學(xué)活用小魏教的那幾手。

    只是除了這幾手,其他的那些手法都很笨拙,實在難以入眼。

    楊師傅瞧了一會兒,知道林芝是個外行了。

    以為老先生想找個替自己的人,還白擔(dān)了兩天的心,楊師傅忍不住失笑。

    “今天不是十幾個客嗎?怎么買了這么多蝦?”看林芝忙活半天都沒弄完一半,何嫂不解地問。

    “是啊。不就是煮點粥嗎?最多用幾只就夠了,也不是正菜……”

    “我還要再做一個清蒸大蝦……還有煎蝦?!?/br>
    蝦太多,林芝也弄的有點累,看看時間還多,索性放下刀歇一歇。

    “你還要弄兩個菜?”楊師傅問。

    林芝點點頭,“今天蝦拿多了,既然有原料,就多做點?!?/br>
    原計劃用二十只,自己留三十,結(jié)果一口氣拿了七八十只回來,林芝也不好意思獨吞這么些,就想著再多做道菜補償一下。

    “不行。菜式早安排好了,老先生看過定下就不能改,不是你說想添幾個就添幾個。”

    “多加個菜都不行?”林芝不知道這家規(guī)矩這么大,一臉愕然。

    楊師傅一臉嚴(yán)肅地搖頭。

    “好吧……是你說不能加的,不是我不給做啊。”

    “肯定不能加?!?/br>
    林芝點點頭,抿著嘴壓下笑意,把處理好的蝦rou分到了一邊,只留下準(zhǔn)備煮粥的那一堆。

    見林芝什么規(guī)矩都不懂,楊師傅鼻間輕哼一聲,背手離開。

    “喲?你這包可真能裝?!焙紊┮宦曮@呼。

    楊師傅回頭一瞧,見林芝拿著一臺小秤往桌上擺。

    她把龍蝦rou放上去稱了稱,又去稱米,稱完了拿個勺,稱了油稱了鹽,連姜都扔上去稱了,切切削削半天看著重量滿意了才收手。

    “干什么呢?”小魏疑惑地問。

    干什么?過家家唄。

    楊師傅笑著搖搖頭,不再去注意那邊。

    大家各忙各的,緊鑼慢鼓把兩大桌菜的原料都收拾出來了。

    楊師傅最拿手的燒肘子已經(jīng)老湯鍋里煮了十來分鐘,悶出一屋子香氣。

    大家手上做著事,鼻子都沒閑著,嗅著這股味道,都饞得慌。

    “楊師傅的肘子真是一絕!別人都用高壓鍋,他就光靠火功悶,出鍋再燒一下,又筋道又軟爛,最合老先生口胃,牙口不好也能吃半只。”何嫂實在饞了,削了塊紅薯咔擦大嚼。

    “可惜老年人不能吃大油,要不肘子肯定得天天上桌。今天有客才點了這道菜上,難得楊師傅露一手?!?/br>
    楊師傅揭開鍋蓋,熱氣噴涌而上,香氣越發(fā)濃烈了。

    看大家都在咽口水,楊師傅得意一笑。

    剛想謙虛幾句,遠處叮地一響,吸引了眾人注意。

    “煮個粥還得定時?。繑囈粩嚳粗_花不就好了嗎?”何嫂啃著紅薯湊上去,見林芝又在稱胡椒粉姜絲蔥花什么的,樂得咯咯地。

    “你還真講究,連個鹽都稱……”

    “嚴(yán)謹(jǐn)一些味道會更好?!绷种_何嫂笑笑。

    她掀開粥罐蓋,見蝦rou和粥米已經(jīng)混在一處,香噴噴隨著不斷鼓起的小泡顫動,滿意點頭。

    今天時間和量掌握得都挺不錯,比上回煮的更進步了一些。

    “好香??!”何嫂嘴里紅薯都不嚼了,湊到粥罐邊深吸了口氣,一臉陶醉。

    正幫著擺盤的兩個嫂子離林芝近,也聞到了這股子鮮香,忍不住轉(zhuǎn)頭。

    “煮得真好,這米都開花了,蝦rou看著也嫩……”何嫂一臉饞相。

    “你嘗嘗?!?/br>
    林芝夾起一塊,遞到何嫂面前。

    何嫂趕緊咽了嘴里東西,尖著牙齒咬下筷頂上的那塊晶瑩蝦rou,抿著嘴嚼了兩下,眼中爆出驚喜。

    “我說老先生怎么會單請你過來煮鍋粥!這個味絕了!”

    林芝冷不妨被何嫂重重拍了下胳膊,嚇了一跳,邊上兩個嫂子湊過來,倒把她擠到后頭去了。

    “怎么了?好吃嗎?”

    “可不!鮮得我舌頭都化了!小林,再讓我嘗口粥?!?/br>
    “我也想嘗點?!饼R嫂聞見香味,忍不住開口。

    林芝本就多煮了一點,見大家都想試試,就盛了小半碗出來。

    幾人拿著勺把半碗粥搶完,都意猶未盡。

    “原來大龍蝦煮的粥是這個味,我算是嘗到了。”齊嫂戀戀不舍地放下勺子。

    “你又不是第一次嘗……上回楊師傅不是也煮過嗎?就是老先生吃了小林蝦粥回來的那天,晚上說想吃,特地找人買了龍蝦回來做的。”

    齊嫂懷疑地看了眼灶上熱著的這罐,“那天的是一樣的龍蝦粥嗎?跟這個味差很多啊。”

    “是沒這么鮮甜。胡椒味好像重了些,小林份量掌控得好。還有鹽,老先生不能吃油鹽重的,楊師傅做菜習(xí)慣給得淡,不如這個味地道……”

    胡姐最會嘗味,有時楊師傅拿不定主意,都會叫她幫著先嘗嘗再看著調(diào)整,兩個嫂子聽著,都連連點頭。

    林芝見大家都說好,也盛了一點自己嘗了嘗。

    果然鮮甜!比那天的味道更足!

    原料差不多,就是比例精準(zhǔn)了一些而已,沒想到就有這么大的變化。

    要真有一臺自動料理機擺家里,林芝都想象不出來嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化制作的菜品味道會有多驚艷了。

    把碗里這點吃完,林芝克制又克制才沒繼續(xù)盛粥。

    看看邊上堆的那些蝦rou,林芝安慰自己一會兒就有得吃了,不要貪戀,這才把勺子放下來。

    粥在灶上熱著,咕嚕咕嚕冒著泡,氤氳熱氣升騰,光是這樣看著就覺得鮮美異常。

    林芝忍不住摸出手機,錄了幾秒的小視頻,發(fā)到了微博上。

    這個微博她注冊沒幾天,是應(yīng)粉絲要求開通的,關(guān)注人數(shù)截止到今天已經(jīng)有二十多萬了。

    林芝不習(xí)慣玩微博,也沒什么好分享的,就發(fā)了幾張風(fēng)景照,配了