味道非得靠著濃湯寶才能出來？”林芝轉(zhuǎn)頭看看墻上貼著的廣告詞。

    古香古色配圖邊的廣告詞里介紹了小碗面的由來，寫著幾百年前一老漢橋頭賣面，煮湯香味遠(yuǎn)飄十里，引來皇帝嘗鮮什么什么的，怎么玄乎怎么吹。

    聽剛剛店里幾個(gè)老客聊起來，說老板自稱熬湯法子是百年秘方，看來就是對(duì)應(yīng)這不著邊的故事了。

    “老板？你這濃湯寶怕也是百年前流傳下來的吧？”

    眾人順著林芝目光瞧去，聽到有人問這話，都笑了起來。

    “我是精藝求精！加了湯寶，肯定味道更好！這也是為顧客口味考慮?！崩习迥樕弦魂嚰t一陣白。

    林芝指出老板話里漏洞，“如果為了顧客考慮，就該在口味上多下些工夫，而不是靠濃湯寶增鮮。這是很取巧的法子，方便的只有你自己而已?！?/br>
    老板瞪著林芝一臉惱火，“你以為口味是那么好調(diào)的嗎？”

    “你沒花時(shí)間去研究材料的配比，怎么能得出最完美的湯頭？習(xí)慣了用湯寶調(diào)味，自己煮湯的手藝都丟了，不然怎么會(huì)覺得口味難調(diào)？”

    “我再差也開了這家店，用得著你一個(gè)外行教？你說得這么容易？有本事你來煮？”

    感覺自己賴以為生的手藝被鄙視了，老板氣得指著她鼻子吼。

    林芝不防，差點(diǎn)被他戳到，趕緊退了半步。

    看她不接話，老板越發(fā)來了精神，罵罵咧咧指天頓地說自己是良心店，加湯寶是為了客人口味，絕對(duì)不是圖方便省事。

    再有人質(zhì)疑湯寶損傷身體，老板又扯什么隔壁回春面館用的淋巴rou打丸子，前頭馬婆燒餅用的地溝油……

    一番比較下來，他居然還是這條街上最實(shí)誠(chéng)的店了。

    說得沒人吭聲，老板又調(diào)轉(zhuǎn)槍頭。

    指著林芝說她外人吐槽內(nèi)行，居心不良，不是回春面館請(qǐng)來的黑子就是為了上榜的事心懷不滿。

    林芝聽得耳朵起繭，看老板沒完沒了，直接擼了袖子往店后。

    “林芝，你干嘛?。俊敝炀昀怂话?。

    “煮碗面，讓他看看我是不是外行。”

    老板以嘴做槍正突突打得起勁，見到一直不聲不響地靶子居然往廚房去了，一臉茫然。

    “你干嘛！”收銀員快步走出，擋在廚房門口阻止林芝。

    “借廚房煮碗面。朱娟，有零錢嗎？幫我十塊，算是借材料的錢?！?/br>
    朱娟趕緊從錢包里摸了錢往收銀臺(tái)擱。

    “誰讓你煮了！不準(zhǔn)進(jìn)去！”收銀員橫著手，就是不放林芝進(jìn)廚房。

    “他?！绷种ヌ忠恢?。

    大家轉(zhuǎn)頭，都望向一臉呆滯的老板。

    “我？”老板眨眼。

    “你不是說有本事我來煮嗎？我想了想，煮碗面的本事還是有的。”林芝笑笑。

    雖然飯點(diǎn)已過，但也有零星路人肚子空蕩，想找個(gè)地方坐坐填塞點(diǎn)什么。

    從外頭瞧見這家小碗面店人影晃動(dòng)，興沖沖推門進(jìn)來一瞧，發(fā)現(xiàn)靠門這邊的桌椅都空著，連收銀臺(tái)都沒個(gè)人。

    與前頭的冷清相比，后頭靠樓梯那塊人山人海，恨不得疊起羅漢來，上二樓的樓梯一順站滿了人，全夠著脖子往下瞧。

    打頭進(jìn)來的客人吸吸鼻子，發(fā)現(xiàn)空氣中飄著一股熟悉的香味，頓時(shí)食欲大增。

    后面幾個(gè)人也都聞見了，發(fā)現(xiàn)味道是從前頭傳來的，跟著湊到人堆里頭，探頭探腦往里望。

    “這干嘛呢？”瞧了一會(huì)兒也沒瞧出個(gè)所以然，剛來的人忍不住拍拍前頭那個(gè)問。

    “煮面?！?/br>
    “煮什么面??？”

    前面人回頭，一臉不耐煩，“我怎么知道？站這兒又看不見什么?！?/br>
    “那你還看？”

    “香??！站這兒味濃一點(diǎn)，你站遠(yuǎn)點(diǎn)試試？”

    本來就是從門口聞見味過來的，站遠(yuǎn)什么的味新來的還能不知道？

    推門時(shí)若隱若現(xiàn)的那股面香，站在這個(gè)方位聞起來就更加濃郁了。

    “好像有蛋……”站最外頭的客人沉吟片刻，小聲說了一句。

    “香菜的味我聞到了！”

    “應(yīng)該有rou吧？好像聞見rou味了?！?/br>
    前頭人搖頭，“沒有。那小姑娘說了，不用店里處理過的材料，肯定不會(huì)放叉燒、rou燥子、火腿什么的，免得店主說她取巧。”

    “什么小姑娘？這店的的廚子是個(gè)姑娘？”

    “怎么那么多話呢？一會(huì)兒人出來就知道了?！鼻邦^人不耐煩地?cái)[擺手。

    最先進(jìn)店的客人一直站在收銀臺(tái)沒動(dòng)，顯然不是個(gè)愛湊熱鬧的。

    聞到香味肚里咕咕直叫，天大的事也得先把東西吃了才有工夫瞧。

    “有人嗎？我買吃的！”客人不耐煩地敲敲桌子，沖著人堆里喊了兩聲。

    收銀員慌里慌張從人群里擠出來，跑到收銀機(jī)后頭問，“點(diǎn)什么？”

    “雞蛋面。”

    收銀員看了他一眼，“你換個(gè)別的吧?！?/br>
    “換什么？不換?！笨腿诵崃诵?，露出滿意笑容，“我就喜歡吃清淡一點(diǎn)的，你趕緊給我點(diǎn)個(gè)雞蛋面?！?/br>
    “真沒有。您看看后面菜單，我們這兒有叉燒面，rou丸面……”收銀員指著墻上單子說。

    “不正在煮嗎？”客人一臉奇怪，指指廚房位置，“這明明就雞蛋面的味兒?！?/br>
    “那不是我們店的……”

    收銀員想解釋又不知道怎么說，支唔半天弄得客人都不耐煩了。

    正想再?gòu)?qiáng)調(diào)一遍自己就要雞蛋面，突然擠在前頭那堆人群躁動(dòng)起來，潮水似地往外涌，搞得他措手不及，被擠到了大門口上。

    “干嘛呢？”他推著擠到跟前的兩個(gè)人，費(fèi)了好大力氣才站穩(wěn)。

    “面煮出來了！”

    看這兩人興奮跟什么似地，新來的客人踮起腳往里望。

    還說沒雞蛋面，明明就有！

    林芝穩(wěn)穩(wěn)端著一個(gè)大海碗，穿過人群走到店中央的那張桌子上放下。

    一碗清湯，里頭飄著絲絲縷縷雪白面條，面條上臥著兩顆溏心蛋，微微顫動(dòng)的蛋黃上灑了點(diǎn)黑椒，格外顯眼。

    蛋邊點(diǎn)綴了幾片香菜，被guntang的熱湯一激，清香的氣息四散而開，沖得人精神一醒。

    “好香?。　?/br>
    “這湯我看著沒給什么料，就是加了點(diǎn)鹽還加了點(diǎn)胡椒面兒……”

    “雞精給了點(diǎn)吧？對(duì)吧？”

    “嗨！那也叫給？我看她提著雞精袋子往盤子里抖了兩下，從里頭拈了三顆出來扔碗里了！就三顆！”

    擠在廚房門口的平頭男舉起三根手指，表情夸張地比了比，見沒看到的那些人都驚訝點(diǎn)頭，一臉得意。

    他可是站在最前面，看得一清二楚的！

    “有小碗嗎？拿幾個(gè)出來吧。”林芝轉(zhuǎn)頭對(duì)老板說。

    老板怔在一邊盯著面瞧，聽到林芝這話，也意識(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭，回廚房拿了碗才反應(yīng)過來。