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想到,柳眉竟然會在小廚房里設(shè)規(guī)矩,要將園子里各處的一碗水都端平。 說實話,這確實是如司棋所愿,只不過柳眉拿司棋做筏子,司棋覺得面兒上過不去罷了。 所以兩下里較勁,最后倒霉的就是蓮花兒小朋友。 “打——” 司棋身后的小丫鬟們聞言一起撩袖子,誰知司棋卻是在囑咐蓮花兒,“打蛋!” 蓮花兒傻了,“一千下……司棋姐!” “平日里不總說聽姑娘的話,聽我的話的么?這點小事也不肯做?”司棋淡淡地發(fā)作蓮花兒。 蓮花兒無奈,只得又托起那只瓷碗,將兩只雞蛋磕在其中,然后舉起竹筷,極其笨拙地打下去——差點兒沒將其中一個雞蛋黃就此掀了出來。 柳眉假好心地上來指點,“手勢是這樣,這樣用力,要往一個方向打……不難的。” 旁邊還有人問蓮花兒,“好玩么?” 蓮花兒哭喪著臉,說:“一千下……你來試試?” 說話的人立即就縮了回去。 柳眉卻安慰她:“你多打幾下,熟能生巧,就快了。不過這燉蛋,真的要打一千下,只有打一千下,吃在嘴里,才有柔滑鮮嫩的感覺,少一下都不成的……” 蓮花兒聽了,都要哭了。 柳眉見自己捉弄人捉弄得差不多了,便伸手握住了蓮花兒手里的竹筷,“你既是第一次做,我就示范一下給你看。” 說著,柳眉手腕微微使勁,蓮花兒手中的瓷碗立即響起如爆豆一般的擊打聲,清脆又連續(xù)不斷,“噠噠噠噠噠”,眾人還未反應(yīng)過來,已經(jīng)少說有百八十下過去了。 “好厲害!”蓮花兒看了柳眉的手法,處于半驚呆的狀態(tài)。 然后柳眉就停了手,毫不留情地又將竹筷兒塞回蓮花兒手里,說:“來,試試,剛開始時都這樣,打蛋打多了就好了。我剛開始學(xué)廚的時候,也不知道打蛋要打一千下,總想著偷懶。但是做出來的燉蛋就沒有我娘做出來的那么嫩,總是欠了點兒什么……” 柳母在一旁聽得目瞪口呆,她自己平時做燉蛋,好像也從來沒有特特計算過,到底有沒有打過一千下,但總是打蛋要打得非常徹底,直到蛋液表面起厚厚一層細(xì)沫,那燉出來的蛋,口感才滑嫩。 “……可是啊,有一天我就非要和自己較勁兒,就是要打足一千下,然后將這雞蛋上鍋一燉,燉出來,當(dāng)真是好吃得要哭啊!” “從那天起,我才明白了一個道理:什么叫做精誠所至,金石為開;只有付出了,才會有回報……” 于是乎,蓮花兒就在柳眉那絮絮叨叨的心靈雞湯之中,咬著牙,慢慢地,一點兒一點兒地打蛋。與她一起來的“馬仔”們竟然還一起幫她數(shù)著,讓她半點兒偷懶的余地也沒有。 “九百九十九,一千……”小蓮花兒在眾人的加油吶喊助威之聲中,當(dāng)真打滿了一千下,停下來的時候,已經(jīng)覺得胳膊似乎不是自己的了。 這時候柳母已經(jīng)將鍋燉在灶上,鍋里的水也已經(jīng)開了。柳家母女兩個一起過來,給蓮花兒幫忙,先將她打好的蛋液用粗眼的麻布濾了一遍,在蛋液上頭灑了一層細(xì)細(xì)的小蔥花兒和發(fā)好切碎的香菇丁,這才上鍋蒸。 打蛋千遍很花時間,蒸好卻極快。再一揭鍋蓋,香味溢出,里頭的燉蛋已經(jīng)好了。 “司棋jiejie,蓮花兒燉的雞蛋,頭一回做,也不曉得好吃不好吃!”蓮花兒幾乎是帶著一顆虔誠的心,顫顫巍巍地捧了那燉蛋到司棋面前。 柳眉太能理解這心情了,想當(dāng)初她第一次做菜出鍋的時候,就是這樣,又是期盼又是緊張,可若是受了人的肯定,那種心花怒放的滋味,也實在是難以忘懷的。 司棋伸手舉匙嘗了一口,沒有立即評價,反而招呼身后的其余小丫鬟,“大家都來嘗嘗,這是蓮花兒親手做的?!?/br> “唔,真的!” “真的好嫩,好好吃!” “蓮花兒,你恁地厲害,以后我們要吃什么,都來拜托你!” 蓮花兒被那同伴那最后一句嚇得面如土色,趕緊搖手,“我手都快抬不起來了!”卻冷不丁被司棋塞了一勺燉蛋在口中—— “這是我自己做的么?”蓮花兒呆了。小姑娘這時候覺得,柳眉說得一點兒都沒錯,好吃到要流淚…… 柳眉在一旁看著,對自己成功地將一場危機轉(zhuǎn)化為一樁成功學(xué)的范例,感到十分的得意。 “這個……柳嬸兒,真是對不?。 币魂圁[騰之后,蓮花兒主動來找柳母道歉,“我原來看您做得那樣簡單,總以為沒的多大事兒。今兒自己試過,才曉得竟要費那么一番功夫……這個,以后我們真不會來跟您瞎要這要那了,您以后有功夫,也多指點我們一些兒。” “這有啥?”柳母伸手摸摸蓮花兒頭上的鬏鬏,說,“等嬸子有空了,自然樂意多給你們做些好吃的嘗鮮的,只萬一沒工夫,或是缺材料的時候,還要你們多擔(dān)待些?!?/br> 一時鬧劇結(jié)束,柳母留在小廚房內(nèi)收拾,柳眉則將司棋等人送出去。 “柳眉!”司棋留在最后,見柳眉送出來,免不了在她耳邊陰陰地冷笑兩聲。 “你是好本事啊!竟然把蓮花兒當(dāng)傻子,耍得團團轉(zhuǎn)?!彼酒咫x蓮花兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,似是怕這等言語被小姑娘聽見。 “那又怎樣?反正我這規(guī)矩以后是立下了,你也不用擔(dān)心我們慢待了二姑娘?!绷疾灰詾橐?,反嘲回去。 “晴雯那頭,你是問過了才來的吧!”柳眉問司棋。 適才司棋一個字兒都沒提此前柳母給晴雯等人開小灶的事兒,所以柳眉確定,司棋一定去問過了晴雯,而晴雯又按照與她事先約定好的回復(fù),答了司棋。所以那時司棋聽說了小廚房的新“規(guī)矩”,可一點兒都沒驚訝。 司棋點點頭,跟著又冷笑一聲,“但愿你能一直守住這規(guī)矩,若是有一天你自己先守不住,那可不好意思,我會是頭一個來踩你的?!?/br> 柳眉以牙還牙地回復(fù)司棋:“但愿你能一直護住二姑娘……” 司棋聞言,臉色大變,從牙縫里擠出幾個字,“你說什么?” “瞧你這模樣,”柳眉帶著點兒鄙夷的眼光,看看司棋,“刺兒都裝到牙齒上了,可你想過沒,二姑娘這副性子,你能護住她一世?”