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筆趣閣 - 言情小說 - [紅樓]大觀園來了個小廚娘在線閱讀 - 分卷閱讀132

分卷閱讀132

    旁邊有人接口,“就是嘛,就算要輸,我們也想輸?shù)眯姆诜幌霅烆^輸,看到別人做出來的,和自己比一比,也曉得自己差在哪里嘛——”

    那停步的侍者聽了,便嘆了一口氣,說:“既是如此,便請此間主事的人隨我去見上面的人吧!”

    柳眉先是轉(zhuǎn)頭看看邵師傅與解小川。邵師傅趕緊往后退一步,表示絕不敢與柳眉爭先;解小川則挑了挑眉,似乎覺得這等事甚為無聊,說:“我?guī)煾冈谏项^,他自會明白我的意見,你想要說什么,你便自去吧!”

    于是柳眉就要邁步,突然被身后的林小紅一扯。

    “這位小哥,我姓林,是鴻順樓的主事。我隨你前去回話!”小紅口齒清晰,將聲音略略放沉,說起話來,頗有些男子腔調(diào)。

    “紅……”柳眉聽著,心頭一熱。

    小紅則轉(zhuǎn)過身來,對柳眉說:“你好好靜下心準(zhǔn)備后面的菜式便是,我覺得你說的很有道理,所以我要替你去說。”

    柳眉急了,將小紅的胳膊一拉:“是我的主意,去說,也該是我。”

    她想起世清那樣喜怒無常的性子,更加覺得小紅此去,乃是冒了偌大的風(fēng)險。

    林小紅卻拍拍她的手,微笑道:“再怎么樣,我都是主事,為鴻順樓出面,自然應(yīng)該我去?!痹捓锏囊馑?,她的出發(fā)點卻與柳眉不同,乃是怕鴻順樓的菜式進(jìn)了黑箱,在哪一個環(huán)節(jié)輸?shù)貌幻鞑话住?/br>
    說罷,林小紅一轉(zhuǎn)身。柳眉一個愣神,小紅就已經(jīng)出去了。

    解小川來到柳眉身邊,壓低了聲音對柳眉說:“林師傅去會比較好些,你去了,一開口,就被人先戳穿了女子身份?!?/br>
    柳眉沒有接口。

    “心很大是件好事,也要有足夠的本事?lián)沃判??!苯庑〈滔乱痪?,就背著手走開了。

    柳眉在心里極度不滿地“切”了一聲,知道解小川如今已開始以貶低她為樂了,“我這不就是不擅長瓜雕蘿卜雕么!”

    其實她豈止是不擅長,她雕出來的西瓜還是西瓜,蘿卜還是蘿卜,不會叫人聯(lián)想到其他的。

    *

    眾人在廚房里靜候了大約半刻鐘之久,有侍者過來,將解小川、柳眉和邵大廚傳了去前廳。前廳里熙熙攘攘地還聚了不少人,大多是廚師打扮,或束著雙袖,或系著圍裙,彼此用半生不熟的京腔問好打招呼,偶爾流露出一點點本來的口音。

    緊接著,前廳里響起三聲清脆的擊掌,有人在上頭朗聲說:“請諸位聽好了!”

    一名茗園管事模樣的人高舉雙手,比了個請安靜的動作,小紅等另外四人則跟在他身后出來。

    “各位的意見,上頭都已經(jīng)聽到了。”

    那管事模樣的人朗聲說:“也確實覺得你們所說的有些道理。因此特許每家可有三位師傅,到前面的花廳觀摩各家的菜品?!?/br>
    聽到上面如此從善如流,前廳里諸人頓時一陣彩聲。

    “所以幾位評判經(jīng)過磋商,決意將規(guī)矩改成這樣:每一輪,在評判開始之前,諸位可以在花廳內(nèi)觀摩一次,只許觀其形、聞其味,切忌不可觸碰旁人的菜式,否則會判立即出局!”

    這是一項重要的規(guī)矩,畢竟比試還是比試,雖然廚藝交流可以有,但是卻不能影響了比試。

    這條規(guī)矩一出,大家都能理解,紛紛點頭應(yīng)承。

    “待幾位評判品嘗過各位的菜式以后,得到結(jié)論以后,會請在頭幾輪先被判出局的諸位,一起品嘗別家菜式……”

    管事話音落下,前廳里靜了片刻,似乎并不是所有人都認(rèn)同這條新規(guī)矩。

    片刻之后,柳眉身邊響起一個抑揚的川音,只聽他笑道:“介個規(guī)矩好滴很么!”

    說話的是一名身材高大的漢子,一身布袍,袖子高高挽起,露出黝黑的手臂。

    “我就說么,就算咱們‘九大碗’,這頭一輪就被刷下來,咱也不枉了大老遠(yuǎn)來京城一遭?!?/br>
    說著,這漢子朝身邊團團行了個四方揖,“我魏老三這趟進(jìn)京,本沒想著贏,就是開眼界來的。畢竟各家都是久負(fù)盛名,我們‘九大碗’地處偏僻,見識淺鄙,就是抱著向各位取經(jīng)的心思,今日才來到此。先向各位道個謝,先謝過諸位的指教……”

    “看來,這位蜀中老兄,這么大老遠(yuǎn)的,就為偷師來的?”

    前廳另一端,一名穿著長袍的中年男子冷淡地開腔。柳眉看他站的方位,知他是南面三和館來的師傅。他們剛剛還討論過三和館的厲害,此刻這三和館的當(dāng)家?guī)煾稻烷_口損那魏老三。

    “你介人說的啥子話喲……”魏老三瞪著眼睛,望著對方。

    “瞧瞧,穿的就已是這樣寒酸,正經(jīng)的金貴食材經(jīng)手過多少?怎么處理都會么?對了,是哪一家的廚房在這‘九大碗’旁邊,我周某人可要提醒提醒,各家各派都有不傳之秘的,莫要被這起子沒臉的都偷學(xué)了去?!?/br>
    這位三和館的周師傅,穿著一身錦衣,若不是他站在此間,怕是會被人當(dāng)做個富紳之流。這副形貌與魏老三比起來,確實是差了不少。

    “周師傅,謝謝你提醒!”前廳里響起一個柔和而清亮的聲音,“我們鴻順樓就在這‘九大碗’旁邊?!?/br>
    這是柳眉開口發(fā)話了,她努力將聲音放低,免得被別人聽出了女子口音。好在她看著年輕,少年人聲音銳利些,也是有的。

    就在旁人都以為“鴻順樓”也會一道出言奚落的時候,只聽柳眉冷冷地道:“只不過,也不曉得周師傅聽沒聽過一句話,‘三十年河?xùn)|,三十年河西’——”

    “將身段放低,虛心求教,取彼之長,補己之短,才是長遠(yuǎn)進(jìn)取之道。一味自傲,見不到旁人的可取之處,不肯與旁人切磋,相互啟發(fā)……哼哼,遲早泯然眾人。”

    柳眉這話可不是無的放矢,畢竟在后世她那個時空里,川菜早已火得一塌糊涂,而且,她可也從來沒聽說過哪家淮揚菜的老字號叫做“三和館”的。

    柳眉開口幫了魏老三,那魏老三竟興奮地滿臉通紅,開口夸獎柳眉,“這位小哥,年輕有為,相貌這么好看,手藝想必也是不差的?!?/br>
    柳眉早先經(jīng)過林小紅的喬裝改扮,梳了一個男子發(fā)式,將她整張清雋的小臉不加遮擋地露了出來。再加上這前廳里燈火輝煌,頂壁上懸著數(shù)十枚晶瑩剔透的螢石,光線柔和,更是將柳