菜，就是用野雞的雞胸rou，炒各種各樣的碎咸菜。

    試想一下，新鮮的野雞雞胸，炒得嫩嫩的，里面拌著剁成碎末的雪里蕻醬乳瓜蘿卜干大頭菜——確實(shí)配粥非常對味……可是，能捧出來招待世清么？

    柳眉憑空想象了一下味道，說：“可以的，娘！您上回用過的那一點(diǎn)兒子瑤柱醬，現(xiàn)在還有么？”

    最近這一陣子小廚房用瑤柱用得比較多，柳母為了圖省事，就用剩下的瑤柱與海米混在一處，做了一小罐子瑤柱醬。所幸天氣寒冷，做出來的也不會(huì)輕易便壞，這時(shí)候便派上了用場。

    “好，眉兒，聽你的?！绷笇α寄菨M肚子的“鬼點(diǎn)子”十分信任，當(dāng)下就迅速地將現(xiàn)成的野雞胸脯rou切成丁，稍許調(diào)味去腥上漿，下鍋過一遍油，然后就將齏菜取了一點(diǎn)出來，加一勺瑤柱醬炒出香味，再下雞瓜丁子。

    母親在cao持那道野雞瓜齏的時(shí)候，柳眉則去切了點(diǎn)新鮮的冬筍與冬菇，打算做個(gè)熗雙冬——雖然這只是個(gè)簡單的素菜，可是在這個(gè)季節(jié)里，這兩種食材都正逢最好的時(shí)候。雙冬切得，柳眉用熱鍋一熗，立即便調(diào)味勾芡出鍋，這道菜——只吃一個(gè)“鮮”味。

    柳眉做來十分用心：既然世清是因?yàn)樗木壒?，在大雪天趕來這里看她，那她至少應(yīng)該盡到地主之誼，就算是食材很簡單，她也想讓自己的誠意能讓對方見到。

    一時(shí)母女兩個(gè)精誠合作，兩道菜已經(jīng)飛快地做好。

    蘆雪庵那邊已經(jīng)又有人來催了。

    “娘，那我去蘆雪庵送食盒！”柳眉將三層的食盒放好，準(zhǔn)備提上出門。

    柳母卻表情堅(jiān)毅，搖搖頭，說：“不，眉兒，你娘是這小廚房的主事，要是上頭覺得這不夠好不夠隆重，那也是你娘的責(zé)任……決計(jì)不能讓人怪到我兒頭上?！?/br>
    說著，柳母便抬起頭，帶著視死如歸的神情，拎著食盒，就隨著前來催的人一起往蘆雪庵去。

    柳眉：拜托啦娘，沒有這么恐怖的好不好！

    只不過目送母親出門，她竟然雙腿一軟，覺得有些站不住。這時(shí)候她才發(fā)覺，早先她的鞋襪全部被雪水打濕，一直到此刻，她的雙腳都還未暖和過來，此刻有些麻了，自然站不住。

    柳眉索性搬了個(gè)小杌子坐到灶臺(tái)跟前，一面將雙腳從裙裾下伸出來，靠近灶火暖暖，另一面她手里還不停，捧著一個(gè)小石臼，飛快地將事先蒸熟的江米搗碎成粉，準(zhǔn)備做一個(gè)軟香糕。

    冬令賞雪之時(shí)，若是能捧著一碗熱乎乎的粥水，配著點(diǎn)兒下粥的小菜，飲一碗下肚，待肚腹里不空了，再飲一杯熱茶，配上暖烘烘、松軟軟的甜糕——世清在大觀園消磨的這一個(gè)下午，應(yīng)該不算那么難熬吧！

    柳眉想著，連她自己也不曉得自己正在望著灶火出神，想著想著，嘴角便噙出微笑來。

    沒過多時(shí)，柳母回來了，一進(jìn)小廚房，便立即拉上小廚房的屋門，靠在門板后面，長長地舒出一口氣來。

    “哎呀那位貴客王爺，始終一張冷臉，雖然也不見他發(fā)怒，可真是嚇人?。　?/br>
    柳母喘了一口氣，冒出這么一句評(píng)價(jià)出來。

    “娘，他沒……亂發(fā)脾氣，說什么嚇人的話吧！”

    柳眉很擔(dān)心地望著母親，希望那個(gè)給人第一印象永遠(yuǎn)是“兇巴巴”的世清，沒有給母親繼續(xù)加深這個(gè)印象。

    “這倒沒有，”柳母擦擦額上的汗，說，“反倒是咱們府里的大老爺先拍了桌子，說送上去的太簡慢了。你是沒見那架勢，要是王爺晚發(fā)話一刻，那食盒就被大老爺掀掉了。”

    柳眉憑空想象了一下賈赦看到那食盒里一粥兩菜的模樣，心想，那個(gè)只愛金石，只知道搶人扇子的家伙，怎么能懂得這些飲食里的妙味？

    “多虧王爺聞見了那雞瓜齏的香味，便親自來看，說這等家常菜式再好不過。王爺還特特問我，有沒有加特別的醬料在里面。我就只答加了一丁點(diǎn)兒子瑤柱醬提鮮。王爺便點(diǎn)頭，說，有什么什么點(diǎn)金還是點(diǎn)銀的意思在里面，就將食盒命人拿過去了?！?/br>
    說到這里，無論是說的人，還是聽的人，都長長舒了一口氣。

    柳眉一想，自然知道世清說的不是點(diǎn)金，也不是點(diǎn)銀，想必說得是“點(diǎn)睛”兩個(gè)字。一想到他都能明白自己在這等小細(xì)節(jié)上的用心，柳眉便倍感安慰。

    “那……那他可吃完了？”柳眉最關(guān)心的卻是這個(gè)。

    柳母卻沒答話，因?yàn)檫@位母上大人一眼看見了柳眉濕了的鞋襪：“眉兒，你怎么不早說，這是不是你剛才從園子里過來的時(shí)候打濕的？”

    說著柳母連連責(zé)怪自己，“都怪我，只顧著自己忙，竟沒顧上你。你這鞋襪早該換了，否則受寒不說，將來腳上還容易生凍瘡?！?/br>
    說著，柳母趕緊將柳眉手中的石臼搶了過來，“傻丫頭，你別顧著什么的差事了，先將你自己收拾好才是！一會(huì)兒再送點(diǎn)心的時(shí)候，還是娘去！”

    作者有話要說：  野雞瓜齏，念起來就是，野雞呱唧野雞呱唧……

    第86章 還金鐲賈璉戲鳳

    柳眉知道母親是出自好心， 可她總有點(diǎn)不甘心。

    世清難得來一回大觀園， 她竟然不能人前去見一見他。

    可是說實(shí)在的， 只要一想到世清就在左近不遠(yuǎn)的地方，柳眉不免低眉垂首， 臉上浮起可疑的紅暈。她這副樣子， 若是去見世清，又是當(dāng)著賈府那么多人的面，只怕也不妥。

    柳母便問：“眉兒，還不快去換了鞋襪？”

    柳眉望著灶火，半晌才省過來， “??？娘，您說什么？”

    柳母覺得有點(diǎn)兒不對， 嘆了口氣，說：“娘知道你是想要給那位貴客做軟香糕。這道糕點(diǎn)娘也會(huì)做，一定給你做得松松軟軟香香甜甜的，可好？”

    柳眉點(diǎn)點(diǎn)頭， 難免笑生雙靨， 隔了片刻卻又別過臉去， 卻收了笑， 失了神， 托腮沉思，眼中露出些許怔忡，顯是想到了別的事。

    而鞋襪什么的，壓根兒就沒在她的考慮范圍內(nèi)。

    柳母乃是過來人， 見了女兒這副樣子，她自然是懂的，此刻便忍不住搖著頭嘆了口氣，心想：女大不中留，看起來，等柳爹回來，是得好好商量起這些事兒來了。

    *

    此后不久，大觀園的小廚房又呈上了一道家常點(diǎn)心——軟香糕，佐以上等的