上面。

    它們是一圈一圈的，最外面的一圈兒是八個坑，再往里一圈是六個坑，然后正中間有四個坑。

    林靜好把他放在煤爐上面，和煤爐的大小剛剛好，不過就是會出現(xiàn)和開始那塊鐵板一樣的情況，有的地方火大，有的地方火小，好在是圓形的，會好控制許多。

    這么顯眼的鐵板拿出來，來往的客人一看就知道林靜好這是要做新吃的，那叫一個期待，有那么幾個老客戶立馬就湊了上來。

    “出新的了？”打頭的年輕人問。

    “對，酸奶糕和奶酪糕，酸奶是酸甜口的，奶酪是甜咸口的。”林靜好笑著說。

    “奶酪又是個啥子哦？”那天嘗試過了酸奶的大兄弟忍不住問了一口，這些東西他咋都沒有聽過呢？

    想想那天那個酸奶的后味兒，他就想擦口水。

    “這個是咸奶酪，是用牛奶提取出來之后加工生成的。味道比牛奶要濃郁很多，不信你聞聞?！绷朱o好解釋著，然后把奶酪的罐子打開，遞到那個人面前，讓他聞。

    這么一聞，那人就有些剎不住車了，他聽不懂林靜好的話，但是應(yīng)該知道這個是用牛奶做的，但是你如果說它是用牛奶做的吧，好像上面又沒有什么牛奶的味道，就是一股濃郁的香，和牛奶很相似，又不是牛奶。

    奶酪……他舔了舔嘴唇，說：“這個和酸奶哪個好吃？”

    被猛地這么問了一下，林靜好有些懵，之后才笑著說：“這兩個味道是不一樣的，酸奶是酸甜的味道，涼涼的。奶酪是比較濃郁的，有一點(diǎn)奶香的甜味兒，又夾著一點(diǎn)咸。酸奶的做出來里面外面是熱的，里面是亮的，奶酪是純熱乎的?！?/br>
    今天并不是工作日，幾個熟悉的客人都是特意來買的，此時都擠在攤子前面，聽到奶酪的時候也是有些不了解，于是她說起來，大家也就干脆的聽起來。

    原本熱熱鬧鬧的攤子前面此時搞的氣氛跟上課似的，翠翠老遠(yuǎn)看見了，還嚇了一跳，休息日也這么多人？趕忙湊上去，趕上了一個聽課的尾巴。

    她有些日子沒來了，家里忙，自己也有些私事，沒想到來的第一天，就趕上吃新的，又想了想，摸摸口袋，掏出來五毛錢，先盯上了那個奶酪口味。

    “翠！好久沒見你了！”小紅飛遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見翠翠就趕緊飛奔過來，也沒顧上先去買吃的，抓著翠翠就是一陣搖晃。

    原本掏出來的錢她又悄悄的放了回去，然后和小紅說：“嗯……嗯啊，你不要搖晃我了?！?/br>
    “你干啥去了！咋也不來廠子上工！”她早就知道翠翠她爹是廠長，所以也并不緊張她不來上工，只是許久沒見有點(diǎn)想。

    “家里事情多，忙。小紅啊，我今天還有些事情，先走了。”翠翠說著，有些著急的模樣轉(zhuǎn)了身，也沒再去看林靜好的攤子，更是沒有給小紅反應(yīng)的機(jī)會，抬腿就走了。

    小紅有些迷茫，她看了看翠翠走掉的方向，又看了看跟在后面的南選澤，說：“她這是咋了？”

    南選澤搖搖頭，然后看了不遠(yuǎn)處站著的人，跟小紅說：“好記是不是出新吃的了？”

    成功掉轉(zhuǎn)了小紅的腦袋，她飛奔過去，沒有趕上林靜好課堂開講，不過趕上了大家掏錢。

    別說其他口味，就那天那個酸奶口味的，就足夠讓大家眼饞，還有這口新鮮的鍋，林靜好一個沒做，光是形容了一下，就開始有人眼饞。

    唉，以前是吃了之后還想吃。

    后來是聞到味道就覺得饞。

    再到現(xiàn)在是還沒開始吃，只要上了新，看著鐵板都能生出來好多期待。

    真的是，他們拿自己也很沒有辦法??！

    酸奶糕和奶酪糕要兩毛錢一個，前面的人有些唯唯諾諾，開始覺得一毛一個的棗花酥就覺得貴了，現(xiàn)在這么看來，棗花酥還不是最貴的，不過好記的點(diǎn)心都不便宜，好在味道都是值的，但是還是有人有些下不了手。

    尤其是看見那個鐵板上面的圓坑，其實(shí)也不算大。

    當(dāng)然，也不乏有一些舍得的，反正是嘗個鮮，就算這兩毛錢虧了，以后不來就是，急著忙著掏著錢，送到張美蘭手里面，林靜好這才拿了個小壺問他：“你要什么口味的？”

    “我要奶酪的吧?！蹦侨诉€是覺得奶酪的口味比較新鮮，畢竟以前是沒吃過的。

    這糊糊和雞蛋仔的面糊糊雖然很相似，但是還是不太一樣的，經(jīng)過加工之后，變得更粘稠一些，鐵盤里面的坑要比平時的大一些，用勺子不好一次性填滿，再加上粘稠，林靜好就干脆的弄了個不用的小壺，放在里面，然后把最中間的那個坑倒?jié)M。

    滿滿的一坑面糊糊，雞蛋的香味立馬就冒了出來，在奶酪糕上，林靜好用的的雞蛋比例要多過牛奶，所以猛地出來，并沒有一股甜甜的味道，而是有一點(diǎn)面包的香味兒，這個味道林靜好熟悉，但是別人并不熟悉，這個年代，還沒有面包。

    聞著只覺得新鮮的要命，恨不得多吸幾口，把嘴都張開。

    這股類似面包的香味兒立馬就變成了烤面包的味道，最中間的那個坑，火候是最大的，林靜好手里面拿了兩個竹簽子，輕輕的一扎，就給那里面的小面包翻了個個兒。

    奶酪呢？咋還沒動靜？

    后面的大娘那叫一個著急啊，小伙子不是要的是奶酪糕嗎？咋就是一個糕呢？

    “這都快熟了?！贝竽锎吡舜?。

    “還沒好呢大娘。”林靜好笑著，然后把那小面包又翻了個個兒，然后拿起壺來，又在旁邊的小坑里面倒?jié)M了面糊糊。

    黃色的面糊糊又發(fā)出一股子雞蛋的味道，林靜好快速的用小勺不停的攪合著，面糊糊原本就沒有那么快凝固，被林靜好攪和了一下更是慢，就在一種半生不熟的狀態(tài)中，林靜好挖了一大勺奶酪進(jìn)去，然后立馬用竹簽把之前那個烤好的小面包按在上面。

    未熟的面糊糊一下子就粘住了那塊小面包，林靜好也不著急，就靜靜的等著奶酪的香氣兒出來。

    這下大家也終于明白，為啥兩毛錢一個，原來是兩個要合在一起的，不知道的還以為只是一半，那其實(shí)也是蠻多的，不算虧，老厚實(shí)呢。

    奶酪的味道本身是比較特別的，它主要提取的是牛奶里面最香的部分融合，經(jīng)過加工之后，就會變成自己的味道，有牛奶的香味兒，卻又帶著一股說不出的濃郁，經(jīng)過火烤，那股味道很容易被擴(kuò)張開來，變得更香。

    尤其是林靜好的奶酪并沒有經(jīng)過冷藏和晾曬，而是做好了之后直接拿出來賣，其實(shí)還是凝固狀的，和酸奶差不多，這味兒就散的更快一些。

    幾個出來玩的小屁孩經(jīng)過林靜好的攤子前面，那都是忍也忍不住的要湊近，不愛喝奶的都恨不得要上前聞上兩口好好的解解饞，不多時候，林靜好的攤子跟前竟