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沒個不應(yīng)承的,不過是親戚要來投奔,人家也不是來打抽豐,也不是買官的,就是幫忙給找找房子,開個店鋪,這事,白先生就輕松給辦了。府上還有好幾個人脈極廣的采買,什么事兒辦不成的? 不到一個月的時間就給辦妥了,表姐一家搬來京城還是經(jīng)營醬菜園,除了自己先前的保留項目,還按照異域的配方做了一些新樣咸菜和醬類,生意很紅火。 要說福晉表姐的醬菜還是從福晉手上學的呢,福晉是從滿人格格的奶奶手上學的。這位老太太可不是專門養(yǎng)尊處優(yōu)的,手上的技藝多著呢,黃醬、盤醬、黏豆包、蕓豆切糕、醬茄子……都被福晉全盤繼承并發(fā)揚光大。誰都知道瑞王府的大醬特別好吃,用這種醬醬出來的咸菜就更別提了:醬芥菜、醬黃瓜和醬芹菜、醬蘿卜是四大系列。所以福晉表姐的保留項目就是這些。吃過的人吃了還想吃,那是非常醇厚的關(guān)東風味。表姐的鄰居看不得人家比他好,在一天晚上,吩咐幾個伙計翻進福晉表姐家后院,把人家好好兒的醬缸里添滿了涼水。為了幾缸大醬打官司?覺得不值,因為早就知道那家有后臺。要說找王爺妹夫幫忙也不是不行,表姐一家都不想給福晉添麻煩。可是再在那里做下去也沒好兒。 都說一個好漢三個幫,一個人掉在一個枯井里怎么蹦跶也不好跳出來,要是有人伸手拉他一把或者給他一個梯子,那就不一樣了。表姐家里還是那幾個人,可是有王爺福晉的幫助可就不能同日而語了。她家先前就經(jīng)營著普通百姓經(jīng)常食用的黃醬、豆瓣醬和盤醬幾種醬品,還有芥菜、黃瓜、蘿卜等幾種咸菜。福晉給表姐做醬菜的配方就有十幾種。王爺沒讓福晉表姐給代賣咸菜,因為咸菜的價格比較低,一成的紅利就太少了,就讓他們自己動手做,分成的時候,加工費、經(jīng)營經(jīng)營費都歸表姐。當然有給皇上的一份,事先和表姐兩口說好的,也是加盟店的性質(zhì)。 表姐和姐夫兩口都是很能干、能吃苦的人,腌咸菜、下大醬都是自己家的幾口人動手,兩口子、三個兒子兩房媳婦還有一個閨女、女婿全都來京城了。有這樣一個樹大根深的親戚不依靠還依靠誰呢? 福晉陸續(xù)地把師父給放在王爺書房里的那些軟包裝的咸菜、醬的配方抄下來,具體的配額表姐自己在實踐中摸索。其中有:沙拉醬、辣椒醬、山楂醬、魚子醬、面醬、海鮮醬、西瓜醬、芝麻醬、甜面醬、披薩醬、棗醬、香其醬、紅曲醬、珍珠醬、……可把表姐樂壞了。品種多客人的選擇面也就寬,就可以多賣,也就能多賺錢。 原來還以為表妹地位高不會搭理自己,結(jié)果比誰都對她熱情幫忙。 那個時代的人都很自律,仗勢欺人的人是有的,但是還是善良的人多,會給他人著想,別給別人添麻煩。福晉表姐就這樣,是實在過不去了,馬上沒了生計才硬著頭皮來找表妹。哪里想到表妹會這么幫忙。 里的劉姥姥進賈府的時候也是很自卑的,好在投了賈母的緣兒,打抽豐還算成功,但也是付出被人戲弄的代價,王爺?shù)母暇蜎]人這樣對待親戚。 王爺?shù)睦砟钍浅弥斜憷麠l件,能幫誰一把就幫一把。一般都是在人需要的時候幫襯別人。有句俗話說“為富不仁”。很多有錢有勢的人,在事業(yè)或者是權(quán)勢處在巔峰的時候趾高氣揚,更瞧不起比自己低的人,但是要是在這個時候幫人就會積下善果,就像賈府偶然接濟了一次劉姥姥,王熙鳳的女兒就逃脫了在青樓賣笑的悲慘命運。民間有句話叫做:“善財難舍”。很少人能給要飯的一兩銀子,給十文的都很少。但是如果一個有錢人家里的重要人物被土匪綁架了,人家要多少就給多少。 福晉表姐自己很難解決的事,王爺福晉輕易地就給擺平了。(。) ☆、第五百四十一章 玫瑰系列 云兒終于抽出一點時間光顧玫瑰園了。魚兒水兒約了凌娟帶著吉祥和樂呵兩個小太監(jiān)到了玫瑰園,雖然現(xiàn)在是玫瑰的夏眠季節(jié),但是枝條上的玫瑰花還是那么艷麗,深紅帶紫的玫瑰們散發(fā)著濃郁的芳香。云兒從地上撿起一根指頭粗細的枯枝,蹲在地上,就近把玫瑰叢下面掉落的花瓣和花骨朵撥拉出來。玫瑰是有刺的,很扎人。其實,在異域過“情人節(jié)”的時候,男孩子給他的女朋友獻上的都是月季,雖然月季和玫瑰都屬于薔薇花科,花朵的形態(tài)卻是不一樣的。玫瑰的花頭比較散,不抱團。月季的花型就好看多了,每一片花瓣都是錯落開緊緊抱住**,略成筒形。 吉祥和樂呵可是沒少拿筐,他們兩個每人左右手各兩個筐,給云兒和水兒每人兩只筐,一共就是八只筐了。再加上凌娟的兩只,總共十只筐。云兒對吉祥說:“你們認識茉莉花嗎?” “回主子,認識?!?/br> “認識就好,你們負責采摘茉莉花,花骨朵、花瓣都行,一定要小心不要使蠻力傷到花樹。掉到地上的、干凈的就撿起來。凌jiejie、水兒meimei咱們?nèi)齻€就采摘玫瑰花?!?/br> 簡單分工之后,幾個人就各自開始采摘了。玫瑰花是很好看,也是不輕易就被采摘的。幾個人都小心翼翼的,生怕扎了手。不到半個時辰也是每個人都撿滿了兩筐花瓣、花骨朵。并沒有多重的分量,各人手上都提了兩只筐,想幫主子也不能。 下一步該是試做玫瑰產(chǎn)品了,云兒按照配方加工玫瑰產(chǎn)品。別看過程都很簡單,卻是一個技術(shù)性比較強的工作。尤其是做玫瑰糖膏,熬糖膏這道工序火大了就會焦糊,小了就容易泄湯。好在是有姜嬤嬤和林嬤嬤這么兩位成手的廚娘,很會掌握火候。紅糖玫瑰露做好了,嘗一嘗真不錯。分成了幾份:福晉是第一位,然后是老娘、云兒、凌娟、水兒、姜嬤嬤、席嫂。魚兒和林嬤嬤是孕婦,被排斥在玫瑰產(chǎn)品之外。因為玫瑰是活血的,孕婦用了容易流產(chǎn)。云兒給煊兒起開的罐頭吃完了玻璃罐派上用場了。玫瑰露裝進玻璃罐,都是原來的顏色一點沒走樣,看著就讓人發(fā)饞。 采摘來的玫瑰多著呢,熬糖膏才用多少?云兒想著一定要把這些玫瑰都使用了,在異域,玫瑰可是搶手的經(jīng)濟作物。云兒手里的是自己府上種的,環(huán)保到家了。在云兒的指導下,水兒又開始學新東西了。 按照云兒學的辦法把所有的玫瑰花瓣全部做了玫瑰醬。 忙了整整一上午,畫也沒畫成,光是鼓搗玫瑰了。休息片刻云兒便回家喂奶,讓水兒回家休息,鎖了房門。 王爺晚上在云兒這里歇息,白天就在這里用膳。這是一個不成文的規(guī)定,王爺是遵守紀律的模范,中午到云兒這里來用膳,誰想到碰了一個閉門羹,鎖頭把門。王爺就知道云兒到先生那里去給孩子喂奶了,轉(zhuǎn)身下