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和好了、醒好了就能在面條機上壓出餛飩皮兒,把rou餡拌好就能包了,到時候爹爹教給你?!?/br> “好好好?!?/br> 別看田亮年輕,對女兒相當有耐心,從來不大聲呵斥她,但是也不溺愛她。經(jīng)常教給她做這做那的。 “總管大人,奴婢也和你們一起包餛飩吧?!壁A贏適時地出現(xiàn)了。 “那行,你和蕊兒先包著,我去準備其他作料。” 贏贏一臉納罕的表情:“總管大人您還會做吃的?” 中午的時候,田亮在老娘的廚房里發(fā)現(xiàn)一小塊豬rou,好像是炒菜剩下的,就和廚娘封嬤嬤要了來,準備包餛飩。田亮做事很多地方像云兒,行動迅速、動作麻利灑脫,而且心里有數(shù)。當他把rou餡剁好,加進蔥末、姜末、精鹽、味精、雞精、醬油、花椒面等云兒給魚兒的作料,然后和了一塊面,不軟不硬的,醒了一會,揉著可以了,就開始壓皮兒。面粉里要加淀粉餛飩皮才很光滑,田亮把餛飩皮兒壓得很薄,一切都準備停當就開始包了。不是很難,放進rou餡,把正方形的餛飩皮上放一點餛飩餡。卷起一個角兒裹住餡兒,再把兩邊的角捏在一起就是一個餛飩了。還別說,蕊兒的餛飩包得很像樣兒,贏贏也很快就學會了。田亮教會了蕊兒就去廚房熗鍋、添湯,然后燒火。湯燒開了餛飩也包好了,再拿幾個碗擺在鍋臺上,每個碗里放了一點精鹽、味精、蝦皮、香油。 餛飩煮好了用笊籬撈進碗,再添湯。如果是骨頭湯最好,可惜家里沒骨頭,就這個味道也給蕊兒和贏贏饞壞了。但是贏贏知道,自己是當丫鬟的,這種好事沒有份兒,也很認命。 田亮擺在鍋臺上的是六個碗,自然是帶了贏贏的一份。分好了讓香兒、甜兒給老爹老娘用食盒送去,然后對贏贏說:“還有半碗餛飩餡兒你們幾個包了煮吃?!?/br> “多謝總管賞賜。”贏贏趕緊施禮。 餛飩煮好了,魚兒也回來了。田亮說:“趕緊趁熱吃”。 “你們先吃,我不餓?!?/br> “你再說一遍?” “相公你生氣了?”魚兒頓時淚花閃閃。 田亮一把摟住魚兒:“傻瓜樣兒,我生什么氣?你知道嗎?今天的餛飩有一半是你蕊兒和贏贏包的,怕你回家餓了趕緊煮,你卻說讓我們先吃,對不對?” “對不起相公?!?/br> 當著蕊兒的面兒,田亮抱住魚兒,魚兒真的害羞了,掙脫田亮的懷抱,掙脫田亮小聲說:“孩子還在跟前呢。” 田亮就笑,異域那邊的年輕男女才不管誰在跟前呢。 “我這是在異域的時候跟著那位大姐學的,人家那邊夫妻都做飯,大姐的丈夫還是教授呢,每天早上都給大姐準備早點。吃吧吃吧?!?/br> 看著相公這么高興,魚兒也很開心,一嘗味道還挺鮮美,就大口吃起來?!碧锪翆θ飪汉挖A贏說:“你們兩個也趕快吃,涼了就不好了?!?/br> 贏贏瞪大了眼睛問田亮:“總管大人,您的意思還有贏贏的一份?” “那不是碗里都盛好了?趕緊吃吧。這幾碗我給……” 沒等說完,贏贏就把裝好的食盒挎走了:“奴婢去送給老太爺。” “好吃!相公真好吃!”魚兒邊吃邊吹著餛飩,一臉的饕餮相。 “你慢點別燙著。方才你說什么來著?那話可不能在大庭廣眾的場合說啊?!?/br> “魚兒說什么了?”魚兒極力地回想著相公說的。 “你說相公真好吃,聽著有點邪性?!?/br> “哎呀你真壞!想什么呢?” “我也沒說什么呀。” “爺爺、奶奶!贏贏給你們送來的餛飩好吃嗎?是爹爹拌的餡兒,蕊兒和贏贏包出來的!”吃過餛飩,蕊兒趕緊到爺爺奶奶那兒去顯擺。 “你爹會做飯?”陳夫人吃驚不小。 “爹什么都會做,上一次還給蕊兒做過蛋炒飯呢。今天的餛飩皮兒是爹用那個硬幫幫的鐵器壓出來的?!?/br> “???是壓出來的不是搟出來的?” “真是壓出來的,蕊兒看見了,爹和了一塊這么大點的面團,然后放在那個機器里,搖旁邊一個把兒,搖啊搖的,面團就成了長條的面片,菲薄菲薄的,切開了就可以包餛飩。爹說還能搖出來餃子皮兒呢?!?/br> “這可省事了啊,回頭奶奶去看看你爹的鐵器家什?!?/br> “老爺你說咱們的兒子和閨女是不是人?怎么什么都會呢?” “不是在異域學的嗎?學了就會了。你這當娘的,最會顯示兒女了。” “那是,我兒子……老爺你先嘗嘗啊。外孫稍等啊,姥姥去拿湯匙。老爺你看著貝勒,別燙了手?!?/br> 貝勒爺可等不得了,急得“咔咔”地叫,兩只手很想抓來吃。 下午的時候,魚兒讓香兒去找凌娟給自己把脈。凌娟跟那位中醫(yī)老太太學會了把脈,尤其擅長給懷孕婦女把脈,不但知道懷孕沒懷孕,還知道肚子里是男孩還是女孩。魚兒自己肚子里的孩子已經(jīng)知道是男孩了,但是沒有生也就不敢確定。其實云兒早就通過天眼掃描到了確實是男孩,只是不說罷了。 這幾天魚兒正在和如意結拼命,田亮心疼媳婦,可是又不能指責meimei,他是親耳聽見過云兒呵斥魚兒水兒做事不顧命,這個怨不得meimei,可是,只要一學技藝,魚兒水兒就進入忘我境界。一想,不是很費體力的,不要緊吧? 終于終于如意結的學習結業(yè)了。經(jīng)過考核,合格,合格大發(fā)了。只要云兒一說讓她們編哪一種立刻就編出來了,似乎連想都不用想了。云兒“恨”得咬牙切齒的對田亮說:“管管你的女人。” “怎么了?” “瘋婆子!” 田亮第一次反駁云主子:“還不是您給慣的?!?/br> “嘶!”云兒給頂?shù)蒙喜粊須鈨毫恕?。) ☆、第五百五十六章 慈寧宮里 慈寧宮。太后對皇上說:“那次去瑞王府,只是宣讀了府上官員升遷的圣旨,沒有給他們的女人封贈誥命。別讓朝中大臣覺得咱們母子把瑞王府新提的官員不當回事,趕緊擬旨封誥,把命婦們的誥命禮服讓內(nèi)務府準備好,按品級發(fā)給她們。” “還是皇額娘想事全面,這里面不光是封誥,誥命夫人們中多半是侍衛(wèi)的家眷,都是正室夫人。她們原來都是錦繡jiejie和云兒嫂子身邊的侍女。現(xiàn)在身份改變了,就不能再服侍兩位女主子了吧?” “她們的身份雖然改變了,可是她們的教習嬤嬤這個職務不能放下。云兒學來的那些什么布藝的技藝千萬不能放下,還是讓她們跟在女主子身邊學藝,然后教給府上的那些丫鬟婆子。這個瑞王爺,還真是有成算,弄的很正式。原來皇額娘還以為他就是那么一說,誰想到都是動真格的?!?/br> “二皇兄這個人您也