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,當然連段都剁好了,而且還焯了水。 鐘藜和草姬不過就是準備了一個鹵水兔rou的前奏,土已經(jīng)勤快的將排骨制作前的小程序,全部解決了。 “厲害了。”鐘藜笑著夸贊一句。 然后土的臉就紅到不能看,整個人也局促到不行。 不過好在鐘藜一旦進入到指揮廚藝的狀態(tài),這幾個小可愛,便不會再繼續(xù)癡漢下去,而是老實的聽講。 “熱火加油,多放。”看到鍋已經(jīng)刷干凈了,鐘藜示意土可以往鍋里加油了。 “好?!蓖烈宦?,先跟燒火的小伙伴說了一下,然后才飛快的從身邊的小木桶里挖油。 大塊大塊泛著冰冷色彩的油塊,被土毫不客氣的挖了出來。 一塊接著一塊,在放進鍋里的瞬間,引得刺啦一聲響。 在廚房附近晃的小伙伴一聽這個聲音,便本能的側(cè)過頭去看。 這是屬于美食的聲音。 他們似乎已經(jīng)越來越習慣在聽到這個聲音的時候,轉(zhuǎn)過頭去看發(fā)聲的方向。 因為他們知道,在美食的聲音之后,便是美食的香氣,然后就是美食的誘惑。 不自覺的咽了咽口水,土并沒有那么多想法。 連續(xù)挖了五塊油之后,側(cè)過頭去問鐘藜:“夠了嗎?” 因為并不知道,鐘藜現(xiàn)在又是什么cao作,所以土還有些掌握不好這個量。 “再加。”排骨有些多,這點油根本不夠。 所以鐘藜看過鍋里之后,先說了兩個字,看到土又乖巧的去挖油,復又跟了一句:“要炸這些排骨,你覺得需要多少油?” 土一聽這話,看了看那滿滿的一大盆排骨,再看看鍋里的油,瞬間了然。 油塊入鍋,慢慢的融化成了水流。 香氣也慢慢的順著廚房的方向,飄向了部落的每一個角落。 這股香氣,在土將焯好的排骨揚進鍋里的時候,達到了一個頂點。 刺啦! 微涼的排骨進入了已經(jīng)燒熱的油鍋里,冰冷與火熱,似乎總能奏出屬于美食獨有的音色。 這聲音,太悅耳。 遠遠的和重談事情的賢聽到這個聲音,還略微迷醉的歪了歪頭。 如果不是因為身邊還有客人在,賢其實也想飛奔過去看看。 重他們根本就沒聞過這樣的香氣,此時也略微懵逼。 “什么東西,這么香?” “是啊,這個香的過頭了吧?” “rou香,是rou香?!?/br> …… 重身邊跟過來的小伙伴小聲議論著。 重身為首領(lǐng),自然不可能太失態(tài)了,可是最后還是壓不下那股從廚房方向飄來的香氣,不由貼近了賢小聲問道:“這是……什么香?” 問完之后,重有些小小的別扭。 而賢本來是想驕傲的告訴對方,這是自己的小可愛獨家技巧,概不外傳。 可是又怕這樣說,再顯得自己的小可愛太優(yōu)秀,重萬一不擇手段的來搶怎么辦? 本來已經(jīng)得意的咧開嘴笑著準備說出真相,可是話到唇邊,又轉(zhuǎn)了一個彎,賢特別調(diào)皮地說了一句:“你猜?!?/br> 重:……?。?! 湊! 重氣得直咬牙,不過顯然也拿賢沒有什么辦法。 想到吃飯的時候,自己再問問,肯定就會知道。 重并沒在再多問什么,只是這股香味實在是太誘人了。 重覺得自己有些坐不住了。 偏偏賢就像是沒看到一般,拉著重說這個又說那個,就是不肯放人離開。 而廚房那邊。 冰冷的排骨乍一下鍋,引得刺啦一聲響和一陣飄香之外,還有一陣升騰而起的霧氣。 好在排骨里面水分不算是太多,雖然下鍋之后,引得噼啪一陣響,還崩了幾下。 不過土控制的很好,盡可能的不讓其它人靠近,免得燙傷,他自己也格外的小心翼翼。 鐘藜最近一周因為閑賦在部落,所以沒什么事情做,還做了一些小工藝產(chǎn)出。 比如說是土現(xiàn)在手里拿的這個…… 漏勺? 土也不知道這個叫什么,但是他知道,炸東西的時候,只要用這個撈的話,那么油就不會被一起撈上來。 好用簡單,比之前用筷子撈方便多了。 泛著幾分灰暗慘白的排骨,與熱油接觸之后,慢慢由灰暗變得金黃。 油脂一點一點通過排骨的每一寸紋理,慢慢的滲進了rou層里面。 層層包裹,層層飄香。 看著那些排骨慢慢的變得焦香酥脆,土這才飛快的將這些排骨重新?lián)屏顺鰜怼?/br> 鍋里的油有些多,如果直接就煸炒的話,顯然會造成油脂過盛。 特別是排骨還是油炸過的。 所以,手上飛快的找了一個盆,將多余的油盛了出來,只留自己需要的部分。 然后…… 野蔥和干辣椒爆香,順便還加了滿滿一大瓶的特制醬。 這種醬是系統(tǒng)產(chǎn)出,419強烈推薦,據(jù)說特別好吃的一種調(diào)汁醬。 本來鐘藜自己也會調(diào)的,但是算了一下成本,再看看這瓶醬,還是現(xiàn)成來得更快,更方便。 所以,這才買來了。 此時這滿滿的一大瓶,直接用上。 第172章 揪rou丸子 調(diào)料用完的瓶子和罐子其實并沒有什么用,但是419最近推出一個新功能,可以以1枚星際幣的價格回收這些瓶子。 秉承一枚星際幣也是錢的概念,鐘藜毫不客氣的將之前的那些瓶子都賣掉了。 剛才她在炸排骨的時候,已經(jīng)和土說了后面的程序。 所以,此時的土才會如此的順手。 爆香的時候,雖然并沒有太多的rou香,但是這特制的醬汗也是香到慘無人道。 甚至連并不怎么為食物引誘的鐘藜,也跟著聳了聳鼻尖,同時夸贊道:“哎,智障,你們的這個醬不錯啊?!?/br> 自己調(diào)的也差不多就是這個水平了吧。 419冷笑兩聲,然后才感嘆似地說了一句:“后悔了?!?/br>