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取個安琪、安心、安然之類的名字,聽上去簡單不凡饒有氣質。就算是叫做安全也是極為個性,符合這個時代標準的。
麗娟這兩個字,放在古代,也是極美的兩個字,天生麗質的麗有什么不好嗎?千里共嬋娟的娟更是美不勝收。但偏偏這兩個極美的字湊在一起,在當代中國就是一個土生生的名字。
再譬如我,姓喬,這沒有什么好說的,從前我們那個村子方圓幾十里幾乎家家戶戶都姓喬,并且我以前也不叫喬曦,而是叫喬秀玲。秀玲二字若是為一古時女子的名字,也玲瓏娟秀,然而放在現代簡直土不堪言。后來更名為喬曦,是城里的姨奶奶到學校給改的。
這一與時俱進之舉,在很長一段時間里讓我對見多識廣的姨奶奶感激不盡。點名的時候,我也是樂于聽到喬曦而非喬秀玲。
本來我們自己對自己的名字也沒什么選擇的權利。還不識字的時候就由父母決定了。
讓我繼續(xù)說回安麗娟吧。
不要被這個名字誤解吧。她五官深刻,生得十分漂亮,常常讓我慚愧自己同為女子。同時,也極為樂觀開朗,能歌善舞,像一朵燦爛的太陽花。她是這里的領班,比我還要小上好幾歲,做事卻極有板有眼。安麗娟來自川蜀之地,極愛吃辣,簡直無辣不歡。發(fā)脾氣也同辣椒一樣,嗆人心脾腦肺,得理不饒人。
首次晨會,我便被她訓斥,“誰要你坐著啦!”
我騰的一聲起立,感覺像被老師點名。不想第一天就得罪人,更已經得到教訓不想失去工作。
“不好意思?!背鮼碚У?,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。
她便咯咯咯的笑起來,前仰后合。笑了許久,才對我說,“叫我Ange吧,昨天我休息,新來的,你叫什么名字?”
“喬曦?!蔽叶饲f的回答她。
“哦,名字挺好聽的?!彼^續(xù)一邊笑一邊從吧臺上撈起一個本子,眼神上下搜索,“以后你就叫Sissi。我會給你做工牌。”
讓一個比我小好幾歲的女孩命名,實在不舒服,況且sissi,我雖然知道有個茜茜公主,但這個名字的發(fā)音就像一只小狗,更重要的中國還有一個相同發(fā)音的食品,CC維C。果凍。
“還叫喬曦不行嗎?”
Ange杏目一瞪,“這是公司規(guī)定,必須取英文名字,方便客人辨識!”
其實,我很想自己給自己取個名字。但現在看來,無論如何我也永遠失去了這個權利,不但中文名字不行,連英文名字也是別人取的。并且一生都沒再換過。
晚上我睡在一個住著10個女孩子的房間里。由于我沒有任何行李,安麗娟從她的小單間里翻出了一條毯子和一個枕頭。
“湊合著吧,拿到工資你再去買厚一點的被子?!彼贿吙幸桓褐t紅辣椒醬的黃瓜一邊說,“我們這里已經很好了,雖然薄,但至少這個墊子不是黑心棉的?!倍蠓诺土寺曇?,“是海綿的,我摳碎了布料看見的。”而后抬高了聲音,“好好做,工資不高,但獎金和小費還是挺高的,又包吃包住,對買不起房子的外地人而言,這個行業(yè)是最好的了?!?/br>
我點了點頭,“恩,謝謝娟姐?!?/br>
雖然我年紀比她大,但西餐廳比她職位低的都叫她娟姐,連洗碗的阿婆也這么叫。她看上去很受得起。
“叫我ange。”她咔嚓咬了一大口黃瓜。
“ange。”我端莊的叫了一聲。
她又咯咯的大笑了好久,“你是不是有點傻啊,還有點那什么迂腐,笑死我了?!?/br>
她當然沒有笑死。她開開心心的回去了自己的小單間。
第二章 吉娜
西餐廳的上班時間按照午市和晚市分三個班。早班8點就得起床,晚班11點起床不晚,直落班顧名思義就是從上班到下班中間沒有休息,9點起床也趕趟。
我奉行中庸之道,每個月排班不像其他小姑娘那樣挑挑揀揀。三個班,我都給自己找到一些妙用,慰藉阿Q一般的心靈。
上早班,就當鍛煉身體,況且早上在林蔭道上還能聽到偶爾的鳥鳴,很是愉悅身心。晚班呢,我就好好睡個懶覺,我這樣的懶人恨不能二十四小時躺著舒服。直落班就更好了,只打兩次卡,中間一氣呵成,不像早班和晚班,中午兩點之后還得回去員工宿舍睡一會兒,你若不睡,在餐廳呆著也沒有人要算你工錢。
因為我一切聽從娟姐安排,幾乎沒有主動申請調休過,所以她對我甚是滿意。認為我這個人雖有點迂腐,但也非常乖巧聽話。大凡骨子里有點女強人意味的人,大約都是喜歡我這番乖順的下屬。
周末客人很多,所以店員大多不能休息,只有ange可以在周六休息。面試我的那個經理自從我上班之后就再也沒見過她,據說是休年假去了。我對這些到底還是不大關心,只想著上班一天便是養(yǎng)活了自己一天,忍耐周正,五六天時間竟也漸漸的習慣了這種生存方式。
Ange指派了一個熟手服務員帶我,女孩子比我大一歲,但看上去并不比我滄桑。怎樣擺臺,怎樣放碟子、杯具、刀叉、餐巾一樣一樣細細的教我。我屬于動手能力很有選擇性的人,就是喜歡做的事很快便能掌握,心底里有抵觸的,哪怕稍稍只有一點,也是半天學不會。
服務員大抵就是一個伺候人的,雖然現在的流行標語是工作不分貴賤,但人人心里都知道,貴賤并不是嘴上說的,這個世界的貴賤之分自有法則并且早已深入民心。
服務員放在中國古代就是一個丫鬟傭人,從前的大戶人家吃飯自有丫鬟傭人伺候著,小戶人家里請不多也會有一兩個供使喚。古時亦有茶館飯莊,但大廚是漢子,收錢算賬的是先生,跑堂的伙計也是一個叫小二的男人。反正是見不到女人的。若是想要在大家都可以吃喝玩樂的地方見到女人,便只有那醉香樓、怡紅院之類。
后來清朝覆滅,中國從封建主義進入半殖民主義后來又進入共產主義,斗地主的年月里,誰還敢在家里養(yǎng)著丫鬟傭人呢。茶館飯莊的發(fā)展與時俱進,各式餐廳也應運而生。只是改了名字,叫做同志。雖然志不同道也不合,但你吃飯是為了革命事業(yè),我伺候你照樣為了革命事業(yè),仿佛有那么點平等的意味了。但最終同志這個虛名也還是淪為了小姐,尤其在南方經濟富庶之地。家里不準養(yǎng),出來消費總可以有人伺候吧。經濟社會提供各種名目,豢養(yǎng)著顯貴的人。但因為小姐在中國還擁有其他博大精深的含義,最終被服務員這個名號取代。
從前屬于主人家私有的丫鬟傭人現在雖然貌似成為公眾的了,但為你服務的時候,完全可以讓覺得是你私有的。你可以呼之呵之揮之去之,
麗娟這兩個字,放在古代,也是極美的兩個字,天生麗質的麗有什么不好嗎?千里共嬋娟的娟更是美不勝收。但偏偏這兩個極美的字湊在一起,在當代中國就是一個土生生的名字。
再譬如我,姓喬,這沒有什么好說的,從前我們那個村子方圓幾十里幾乎家家戶戶都姓喬,并且我以前也不叫喬曦,而是叫喬秀玲。秀玲二字若是為一古時女子的名字,也玲瓏娟秀,然而放在現代簡直土不堪言。后來更名為喬曦,是城里的姨奶奶到學校給改的。
這一與時俱進之舉,在很長一段時間里讓我對見多識廣的姨奶奶感激不盡。點名的時候,我也是樂于聽到喬曦而非喬秀玲。
本來我們自己對自己的名字也沒什么選擇的權利。還不識字的時候就由父母決定了。
讓我繼續(xù)說回安麗娟吧。
不要被這個名字誤解吧。她五官深刻,生得十分漂亮,常常讓我慚愧自己同為女子。同時,也極為樂觀開朗,能歌善舞,像一朵燦爛的太陽花。她是這里的領班,比我還要小上好幾歲,做事卻極有板有眼。安麗娟來自川蜀之地,極愛吃辣,簡直無辣不歡。發(fā)脾氣也同辣椒一樣,嗆人心脾腦肺,得理不饒人。
首次晨會,我便被她訓斥,“誰要你坐著啦!”
我騰的一聲起立,感覺像被老師點名。不想第一天就得罪人,更已經得到教訓不想失去工作。
“不好意思?!背鮼碚У?,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。
她便咯咯咯的笑起來,前仰后合。笑了許久,才對我說,“叫我Ange吧,昨天我休息,新來的,你叫什么名字?”
“喬曦?!蔽叶饲f的回答她。
“哦,名字挺好聽的?!彼^續(xù)一邊笑一邊從吧臺上撈起一個本子,眼神上下搜索,“以后你就叫Sissi。我會給你做工牌。”
讓一個比我小好幾歲的女孩命名,實在不舒服,況且sissi,我雖然知道有個茜茜公主,但這個名字的發(fā)音就像一只小狗,更重要的中國還有一個相同發(fā)音的食品,CC維C。果凍。
“還叫喬曦不行嗎?”
Ange杏目一瞪,“這是公司規(guī)定,必須取英文名字,方便客人辨識!”
其實,我很想自己給自己取個名字。但現在看來,無論如何我也永遠失去了這個權利,不但中文名字不行,連英文名字也是別人取的。并且一生都沒再換過。
晚上我睡在一個住著10個女孩子的房間里。由于我沒有任何行李,安麗娟從她的小單間里翻出了一條毯子和一個枕頭。
“湊合著吧,拿到工資你再去買厚一點的被子?!彼贿吙幸桓褐t紅辣椒醬的黃瓜一邊說,“我們這里已經很好了,雖然薄,但至少這個墊子不是黑心棉的?!倍蠓诺土寺曇?,“是海綿的,我摳碎了布料看見的。”而后抬高了聲音,“好好做,工資不高,但獎金和小費還是挺高的,又包吃包住,對買不起房子的外地人而言,這個行業(yè)是最好的了?!?/br>
我點了點頭,“恩,謝謝娟姐?!?/br>
雖然我年紀比她大,但西餐廳比她職位低的都叫她娟姐,連洗碗的阿婆也這么叫。她看上去很受得起。
“叫我ange。”她咔嚓咬了一大口黃瓜。
“ange。”我端莊的叫了一聲。
她又咯咯的大笑了好久,“你是不是有點傻啊,還有點那什么迂腐,笑死我了?!?/br>
她當然沒有笑死。她開開心心的回去了自己的小單間。
第二章 吉娜
西餐廳的上班時間按照午市和晚市分三個班。早班8點就得起床,晚班11點起床不晚,直落班顧名思義就是從上班到下班中間沒有休息,9點起床也趕趟。
我奉行中庸之道,每個月排班不像其他小姑娘那樣挑挑揀揀。三個班,我都給自己找到一些妙用,慰藉阿Q一般的心靈。
上早班,就當鍛煉身體,況且早上在林蔭道上還能聽到偶爾的鳥鳴,很是愉悅身心。晚班呢,我就好好睡個懶覺,我這樣的懶人恨不能二十四小時躺著舒服。直落班就更好了,只打兩次卡,中間一氣呵成,不像早班和晚班,中午兩點之后還得回去員工宿舍睡一會兒,你若不睡,在餐廳呆著也沒有人要算你工錢。
因為我一切聽從娟姐安排,幾乎沒有主動申請調休過,所以她對我甚是滿意。認為我這個人雖有點迂腐,但也非常乖巧聽話。大凡骨子里有點女強人意味的人,大約都是喜歡我這番乖順的下屬。
周末客人很多,所以店員大多不能休息,只有ange可以在周六休息。面試我的那個經理自從我上班之后就再也沒見過她,據說是休年假去了。我對這些到底還是不大關心,只想著上班一天便是養(yǎng)活了自己一天,忍耐周正,五六天時間竟也漸漸的習慣了這種生存方式。
Ange指派了一個熟手服務員帶我,女孩子比我大一歲,但看上去并不比我滄桑。怎樣擺臺,怎樣放碟子、杯具、刀叉、餐巾一樣一樣細細的教我。我屬于動手能力很有選擇性的人,就是喜歡做的事很快便能掌握,心底里有抵觸的,哪怕稍稍只有一點,也是半天學不會。
服務員大抵就是一個伺候人的,雖然現在的流行標語是工作不分貴賤,但人人心里都知道,貴賤并不是嘴上說的,這個世界的貴賤之分自有法則并且早已深入民心。
服務員放在中國古代就是一個丫鬟傭人,從前的大戶人家吃飯自有丫鬟傭人伺候著,小戶人家里請不多也會有一兩個供使喚。古時亦有茶館飯莊,但大廚是漢子,收錢算賬的是先生,跑堂的伙計也是一個叫小二的男人。反正是見不到女人的。若是想要在大家都可以吃喝玩樂的地方見到女人,便只有那醉香樓、怡紅院之類。
后來清朝覆滅,中國從封建主義進入半殖民主義后來又進入共產主義,斗地主的年月里,誰還敢在家里養(yǎng)著丫鬟傭人呢。茶館飯莊的發(fā)展與時俱進,各式餐廳也應運而生。只是改了名字,叫做同志。雖然志不同道也不合,但你吃飯是為了革命事業(yè),我伺候你照樣為了革命事業(yè),仿佛有那么點平等的意味了。但最終同志這個虛名也還是淪為了小姐,尤其在南方經濟富庶之地。家里不準養(yǎng),出來消費總可以有人伺候吧。經濟社會提供各種名目,豢養(yǎng)著顯貴的人。但因為小姐在中國還擁有其他博大精深的含義,最終被服務員這個名號取代。
從前屬于主人家私有的丫鬟傭人現在雖然貌似成為公眾的了,但為你服務的時候,完全可以讓覺得是你私有的。你可以呼之呵之揮之去之,