模樣，“江米條就是好東西啦？”

    二柱媳婦詫異，“你咋了，迷糊了？這可是好東西啊，這玩意還有罐頭，過年各自買上一點(diǎn)都算是重禮了，算了改天再說，時(shí)候不早了，我得回去了”

    她撲打了一下身上的碎線頭子，喜滋滋的走了。

    她走后，唐晚坐在樹蔭下，若有所思。

    她知道這會(huì)啥都緊張，但聽那意思，這江米條和桃酥都算的上是有點(diǎn)心票都未必能吃的上的好東西。

    正巧，她別的本事沒有，這做吃的，還真是不發(fā)愁。

    第二天就著急忙慌的往鎮(zhèn)上走了，從這到鎮(zhèn)上一來一回得二十里地，她怕中午回不來，提前給張爸做好了飯放在灶臺(tái)上。

    拿著輸液瓶子接著水，放在自個(gè)縫好的布袋里，天微亮她就出門了。

    這時(shí)候交通不便，北方多是圓糯米，南方多為長(zhǎng)糯米，而且這糯米產(chǎn)量少，一般地方很少有，她上次記得在換紅薯的糧鋪見到過，往市里走不現(xiàn)實(shí)，只能去鎮(zhèn)上碰碰運(yùn)氣。

    鎮(zhèn)上糧店不多，叫的上名字的也就那么幾個(gè)，唐晚到那打聽著過去，跑了幾家，果然是被她找到了。

    價(jià)格跟大米一樣，她拿著糧票，花了一塊四，美滋滋的走了。

    一來一回，饒是她走的速度不慢，到家也是下午了，張爸看著她瘦小的身子后面背著一個(gè)面袋子，趕緊拖著腿幫她卸下。

    “你也真是，去的時(shí)候也不跟人打個(gè)招呼，我在家都快急死了”看她滿頭大汗，心疼的趕緊端來一大碗涼白開，“渴了吧？快點(diǎn)喝點(diǎn)水”

    遞給她水后，拿起桌上的蒲扇給她扇風(fēng)。

    大口喝著涼白開，唐晚這才覺得活了下來，路上熱的厲害，她為了省那幾分錢，連茶水都沒舍得喝。

    “爹，咱村這哪有碾磙子啊”這邊方言，碾磙子其實(shí)就是磨石。

    張文才思忖，“隊(duì)上有碾磙子，咋了，你想干啥呢？”

    “我買了點(diǎn)米，想磨成粉，爹，隔壁孟叔是隊(duì)長(zhǎng)，要不，跟他說道說道，晚上咱們?nèi)ツc(diǎn)粉？”

    “行，你說咋的咱就咋的”張爸不覺得這有啥難。

    他這些年被人說是臭老九，可村里這男女老少，沒少讓他幫著寫信或者是讀信，要說用個(gè)碾磙子，應(yīng)該沒啥說頭。

    “那我過去說說”張爸還沒出去，唐晚拉住了他，“爹，等會(huì)”著急忙慌的往屋子里去，出來的時(shí)候手里已經(jīng)拿著一瓶白酒了。

    張文才心有點(diǎn)疼，“這就一句話的事”

    “爹，禮多人不怪，您到那放下這酒，只說咱們就用一段日子，白天不去，也不占隊(duì)上秋收時(shí)候用”

    張爸心里覺得費(fèi)事，但閨女再三交代，他只好按著閨女的意思過去，果然，放下酒后，簡(jiǎn)單交代了幾句，事情辦的格外利索。

    晚上天擦黑，父女倆拿著鑰匙，拎著水桶過去了，這糯米事先泡了幾個(gè)鐘頭，這會(huì)跟磨豆?jié){似得，將糯米放到槽里，隊(duì)上有牲口，唐晚牽出一只驢子，一邊磨，一邊往槽子里添著糯米。

    夜深人靜，只有刷子擦在石頭上發(fā)出的輕微唰唰聲，她來的時(shí)候只拿了五斤糯米，兩個(gè)鐘頭后，帶來的兩個(gè)木桶全都是糯米打成的漿。

    一切都收拾完，磨石也用水沖過，那青石板也都用水沖洗過一遍，一點(diǎn)痕跡也看不出，這才和張爸拿著長(zhǎng)棍抬走兩桶寶貝。

    這些漿水得用極其細(xì)膩的布袋吊起來瀝干才行，又去隔壁二柱家借來一個(gè)，吊在房梁上，下面用木桶給接著。

    整整一夜，七八個(gè)鐘頭后，那水才被瀝干。

    “爹，真的成了啊”那袋子里這會(huì)已經(jīng)是成團(tuán)的糯米團(tuán)，把這些東西掰碎曬干，就成了糯米粉了！

    “是真成了啊”張爸一開始只以為她是自個(gè)瞎玩，沒成想，人家是真的成功了。

    “姑娘，你弄這個(gè)做啥用？”

    “爹，你想吃江米條不”

    “不想吃”

    “為啥？”唐晚一臉不解。

    “太貴，有那錢還不如都給你攢著”

    唐晚心底默念，等這做好了，保準(zhǔn)讓您吃個(gè)夠。

    最難的一步都做好了，剩下的她就不發(fā)愁了，糯米曬還，篩過一遍，已經(jīng)細(xì)膩潔白了，這做江米條除了這必不可少的糯米粉外，還得加麥芽糖才行。

    麥芽糖她是不敢想了，只找來了蜂蜜，這年頭的蜂蜜可不是幾十年后攙著白糖來的，這會(huì)的人很少有偷jian?；哪铑^，她花了五毛錢，從蜂農(nóng)手里買來的。

    蜂蜜倒進(jìn)水里，把水給燒開了，先把準(zhǔn)備好的三分之二的糯米粉倒進(jìn)去，邊攪活邊看著火候，張文才不知閨女在弄些什么，只能幫著在那添柴火。

    唐晚看差不多的時(shí)候，把那剩下的小半糯米粉加進(jìn)去了。

    “你這做的羅嗦，咋不一下子倒進(jìn)去？”張爸悶悶的開口。

    “分兩次倒進(jìn)去，是為了這江米條做的酥脆，爹，您也別心疼，做好了咱們往外賣呢，這要是成了，以后您的酒錢就有了，不成，就當(dāng)是咱們自個(gè)改善了”

    張爸想了想是這么回事，也不計(jì)較她花錢大手大腳，笑的臉上褶子都出來了，“中，聽你的”

    他明明才四十的年紀(jì)，模樣卻老的跟五十多一樣，兩鬢的頭發(fā)也都花白了，身子瘦弱，幾乎沒脾氣，什么都順著她來。

    唐晚嘆口氣，這年頭想死容易，想活著，太難了。

    “面都活好了，想啥呢”張爸看她愣神，提醒她回神。

    唐晚笑了笑，心里有了目標(biāo)，手上動(dòng)作也輕快了幾分，活好面，揉光面團(tuán)，醒了會(huì)面，搟開，把面切成長(zhǎng)條模樣，又?jǐn)r腰切了幾刀。

    油這次沒敢用菜籽油，是鎮(zhèn)上買回來的花生油，這油實(shí)打?qū)嵱没ㄉコ鰜淼?，燒開后，味道香的讓人都饞。

    不到兩斤的油，張爸一直在她跟前徘徊，先前勸過一次，他是沒開口，可那想說又遲疑的rou疼模樣，讓唐晚臉上的笑意越發(fā)真摯起來。

    這炸的時(shí)候也有講究，第一遍炸的只是顏色稍微上色，撈出后放涼，第二次就是得開大火炸，等顏色金黃趕緊撈出來。

    ☆、025去鎮(zhèn)上

    025去鎮(zhèn)上

    起初放麥芽糖就是為了使得炸起來的時(shí)候里面有蜂窩狀，她這沒麥芽糖，用蜂蜜炸的，最后竟然也膨脹起來。

    第一鍋炸出來后，趕緊掰開讓張爸嘗嘗。

    “味兒不錯(cuò)”張爸吃這一口，心都疼的不行，生怕她再讓他嘗味兒，唐晚知道也不拆穿，換上另一口鐵鍋開始熬糖，熬糖簡(jiǎn)單，只要等著里面小泡變成大泡，最后顏色金黃，再密集的變成小泡泡，這就可以了。

    其實(shí)跟糖葫蘆那層糖衣差不多的。

    熬完糖，裹在上面一層糖之后，最后一步撒白糖。

    折騰的時(shí)間不短，成效還不錯(cuò)。

    至于這到底是該賣多少錢，她還真是犯了難，拿