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惜這味道不是人人都能接受,就像你們這年紀(jì)輕輕地小丫頭,就受不得這個(gè)味兒” “可真是,在老佛爺那時(shí)候,有家叫瑞芳齋的最是出名,主要供應(yīng)京華的官宦士紳,也多保留宮廷點(diǎn)心的風(fēng)味,可惜,老了,再吃不上這滋味了” 唐晚以前在書(shū)本上讀歷史的時(shí)候,總覺(jué)得幾十年前的時(shí)代落后,這年頭的人也沒(méi)吃過(guò)啥好東西。 可當(dāng)她真的處在這時(shí)代的時(shí)候,她才發(fā)現(xiàn),原來(lái)真的是自己太淺薄了。 聽(tīng)老輩人講這糕點(diǎn)鋪這種類(lèi)繁多,就連鋪面都裝修考究,有些名頭的鋪?zhàn)?,那是金匾大字,裝修極為考究,就算不是牌樓高聳,挑頭遠(yuǎn)眺,就是屋頂三面曲尺欄桿,下帶鏤刻精致的掛板。 糕點(diǎn)種類(lèi)更是名目繁多,大八件、小八件,做法有翻毛、起酥、提漿、酒皮等不同做法。 她來(lái)這上學(xué)后吃過(guò)油糕、槽糕、桃酥、狀元餅、棗泥酥、藤蘿餅、重陽(yáng)花糕,還有蜜供、小茶食。炸食、南糖等物。 就拿這一小塊的薩其馬來(lái)說(shuō),老字號(hào)的還得用從內(nèi)蒙來(lái)的奶油和面,這放以前,她怕是嗤之以鼻了。 “丫頭,丫頭?”唐晚愣神的時(shí)候,老耿頭在她前面揮揮手。 唐晚這才如夢(mèng)初醒般,“那什么,您兩位要愛(ài)吃,我這就過(guò)去再要點(diǎn)” 校長(zhǎng)搖搖頭,“別去了,碰上就吃,沒(méi)碰上,那是今沒(méi)這福氣,剛才吃了點(diǎn)很滿(mǎn)足了,來(lái),坐坐,坐下,今個(gè)可是為你慶祝的” 倆老頭互相對(duì)視了一眼,這好東西,老江湖們聞著味兒就過(guò)去了,這會(huì)去,怕早就沒(méi)了。 ☆、第261章 261唇膏 第261章 261唇膏 何必再折騰孩子往那跑一趟呢。 最近幾天唐晚沒(méi)帶團(tuán),因?yàn)榉浇淌谡f(shuō),過(guò)些日子,要來(lái)一個(gè)法國(guó)當(dāng)?shù)赝τ杏绊懥Φ娜诉^(guò)來(lái),讓她養(yǎng)精蓄銳,多練習(xí)下口語(yǔ),順便把課本上的知識(shí)再?gòu)?fù)習(xí)一下。 眼瞅著距離期末考試沒(méi)幾天了,唐晚也想拿獎(jiǎng)學(xué)金,所以這些日子消停了幾分。 北方春秋天時(shí)間極其短,總是有種還沒(méi)過(guò)秋天就蹦跶到冬天的感覺(jué)。 唐晚從柜子里翻出厚衣服,開(kāi)始往身上裹。 這會(huì)四合院也別指望能集體供暖,這剛?cè)攵?,唐晚就?lián)系好了人,往這院子里卸了兩千來(lái)塊煤球。 不是所有人能能燒煤球的,好多人都直接往爐子里塞的炭,不止是帶著臟,味道還嗆人,唐晚寧愿稍微貴一點(diǎn),也不愿意每天聞著那嗆鼻的味。 別人家還沒(méi)開(kāi)始燒火的時(shí)候,唐晚就已經(jīng)把煤球燒著了。 第一場(chǎng)大雪下來(lái),昭示著北方正式進(jìn)入了寒冬。 “唐晚,唐晚,你看這油怎么用?。俊睖刂褡罱[著下廚要學(xué)習(xí)手藝,說(shuō)是等回家后,給爺爺奶奶做飯吃。 這也不知道從哪倒騰出一瓶精致的小瓶子,里面裝著的是橄欖油。 唐晚拍了一下自個(gè)腦門(mén),“哎呦,上次我找它找了好久都沒(méi)找到,沒(méi)想到塞在廚房了啊” “唐晚,這是做什么用的啊?”溫竹身上系著圍裙,一臉不解的詢(xún)問(wèn)。 這說(shuō)是做飯炒菜用的油,不大像,誰(shuí)家油在瓶子上系著紅絲帶啊。 唐晚晃了下密閉良好的瓶子,“這東西可以炒菜用,叫橄欖油,是上次一個(gè)朋友送我的” 帶團(tuán)的好處就是這個(gè),你真心實(shí)意的招待大家,臨走分別時(shí),也經(jīng)常會(huì)收到一些小禮物的。 鑰匙扣了,項(xiàng)鏈了,巧克力,奶糖之類(lèi)的,都是些小東西,但都透著大家的心意。 這橄欖油,她先前沒(méi)想好用途,但這會(huì),看溫竹的模樣,她知道做什么用了。 “你最近嘴不是被風(fēng)吹裂了嗎?我給你做點(diǎn)好東西”唐晚打算給她做唇膏用,本來(lái)這就沒(méi)什么技術(shù)難度,還能哄著她高興,何樂(lè)而不為呢? 不過(guò),這做唇膏,光有橄欖油可是不夠的。 “不是說(shuō)了要做唇膏嗎?你拉著我來(lái)這干什么” 溫竹小聲問(wèn)著唐晚。 倆人這費(fèi)了好大的功夫才找到一戶(hù)養(yǎng)蜂人家。 “這得用蜂蠟的,這玩意你買(mǎi)是買(mǎi)不到的,只能來(lái)這碰碰運(yùn)氣了”唐晚帶溫竹到人家家里。 說(shuō)明了來(lái)意,用十個(gè)雞蛋換了一塊蜂蠟。 這東西雖然不好看,但因?yàn)槭欠滢r(nóng)自個(gè)弄的,所以就算是涂到嘴上,也是可以完全食用的。 其實(shí)這東西真挺簡(jiǎn)單,橄欖油準(zhǔn)備好,蜂蠟切一小塊,一般這比例是四比一,但顧忌起這北方冬天大風(fēng)的威力,她想著就把這唇膏做的油一些,好能保持更長(zhǎng)時(shí)間的滋潤(rùn),所以這比例就是按著六比一來(lái)的。 小瓷碗,上鍋蒸了一番,用棉花擦干水分,又用酒精消了毒。 唐晚做的認(rèn)真又帶著嚴(yán)肅,帶的溫竹也緊張的大氣不敢出。 摻著蜂蠟的橄欖油放到小碗里,蓋著蓋子,隔水蒸,等蜂蠟全部都化成液體后,裝在事先準(zhǔn)備好的用完清洗過(guò)的口紅管里。 這些液體在大冷天的一放,很容易就凝固了,唐晚蓋上蓋子,又放到室外去凍了會(huì),等過(guò)會(huì)再拿回來(lái),已經(jīng)成形狀了。 “這就成了?”溫竹看著漂亮的東西,簡(jiǎn)直喜歡到不行,“這么簡(jiǎn)單?。俊?/br> 唐晚點(diǎn)了點(diǎn)頭,“是啊,這玩意還不好弄?又不是口紅” 口紅好些原料都得靠著進(jìn)口,而這唇膏就不一樣了。 “往后出門(mén)的時(shí)候擦一擦,這樣你就不怕嘴有裂子了,而且,這東西都是用食材做的,直接添了,吞進(jìn)肚子也沒(méi)關(guān)系” “這么好啊”溫竹從唐晚手里奪過(guò)來(lái),連著親了幾嘴,“唐晚,你簡(jiǎn)直太神奇了,你咋好像就是萬(wàn)能的啊” “別貧嘴了,會(huì)做個(gè)這個(gè)就成萬(wàn)能的了?” 唐晚看她高興成那模樣,覺(jué)得忙活了一下午的時(shí)間也不算白費(fèi)了,這次做出來(lái)的不少,她一個(gè),自個(gè)一個(gè),再給關(guān)小凡一個(gè),這丫頭這幾天也不知道在忙活著啥,每天神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾的。 溫竹晚上有聚會(huì),是宿舍有人過(guò)生日,聽(tīng)溫竹說(shuō),家里人是華僑,還有點(diǎn)小錢(qián),說(shuō)是吃吃喝喝后,沒(méi)準(zhǔn)還得去歌舞廳鬧騰會(huì)。 這舞廳啥的都是從南方那邊傳過(guò)來(lái)的,生活好了,自然得往享受這行當(dāng)靠攏了,唐晚看溫竹這丫頭躍躍欲試的模樣,知道這人肯定要攛掇的去的。 “我先跟你說(shuō),不許喝酒,也不許跟不三不四的人玩聽(tīng)到了沒(méi)?不聽(tīng)話(huà),我這可是要跟你爺爺奶奶告狀的” 溫竹這會(huì)一顆心早就快飛出去了,催著她給自個(gè)化好妝后,跟小鳥(niǎo)兒似得飛了出去。 矯健的跑出門(mén)后不忘喊著,“知道啦,晚上肯定早早就回來(lái)啦!” 唐晚不放心的關(guān)上了門(mén)。 與此同時(shí),秦初臉帶笑意的從秦家出來(lái),大冷天只穿著一個(gè)襯衫,外帶一個(gè)風(fēng)衣,他出門(mén)還沒(méi)來(lái)得及上車(chē),大哥秦景就從屋