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她看到往榮福堂送的飛禽,差點(diǎn)就以為明個(gè)就是大老太爺過壽了。 胡姑姑莫名其妙的看向了一旁的紫鵑,心道:“這先前要出去逛園子的時(shí)候還好好的呢。” 紫鵑打了個(gè)眼色,搖頭示意等會(huì)她就明白了。 榮福堂小廚房的管事跪在地上,大氣都不敢出。 她見太夫人問起,這才小聲道:“回太夫人的話,那是未來十日如意小姐的吃食,那些個(gè)鴿子、野鴨、家鴨是準(zhǔn)備做三套鴨的食材,這些都是前個(gè)廖mama讓奴婢準(zhǔn)備的,說是指不定何時(shí)如意小姐就是要吃的?!?/br> 胡姑姑心中詫異,驚道:“三套鴨?不會(huì)是揚(yáng)州福滿樓的那個(gè)招牌三套鴨吧?” 二太夫人直接氣笑了,“你們都來說說,此三套鴨可是彼三套鴨?福滿樓的招牌菜,試問你采買回來了,誰來做?你們難道指望著我去請(qǐng)了揚(yáng)州的名廚過來做嗎?” 廚房管事這會(huì)子哪里還敢解釋,直接叩頭道:“都是奴婢的錯(cuò),都是奴婢考慮不周?!?/br> 實(shí)際上她前兩日過來就是問這個(gè)事的,只是當(dāng)時(shí)二太夫人一臉的不以為意,覺得董如意一個(gè)人根本就吃不了她幾個(gè)銀子。 只聽門外的小丫頭稟報(bào),道:“如意小姐同周mama過來給太夫人請(qǐng)安來了?!?/br> 二太夫人道:“行啊,這會(huì)子還有膽子露面,讓她們進(jìn)來?!?/br> 董如意進(jìn)到屋里,便松開了周mama的手,直接跑到了二太夫人跟前。 俗話說伸手不打笑臉人,董如意面帶燦爛笑容的看著二太夫人,道:“曾祖母,我先前訂的食材今個(gè)到了,今個(gè)您同如姐一起用午飯好不好?” 二太夫人冷笑道:“你說的可是那三套鴨?” 董如意驚得捂著小嘴,道:“曾祖母真是神了,您是怎么知道今個(gè)咱們要吃三套鴨的?” 二太夫人看向周mama,道:“你平日里就是這樣由著姐兒胡鬧的?” 周mama趕忙跪地道:“都是奴婢的錯(cuò),是奴婢沒有管教好如姐,請(qǐng)?zhí)蛉藨土P?!?/br> 董如意一臉莫名其妙的看著二太夫人,小聲道:“曾祖母,您不喜歡吃三套鴨嗎?三套鴨可好吃了?!?/br> 二太夫人懶得跟董如意廢話,直接問道:“那你告訴我,這三套鴨要如何做?” 董如意一臉原來如此的表情,道:“重孫女還當(dāng)發(fā)生了什么大事呢,原來是為了做法啊。三套鴨就是將家鴨、野鴨和鴿子宰殺后,把三禽分別整料出骨后入沸水略燙。再將鴿子塞入野鴨腹內(nèi),并放入配料等再套入家鴨內(nèi),然后下鍋出水,撈出瀝干,再加作料后,加清水淹沒鴨身,再加蓋燜兩個(gè)時(shí)辰到酥爛。最后揀去蔥姜等作料,將鴨翻身,胸朝上,撈出腕肝切片,與冬菇、火腿、筍片間隔排在鴨身上,再放入鹽巴等再燉兩刻鐘即成?!?/br> 董如意的小嘴巴拉巴拉的,說的滿屋子人都驚了。 二太夫人驚道:“你怎會(huì)知道做法?” 董如意隨意道:“這道菜就是廖mama研制出來的啊,先前廖mama做過一次,好好吃的。前個(gè)我特意叮囑廖mama再做一次,也給曾祖母嘗個(gè)鮮?!?/br> 除了周mama知道是董如意自己想吃外,其他人真的都認(rèn)為這是董如意在變法的討好、孝順二太夫人。 二太夫人心中郁悶,面上尷尬,嘆氣道:“就數(shù)你有心了,晌午咱們就一起吃吧。周mama,不是說如姐還有功課要做嗎?帶她去練字吧?!?/br> 就這樣董如意同周mama走了。 二太夫人擺手道:“都起來吧。” 等所有人都出去了,二太夫人才說了一句,“胡mama,去查查那廖mama的底細(xì),還有怡欣院其她人的?!?/br> 胡mama點(diǎn)點(diǎn)頭,安排了下去,至于能查到多少,她是真的不確定。 一連幾天下來,二太夫人都是同董如意一起吃午飯和晚飯的。 廖mama的手藝就連二太夫人也是無法挑剔的,人家點(diǎn)的那些個(gè)山珍海味,全都能做出來。 可是幾日下來,二太夫人便開始不舒服了。 看著一點(diǎn)事都沒有的董如意,二太夫人叫了大夫。 剛開始那幾日,廖mama做的都是給董如意解饞的,既然是解饞的,自然少不了補(bǔ)。 而是大補(bǔ)過后是要喝涼茶、吃降火粥和降火糕點(diǎn)的。 董如意是有的吃了,可是二太夫人卻是沒有的吃的。 所以幾天下來二太夫嘴里就起了火泡。 胡mama見了趕忙請(qǐng)了大夫過來,大夫看了只說吃的太過補(bǔ)了,開了幾副降火的藥,囑咐二太夫人要多吃些清淡的食物。 二太夫人看著依舊生龍活虎的董如意,只道自己老了。 好在很快初一又到了,董如意帶著周mama、香菊和廖mama又去了陳家。 二太夫人連連喝了幾日的藥,她扶著額,道:“總算是走了,我看就讓她去霍霍陳家吧,告訴她,想在陳家住多久就住多久,什么時(shí)候住夠了,什么時(shí)候再回來。” 胡姑姑都不知道說什么好了,貌似當(dāng)初是她們非要把人接回來,又貌似是她們巴巴的非要讓董如意過來榮福堂住的。 董如意是真的很聽話,在陳家一住就是大半個(gè)月。 她同陳靜之探討了三日江寧的局勢(shì),又探討了五日大周的局勢(shì)。 最后董如意私下里依著江寧的局勢(shì)擬了十道考題。 第一百五十二章 上下一心 ? 董如意開始閉門讀書了。 陳靜之知道后,特意叮囑陳夫人,千萬不要讓人去打擾董如意溫書。 尤其是家里的老二、老三,更是要她親自知會(huì)一聲。 如今陳家是沒有敢去打擾董如意看書的,就連陳靜之自己都不會(huì)去尋董如意。 陳靜之每日去學(xué)堂前,都會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看上兩眼董如意住的屋子。 陳夫人對(duì)此很是無語,她跟平姨娘打趣道:“咱們家如姐就是老爺?shù)目诵?,這才是真真的一物降一物。” 周mama看著每日悶頭寫文章的董如意,很是心疼。 董如意一天要寫好多好多的東西,就她那小手都磨出繭子來了。 不說其他,單說周mama每隔幾日便要燒掉的那些帶字的紙,她就很是心疼。