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,“你是要讓他們感受到自己待會要做的東西,是多么美妙?” “主食面包而已,談什么美妙不美妙。只是引起興趣罷了?!笔|熙笑著,“對了,莫爾,普通的星際人吃什么?” “一般來說么?營養(yǎng)劑啊?!?/br> “我吃過營養(yǎng)劑,就是各種蔬菜瓜果糧食提純后的營養(yǎng)物質(zhì),能滿足人體所需??墒牵酝曛筮€會肚子餓?。∠裎?,胃不算大的,每頓也要吃一碗米飯,外加rou類蔬菜不定。正常的星際人怎么能忍住長期性的饑餓?” 莫爾低下頭,“營養(yǎng)劑外,還有一種‘餅干’,壓縮制成的,吃一顆,就能在胃部發(fā)散,吸收中和胃酸,十個小時內(nèi)都會有飽腹感。至于吃不起餅干的,大多會做切除手術(shù)吧,把多余的胃切掉,就不會有胃灼燒的感覺了。” “什么?”蕓熙一聽,簡直不能忍。 “看來我的實驗班,不僅要辦好,還要讓所有人都知道!” 原本她在“陽光工程”的實驗顧問還當著,這邊廚院只是一個星期來一次,現(xiàn)在,她改變主意了。那邊顧問也不用辭職,反正笑面虎的接任者還沒定下來,她先將實驗班做起來。 不為小黃鴨,而是為普通的星際民眾。 “那么多的蔬菜種植基地,為什么不能腳踏實地的做菜吃呢?非要提純制成營養(yǎng)劑!營養(yǎng)劑,說是營養(yǎng),可我不信這種東西吃多了,對人體有什么好處!” “是沒多少好處,可也沒什么壞處?!蹦獱枃@一口氣,“我知道你想做什么,不過注定是做不到的。首都六星是僅有的,氣候條件酷似母星的,聯(lián)邦其他的星球,土壤氣候條件都不一樣,你以為蔬菜基地處處都有?要是你知道,首都六星所有出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,不僅要供應(yīng)首都星居民,還要滿足聯(lián)邦一百二十多個星球的所有公民營養(yǎng)劑需求,你還覺得,自己是正確的嗎?” “你的實驗班,也就在首都六星內(nèi)玩玩罷了。讓外地來的人親口嘗到美食,對他們來說已經(jīng)滿足了?!?/br> 蕓熙不信,指著所有“實驗班”的同學, “他們不滿足。從今天起,從吃過美妙食物的現(xiàn)在算起,他們會為了每天能吃到可口范圍,而不是營養(yǎng)劑奮斗的!” 給蕓熙信心的,是面包以最快速度消失了。 第一百三十六章 面包啊 蕓熙做好的面包,一搶而空。不到幾分鐘,就剩下空空的托盤了。不意外。餓極了的人給什么都吃??沙酝曛筮€一臉的意猶未盡,這就是面包的魅力了。 “同學們,好吃嗎?” “好吃!” “還想再吃嗎?” “想!” “那好,現(xiàn)在我們開始做面包?!?/br> 蕓熙二話不說,揮揮手,莫爾安排的機器人助手們,就送來一百份做面包的材料。 面包種類很多,根據(jù)種類不同,配料也有所區(qū)別。對于新手,做最簡單的吐司好了。材料包括水、黃油、酵母、面包粉、糖、鹽,雞蛋,都是簡單易得的。 蕓熙站在高臺上,笑瞇瞇的攤開手,“大家剛剛吃到面包,感覺是不是很松軟可口?剛出爐的面包啊,最好吃!餓的時候吃上一個,胃部暖暖的,整個人又輕松又愜意。記住這種感覺!因為,這是面包的感覺。是吃面包帶給你身體的快樂!你們要記住這種快樂,每做一次面包,就快樂一次!” “……” 實驗班的學生,就是沖著“香舍里大廚”的手藝來的,是有實際的目的。但沒聽說,原來這位大廚兼廚院老師,還擅長鼓舞人心?做面包,很快樂?好新奇! 沒聽說做菜和快樂有關(guān)系?。?/br> 后來學生們之間流傳一種說法:別東想西想想太多。你就埋頭做面包,做好了,想想蜂擁而至的顧客上門購買,是不是很快樂? 于是大家覺悟了。是真的快樂?。?/br> 跟著蕓熙做面包,也更有激情了。 最基礎(chǔ)的面包很簡單,調(diào)和面粉和水,加鹽加糖加酵母加雞蛋。什么,秩序?先放哪個,后放哪個?可以自己研究啊! 蕓熙帶著鼓舞的笑容,“材料很多,自己試著做。每個人口味不同,也許你研究研究,就做出專屬的面包呢!” 好吧…… 第一次聽到老師可以用這種偷懶的辦法!以啟發(fā)學生自己鍛煉的方式!自己躲在一邊,不回答、不解釋! 內(nèi)心帶著一股憤憤不平,所有學生們開始發(fā)動腦筋。大家的時間都很寶貴的,誰跟你一次次實驗配方???干脆分了幾個小組,你們是糖、鹽、雞蛋、酵母的順序,我反過來。他們鹽糖相反,其他組雞蛋最前…… 總之,做個面包,竟然把怎么排列數(shù)列最優(yōu)化的數(shù)學方法都弄出來了。 揉成的面包團光滑柔軟,再加融化的黃油,繼續(xù)揉搓。 這時,蕓熙教導了一些手法,暗示力氣大,揉得更軟,或許會更好吃點。但這只是她的一家之言,也許有人喜歡硬邦邦的面包呢? 個人口味不同,所以才讓大家試驗呀! 底下的同學呵呵就笑,“真幽默?!?/br> 拜托,他們交了高昂的信用點,不是來聽笑話的,是真心過來學本事的。直接把配方、秘訣說出來,不就完了?剛剛那些面包就很好,要是能公開制作時的視頻,今天的課程都能省卻了。 也不用浪費這么多材料。 每個人揉出來的面團,都不相同。蕓熙挨個的看,指指點點,“這個送到容器里發(fā)酵吧?!?/br> “這個差了點火候。” 可兩個面團外表不都是光溜溜的么,怎么看得出來“火候”?當中的分寸感,在哪里? 好學的實驗班學生們不停的追問。 蕓熙只是神秘一笑,“這是經(jīng)驗啊。做過一百次面包,只用眼睛看一看,一根手指碰一碰,就知道所謂火候了。你們是新手,說了也不理解。好了,等發(fā)酵要兩三個小時。這段時間,你們可以繼續(xù)試驗其他面團?!?/br> “啥意思?” “就是你們每個人,至少做五種面包?!?/br> “……” 那剛剛還排列數(shù)列,有什么用處?各種順序都要自己做??!實驗班的學生們,都用“你在逗我”的表情,瞪著蕓熙。