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面糊攤在上面,忙讓人拿去蒸了。 眾媳婦都要嘗嘗蛋糕的味道,趕上前幫忙生活蒸蛋糕。 敏瑜忖度著時(shí)刻,又喊蓯蓉道:“去我房里把昨兒發(fā)酵的鮮奶桶拿來?!?/br> 蓯蓉聽話去了,這邊敏瑜等著蒸籠效果,直等到蓯蓉來,才有人回話說,蒸熟了。 敏瑜掀了籠子一看,果不其然,蒸籠的模子雖好,但是蒸汽上來,早把蛋糕上面的一層給浸濕了,軟塌塌的,一點(diǎn)都沒有蛋糕的樣子。 媳婦婆子們不敢亂動(dòng),齊齊去看敏瑜道:“奶奶,這樣就好了?” 敏瑜拿筷子挑了一口嘗了,味道還不錯(cuò),就向陳氏等人道:“這一回做的有點(diǎn)失敗了,不過味道差不多是這樣,橫豎端不上桌,你們過來每人都嘗嘗?!?/br> “哎?!?/br> “多謝奶奶?!?/br> “謝八奶奶?!?/br> 陳氏等人聽她招呼,忙都去拿了筷子勺子等物,向蒸籠里挑了一點(diǎn),放在嘴里嚼了嚼。軟軟的,甜絲絲的,還有一點(diǎn)蓬松,的確不是尋常吃的糕點(diǎn)。 她們你嘗一口,我嘗一口的,都暗暗點(diǎn)著頭。蓯蓉拎了鮮奶桶回來,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞著廚房里的香氣,聳動(dòng)兩下鼻子,進(jìn)門笑道:“好啊,你們故意打發(fā)了我,要躲起來吃好吃的呢?!?/br> 眾人忙都回身招呼她,其中一個(gè)年輕媳婦,慣常給老夫人送飯,聽罷忙取了一雙干凈筷子,夾了一塊蛋糕放進(jìn)蓯蓉嘴里道:“姑奶奶,讓我伺候你吧?!?/br> 蓯蓉也不同她客氣,張口吃了,一咽下去,不覺眉目大喜,笑道:“這個(gè)味道真是美極了?!?/br> 敏瑜道:“怎么樣,我沒說錯(cuò)吧?不過,你吃的這個(gè)還不正宗,蒸籠不管用,我得瞧瞧有沒有平底鍋?!?/br> 陳氏聽到,忙說:“有的,有的,奶奶,平底的鍋也有,我給你拿去?!闭f著,就往后廚走,不消片刻,即拿了一個(gè)平底鍋來。 敏瑜喜道:“這鍋好,尺寸也好。”遂分開眾人,將平底鍋放在爐灶上,陳氏上前親自生火。敏瑜等油鍋一熱,便將蓯蓉做的那份面糊糊倒進(jìn)去,蓋上了鍋蓋吩咐陳氏小火慢慢煎熬著。 陳氏照做了,她便回頭去將鮮奶桶打開,取了一根搟面杖,在鮮奶桶中不斷攪動(dòng)。攪得累了就換個(gè)人來,直攪到鮮奶桶里奶和油分離,才滿意的取出上層的奶油來。 大抵吃過了剛才的那個(gè)蛋糕,眾人對(duì)這平底鍋里的蛋糕就越發(fā)期待了。 香味一陣陣刺激著味蕾,敏瑜耳邊不時(shí)聽到有人在說好香,她心情大好,把水果等物也取來切成丁。 等平底鍋里的蛋糕煎成型,敏瑜將蛋糕模子倒在桌上,眾目睽睽之下,取出奶油刷在上面。因?yàn)闆]有裝裱器,她也只好抹勻就作罷,然后再把切好的水果擺出造型,鋪了厚厚一層,向陳氏笑道:“這個(gè)蛋糕總算是成功了大半。你們把這個(gè)分了吃罷,待到晚上開席,你們勢(shì)必要忙的吃不上了,這個(gè)也算是提早犒勞了你們?!?/br> 陳氏等人喜之不盡,都謝道:“奶奶真是菩薩心腸,這些微之處都替奴婢們考慮到了?!?/br> 敏瑜道:“吃歸吃,可是出了這個(gè)門就不許你們聲張了,畢竟是給二jiejie做生日,沒道理壽星沒張口,你們就吃了個(gè)飽。咱們都偷偷的,就當(dāng)是吃了早膳,這東西涼了不好吃,我過來也只是先練練手罷了?!?/br> 她言詞溫柔,待人至善,眾人豈有不聽她的道理,便都答應(yīng)下來,放輕了動(dòng)作,只管在廚房里吃起蛋糕來。敏瑜多拿了一雙筷子給蓯蓉道:“你也吃點(diǎn)子,嘗嘗這個(gè)味道怎么樣?” 蓯蓉笑著接過筷子,邊吃邊叫好:“真是神奇了,我還從沒想到平底鍋也能做糕點(diǎn)呢?!?/br> 敏瑜笑道:“天下之大無奇不有,這個(gè)算不得什么。”要是在現(xiàn)代,蛋糕的花樣那么多,光看著就夠眼花繚亂的了。 眾人吃完了蛋糕,收拾了桌案,敏瑜便喊了兩個(gè)手腳伶俐的媳婦道:“兩位jiejie,到了傍晚你們就學(xué)我和蓯蓉的樣子,把蛋清蛋黃分離開,等我來備用?!?/br> 兩個(gè)媳婦連聲說是,敏瑜又吩咐陳氏:“還得勞煩mama仔細(xì)些,這些水果鮮奶都不要?jiǎng)佑昧?,也等著我晚上來取。?/br> 陳氏亦是答應(yīng)下。 忙活完廚房,敏瑜便帶著蓯蓉往荷花池去。 煙雨煙柳飛霜山嵐早已按照她的吩咐,在荷花池邊擺起了河燈。敏瑜轉(zhuǎn)了一圈,看著很滿意。水榭那里春曉冰凝已經(jīng)把簾幕圍上了,夏荷采荷則從長廊一端,掛起了燈籠直掛到水榭上。 瓔珞清月本是跟著春曉她們幫忙,一見敏瑜來,都道:“奶奶,我們要做什么呢?” 敏瑜道:“你們要做的事情還在后頭呢?!?/br> 她想了想,招手喚過幾個(gè)人:“都過來,過來,我正有一主意?!?/br> 煙雨煙柳春曉冰凝等人不知她想做什么,便都放下手里的活計(jì)過來。敏瑜面上帶笑,向她們幾人說道:“來,一人張口,說句話給我聽聽?!?/br> 煙雨煙柳對(duì)視一眼,嘻嘻笑著,不大好意思開口。春曉卻納悶起來:“奶奶讓我們說什么?” 敏瑜道:“隨便,你們愛說什么說什么。”就一指瓔珞清月,“來,你們倆先說?!?/br> 瓔珞也不知她要干什么,一聽命令,就懵懂點(diǎn)點(diǎn)頭:“哦,那我說給奶奶請(qǐng)安呢?” 敏瑜笑道:“好了,就這一句就好。” 旁邊清月忙也跟著學(xué)舌起來:“給八奶奶請(qǐng)安?!?/br> 緊接著,春曉冰凝山嵐有樣學(xué)樣,紛紛請(qǐng)安起來。敏瑜哭笑不得,好歹自己目的達(dá)到了,也只好隨她們胡鬧,聽完一圈,摸著下巴若有所思道:“音色有點(diǎn)偏差,不過都還清亮,唱個(gè)合唱她的點(diǎn)子簡(jiǎn)直從出不窮,清月等人從開始時(shí)的驚奇,再到現(xiàn)在的佩服,漸漸竟也習(xí)慣了敏瑜說話做事的方式。見她說合唱,都道:“怎么個(gè)合唱呢?” 敏瑜自個(gè)兒不大好意思起來,笑著清清嗓子:“就是要你們一同唱首歌的意思,我先唱一遍給你們聽聽,待會(huì)子你們跟著我學(xué)?!闭f罷,就將生日歌輕緩的唱了一遍。 丫頭們聚在一處齊齊抿著嘴笑,敏瑜不覺嗔怪幾句:“干嘛,嫌我唱得不好聽呀?” 清月等人忙都道好聽得很,敏瑜笑道:“你們別只顧著夸我,到時(shí)候唱的可是你們。這歌謠是我閨中無事時(shí)唱的,今兒給二jiejie做生日,正應(yīng)景的很。你們別當(dāng)這是那些伶人唱的歌,就以為我折辱你們?!?/br> 丫鬟們都道不敢,春曉笑道:“我還是頭一回聽這個(gè)曲子,真有意思,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾句話,也能唱成曲子。” 敏瑜莞爾,招招手,把她們按個(gè)頭排成兩排道:“等放完了河燈,點(diǎn)完蠟燭,瓔珞和清月把蛋糕端上來的時(shí)候,春曉冰凝你們就過來站成這樣,然后看我打手勢(shì),你們就開始唱。明白嗎?” “明白了,八奶奶