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口答應(yīng)下叫她做菜。 林舒然每天跟著林婆婆泡在廚房里,學(xué)習(xí)了不少江城本地特色的做法,江城方言也是越來越溜,周圍的街坊也都認(rèn)識了這個新來的小丫頭。 云景街是這條老住宅街的名字,僅一輛車寬度的街兩邊對著的都是兩三層的房子,住戶不多但大多數(shù)都是將一樓作為商鋪來使用。 有的賣水果有的賣蔬菜有的賣雜貨,基本的生活用品可以做到不出街就能買到。 轉(zhuǎn)眼過去了大半個月,林婆婆的女兒也風(fēng)塵仆仆的從外地趕來接走了她。 一時間,林舒然感覺到了寂寞。 林婆婆經(jīng)營的“吃飯”沒有菜單,每天都有固定的rou類和菜品,會寫在門外的牌子上,街坊根據(jù)這個來點菜。 不得不說林舒然對于做菜這方面很有天賦也很有自己的見解,一道菜看看菜譜就能很快上手,稍稍改變一下搭配和調(diào)料又是另一種做法,這讓很多街坊都不至于因為林婆婆的離開而另找吃飯的地方。 來到江城已經(jīng)一個月了,漸漸適應(yīng)了江城的天氣,也漸漸和周圍的街坊熟絡(luò)起來,一切都很美好。 ****** ☆、雞湯粉 雨也不知道什么時候悄悄停了下來,等到林舒然回過神來的時候外面太陽已經(jīng)又出來了。 微博上也沒什么好看的,索性合上又抱回了樓上,然后再把被子曬出去。 下樓后拿上錢包又去旁邊的雜貨店買了幾包雞湯粉,作為今天的菜單。 雞湯粉,一種用玉米淀粉和馬鈴薯淀粉做成的粉條,熟后呈白色不透明狀,爽滑Q彈,被江城人民廣泛的用在雞湯里。 林舒然以前在江城的時候吃過幾次,一直念念不忘,只是沒想到去了D市以后沒有這種粉條賣,很是遺憾。 這會想起弄雞湯粉倒也是因為自己饞了。 回去的時候經(jīng)過水果店門口,想著買點水果回去吃,還沒走進去,水果店的老板娘看見她就先走了出來,把她拉到一邊。 “舒然啊,聽說了沒有,隔壁的楓葉小區(qū)拆遷了?!?/br> 她點點頭,早上看了新聞,想必這件事情已經(jīng)被鬧大了,周圍想不知道都不行。 “據(jù)可靠消息,我們這邊跟著一起拆,馬上就要有人來談判了?!?/br> 她挑著水果不在意的“恩恩”了兩聲。 拆遷這一片是遲早的事情,臨著市中心,地段好交通好,周圍都是高樓,就只有它們云景街和楓葉小區(qū)是老小區(qū),硬生生的插在里面也難看。 只是沒想到啟程集團能這么壕氣的拿下這一片,想必和政府那邊也走動不少。 林舒然挑了兩種水果各拿了幾個,買完單笑著和老板娘說了再見。 啟程集團這會忙上忙下。 為的是早上出來的那條微博,當(dāng)事人就是他們的小老板——祁韓。 祁父在辦公室里大發(fā)雷霆,連著罵了十幾分鐘不帶重復(fù)的。 祁韓坐在沙發(fā)上翹著腿玩著手機也不在意。 “爸!我十分鐘前已經(jīng)解釋了我不認(rèn)識那個女人,我就是昨晚喝多了在酒店里睡了一覺?!?/br> “你不喝酒能睡酒店嗎?” “你不睡酒店會被拍照嗎?” “你不拍照我會這么生氣嗎?” 這一句一句的指責(zé)愣是讓祁韓沒開口的機會。 “你媽說了,讓你收收心,早點成家,可你呢?” 這話說出來祁韓真的是冤枉。 “爸,是我被放鴿子了好嗎?我按照你們的吩咐老老實實的去相親我還有錯了。” “你沒錯!” “就是因為你愛玩別人才看不上你,都是我的錯,沒把你腿打斷了讓你出去浪不了?!?/br> 祁韓“嗬”了一聲“你把我腿打斷了我怎么幫你賺錢?。 ?/br> 祁父氣的看都不想看他,揮了揮手。 “你給我滾到江城去,負(fù)責(zé)那邊向南區(qū)兩個老小區(qū)的拆遷,我最近一段時間不想看見你!” 祁韓知道江城的拆遷很重要,也沒多說什么,丟下一句“知道了”就起身出去。 祁韓剛打開門準(zhǔn)備走出去,耳邊又飄來一句話。 “你最好在江城老老實實的,再出這種新聞你就等著被你媽趕出家門吧。” 他不以為然,又不是他的錯。 林舒然回到飯館估摸著雞湯快好了,打開蓋子一陣香味直竄進鼻子里,白蘿卜下鍋后又很快蓋上,靜靜的等待。 她一向喜歡吃軟軟爛爛的蘿卜,于是多等了一會兒。然后又拿出一個小湯鍋,往里面裝了半鍋,開火煮沸后放入泡好的粉條,待粉條變白變軟之后加入少量的鹽和胡椒粉,最后關(guān)火。 林舒然也懶得再拿出一個碗來呈,于是就著鍋吃了起來。 夾一筷子粉條,熱氣網(wǎng)上直冒,“呼呼”吹了幾口才敢往嘴里送,又拿起勺子舀了一勺湯,又香又濃,還帶著絲絲的甜味,這是紅棗的甜味。 有些人喜歡喝光雞湯,而有的人喜歡喝里面有料的雞湯,像她這種又放紅棗又放白蘿卜的做法起初還被說是會搶了雞湯原有的風(fēng)味,但她卻認(rèn)為只要量對了,這些食材的味道融合在一起會讓雞湯更美味,果然喝過的人很快就摒棄了原有的那種說法。 吃完之后胃暖暖的肚子飽飽的,收拾一番后開始準(zhǔn)備今天的食材。 四月份是江城開始吃竹葉菜的時候,這種綠色蔬菜也被稱之為空心菜。 她把竹葉菜摘好洗凈瀝干在一邊,又開始淘米煮飯,飯煮上后開始處理一些其他常備的蔬菜。 一切準(zhǔn)備完后也將近十一點了,這個時候后院的聲音從窗子外面?zhèn)鬟M來。 “舒然啊~” 她趕緊擦了擦手走到后院去,一看,是隔壁的王阿姨隔著院墻在喊她。 “我在屋里兜聞到你這雞湯味鳥,今天豆哩吧了莫斯???”江城話說的“我在家里都聞到你這雞湯味了,今天里面放了什么啊?” 林舒然也用江城話回她“有紅棗和白蘿卜?!?/br> 王阿姨一聽喜了,手舞足蹈的對她說“哎耶,我屋里*孫姑娘(孫女)就是喜歡你滴這個雞湯,你等到我拿個盆子就過來?!闭f完就急忙忙的跑了回去。 江城話里的“盆子”有幾種意思,可以是放水的容器,也可以是放菜的容器。 王阿姨速度很快的就拿著一個不銹鋼的盆子過來,不大,也是因為知道她不會一次弄很多,要是拿個大容器過來也不好意思。 林舒然接過來往里面呈湯,挑著雞腿雞翅一樣給了一個,又裝了幾塊雞rou和白蘿卜,拿出來的時候順便說了幾句。 “王阿姨,我里面沒給調(diào)料,您回去自己給,我這邊買了雞湯粉,您看您要不要?!?/br> 遞過去的時候提醒著“很燙”。 王阿姨沒要,說自己家里還有點,但讓她給她裝點泡菜。