粗淺，還敢在這兒賣弄，這道菜我在半年前就吃過了，那才是美味。你也太自夸了，什么叫我這個酒樓就是靠這道菜在支撐。你這個水平時間長了，如何能支撐。

    那個廚房感覺到了不對勁，啪嗵一下跪到地上，小姐我錯了，我不該說大話，那道菜，不是我的原創(chuàng)，是我在我五安鎮(zhèn)的親戚家吃過，然后自己又去那個攤子前面看了看，后來回來根據(jù)味道自己琢磨而成的，

    你以前就是個廚師嗎？我問，僅吃了幾口就能憑感覺配出這么多種的味道也還算不錯了。

    是的，小姐，我以前就是個廚師。

    小姐，我錯了，請別開除我，我以后一定好好鉆研新菜。

    小姐，就讓他做個伙計吧，以后看他的表現(xiàn)好不好再說。這樣可以吧？管家為難的說。

    李管家。你先出去吧，今天這個菜品全部撤銷。你們先出去吧。有事我會找你。

    小姐，這個李管家是我們府里王mama的當(dāng)家的，我看李管家想替那個廚師求情，就賣個人情給他吧，蘭姨說。

    行蘭姨，聽你的，但是你回去要提醒一下娘，所以的鋪子，能夠碰到銀子的一定要是自己很信任的人。帳一定要清楚。

    姐，要不你找個自己的人來。我把那個方子教給他。你可以在你們家所有的酒樓上這個菜。

    靜兒。那怎么行，那是你的。

    沒事，再說這兩地也相差很遠(yuǎn)，我也只是在我家門口賣賣，這個東西也只是現(xiàn)做現(xiàn)賣，又不能運(yùn)輸，所以你也不要介意這個方子，再說我麻煩你的事也夠多了，給點回報是應(yīng)該的，

    靜兒，你看我的手，jiejie伸手給我看她戴了珍珠手鏈的手。還有項鏈，

    我突然想起。珍珠不就是養(yǎng)在河蚌里的嗎？靜兒，你看好看嗎？

    小姐，真好看，可惜阿，外面沒得賣的，蘭姨無比羨慕的說。

    姐，這個東西就是從剛才的那個河蚌里養(yǎng)出來的，

    怎么說，，jiejie興奮的問，那我們今天摸的河蚌里面就有這東西嗎？

    我仔細(xì)的回想了一下以前聽說的和在度娘上看過的所有關(guān)于河蚌養(yǎng)殖的資料。我確信，我記得很清楚，我應(yīng)該能成功的。姐，你感興趣嗎？你要是感興趣的話，我們可以試試，

    靜兒，你也會這個？

    姐，我也不太自信。但我可以試試。

    真的，靜兒，老規(guī)矩。你給我所有出的點子，我都會給你股份的，我也不要你投錢，只要你的技術(shù)就行，

    小姐，你可不能占人家的便宜。夫人說了。靜小姐不容易，還有全家人要養(yǎng)活。

    我知道，蘭姨，靜兒剛才的那個方子，我也折成銀子給你。靜兒，你回家和你娘商量一下，你們也在城里安個家吧，這樣我們靠的近了多好阿。

    小姐，你真的不和老爺他們一起去京城嗎？那可是天子腳下，再說。到了那兒見大小姐也方便阿里。

    蘭姨，我想過幾年再說，

    小姐，你也到了要成親的時候了，靜小姐，你也是，你也不小了。

    蘭姨，我可不想那么早成親，我還想做幾年的事，我要掙銀子，讓我娘和meimei過好日子。

    蘭姨，我也是和靜兒一樣的想法。成親的事，過幾年再說。

    jiejie，你想成為商業(yè)女強(qiáng)人吧

    算是吧，干脆靜兒，我們以后一起做事吧，反正我們都不想早嫁人的。。。。。。。。。。。。。。。

    吃過早飯，休息了一會兒。姐，我們?nèi)N房吧，我去做河蚌，你去找一個你信的過的人來學(xué)，當(dāng)然是天資要聰慧一點的。省得我教的累。然后讓他再去教所有的人。我沒這個耐心。這道菜以后你也可以在你的酒樓上出來的，

    蘭姨你去找一個你信的過的人來學(xué)，學(xué)成以后在咱家所有的酒樓上菜。

    行，小姐，我知道這兒有一個小廚師叫李浩，是夫人那邊廚師的弟弟，我看可以用他，我在夫人那兒也見過他，是個誠實言而有信的人，要不我去找管家問問，這個人的表現(xiàn)，或者讓管家推薦個人也行。

    行，那你速去找管家打聽一下，此人的表現(xiàn)。速去速回，這蘭姨真是夠速度的，小姐，就用李浩吧，管家說這人挺老實的，人品也不錯，平時做事很老實的。他說，他也要推薦這個人，看來這管家還是個挺公正的人，我剛才聽其它人說，小姐昨天處置過的那個人是他的表內(nèi)弟，

    jiejie，這兩天你找個由頭恢復(fù)那個人的廚師身份吧，給那個管家個面子。不要讓他有二心阿。

    我知道了，靜兒。

    我們?nèi)N房，蘭姨，去叫管家清場，只留下李浩給我們打個下手。

    是小姐。

    小姐，一個年青人畢恭畢敬的弓腰站在李管家的旁邊。管家你下去吧，李浩留下就行了。

    李浩，給我準(zhǔn)備一把小刀即可。

    jiejie。我要教給李浩兩道菜，你們想看的話，就留下看，要不回去休息。時間可能有點長。我怕你們累著。

    靜兒，我在這兒陪你，你是在為我做事，我怎可自己去休息，放你在這兒辛苦。

    靜小姐，我也想學(xué)，以后回去可以做給家里人吃。

    行，jiejie，蘭姨，只要你們不嫌辛苦就行。

    靜小姐，你真行，做菜都會。小姐，你也要學(xué)學(xué)靜小姐，學(xué)幾個拿手菜，以后嫁人就不怕了。

    行蘭姨，以后我會多和靜兒學(xué)習(xí)的，靜兒，行吧。

    行jiejie，我會的，我絕不藏私，我還沒說完，jiejie說，要不以后我成親的話也帶著靜兒。

    小姐，做人不能這么么自私，人家靜小姐也要嫁人的。反倒是我弄了個大紅臉。蘭姨，嫁人的事以后再說，今天先做菜。

    小姐，靜小姐害羞了。哈哈

    蘭姨，你別調(diào)侃我了。

    jiejie，蘭姨，李浩你們都看好了，

    謝謝兩位小姐，給我這個機(jī)會。一直沒開口的李浩說。

    李浩，小姐給你機(jī)會，你要好好珍惜，要好好的學(xué)。當(dāng)然你只能在我們酒樓做這樣的菜。

    蘭姨，請放心，我一定會忠于張家忠于。。。。。。。

    你只要認(rèn)真做事，老爺夫人不會虧待你們兩兄弟的，蘭姨說。

    謝謝老爺夫人，謝謝兩位小姐，謝謝蘭姨。

    我們開始吧，我先兩指夾好河蚌，用刀子劃開河蚌中間的口子，順勢用腕力劈開。再用小刀輕輕的劃開兩邊殼上的rou搞定。我又做了一個示范。jiejie，你們誰想試一下，

    小姐，我先來，蘭姨第一個試，左手大姆指食指夾好，上刀子，輕輕的劃開中間的口子，伸進(jìn)去，用點力氣從上到下劃開，就行，然后再輕輕的確劃開兩邊的rou。

    好了，小姐，我也再弄一個，鞏固一下，行了以后我也會劈河蚌了。小姐，你也要親自試試嗎？

    蘭姨，我也想試試。

    行，jiejie，你試試吧，但是要小心自己的手，

    那你小心刀子阿，小姐。蘭姨有些不放心。

    看著很簡單的，放心蘭姨。

    jiejie試的很順手，行了，小姐。李浩你學(xué)會了吧。

    會了，蘭姨，那剩下的我會全部搞完。

    第25章