，牛心，牛肺分別洗凈，一起焯水，撈出放涼，牛腸切斷，牛肚切塊，牛心、牛肺分別切片。哎，李浩現(xiàn)在真不虧是廚師長，我和jiejie說話的功夫，所有的東西他都準(zhǔn)備好了，當(dāng)然是有別的人幫忙的，因為我說要用下水做菜的時候，已經(jīng)有了幾個來看熱鬧的人了。幾個人幫忙，所需的材料一會兒就準(zhǔn)備好了，姐，你先出去吧，

    不用了，靜兒，二哥要我陪著你，要不是你們還沒成親的話，二哥都想自己來陪你了，我可不敢自己走了，不然二哥會生氣的，jiejie在我耳邊小聲的說。

    我笑了笑，吩咐李浩準(zhǔn)備好調(diào)料，我看到那幾個幫忙的人看到我要正式動鍋都走了，我很奇怪，哎你們?yōu)槭裁醋甙?，不想學(xué)學(xué)嗎？

    師公，我們都以為你不想讓我們看見呢？為首的那個人害羞的說。

    沒關(guān)系，你們都看看吧，我?guī)煾悼刹皇莻€小氣的人，師傅你別見怪，他們現(xiàn)在是我的徒弟，是你的徒孫。李浩解釋說。

    靜兒，你行阿，現(xiàn)在都有這么多的徒孫了，哈哈。jiejie笑話我。

    那你們看好了，下水也可以做出很好吃的東西，只要清洗的時候洗衣干凈，一樣是美味。我先做九轉(zhuǎn)大腸，炒鍋上中火，倒入豬油燒至七成熱，下大腸炸至呈紅色時撈出。鍋內(nèi)留油少許，放入蔥、姜、蒜末炸出香味加醋，加醬油、白糖、清湯、精鹽。放點酒，迅速放入腸段炒合，關(guān)至微火上，燒至湯汁收緊時，放胡椒面、淋上花椒油顛翻均勻，盛入盤內(nèi)，撒上香菜末即成。搞定一道菜好了，我盛出一小碗，你們幾個都來嘗嘗看口味怎么樣。

    一人說，這道菜口味多變有人說甜，有人說酸，有人說辣，有人說咸

    是阿，此道菜用料齊全、工序復(fù)雜，口味多變，此菜色澤紅潤，大腸軟嫩，兼有酸、甜、香、辣、咸五味，所以我叫它九轉(zhuǎn)大腸，我說?？催@幾個人都是很佩服的看著我，行，再給你們來一道。把清洗好的牛雜給我，現(xiàn)在做麻辣牛雜。鍋內(nèi)放植物油燒至四成熱，放入辣豆瓣醬、姜末、花椒粒炒香，加高湯、牛腸、牛肚、牛心、牛肺，放入蔥段、辣椒粉、胡椒粉、花椒油、鹽，大火燒沸，加蓋燉熟，撒入香菜段即可。同樣我也盛了一些讓他們嘗嘗，

    看他們吃的樣子，我說李浩我看這兒材料很足，你立馬再做一些，看有什么不明白的地方可以去問我。還有牛雜有很多的做法，這要靠你多多變通了，

    知道了，師傅。你和三小姐去休息吧？李浩說。

    靜兒，還是你徒弟好，但是李浩你要趕緊學(xué)會了，再去教酒樓的廚師。

    我知道了，三小姐，李浩說。

    干脆jiejie，我來多做幾個菜吧，反正食材也是現(xiàn)成的，不大點功夫，一桌子菜湊成了，有葷有蔬。色香味俱全，看的那幾個廚師是目瞪口呆的，

    小姐，我們對你真的是心服口服的，你很輕松的就弄出這么多的菜，而且跟我們的做法有點不太一樣，你太厲害了。一個廚師激動的說。

    我只是笑了笑。拉著jiejie出了廚房。

    jiejie，我想了想，剛才跟二姐，是不是我的不對，可我這個戒指是我的心愛之物，對我來說有著非同一般的意識。我不能把這個給那個孩子玩的。我問jiejie。

    作者有話要說：

    好好碼字，認(rèn)真碼字，努力碼字，加油加油

    第51章 招恨？

    靜兒，那不是你的錯，你沒錯，是我二姐太過分了，jiejie安慰我說。

    可是jiejie我一會兒看到爹娘會尷尬的，我想了想說。

    靜兒，爹娘不會怪你的，真不是你的錯，你怎么什么事都往自己身上攬。jiejie看我的樣子真的著急。二哥，你來了，靜兒又犯軸勁了，你說說她吧，等會兒，你們到爹娘那兒吃飯去，靜兒，我求你了，別再胡思亂想了。我真是服你了，二哥，我讓人去請浩然跟我們一起用餐。

    二哥不知從哪兒出來了，靜兒你沒事吧，呈宇憂郁的看著我。

    我已經(jīng)沒事了，放心吧呈宇哥，我沒事的，去爹娘那兒吧，免得他們擔(dān)心，我今天可做了好吃的，我輕松的對二哥說。

    靜兒，我真不知說什么？我也知道我這樣的家庭讓你難做了，可我也不能很好的保護(hù)你，還讓你被一個小孩欺負(fù)，二哥難過的看了看我的手。

    沒事了二哥，玉書只是個小孩子，你也雖怪他了，我哪會跟小孩子一樣阿，我真的沒事了。我們回去吧。

    二哥拉著我的手走到爹娘的院子里了，

    只看二姐怒氣沖沖的走過來，你們倆個怎么回事，注意點影響，你們還沒成親呢？大白天的就拉拉扯扯。有不有一點羞恥之心。讓下人看見了，這象什么話，

    二姐，你說話怎么這么難聽，靜兒和我的事，爹娘都是認(rèn)可的，你在這兒費什么話，看得出二哥真的生氣了，說話的語氣很不好。

    張呈宇，你怎么說話，我可是你二姐。

    二姐，你有二姐的樣子嗎？你值得尊敬嗎？我看二姐的臉漲成豬肝色，忙把二哥拉起了?？墒菦]想到吃飯的時候還是要坐在一張桌子上吃飯的。

    爹娘我們來了，二哥說。

    呈宇，今天我們都有口福了，聽說靜兒又做了兩道新菜，還是用下水做的，今天好好嘗嘗，來來來，大家都坐下。浩然你也請坐。娘招呼我們都坐下了，二姐悶悶的也進(jìn)來坐下了，雪嫻，你也坐下。

    丫頭們陸陸續(xù)續(xù)的上完菜。娘每盤菜都嘗了嘗，真不錯這九轉(zhuǎn)大腸。麻辣牛雜，真看不出是下水做的，色香味都全了，老爺你們也好好嘗嘗。爹吃完也是贊不絕口。二哥看了看我，自己吃自己的，

    娘，你們府上的菜是越來越好吃呢？把廚房的大師傅給我?guī)Щ丶胰グ?。我府里的廚師做的菜真是難吃死了，二姐邊吃邊說，

    雪嫻，這是你的娘家，不是你的家，你已經(jīng)嫁人了。真是不把自己當(dāng)外人，爹半開玩笑的說。

    爹，我又沒叫你給我錢，只是叫我把廚師給我而已。我可是你們的親生女兒，不過今天的菜真不錯，爹，你就把廚師給我吧，最近我相公味口老是不好，我也一直找不到合適的人。

    那不行，要是把大廚給你了，我們怎么辦，我們府里的大廚師是跟我們走的，我們到哪兒，他跟到哪兒的，我們年紀(jì)大了，對吃的要求更高了，你這個要求不能答應(yīng)。爹拒絕了二姐的要求。雪嫻，今天這一桌菜可是靜兒親自做的，你也覺得好吃嗎？爹看二姐吃的歡，問二姐。

    二姐有點吃驚，但說出來的不是好話。哪有少奶奶親自下廚的，真是丟人現(xiàn)眼，

    那你知道我們張府的大廚是誰嗎？爹問二姐。

    現(xiàn)在的大廚李浩是靜兒的徒弟，再說少奶奶為什么不能下廚，她是為自己的家人做的，為什么不可以，這表示靜兒為呈宇為了我們能親自下廚，這不丟人，只會讓我和你爹感動。請問你為我和你爹做過什么，娘說。我們幾個誰也不說話。

    娘