，但是萬變不離其宗那就是海鮮的鮮,海鮮菜，要先新鮮的原材料，而且要講究口味清淡，用來涮火鍋也可以，還可以蒸熏煎炸燉多的烹調(diào)方式，海里的產(chǎn)品，多腥味，要想除去海鮮的腥味，可用鮮姜和食醋，用這兩種能去海鮮的去腥提鮮，還能開胃散寒增進食欲，促進消化，海鮮的原料細(xì)嫩脆爽，在烹制的時候一定要掌握好火候，火候過老了，原料就會老韌嚼不爛，要是不夠火候財，原料沒熟，吃了口感不好，還可能會引起疾病，所以一定要掌握好火候，海鮮菜一般以清淡爽口，原汁原味，若咸了，便失去了原有的風(fēng)味，而且海鮮一次不能吃太多，不容易消化的。等我說完話，我才發(fā)現(xiàn)廚房的人都圍過來了，你們要是想學(xué)的話，就都學(xué)嗎？以后這些東西大量上市的話可以做給老爺夫人吃的。

    李浩你可要好好學(xué)，學(xué)好了讓你到各個酒樓去教那些個廚師去，jiejie說。

    知道了，三小姐，我一定好好跟師傅學(xué)的，李浩堅定的說。

    我邊說邊做，他們邊問我邊回答，一頓飯做下來我是滿頭大汗的，所有的菜式，我都多做了一份，李浩送一份去老爺院里，還有一份你們所有的人也嘗嘗，記著海鮮的菜式是可以變通的，李浩你是廚師可以多創(chuàng)出一些新的菜式。食物的相宜相克你應(yīng)該懂的，

    是師傅，我會努力的，李浩說。

    jiejie在旁邊幫我擦汗，jiejie謝謝你，我朝jiejie撒了個嬌。

    靜兒，該我謝謝你，你也是在為我們幫忙。

    靜兒，我們回去了，jiejie牽著我的手，靜兒你真的很有想法，而且每個想法都不錯，我好羨慕你奧，腦子里整天有些亂七八糟的想法。

    jiejie，我只是想讓我娘和我妹她們過好日子，不過一說我娘，我倒是想家了。jiejie，我們出來多長時間了？

    靜觀兒，想想快一個月了，時間過的真快，jiejie說。

    暈，我家里的房子也早就蓋好了，最近得回家一趟了，我得把家里面的事安排一下，

    那你還回來嗎？jiejie問我。

    當(dāng)然回來阿，我還想把珍珠的事弄成功賺錢拉，我說。

    爹娘我們來了，我問了聲安，靜兒，娘過來拉著我的手，來來坐下今天一天都在外面，累了吧好好休息一會兒，把jiejie一個人晾在那兒。

    娘你真偏心，我才是你的親閨女，jiejie看著娘拉著我的手，夸張的說。

    丫頭，我可全聽你二哥說了，今天最累的是靜兒不是你，靜兒還帶了好東西給我們，我只是請靜兒坐下來，這你就吃醋了，以后你看我們娘兒倆這么好，你會變成醋缸的。

    二哥和爹蘭姨他們都在哈哈的笑，jiejie瞪一眼二哥，二哥，你別樂娘霸占著靜兒，你有什么可高興的，

    丫頭，你可有點挑事的意思，爹笑著說。

    老爺夫人，請入席了，今天可全是靜小姐親自做的海什么的。。。蘭姨忘記叫什么了。

    蘭姨，那叫海鮮，爹娘今天蘭姨跟我們一起吃飯吧，也嘗嘗這個海鮮，jiejie問娘。

    大蘭子，你也坐下吧，你看這些都是你從小帶到大的孩子，有好吃的都會想著你的，娘說，

    靜兒，忘記件事了，今天鋪子里從清河來的人，捎了一封信到張府，我看是你的家書，二哥給了我一封信，你快看看寫信來有什么事。

    信是我娘寫的就說家里的房裝修好了，還說家里有事，希望我有時間回家一趟。家里能有什么事阿，要不我明天回去看看

    作者有話要說：

    申請簽約，被拒絕了，但我會更加油，努力。

    第64章 要回家

    靜兒，別急不會有什么事的，來時我吩咐清河家里的管家了，真有什么事，他們不會不管的，你別擔(dān)心了，二哥安慰我說。靜兒，你真要回去嗎？

    二哥，你就這么舍不得跟靜兒分開嗎？jiejie打趣道。

    我現(xiàn)在這兒又走不開，又不能陪你回去，二哥遺憾的說。

    我自己回去就可以了，早點出發(fā)，當(dāng)天就能到家，讓阿成陪我就行了，我說，我還是回去一趟，不然我也不放心。

    靜兒，我陪你回去，反正我在這兒也做不了什么事？jiejie說。

    雅兒，你們不是還答應(yīng)人家里正他們明天去簽地契的嗎？二哥問jiejie。

    可是二哥，我不要一個人去，我要陪靜兒回去，明天的事讓老和代表我們?nèi)グ?，我們都相信老和?/br>
    那好吧，你陪靜兒回去吧，我這兒還有不少事，但靜兒你忙完家里的事就回來，這幾天我?guī)湍阄锷y作局的宮女，幫你找個帶院子的地勢好點的門面，現(xiàn)在先吃飯吧，二哥說。

    娘，今天的菜你們肯定是第一次吃，不過是真的好吃，jiejie說。

    是挺吃的，爹吃了個蟶子很滿意的說。

    靜兒，真是挺好吃哎，聽呈宇說你想把這些菜式上酒樓的菜譜？娘問我。

    是阿，娘我想利用家里的酒樓打出海鮮的名號，以后我們也可以壟斷海鮮的市場。娘，你可愿意和我合作。我笑著問娘。

    當(dāng)然愿意，我也跟雅兒一樣，給你酒樓二成的利潤，娘說。

    娘，我不要那個銀子，就當(dāng)我孝敬您和我爹的。

    老爺，看現(xiàn)在這樣子，真要把靜兒早點娶進門了，你看這還沒過門，就替我們掙錢，娘和爹他們都在哈哈大笑。邊吃邊聊行快吃完了，爹還有點意猶未盡的樣子，浩然自己先回去了，我們一家人再聊聊天。

    爹廚房還有，現(xiàn)在李浩也會做了，老和來來往往的就可以帶新鮮的海鮮回來，jiejie說。

    我想了想，姐我先去房間一趟，我速度的跑回自己房間拿了銀票，又回去娘的院子，我拿了兩萬兩放在二哥面前，二哥這是我回去這幾天這兒的花費，明天買地雇工人的錢，都從這里面出。

    等等靜兒，你想甩了我自己干嗎？jiejie問我。

    沒有jiejie，不是說好我們一人一半的嗎？可以先花我的，花完了再花你的，這次要源源不斷的投不少錢，我沒有忘記用你的錢，我委屈的說。

    那娘我先從你這兒拿一萬兩，娘從自己的抽屜里拿出一萬兩銀票放在桌上。二哥這是一萬兩，你先用著，這次我回清河把我所有的銀子弄這邊來，以后用起來就方便了。姐說。

    好好，你們都是很豪爽的女子，你們就這么相信我，不怕我攜款私逃了，二哥開玩笑的說。

    二少爺你能往哪兒跑，你爹娘媳婦可都在這里了，你跑什么跑阿，蘭姨開玩笑說。所有的人都笑起來了。

    靜兒，那明天我?guī)Ю虾退麄內(nèi)サ聞俅?，有些事我可以做主嗎？二哥問?/br>
    二哥，你這問的不是廢話嗎？這可是你們二房自己的買賣，你要用點心，jiejie點了點二哥的頭。

    二哥，你就看著做主吧，本來我兩做事，大主意還是在你拿的，我和jiejie兩個女流之輩是上不了臺面的。。。。。。

    靜兒，你今天怎么那么謙虛阿，jiejie不解的問我。

    jiejie，你想用別人幫你做事，你還不捧著別人點，我悄悄的在