五更時(shí)候早市又開始了。銀錠橋四角都是大酒樓和戲院，通宵燈火通明，喧鬧不息。

    方伯豐問靈素：“你想吃什么？”

    靈素道：“我都快餓癟了，就想吃熱湯熱菜熱面條子，面條還得是寬寬的才好。澆頭需得多加塊大rou！”

    方伯豐聽得笑開了去，連連贊道：“好，同我想的一樣。”

    兩人便往一家掛著“寬條扯面”、“大塊rou排”的攤子上走去，靈素只看一眼那滾著的大湯，一砂鍋的鹵rou，便再邁不動(dòng)腿了。兩人撿了一處坐下，一小小子就過來問道：“二位客官吃個(gè)什么？我們這里的面條是這條街上數(shù)得著的，鹵rou的老湯比我年紀(jì)還大呢，二位要不要來一碗嘗嘗？”

    靈素忙道：“鹵rou面幾個(gè)錢一碗？能加rou不能？”

    那小子立道：“鹵rou面十五個(gè)錢一碗，若要加rou，八個(gè)錢一塊，加面兩個(gè)錢一兩，鹵蛋也是三文錢一個(gè)。還有鹵炸豆腐，四個(gè)錢一塊，這個(gè)要的人也多?！?/br>
    靈素便道：“那給我們來兩碗鹵rou面，各加一塊rou一個(gè)鹵蛋二兩面，多放些青蒜。對了，再來兩塊炸豆腐，這個(gè)先上成不成？”

    小小子極為利索得復(fù)述了一遍，無誤后便開始沖攤上灶臺后頭正忙活的兩夫婦喊話，自己先去端菜來。一會(huì)兒一手端了一小碟子來了，往桌上一放，笑道：“這是您要的炸豆腐，還有這個(gè)蘿卜絲兒，是送的。您先用著，碗筷都在桌上。”

    靈素見桌子中間一個(gè)木架子，三根指頭粗細(xì)的木頭中間扣著一摞粗陶碗，邊上一個(gè)筷筒里插著筷子。便給方伯豐拿了一份，自己也拿了一份，招呼一聲：“開吃！”先伸筷子夾了塊炸豆腐過來。

    就見那炸豆腐表皮起皺，顏色褐黃，眼見著是炸了之后再鹵的。個(gè)頭也不小，足有四寸多長兩寸來寬，半寸多厚。一口咬下去，里頭已經(jīng)煮空了，吸足了葷香的鹵汁，直接在嘴里濺出汁水來。

    兩人都三兩口吃了，又夾起蘿卜絲清清口，這蘿卜絲就是用細(xì)鹽老醋腌制的，這會(huì)兒的蘿卜汁水足，吃起來脆口得很。

    這當(dāng)兒兩碗面上來了。那大陶碗比靈素臉還要大上兩圈，八分滿的湯汁，中間堆高的面條足有寸把寬，兩邊扯得起了花邊。邊上都臥著同那炸豆腐一般形狀大小的兩塊大rou，還一個(gè)對切開的鹵蛋。另送了兩小碟酸姜芽子。

    紅湯上飄著青蒜綠蔥，面條里還纏著切細(xì)的菜絲，只聞一聞就香得口水直流。兩人都不客氣，只顧悶頭吃著，待抬起頭來，連湯都見底了，小菜也吃得盆干碗凈。方伯豐笑道：“我還沒有一回吃過這許多東西，如今胃口都比從前大了?！?/br>
    靈素笑道：“這都虧我！”

    方伯豐笑道：“很是?！?/br>
    叫過那小小子來付了賬，兩人才得慢慢逛逛這遠(yuǎn)近聞名的德源夜市。雖有許多東西要買，黑燈瞎火的卻不便得很，兩人便只買了木盆同燈油，靈素還看了回白蠟，卻是要比油燈貴多了，便作罷，余者還等白日再說。

    兩人從后院打水洗漱，靈素點(diǎn)了根木柴，用帶來的砂銚燒了熱水供用。一邊看著那爐膛撇嘴：“明兒我就去把大鍋湯罐都買了，守著這么大灶還用這東西熬水，憋屈，好憋屈！”

    方伯豐看著她嘟囔，心里回想這一日。從一早知道中了頭二名廩生，到滿腔心思碰著個(gè)“驢糞蛋”，再到下晌就忽然在縣城買了屋了，晚間吃了這輩子最多的一頓飯，這會(huì)兒熱水燙燙腳就預(yù)備睡覺了。這起起伏伏，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，悲喜轉(zhuǎn)換也實(shí)在太快了些。

    忽然又想到，若是沒有靈素……

    自然也就沒有那些螃蟹了，恐怕就沒了后頭的際遇，若非她，自己也不能對鄉(xiāng)間小事那般細(xì)追精思……便是仍能入了廩生，這頭廩怕是有些吃力。憑著那個(gè)換不回半兩銀錢的驢糞蛋，更別說這院子了?？峙略撌丘I著肚子等得明日領(lǐng)了安置銀錢才能往官學(xué)公房里租一間去，然后便是想法子如何精打細(xì)算地在這縣城里活下去。

    說起餓肚子，常年靠下晌一頓點(diǎn)心撐到第二天學(xué)里的正餐，有時(shí)候餓狠了才會(huì)買個(gè)饅頭，實(shí)心的黑面饅頭，一文錢一個(gè)。抄書寫信還是近些年才能接到的活計(jì)，從前哪里輪得上，且攢下點(diǎn)錢還得買紙筆，更不能隨意花去一文。

    一時(shí)心里在那時(shí)的苦和如今的日子間打轉(zhuǎn)，哪里還睡得著，倒是身邊這位，全沒有什么擇席挑床的毛病，不管是那個(gè)雨時(shí)漏水的窄床，還是客棧的竹榻，或是如今這剛剛成了“自家”的八腳大床，都不礙她睡覺。這會(huì)兒呼哧呼哧睡得可香，想來也是累壞了。

    想著想著，伸手把人摟了過來，漸漸地自己也進(jìn)了黑甜鄉(xiāng)。

    德源縣城風(fēng)尚與后山峪不同，皆是一日三餐的。早起一頓謂之“早點(diǎn)”，點(diǎn)心非正餐之意，午飯?jiān)谖玳g時(shí)候，晚飯又稱暮食則隨各家而定，或早或晚不一而足。好外出游玩者猶有夜市上的各色美食，則不以“餐”論。

    德源縣城內(nèi)德緣河寬闊可行船，自北而南可通運(yùn)河，商賈往來不絕，街市因此興隆。有城中小民一日三餐皆在外食的，自家不置蔬饌。靈素與方伯豐早晨起來，洗漱之后也往后街去一人來了一碗細(xì)粥，一碟子燒餅。

    方伯豐要先往縣學(xué)里去領(lǐng)安置銀兩，因縣學(xué)開學(xué)皆在年后，但德源縣里寫寫算算的活計(jì)甚多，也多有縣學(xué)生員趕在冬前來縣里住下，再趁這陣子賺些花用的，方伯豐也想看看有沒有合適的活計(jì)可做。

    靈素便一個(gè)人先去后街買些家伙什。后街在清河坊后，一條青石板路，兩邊店鋪林立，多是自家屋子臨街開了店面，順便做些小生意。同金寶街和長樂坊那邊的喧囂繁華全然不同。

    靈素昨日就想好了要買的東西，就先往一處鐵匠鋪?zhàn)呷?。這鐵匠鋪門口擺著鍋勺刀斧，一個(gè)半大娃子坐在邊上看著，里頭還有叮叮打鐵之聲，想來也是一家人cao持的買賣。靈素看了看，自己要的幾樣都有，便開口問道：“小哥，我要買一個(gè)兩尺的鍋?zhàn)?，還要個(gè)一尺八的，另要一個(gè)單把的一尺炒鍋，再要大小兩個(gè)炒勺，你們這里可有？”

    那娃兒趕緊道：“都有都有，你慢些說，我叫我娘來。”說完往里頭喊道，“娘，有人買好多鍋?zhàn)訂?！?/br>
    一個(gè)婦人答應(yīng)了一聲快步出來，見她系著粗布圍裙，頭上也包著藍(lán)布頭巾，見靈素在那里站著，便笑道：“客人要什么尺寸的？灶鍋還是炒鍋？雙耳還是單把的？”

    靈素便把方才那通話說了一遍，婦人一聽是大買賣，打起精神來，靈素說一件，她就取一件。都堆到一處，按大小放好了，才問道：“客人住在哪里？可要使人送一程？”

    按著靈素的意思，一股腦兒扔進(jìn)靈境里最便當(dāng)不過的，可是這人來人往的也不好這么變戲法，伸手試了試分量道：“不用