心愛的不過口腹之事，若不然，只怕也要同七娘一般只恨手里的銀子不夠了。換她身上，還不得江河湖海地撈去？！

    到了家里，便學給方伯豐聽，方伯豐笑：“那明兒還去不去了？”、靈素緊著點頭：“去，怎么不去！”說了又捏出張紙遞給方伯豐：“剛我們回來，門口有人給的。我同七娘都不認字，這寫的什么？”

    方伯豐看那張蹇紙上油印的幾句話，想來是發(fā)了不少，要不然該使人抄寫才對，只這眼見著也不是什么正經(jīng)書刻的……他那里習慣性琢磨著，靈素可等不及了，趕緊拿胳膊拐他：“說的甚？說的甚？”

    方伯豐回過神來，笑道：“年集酬賓，幾家酒樓都推出了幾個新菜色，還給打了折，叫人去吃呢?！?/br>
    靈素雖未說話，那眼睛是賊亮賊亮的，方伯豐笑道：“這樣，我們明日早起去逛年集，中飯便去這里頭不拘哪家吃了，可好？”

    靈素趕緊點頭，一邊點頭一邊問：“這上頭寫有什么菜了沒？要不咱們先商議商議明日吃啥？”

    方伯豐樂得止不住，兩人晚飯便隨便對付了一口，只等著轉(zhuǎn)日上酒樓吃去。

    第二日兩人吃了早飯，就出門去年集上逛逛，整好遇到了遲遇安陳月娘幾人，他們見方伯豐同靈素都是空著手來的，便笑道：“這真是閑逛的?！?/br>
    齊翠兒便道：“人家年下的東西，早多半月就備齊了，這會兒可不就是來玩玩看看的么?！?/br>
    靈素道：“我昨兒同七娘來過一趟了。喏，那邊有幾個賣首飾的攤子，說是什么康寧府獨一份兒的，也不知道真假……你們……”

    話未說完，已經(jīng)有兩個廩生娘子相攜去了，這邊齊翠兒問陳月娘：“陳jiejie要不要一塊兒過去看看？”

    陳月娘道：“我也不需添什么新首飾，便不去看了。你若要去便快些兒，同她們一同去吧。”

    齊翠兒剛要說話，她相公閔子清道：“要那些虛華之物何用，不是同你說了要備幾份年禮？”

    齊翠兒暗中撇嘴，邊上兩位娘子已經(jīng)去看了的廩生笑道：“女人家就是沒法子，憑是置了多少，只是不足。不是說顏色不鮮亮了，就是說樣式過時了。千百年來，還不就是花兒朵兒那些？又有什么時不時的，唉，搞不懂她們！”

    遲遇安同方伯豐走到一處，仍是那通老調(diào)重彈。方伯豐見他全無主意，聽了誰說的都只覺有理，自己也不便多說什么。且他本意是要今日陪陪靈素的，哪知道又遇著熟人，便只隨口敷衍兩句，瞅了空子對靈素道：“不是說要到外頭看看去？走吧?！?/br>
    這年集開在南城，長樂坊東南邊，邊上就是貧民居處。從北邊出來，過兩個路口，就到了百行街，再繞到前頭去，就是那高樓林立的高樓街了。那大手筆派單子的，就是這高樓街上的幾家館子酒樓。

    靈素本就逛得心不在焉，一聽方伯豐提這茬兒，趕緊點頭，兩人便同眾人辭過，先出了集市，往高樓街去。因一路上還要走過不少住家，人家墻邊堆的煤塊子屋頂上長的草，都讓靈素覺得有趣，不時問東問西。

    有一戶人家臨街蓋了一個不過三四尺見方的屋子，還按著個不知哪兒卸下來的破爛木門，上頭掛了把鎖。統(tǒng)共看來，最貴的大概就是那把鎖，她便問方伯豐：“這么小屋子做什么使的？”

    方伯豐略看了下道：“這是堆放雜物的，或者還有柴禾煤土之類，怕水怕濕又不方便放屋里的，才想出這樣法子來。”

    靈素感慨：“要不我說還是山上住去好呢，那里地兒多大，也不用這樣……”

    方伯豐笑道：“你有能耐，這縣里山里日日打個來回都跟玩兒一樣。尋常人，光是這些路，就不容易走了。何況許多村里，連個郎中都沒有，萬一有些頭疼腦熱的，想尋個大夫也難?？偸遣〉脤嵲诔亮?，才不得不想法子，坐車騎驢地弄到縣城里來看病。若是尋常小癥候，多半就一個捱字?？蛇@多少大病，都是小病養(yǎng)出來的。這還只是其一。更不消說娃兒讀書等事，就是要買幾塊新鮮料子也難的很。是以，能住到縣城里來的，自然都愿意住在這里了。”

    靈素回過味來，自己覺著山里田地好玩，不過是因為自己能耐實在較此處“真人”們大得多了。想想真要憑這rou身體力，光那山上堆的那些河泥林土就不曉得要花費多少人工，更別說日成河堤、山中來回了，遂點頭嘆道：“你說的有理，總要順著自己的能耐過日子，才好過?！?/br>
    說著話就到了高樓街，方伯豐問靈素：“你想去哪家吃？”

    靈素道：“我也不知道啊，我?guī)煾冈谌P樓，自然不好去那里吃。另外我就知道個德裕樓，就是他們要了那位老大爺種出來的冬黃瓜！”

    方伯豐點頭笑道：“我也記著呢，那要不咱們今兒就去他家？”

    靈素點頭：“好啊好啊，我看看他們黃瓜賣多錢一根！”

    只是她并沒有找到“鮮黃瓜”的菜色，那堂倌想是也被人問起不是一次兩次了，笑著答道：“遇仙會上咱們買斷了那家的冬鮮供應(yīng)，聽著是厲害，實則也沒多少東西。這不，一早就讓定席面的都定光了?？腿巳粝雵L鮮，恐怕要來年請早了?！?/br>
    靈素又問：“席面？那我們今兒能要么？還是非得預定？”

    堂倌更樂了：“想必客人是遠地方來的。咱們這里席面，都是八人席、十人席的，您二位就兩個人，可來不了。再一個，這席面有講究，里頭的大菜一時半刻多半都得不了，是以都得預定了才成。趕著您要來用之前，再提前兩日使個人來知會一聲兒，咱們就給準備起來了。若是不在咱們這里用，都做好了送府上去也成。只今日立等要的，那就難了。別說燕翅、鴨翅不成，便是燒鴨的都不容易?！?/br>
    靈素知道自己又露怯了，便沖方伯豐一樂，方伯豐搖頭，問那堂倌道：“今日怎么聽說有‘年席’？又是怎么個意思？”

    那堂倌笑道：“我說呢，敢情是這名兒鬧的！這是咱們酒樓新推出的，按人起席，干鮮果品、冷葷熱炒、大菜燴碗、主食點心，應(yīng)有盡有，且豐儉由人。”

    方伯豐聽了有趣，問道：“就是一個人也能來一席面？”

    堂倌笑道：“是這個意思，只咱們怕同年下訂席面的混了，便單取了個名兒，喚作‘年席’。也是借著年集，大家熱鬧熱鬧的意思?！?/br>
    方伯豐點頭，又問：“那又怎么個豐儉由人法兒？”

    堂倌道：“按量分兩樣，有一碗八盤四碟兒的和一碗四盤兩碟兒的。這一碗說的都是大菜，按著席面比起來，好比是里頭的大海。八盤是說熱炒押桌，四碟兒說的冷葷干鮮。有量小的，雖是一人席了，也還是太多，便減幾個盤碟兒。按著價兒分，都是論人頭，有一人一錢的、