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筆趣閣 - 言情小說(shuō) - 靈素入凡記在線閱讀 - 分卷閱讀326

分卷閱讀326

    在鏊子上烙的,里頭的rou碎先拿豆醬和油炒到起酥,也是她自己琢磨出來(lái)的吃食。兩邊烙到焦黃干香的時(shí)候,那蒜苗同rou臊子的香氣也給逼出來(lái)了,那味道,恨不得路對(duì)過(guò)都能聞著。

    邊上小蒸籠里頭今天都滿堆的半發(fā)面餅子,半烙半蒸出來(lái)的,這天放外頭怕冷了,就在這蒸籠里一層層焐著。

    方伯豐那邊把一些已經(jīng)蒸熟切好的魚(yú)糕泥腸小rou串分撥放到鏊子上,一手拿一個(gè)長(zhǎng)竹夾子,不時(shí)給翻個(gè)面。邊上炭爐上一個(gè)敞口大陶盆,里頭的水也冒著熱氣,沿邊勾著一只只圓口尖底的錫镴筒子,邊上立著大大小小幾個(gè)壇甕,這是備著一會(huì)兒熱酒的。

    靈素把手上的東西都忙完了,四下收拾一回,才打了熱水洗了洗手,過(guò)去抱倆娃?,F(xiàn)在娃兒們一天醒著的時(shí)候長(zhǎng)了些,可早上下晌還得各睡一回長(zhǎng)覺(jué),眼看著時(shí)候差不多了,靈素便把大榻上的被子抖摟開(kāi),順便往里頭吹些夏日里收來(lái)的熱風(fēng)。直到整個(gè)被褥都烘透了,才把倆娃抱過(guò)來(lái)喂奶。

    都喂飽了,略待一會(huì)兒,倆都換過(guò)一回尿布,才脫去大襖子塞進(jìn)被窩里去。一人一個(gè)小被窩,底下都單墊著塊薄綿巾子,娃兒仰面躺著,這巾子剛好兩個(gè)角翻上來(lái)往肩上一搭,跟個(gè)小披風(fēng)似的,再蓋上小被子,這樣就不怕肩膀著風(fēng)了。被窩里暖洋洋的,倆小家伙沒(méi)多會(huì)兒就開(kāi)始迷瞪,小眼睛漸漸沒(méi)了光頭,湖兒打個(gè)哈欠,眼簾一合就呼哧呼哧睡了。

    小嶺兒臉還朝西屋那邊轉(zhuǎn),嘴里還咿咿呀呀的不曉得說(shuō)些什么,眼見(jiàn)著也困得不成了,就是舍不得睡。靈素拍拍她道:“好了好了,一會(huì)兒吃午飯了娘喊你們,都給你留著,一會(huì)兒都叫你嘗嘗,??!”小嶺兒這才不哼唧了,就著飄過(guò)來(lái)的香味兒吧嗒吧嗒嘴,半信半疑地睡著了。

    靈素松了口氣。這五間門面都是通著的,為了方便照看孩子,中間也沒(méi)起隔斷。入冬風(fēng)冷,怕吹著他們,這榻上就加了個(gè)帳子,這會(huì)兒見(jiàn)倆都睡踏實(shí)了,靈素挨個(gè)給掖一回被子,才放下帳子往這邊來(lái)。

    一看那千層餅已經(jīng)賣出去幾個(gè)了,一人往里頭一探頭瞧見(jiàn)靈素了,趕緊道:“嫂子,給我來(lái)一碗什么熱乎點(diǎn)兒的吃食吧!我娘一早把粥給熬糊了,都便宜豬欄里的豬了,我這還空著肚子吶!”

    靈素樂(lè)了:“這都下雪了,你不在家隨便對(duì)付一口,還空心跑這老遠(yuǎn)來(lái)?!”說(shuō)著話趕緊從一邊揭過(guò)一個(gè)大陶碗來(lái),又夾了一張蒸烙餅出來(lái),幾刀給剁了個(gè)稀碎,往碗里頭一盛,揭開(kāi)大湯鍋的鍋蓋,拿勺子舀了兩勺湯料蓋在碎餅上,從一邊的青料碗里挑了些青蒜細(xì)蔥撒上,又加上一筷子酸漬姜片,往外頭隔板上一遞道:“給,吃吧!”

    那小子正說(shuō)呢:“我想今兒這么冷天兒,您鋪?zhàn)永餃?zhǔn)定有熱乎吃食,趕緊就過(guò)來(lái)了。我娘叫我攪碗糊糊喝,這天叫我吃糊糊!是親娘嘛……”一看靈素遞出來(lái)的吃食,住了嘴,猛吸兩口氣道,“喝!這叫什么?瞧著就好吃!”

    靈素笑道:“叫淋饃,底下是碎餅子,上頭是芋魁煮的糊糊,不是要熱乎的嗎?這個(gè)可燙口,你慢著點(diǎn)兒!”

    “好咧!”答應(yīng)一聲,也顧不上再說(shuō)別的,從邊上筷筒里抽出一雙筷子來(lái),埋頭就吃上了。這芋魁煮酥了,都是些大大小小的碎塊,里頭混著些rou碎,入口香滑。底下的餅塊被湯汁一泡,都吸飽了汁水,因是半發(fā)面的,雖浸了湯里也還留著點(diǎn)嚼頭。芋頭本就吃葷,又滑膩,和著餅子一吃起來(lái),滿口的香,又順口,上頭撒的青蒜小蔥加上里頭的漬姜片,一碗下肚,腦門子都冒汗,從里往外都熱乎了。

    沒(méi)多會(huì)兒這半大小子就干了一碗,舔舔嘴道:“嫂子,這個(gè)幾文錢?”

    靈素道:“你那就用了半個(gè)餅子,四文錢的?!?/br>
    這小子摸出幾個(gè)銅錢往邊上的笸籮里一扔,笑道:“也就您這個(gè)價(jià)兒,我們才敢往外頭吃來(lái)!要不然就只能米糊糊就咸菜絲了,一餐早點(diǎn)要敢花十幾二十文,我娘非揍我不可。吃飽了,扛活去!等我賺了錢回來(lái),就來(lái)您這兒吃酒!”

    靈素樂(lè)了:“你這點(diǎn)小小子,就算有金子拿來(lái)也不賣酒給你呢!還有這下雪天你還做什么活兒去?”

    小子緊了緊襖子,站起來(lái)笑道:“這不還有個(gè)官集嘛,這回聽(tīng)說(shuō)要辦個(gè)大的,衙門找人幫忙搬抬東西呢!我這樣的算八分工,一天八十文,還管一餐飯。我得趕緊去了,要是夠了人數(shù),就搶不上活兒了!嫂子、哥,走了?。 闭f(shuō)著話往頭上戴了個(gè)灰不溜秋不曉得什么材料的帽子,就往風(fēng)雪里去了。

    靈素看著嘆一聲,往一邊的鍋里又加了些骨頭湯。

    雖是雪天,還真沒(méi)斷了買主。有太陽(yáng)的日子這里背對(duì)著日頭一坐,曬得暖烘烘的吃點(diǎn)兒東西,真是舒坦。今兒這天氣可不成了,風(fēng)卷著雪往凳上撲,坐不??!可就這樣,也擋不住愛(ài)吃好喝的。不時(shí)有人過(guò)來(lái)打一碗熱酒,站著來(lái)兩塊魚(yú)糕,三兩口干了,再另外買點(diǎn)什么帶家去。也有拿著自家的罐子專門跑來(lái)看看今兒有什么現(xiàn)成的吃食的,這都是家里全在做活兒,沒(méi)空做細(xì)致飯菜又想吃點(diǎn)有滋味的,曉得這地方的便宜實(shí)惠,冒雪走一趟也算值得過(guò)。

    到了中午,靈素往西屋桌上放了一個(gè)矮爐,坐上一只砂鍋,里頭是用野豬火腿和冬筍打的底,一塊兒燉上響皮、菌子、鵪鶉蛋、豆腐絲、魚(yú)丸、rou圓、蛋餃和黃芽菜,冬天吃著暖和又不容易涼掉,另外還配了幾個(gè)咸酸的漬菜醒舌頭。靈素給方伯豐燙了一角辛酒道:“今兒沒(méi)‘午市’,咱們踏實(shí)吃著?!?/br>
    外頭的雪下得越發(fā)大了,路上沒(méi)什么人,倆人剛吃了一半,外頭安靜里頭有人哼唧上了。靈素一擱筷子:“就曉得你得醒!”

    方伯豐跟著笑:“這是有帳子隔著些兒了,要不然哪里能等到這會(huì)子?!?/br>
    他要上前幫忙,叫靈素?cái)r了,她道:“別,帳子口掀大了進(jìn)風(fēng),你等我給他們穿好了再抱走?!?/br>
    方伯豐答應(yīng)一聲,在邊上等著。

    這里靈素往帳子里頭略撒些夏天的暖風(fēng)進(jìn)去,快手快腳地給穿上連褲襖子和罩衫,又給戴上帽子,等倆都收拾得了,才掀了帳子,等里頭的熱氣慢慢散出來(lái),同外頭差不離了,才把湖兒抱過(guò)去遞給方伯豐,自己抱了嶺兒過(guò)來(lái)。

    方伯豐接了過(guò)來(lái)抱懷里問(wèn)道:“沒(méi)拉?”

    拉是拉了,靈素早用神識(shí)一收甩靈境里了,這時(shí)候扯開(kāi)來(lái)?yè)Q可得多冷得慌。嘴上含糊兩句對(duì)付過(guò)去,那里嶺兒已經(jīng)趁爹娘說(shuō)話的功夫抄上筷子了。

    方伯豐趕緊給奪下來(lái):“慢點(diǎn)兒哎寶貝兒!你可還用不來(lái)這個(gè)呢。來(lái)來(lái)來(lái),你娘早給你們晾著糊糊呢,爹喂你吃一口。”

    這糊糊是用雞脯子rou和油青葉子剁了細(xì)絨加冬酵糕煮的,滋味該是不錯(cuò),可比著桌上的暖鍋?zhàn)涌删筒钪?/br>