城里養(yǎng)蠶的人家。

    加上農(nóng)務(wù)司之前弄出來(lái)的圈養(yǎng)禽畜的法子，有些人家試了果然可行，之后跟著學(xué)的人越來(lái)越多。一家雖養(yǎng)不了十只八只的，產(chǎn)蛋供rou也很不錯(cuò)了。加上用這個(gè)法子要人力打掃的事情極少，小雞時(shí)候就開始吃碎竹葉和糙米，長(zhǎng)起來(lái)之后就用秕谷、菜葉子菜根和家里的剩菜剩飯搭著喂，這么養(yǎng)出來(lái)的雞又安靜又肯長(zhǎng)rou，實(shí)在是一招妙法。

    便有人笑言，如今在德源縣要尋點(diǎn)泐渋都不容易了?！芪闺u喂豬的都當(dāng)飼料了，實(shí)在太爛的太老的扔進(jìn)堆肥桶里等著化成堆肥給桑樹用。鋸末子草根子甚至甘蔗渣都能拌了土填雞舍豬圈，灶底的柴灰都有人來(lái)收，哪里還能有什么可扔的東西？！

    劉玉蘭已經(jīng)搬回了城里，又把陶麗芬以前租的小院拆了重新修葺了一遍，鳴霞飯莊的買賣比從前更火了。靈素也名正言順撒手不管了。

    陶麗芬跟著紹娘子管了毛紡行的事情，對(duì)杏妮兒的烘糕買賣能分的精神也越來(lái)越少，幸好兩個(gè)娃兒都是爭(zhēng)氣的，這營(yíng)生竟也這么支撐下來(lái)了。

    倆人今年都讀完了高班，官學(xué)堂里就不用再去了，——如今人多，就算想去，那邊也不收了。

    杏妮兒帶著幾個(gè)嬸子一塊兒做糕餅，果子管著經(jīng)營(yíng)，倆人都做不來(lái)對(duì)方的活兒又都覺著對(duì)方辛苦，相互體諒著扛起這份買賣，日子長(zhǎng)了，真比尋常姐妹還要親近。

    果子當(dāng)日愁得頭發(fā)都掉了許多，后來(lái)還是毛哥出手幫的忙。他正要琢磨怎么用人、指揮使動(dòng)人來(lái)做事情的學(xué)問(wèn)，果子這邊覺著一團(tuán)亂麻，他琢磨了兩日就拉著果子梳理起這份活計(jì)的要點(diǎn)來(lái)。

    一個(gè)是糕餅制作的技藝和規(guī)矩，不能叫客人同一樣點(diǎn)心一批同一批吃出兩樣滋味來(lái)，還有一個(gè)這入嘴的東西，干凈是頭一個(gè)要緊的。話是這么說(shuō)，怎么變成一樣樣人做事情時(shí)候的行事，可不是張嘴就能來(lái)的。

    同杏妮兒一塊兒，有時(shí)候還帶上小毛弟，三四個(gè)人又是商議又是試行的，經(jīng)了兩個(gè)多月才算定了個(gè)大概。之后什么粉料的保管，雞蛋上做記號(hào)以保證冬夏新鮮，做糕餅的人需得袖套包頭穿戴齊全等等，也是無(wú)數(shù)的瑣碎。

    果子的重頭在經(jīng)營(yíng)上，這里頭學(xué)問(wèn)就更大了。

    從小了說(shuō)有新銷路的開拓和既有老客的維護(hù)，這一個(gè)“維護(hù)”二字，里頭就是一日日一月月的日常來(lái)往。偷jian?；匀徊荒芨傻?，怎么能想在人家前頭，或者有點(diǎn)意外之事怎么能盡快給人家解決了，叫人家不至于生惡，一樣樣下來(lái)，也都煞費(fèi)苦心。

    往大了說(shuō)還得有整個(gè)作坊的新品研制，從常年走貨的各樣數(shù)目里去看什么食客口味的變化以做妥當(dāng)應(yīng)對(duì)，蜂擁而起仿造自家買賣的同行對(duì)手又該如何應(yīng)對(duì)等等。

    還有同七娘那邊的幾個(gè)管事間的來(lái)往，果子是七娘帶起來(lái)叫她經(jīng)管這邊買賣的，那幾個(gè)是七娘指了給她幫手的，這里頭的分寸毛哥也給果子說(shuō)了一通人心好惡的話。

    果子覺著最難的就在這里了：“一樣的事情非得拐那么大一彎子來(lái)說(shuō)，來(lái)做……就不是實(shí)話實(shí)說(shuō)么！”

    毛哥卻道：“你若覺著你的‘實(shí)話實(shí)說(shuō)’是實(shí)的，就著人心變個(gè)法子就是虛的，那我就白教你這兩日了！事情果然是這樣的情形，這個(gè)是‘實(shí)’的沒錯(cuò)，可人天性就喜歡聽什么不喜歡聽什么，這也是一個(gè)‘實(shí)’，你要想把事情推進(jìn)順利了，非得把這兩個(gè)‘實(shí)’合在一處考量才成。畢竟世上哪有單個(gè)的事？還不都是人的事！”

    果子聽了也覺有理，就跟著他哥的意思一一學(xué)起來(lái)。

    這學(xué)的終究還是學(xué)的，一開始難免磕磕絆絆。不過(guò)有了這么一個(gè)行事的提綱在，她心里倒沒有之前那么慌了。好歹若是錯(cuò)了能曉得自己是錯(cuò)在了哪一塊，是之前就沒考慮到，還是規(guī)矩行事都說(shuō)過(guò)了卻是做的時(shí)候沒做到位，這樣改起來(lái)也有根有據(jù)的。好像瘸腿走路的人得了根拐杖，總算能邁開步了。

    七娘見了果子的改觀，也松了口氣，笑著對(duì)幾個(gè)心腹道：“她這可算走出來(lái)了！若是這一步始終邁不動(dòng)，我也教不了了，只好叫她愛做什么做什么去，免得生把心給壓壞了。幸好幸好?！?/br>
    各處順?biāo)?，擺明了當(dāng)甩手掌柜的靈素卻又閑不住了，不知道什么時(shí)候在后街頂了個(gè)鋪?zhàn)赢?dāng)真開起小酒館來(lái)了。

    倒是離家近，隔了沒兩條巷子，方伯豐起先還勸她，好容易這么些年忙下來(lái)，剛能歇歇，怎么又要開買賣？可后來(lái)想到年前自己同倆娃兒都各有各事時(shí)候，她一個(gè)人忙過(guò)年事務(wù)時(shí)說(shuō)的那番話來(lái)，想著她有點(diǎn)事情做也好。加上酒館不是飯莊食肆，也不用整天開著，什么時(shí)候歇兩天也不耽誤什么事情，也由著她去了。

    湖兒同嶺兒挺樂意靈素開個(gè)小買賣，嶺兒高興的是“下酒菜都能當(dāng)零嘴兒吃的，開酒館好”，湖兒想的卻是“娘有點(diǎn)事情忙，就不會(huì)老想舅舅和外祖家的族人了?！?/br>
    靈素從前就念叨過(guò)幾回想要開個(gè)小酒鋪，她覺著那樣熱鬧有趣，且能變著法子做各種吃食，不用管下不下飯，飽不飽肚的話。

    這回真的開起來(lái)，卻不是為了從前那點(diǎn)樂子，她是實(shí)在沒法子了！

    讀書是好，可讀書也有縣舅爺這樣的讀書人，學(xué)了一肚子書，說(shuō)話為人惹人嫌還罷了，他自己還常說(shuō)不通自己的道理。一時(shí)覺著自己厲害得天下無(wú)敵，成仙成神指日可待；一會(huì)兒又覺著人人都瞧不起自己，誰(shuí)都要壓自己一頭，這輩子怕無(wú)出頭之日。心里鬧得厲害時(shí)，整夜整夜不得睡，得靠烈酒謀醉求眠。

    有錢好，可齊家的二少爺剛剛叫人從自家荷花池里撈上來(lái)，幸好發(fā)覺得早，還剩半條命在，這就算德源縣數(shù)得上的有錢人家了，怎么還想不通要尋短見呢……

    長(zhǎng)壽好，山上好些老爺子同兒子媳婦吵架了就哭“我怎么不死啊，你們就是嫌我活得太長(zhǎng)啊”；家世顯赫好，你看縣舅爺若是個(gè)平常人家的娃兒，或者不至于被不求觀那群人哄去當(dāng)擋箭牌使，七娘一直著緊教暢兒看明世事人心，就是怕他往后應(yīng)付不來(lái)各方來(lái)的算計(jì)……

    這還不是鬼打墻？從前聽人說(shuō)的那么些“如果能……就好了……”竟都是死胡同或者繞圈路么？！

    有沒有哪個(gè)說(shuō)著“如果能發(fā)財(cái)就好了”，果然發(fā)了財(cái)之后就人生圓滿了的？有沒有求長(zhǎng)壽，真長(zhǎng)壽了晚年安逸再無(wú)他憾的？

    靈素覺著自己還得多看看人間的故事，也許能找出正道為人的一點(diǎn)線索。

    作者有話要說(shuō)：

    看了一下評(píng)論，真是抱歉，后面這一階段確實(shí)沒什么有趣的了。

    靈素鉆到人堆里細(xì)看了之后，發(fā)現(xiàn)從前認(rèn)為“于人有用”的東西其實(shí)不是根本，因?yàn)樽詈舐淠_都不在物質(zhì)世界上，所以確實(shí)沒什么劇情可兌了，劇情都在前面，這里只是靈素從另一個(gè)角度看