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王秀芬自從上次許向華幫著大房跟許英要了三個(gè)月口糧,現(xiàn)在倒是挺感謝他的,沒(méi)有摻合柳小滿(mǎn)說(shuō)的酸話(huà),替二房說(shuō)話(huà)道:“話(huà)也不能這么說(shuō),這不是特殊情況么,明輝和明毅還小,出不了屋,二弟妹也得看著不是,再說(shuō)了,就切這么兩盆子酸菜,那用得上那么多人,咱倆一會(huì)工夫就切完了。” 柳小滿(mǎn)不滿(mǎn)的斜了一眼王秀芬,心道,還不是因?yàn)槔隙土四銈?,你才這么說(shuō)好話(huà),打量著誰(shuí)傻呢,撇了撇嘴,正要再說(shuō)些酸言酸語(yǔ),鄙低一下王秀芬,就被來(lái)灶房轉(zhuǎn)的許劉氏給打斷了:“倆個(gè)懶慫婆娘,不干活在那瞎叨叨什么!這么半天了,才切了兩盆子,這那能夠? 殺豬菜咋地也得做上兩大鍋,一會(huì)來(lái)的人肚子里一年都見(jiàn)不了幾點(diǎn)油腥,還不得住死里吃,俺辛苦養(yǎng)大的豬,那有那么多rou給他們吃,一會(huì)鍋里多放酸菜,再切上一桶子!” 許家莊地處北方,自古便有殺豬時(shí)請(qǐng)左鄰右里,本家堂兄弟叔伯過(guò)來(lái)吃rou的習(xí)俗,老許家又是個(gè)大家族,每年一到年跟前,殺豬菜可是要吃上不少回。 趕上個(gè)好年景,豬養(yǎng)的肥大的時(shí)侯,鍋里的rou就多放些,管夠吃,像這幾年的年景,豬都不太大,那便是以菜為主。 雖然許劉氏養(yǎng)的豬挺大的,但是向來(lái)只在這種事情上面精明的老太太,那是絕對(duì)不肯讓別人多占她一絲一毫的偏宜,當(dāng)然是別人家啥樣,她啥樣,想讓她往鍋里多放rou,哼,想的美! 作者有話(huà)要說(shuō): 看到三自一包,四大自由的親親們千萬(wàn)別誤會(huì)這是1978年開(kāi)始的包產(chǎn)到戶(hù),這會(huì)是六二年的農(nóng)業(yè)自救 第84章 許劉氏說(shuō)完倆個(gè)兒媳婦后,便來(lái)到了院里, 剛才沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)柳小滿(mǎn)說(shuō)田春梅時(shí), 她心里還不覺(jué)得個(gè)啥, 這會(huì)看見(jiàn)許向華一個(gè)人過(guò)來(lái),發(fā)現(xiàn)兒子更疼兒媳婦時(shí),便有些心里不是滋味,攔住許向華問(wèn)道:“老二, 田春梅咋沒(méi)過(guò)來(lái)?” 許向華一瞅他娘拉著的臉,便知道這是又要犯老毛病了,嘆了口氣說(shuō)道:“娘啊, 田春梅要是過(guò)來(lái), 那明輝和明毅不得也抱過(guò)來(lái)?你倆個(gè)小孫子可才不到四個(gè)月, 這大冷的天,做出病來(lái)咋辦?” “許草花不是在你家住著嗎?不會(huì)讓她看著?。烤瓦@么讓她白住, 稍帶手幫個(gè)忙不成嗎?” “娘, 外人那有自個(gè)親娘看的仔細(xì),再說(shuō)了,倆孩子還得吃奶呢,來(lái)來(lái)回回的折騰,恁麻煩了?!?/br> 許劉氏一聽(tīng)這, 心里也知道確實(shí)是這么回事, 但就是不舒服,撇了撇嘴說(shuō)道:“你一天就替她找借口吧,娶了媳婦忘了娘的花喜鵲, 媳婦放個(gè)屁都是香的,你還不如打個(gè)板把她給供起來(lái),啥時(shí)候,你對(duì)你娘能這么……” 許向華不想和他娘在這講理掰扯,要是想讓他娘變得通情達(dá)理,為媳婦們著想,這比太陽(yáng)打西邊出來(lái)還要難。 正好這個(gè)時(shí)侯,殺豬的許滿(mǎn)河過(guò)來(lái)了,許向華忙打斷許劉氏酸溜溜的長(zhǎng)篇大論,說(shuō)道:“娘,我滿(mǎn)河叔過(guò)來(lái)了,我去幫忙了啦啊。”說(shuō)完,便趕緊拿了個(gè)木盆朝燒水的地方走去。 許劉氏看著許向華快步走遠(yuǎn)的背影,更是心酸的不行。這個(gè)白眼狼,也是個(gè)沒(méi)出息頭的,就會(huì)圍著個(gè)女人轉(zhuǎn),把個(gè)媳婦養(yǎng)的白嫩的都快趕上過(guò)去地主家的嬌小姐了,呸!天生便是個(gè)當(dāng)農(nóng)婦的賤命,還想當(dāng)個(gè)太太小姐咋的? 許滿(mǎn)河過(guò)來(lái)后,并沒(méi)有急著開(kāi)始?xì)⒇i,而是跟許滿(mǎn)屯,許向華,許向榮,許向民一起站在豬圈旁邊,研究著一會(huì)該怎么進(jìn)去抓豬,然后從什么地方把這頭大肥豬抬上來(lái)。 許滿(mǎn)河是許滿(mǎn)屯的堂弟,老獵人許滿(mǎn)江的弟弟,也是許向斌的親叔叔,今年有個(gè)五十來(lái)歲,在許家莊也是有一號(hào)的人物。 一是他會(huì)殺豬,附近幾個(gè)村子殺豬都會(huì)請(qǐng)他去,二是他不光會(huì)殺豬,還會(huì)敲豬(煽豬),編筐,編窩簍,做木匠活等等,簡(jiǎn)直是個(gè)農(nóng)村全能型人才,附近幾個(gè)村里時(shí)不時(shí)就有人請(qǐng)他去,一年到頭,不用怎么下地干活,那工分也是有不老少。 其實(shí)二百來(lái)斤的豬,許向華一人就能扛出來(lái),可是瞅著豬身上那埋汰樣,他突然覺(jué)得,還是哥仨一起抬出來(lái)比較好。 許向民早就按耐不住了,許滿(mǎn)屯一揮手說(shuō):“抓豬!”他便第一個(gè)跳進(jìn)了豬圈,緊接著許向華和許向榮也跟著跳了進(jìn)去。 哥仨齊力把大概也知道自己死期將至,“呼吱…呼吱…”嗷嗷慘叫的大豬給捆了起來(lái),然后綁到一根大木棍子上,許向華抬一頭,許向榮和許向民倆人抬另一頭,一起把豬抬出了豬圈。 大肥豬很快就被安置到院里的木桌子上,感覺(jué)到不對(duì)的大肥豬開(kāi)始拼命的嗷嗷叫,許滿(mǎn)江先是讓許向華哥仨按住大肥豬,然后又讓許滿(mǎn)屯拿著大盆準(zhǔn)備接豬血,他則拿著磨的鋒利的殺豬刀,眼急手快,白刀子進(jìn)紅刀子出的捅進(jìn)了大豬的心臟…… 這時(shí),聽(tīng)見(jiàn)大肥豬慘叫的周?chē)従雍褪宀值芏稼s過(guò)來(lái)幫忙了。大肥豬很快便停止了嚎叫,血放完后,人們便開(kāi)始七手八腳的給豬吹氣,澆熱水,褪毛,上架子,由許滿(mǎn)河開(kāi)膛…… 許向華哥仨在一邊拿著干凈的盆子接許滿(mǎn)河摘下來(lái)的下水,許劉氏,王秀芬,柳小滿(mǎn)和過(guò)來(lái)幫忙的女人們剛開(kāi)始幫著收拾這些下水,還有灌血腸。等血腸灌好后,殺豬菜便準(zhǔn)備下鍋了。 許劉氏雖說(shuō)精明小氣,但大面上還算是個(gè)能過(guò)去的人。不會(huì)冒尖做到最好,但也不會(huì)做到最差,所以老許家今天也是隨村里其他已經(jīng)殺過(guò)豬的人家一樣,做了一大鍋高粱米和小米摻合著的二米干飯,兩大鍋菜多rou少的殺豬菜。 災(zāi),荒了兩年多三年,因著饑餓給社員們留下了不可磨滅的印象,所以即使今年生產(chǎn)隊(duì)分了不少糧食,村里也沒(méi)有誰(shuí)家肯頓頓吃干飯,大家伙都還是保留著前幾年的習(xí)慣,喝糊糊的居多,糧食大多小心翼翼的藏起來(lái)。像這殺豬菜加二米干飯,也算是村里難得體面的好飯菜了。 許劉氏和許滿(mǎn)屯手里的糧食也有不少,再加上許向華和許向民也孝敬了一些,多吃上幾頓干飯還是完全可以負(fù)擔(dān)起的。 只是因?yàn)閯偨?jīng)歷過(guò)的大,饑,荒,讓這老倆口對(duì)糧食,吃食有些特別的執(zhí)著,總想藏起來(lái),做啥吃的都想省著。所以這頓干飯,對(duì)許家大房來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是太難得了。 早都已經(jīng)不上手做飯,擺了多年婆婆譜的許劉氏今天居然親自上手蒸二米飯,量水放米都是相當(dāng)謹(jǐn)慎,生怕兩個(gè)敗家兒媳婦糟踐了她的米糧。 飯菜快熟,滿(mǎn)院飄香的時(shí)侯,剛才沒(méi)來(lái)的人,這會(huì)也都來(lái)齊了,這年頭,人們肚子里幾乎沒(méi)啥油水,對(duì)于肥豬rou的渴望是后世人們根本都想象不出來(lái)的,吃一頓豬rou,最好是帶油水的大塊rou,可以說(shuō)是人人都期盼的事。 雖然大家伙都想吃rou,