氣候溫度的原因，九月上旬應(yīng)該就能培土壅制，頂多十月中旬，或許十月上旬就能起收了。

    而這廂花椒香葉眼睛都不帶眨地侍弄著試驗(yàn)田，整天都是一副斗志昂揚(yáng)的小模樣，那廂秦老爹待中秋月圓之后，地里水稻開鐮之前，亦是準(zhǔn)備排種頭茬芹菜了。(。)

    ☆、第一百四十五章 中秋

    去年的中秋節(jié)是在崇塘過的，凄風(fēng)苦雨，大大小小的眼淚都已哭干，還不得團(tuán)圓。

    花椒已經(jīng)不想回想了。

    可今年的中秋卻是蒔蘿在家過的最后一個(gè)中秋節(jié)，最后一遭團(tuán)圓了。

    待蒔蘿十月里出嫁后，冠了夫姓，秦家的這些個(gè)節(jié)慶祭祀，就同她再無(wú)關(guān)系了。她就得擔(dān)負(fù)起為人妻為人媳的職責(zé)，給夫家料理節(jié)慶祭祀了。

    秦老娘半個(gè)月前就打點(diǎn)起來(lái)了，擅長(zhǎng)的京式、南式的月餅物料一準(zhǔn)備就是十來(lái)樣。

    不但是要自己cao持，還要手把手的再教導(dǎo)蒔蘿一遭。

    蒔蘿學(xué)的很認(rèn)真，她知道外頭都曉得自家祖母長(zhǎng)于灶臺(tái)精于廚藝，她不能給祖母丟人。

    而花椒香葉就更別提了，連帶著茴香丁香也跟手跟腳地跟著秦老娘，跟著她造月餅。

    不但是為著吃，也是為著著實(shí)好玩兒的緣故。

    什么京式的自來(lái)白、自來(lái)紅、提漿、酥皮月餅，這在南邊兒俱是鮮少能見的。家里年年都要造上有些分送親朋，卻是稀罕之物。

    南式的月餅雖然都是酥皮月餅，可餡料卻俱是大有講究，什么清水玫瑰、水晶百果、甜腿百果、白麻椒鹽、夾沙豬油的，絕對(duì)不比糕餅店里買的差。

    花椒又眼巴巴地團(tuán)著手央秦老娘給做了一爐鮮rou的酥皮月餅。

    秦老娘忍不住笑了起來(lái)，問著花椒：“我們椒椒這樣喜歡吃rou呀！”

    花椒嘿嘿地傻笑，哪里知道這雖是秦老娘頭一遭做鮮rou月餅，可到底這么些年的功力在這里，卻是不容小覷的。

    餅皮又酥又薄，rou餡肥瘦正好不柴不膩，竟是最受歡迎，一串兒的小字輩聞著香味而來(lái)，守在爐灶旁俱是吃的滿嘴流油。

    這也是秦老娘萬(wàn)萬(wàn)沒有想到的，又讓杜氏上崇塘斬了rou來(lái)，一口氣做了好幾爐給小字輩們吃。

    除了自家吃，造了這許多的月餅還得分送親朋好友。方家與俞阿婆那自然不會(huì)落下，各家又有節(jié)禮過來(lái)。

    只是也是這才想起，蒔蘿的陪嫁雖已陸陸續(xù)續(xù)地打點(diǎn)的差不離了，奩目也已經(jīng)開始編寫了，卻忘了給她準(zhǔn)備糕餅?zāi)Ｗ恿恕?/br>
    花椒家的糕餅?zāi)Ｗ佣际乔乩系H手打造的，這么些年過去了，早已是湊足了一箱子了，也能稱得上一句傳家寶了。

    有祝壽慶生用到的八仙壽桃，有成親嫁娶時(shí)用的蓮花雙魚、石榴花開，還有中秋佳節(jié)用到的廣寒玉兔、嫦娥奔月。

    簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品，花椒香葉兩個(gè)拿在手里就不肯放了。

    秦老爹親手給蒔蘿打造了整堂整房的家什，只多不少，卻也偏偏忘了這糕餅?zāi)Ｗ恿恕?/br>
    忙尋來(lái)杜梨木，仔仔細(xì)細(xì)地給蒔蘿打了兩套模子，一套十二生肖，還有一套十二花時(shí)。

    蒔蘿紅了臉，姚氏幫她收了起來(lái)，打心里卻有些不是滋味。

    打小捧在手心里長(zhǎng)到這么大的長(zhǎng)女，又何曾不是她貼心貼rou領(lǐng)到這樣大的。

    打從會(huì)走路就開始言傳身教，教導(dǎo)她如何做好女孩子、尤其是長(zhǎng)姐的本分?，F(xiàn)在又要教導(dǎo)她如何為人妻為人媳，如何與丈夫相處，如何與公公婆婆、小叔子、小姑子相處，如何在族里立身，如何生兒育女。

    雖然她的女兒她知道，僅靠從小耳濡目染，這些分內(nèi)之事也能做好。

    卻還是忍不住會(huì)擔(dān)心。

    從此以后，雖然還是捧在自己手心的心肝，卻也是別人家的媳婦了。

    而比起姚氏的傷心，即將出門子的蒔蘿除了擔(dān)心害怕之外，卻也不是沒有期盼的。

    自打定親，舒家和舒秉庚就一直殷勤備至，別說(shuō)每每置辦地又體面又實(shí)用的四時(shí)節(jié)禮了，就是逢到節(jié)氣都不曾空手。有單送給蒔蘿的，也有巴結(jié)小姨子小舅子們的。

    蒔蘿在家里再是以身作則，承擔(dān)著長(zhǎng)姐的責(zé)任，也只是個(gè)幸福待嫁的小姑娘罷了，夜深人靜的時(shí)候，也會(huì)想一回成親后的日子，想一回上回七夕送了喜蛛和并蒂穿成的白蘭花過來(lái)，也不知道中秋又會(huì)送了什么來(lái)。

    卻是除了中秋節(jié)禮之外，還與秦家的這一串小小子小丫頭一人弄了一盞小花燈，或是兔子燈或繪著花鳥蟲魚，到了蒔蘿這里卻是一盞繪著月夜玉簪花的小花燈。

    花椒幾個(gè)剛看了一眼，就被蒔蘿奪了過去藏回了內(nèi)室。后來(lái)才知道，那花燈上仿佛還寫了一句燈謎的。

    小小子小丫頭們就湊在一起嘻嘻傻笑，也不知道笑個(gè)什么勁兒。不到天黑，又點(diǎn)上蠟燭，把一盞盞小花燈掛在了院子里。

    吃過夜里的團(tuán)圓飯，又在院子里設(shè)下香案，擺上自家造的和舒家送來(lái)的月餅，還有特地為中秋節(jié)準(zhǔn)備的西瓜、石榴、紅棗等等的細(xì)果，由秦老娘領(lǐng)著闔家女眷拜月。

    又闔家坐在院子里賞月閑話分吃團(tuán)圓月餅，還有秦連鳳費(fèi)了九牛二虎之力才切成的蓮花狀的西瓜，蒔蘿茴香剝了石榴籽兒攢在小碗里給花椒香葉拿勺舀了吃，五堂哥又偷偷沾了桂花酒逗花椒和香葉吃。

    香葉皺了一張臉，吐了半截舌頭已是眼淚汪汪的了，花椒卻是抿著嘴直回味。

    沒有來(lái)得及阻攔的丁香瞪圓了眼睛看著花椒：“咱家這個(gè)小東西不但是個(gè)小吃貨，還是個(gè)小酒蟲呢！”

    然而中秋一過，盼了一季的方良就趕了過來(lái)，開始跟著放下了手里木牌活計(jì)的秦老爹從做畦開始，一點(diǎn)一點(diǎn)的習(xí)學(xué)白芹的壅制技藝。

    而家里頭除了在裱褙店脫不開身的秦連豹，和暫停了手里打牮活計(jì)專門負(fù)責(zé)家里七十余畝耕地的秋收和秋播的秦連虎之外，同樣暫停了打牮活計(jì)的秦連熊與秦連鳳，還有將制作桿秤的家伙什俱都收了起來(lái)的秦連龍，俱把精力放在了白芹的排種上。

    東頭園子里的地畝早已收拾妥當(dāng)，肥料、生石灰都已是撒過幾遭了。

    不過秦老爹倒是沒有打算把這二十畝地一口氣種上芹菜，一是恐怕照料不過來(lái)，二是盤算著種芹的數(shù)量恐怕有缺口，三卻是與郭掌柜商量過，最好是能錯(cuò)開了日子上市，保證一冬都能見著白芹的。

    所以早就盤算過了，卻是打算壅制三茬芹菜的。(。)

    ☆、第一百四十六章 籌劃

    已是籌劃好了，頭茬白芹八月下旬排種，這樣一來(lái)最晚十月上旬也就能培土了，到了十一月中旬差不多也就能上市了。

    至于二茬則是預(yù)備在九月中旬排種，如此一來(lái)，正好趕在正月前上市。

    而三茬就等著頭茬起收后立即排種了，若能趕