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容,讓看著的人就忍不住泛起笑容。 這一日畢竟是中秋節(jié),月餅這種食物是必備的,只是華錦嫌棄這朝代燕國的月餅著實(shí)很乏味,并沒有很多精致的餡料,所以昨日還特地跟芙蓉說過,做一些新鮮點(diǎn)的料子,無論是水果還是花瓜,都盡可以嘗試一些,除了甜的,咸的也可以試試。 他們家弄新鮮花樣的月餅也不是一天了,之前華錦就曾經(jīng)在家嘗試做過咸蛋月餅,味道也還不錯(cuò),這次華錦放開了讓芙蓉區(qū)創(chuàng)意,芙蓉接了任務(wù),十分用心了準(zhǔn)備了十幾種不同的餡料,到底是美味還是黑暗料理,就只有嘗試過后才可以了。 但華錦想著,怎么也不會(huì)有韭菜雞蛋或者是梅菜扣rou這種餡料好一點(diǎn)的吧! “怎么隱秀這里的月餅都跟我們常吃的有什么不同嗎?”陳固好奇的看著桔梗身后那幾個(gè)丫頭捧著的盒子。 華錦笑著說道“我本來就對(duì)吃食上愛研究,以前總覺得這月餅的花樣著實(shí)有些少了,便在家研究過一些新鮮的餡料,味道都還不錯(cuò),這一次便讓下人又多弄一些,未必好吃,不過新鮮罷了!”華錦一邊解釋著,一邊讓下人把那些月餅還有缽仔糕放在桌子上。 “師兄和哥哥們既然都在,不妨幫我試試這些點(diǎn)心,看看哪個(gè)好吃,以后也可以嘗試,若是不好吃,便放下了再不提就是了!”華錦指著面前這些花樣不同的金黃色月餅說道。 “這個(gè),總要跟我們說說,你們都弄了什么餡料吧!”趙軻和陳固對(duì)這些月餅的味道十分懷疑,誰都知道月餅不過就是五仁或者棗泥的,做成其他餡料的,總感覺不太一般! “我也不太清楚,嘗嘗再說,百合!”華錦讓百合過來將月餅切成小塊。 “不說這些月餅如何,這個(gè)是隱秀你說的缽仔糕嗎,這個(gè)倒像是你喜歡的點(diǎn)心,很是精致漂亮??!”徐深更好奇的是那幾個(gè)小碗里面裝的缽仔糕,半透明的膏體里面點(diǎn)綴著紅豆或者是玉米,看著如玉一般的,很是可愛。 “這個(gè)就是缽仔糕,不僅僅看著漂亮,吃起來味道也是不錯(cuò),四師兄也可以吃點(diǎn)這個(gè),都是素食做得,與你無礙!”那月餅寧淏是吃不得的,但這個(gè)素食的點(diǎn)心,即使守孝的寧淏也是可以吃的。 寧淏聽到了以后點(diǎn)了點(diǎn)頭,端了一個(gè)小碗過來,這小碗十分精致,說是小碗,倒是更像酒杯,瓷白色的薄胎壁,外側(cè)繪著不同的花紋樣式,再搭配缽仔糕里面點(diǎn)綴的不同顏色的水果,看著就十分精致喜人。 也就是華錦,會(huì)如此精細(xì)的把這樣小小的點(diǎn)心都做得這般精致吧! 雖然對(duì)月餅還存在猶疑,但這樣雅致的缽仔糕倒是很受歡迎,幾人暫時(shí)放下月餅,一人拿著一只小碗,嘗試?yán)锩娌煌睦徸懈?,口味是淡淡的甜,還帶著里面水果的果香,正如華錦所說的,不僅僅好看,也是十分好吃的! ☆、第五零一章 月餅大戰(zhàn) 試吃了缽仔糕之后,就算想要逃避,大家還是要試吃桌子上那些不同餡料的月餅。不同餡料的月餅分別都使用不同的模子壓制,上面的花紋也各不相同,剛剛的時(shí)候百合已經(jīng)將這些月餅全都切成好入口的小塊兒,擺在漂亮的白瓷碟子里。 “這個(gè)缽仔糕的味道還算不錯(cuò),中午宴飲將這些小的缽仔糕切成小塊兒,每一碟子都放著不同餡料的,這樣大家也能多吃些味道?!比A錦嘗了一口缽仔糕之后覺得味道還不錯(cuò),特別是那些放了水果的,空間中水果的果香味與香甜的膏體融合到一起,吃起來清爽而不甜膩。 華錦說完之后,桔梗馬上俯身行禮。記了下來。 “你這個(gè)缽仔糕難得的是雖然甜卻并不膩。我覺得加入水果的缽仔糕味道最好。”趙軻顯然很喜歡這些水果缽仔糕的味道。 “這倒是,雖然已經(jīng)入了秋,但是現(xiàn)在的天氣還是有些炎熱,這樣清爽的點(diǎn)心更加不錯(cuò)?!标惞桃灿X得如此,實(shí)際上大部分市面上的甜點(diǎn)都會(huì)做的過甜,男人們大多不愛吃這樣甜膩的味道。華錦這次做的這些缽仔糕味道卻剛剛好。 “看來這缽仔糕做的還算成功,那就這樣定下來吧,現(xiàn)在大家來嘗嘗這些月餅,也不知道都是些什么味道的。桔梗你可知道?如果知道的話就分別來介紹一下。”華錦看到眼前的這些月餅也有些摸不著頭腦,她也沒有參加制作,于是問旁邊的桔梗。 “芙蓉jiejie剛剛讓我過來的時(shí)候已經(jīng)交代了是什么餡兒料的。”桔梗的聲音脆脆的行了個(gè)禮,然后過來一一的介紹。 隨手拈了一塊就在她手邊的月餅放進(jìn)嘴里,華錦咀嚼了兩下“這個(gè)梅子的味道還算不錯(cuò),難得的吃起來酸甜可口。” 桔梗聽到華錦這樣的評(píng)價(jià)之后也笑著點(diǎn)頭說道“公子說的很對(duì),這個(gè)餡料就是梅子做成的?!?/br> 大家看到華錦吃的好像還不錯(cuò),于是每人也都粘了一塊塞進(jìn)嘴里。入口是酸酸甜甜的味道,搭配著餅皮的甜味。比不得喝上一碗梅子湯那樣的清爽,但以月餅來說卻是難得的不油膩的清爽味道。 “原來月餅還可以做成這樣的餡料,我算是見識(shí)到了,這個(gè)味道很不錯(cuò)。”徐深吃了以后對(duì)這個(gè)味道的月餅很滿意。 “我也覺得這個(gè)挺好吃的。突然覺得,隱秀家里就算是做個(gè)普通的月餅也要有些新花樣。”這樣想來,華錦算得上是很懂得享受生活了。 “不過是閑來無事瞎研究罷了,否則總是千篇一律的,也著實(shí)沒什么意思?!敝腥A民族對(duì)于吃這一道上從來都是上心和鉆研的,華錦不過就是其中之一罷了。若非有那么多祖祖輩輩的人研究吃的東西,又怎么會(huì)有中華這么多年的美食聞名呢! “原本以為你研究的這些在外面不同的月餅會(huì)是什么詭異的味道,現(xiàn)在看來好像也還不錯(cuò)嘛,我看到了這個(gè)應(yīng)該是蛋黃的。我來嘗嘗?!标惞痰难矍罢檬欠胖粋€(gè)蓮蓉蛋黃餡兒的月餅。他看著那蛋黃的餡料十分喜氣,便拿了一塊嘗到嘴里。 其他幾個(gè)人都看著他,一臉好奇這個(gè)月餅到底是什么味道?華錦姐弟對(duì)于這個(gè)餡料的月餅已經(jīng)很熟悉了,之前守孝的時(shí)候雖然沒有吃過,但是還是做過一些,后來,姐弟兩個(gè)出了孝期,平時(shí)還曾經(jīng)做過這個(gè)餡料的糕點(diǎn),并不算什么新奇,兩個(gè)人反而看到了其他的味道。 “這個(gè)白色的也是月餅嗎?看起來跟別的月餅不太一樣?。 毙焐羁粗氖且坏ぴ嘛?。 “這個(gè)是冰皮月餅,跟咱們以往吃的是不太一樣,但是味道還不錯(cuò),師兄可以嘗嘗?!比A锘很喜歡吃這個(gè)冰皮月餅,所以這次芙蓉也特意做了不同餡料的。 “我第一次吃到咸口的月餅。”吃了一口蓮蓉蛋黃餡兒的月餅,紛紛表示原來還有這個(gè)味道的月餅,之前大家吃到的都是甜的呀! “我天,這個(gè)月