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年輕小夫妻,臉皮嫩?!?/br> “曉得?!睏疃┳哟饝宦?,想想不對,轉頭不干了。 “誒,你啥意思?照你這么說,就是我潑婦,厚臉皮了?” 楊二哥呵呵裝傻笑幾聲,側身躲過楊二嫂子掐過來的手。 景驚蟄擱店里呆了幾天,見寧若蘭和楊二嫂子應付的很好,便放心出門談單子。 他已經(jīng)打探好,縣里大型的酒樓共有八家,除去仙客來,剩下的七家里頭有四家是固定從香州那頭運小咸菜過來,剩下的三家則是由自家的大廚研制。 為了知己知彼,嗯,這個詞是媳婦說的,景驚蟄按照寧若蘭的方法,每家酒樓都去吃了一頓,當然只是點一壺茶,配幾碟酒樓的招牌小咸菜。即便是這樣,花出去的銀子都叫景驚蟄心疼得不行。 不過,總算是有收獲。 從香州運咸菜的四家酒樓,咸菜的價格最高,除了一兩道打招牌的味道有些獨特外,其余的只能說是一般般。而另外三家,估計并不在乎咸菜的好壞,作為添頭存在的咸菜,味道比寧若蘭做的差了不是一星半點。對此,景驚蟄對自家的咸菜信心大漲。 除了酒樓,縣上的茶樓鋪子也是咸菜的高銷量點。景驚蟄把幾個最大的茶樓又照著酒樓的方式逛個遍,茶水喝了一肚子,小菜挨個嘗個遍,感覺自個舌頭都木了,不過總算功夫沒白費。 媳婦做的咸菜,如果擱松江縣稱第二的話,那么沒人敢稱第一。 寧若蘭翹著嘴角聽景驚蟄說完,心里的大石頭算是落了地。只要味道獨特,就不愁賣不出去?,F(xiàn)在她只盼著做咸菜的食材趕緊多起來,不然再多的想法也白搭。 之后幾日,景驚蟄帶著寧若蘭做的咸菜去了那四家從香州運咸菜的酒樓。他們的咸菜成本高,所以酒樓的售價也不得不提高,偏偏又因為味道也不是那么叫人難忘,所以賣的一直不好。 嘗過景驚蟄帶去的蘿卜絲和辣白菜,有兩家掌柜的當場就和他商定了日后的訂單,還有一家掌柜的考慮一日后也主動聯(lián)系了景驚蟄。 剩下那家酒樓瘦高瘦高的掌柜,看都沒看景驚蟄帶去推銷的咸菜,就沉著臉吩咐小二趕他走,還很不屑的說:“只不過是一介村婦琢磨出來的東西,就自以為了不起了,也不看看咱們酒樓是什么地方,就敢這么闖進來,下次別叫我看見你們放人進來,不然都別想要工錢?!?/br> 景驚蟄站在酒樓門前的街上,嘴角掛著冷笑,心里暗道:你最好祈禱以后不會求到我手上。他不急,他對自個媳婦有著超乎尋常的信心。媳婦做的東西,絕對會叫這家掌柜的悔掉腸子。 寧若蘭沒和景驚蟄解釋為何先去找那四家酒樓,也沒叫他再繼續(xù)接觸另外三家由大廚研制咸菜的酒樓。因為她覺得,即便她不說,就憑景驚蟄如今的腦袋瓜,也一定會明白。 果然,在楊二嫂子憋不住問他時,景驚蟄瞟了眼寧若蘭,分析說:“從香州運咸菜來價格肯定高,叫他們知道咱們的咸菜不僅比香州的好,而且價格也不貴,我想傻子都知道該選啥。至于另外那三家嘛,楊二嫂子你想,一旦咱們的咸菜牌子打響,那些光顧酒樓的客人覺得好吃,那酒樓的生意也會跟著好,到時不用咱們主動上門,那三家酒樓就該主動求著咱賣咸菜給他們了?!?/br> 景驚蟄說完這些,自個還有些不確定的直瞄寧若蘭,寧若蘭心里好笑,沖景驚蟄點點頭,夸了他一句:“嗯,驚蟄講得對,就是這個理?!?/br> 一句話,景驚蟄的眼睛刷的就亮了,那種能力被人認可的激動和欣喜,叫寧若蘭看得心里直發(fā)癢,很想上前捏一捏景驚蟄瘦削卻很有型的臉。 如今天氣漸暖,河水解凍,春雨淅瀝瀝下了好幾場,大地上就冒出一點點綠色,遠看綠茵一片,走進卻發(fā)現(xiàn)只是零星的幾根綠草而已。真真應了“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無?!痹娙说脑捒偸悄敲锤挥性娨狻?/br> 寧若蘭覺得似乎只要一邁進春天的節(jié)奏,這天就是一天一個樣兒,楊樹抽芽,桃樹冒出花骨朵,大河里的冰塊一日少過一日,兩岸邊的垂柳遠看綠茸茸的一片。 春天來啦,滿地野菜啊。 寧若蘭心里有好幾十種以野菜為主的小咸菜、小涼菜準備弄出來大賣,眼巴巴的看著天一天比一天暖和,脫了棉衣,換上夾衣,出門一望,再也不是滿目蕭索,而是春意盎然時,她便和景驚蟄商議要回村里收野菜。景驚蟄原先可沒覺得野菜還能做咸菜,只是他向來覺得媳婦能說出的事就一定會成。于是啥話也沒問,只和她商議好收購的價錢,便帶著寧若蘭回了柳樹村。 野菜剛出時,自然是趁著新鮮才好吃。但是野菜的季節(jié)很短,也就一個月的時間。等沒了野菜時,她的野菜咸菜肯定會大受歡迎。 而這個時候不賣咸菜,她還可以賣小涼菜,什么涼拌馬齒莧啊,涼拌婆婆?。ㄆ压ⅲ┌。酃0?,甜辣口味的桔梗咸菜可是很美味的;還有蕨菜、大葉芹、小葉芹、猴腿菜等等,光想一想,她自己都要流口水。前世能吃一次正宗天然野菜是多么不容易啊,而這里,漫山遍野的隨便你去采。 村里人聽說景驚蟄兩口子打算收野菜,大部分人都不理解,覺得倆人錢多的沒處花了。不過心里想是這么想,但有人拿著銀子收不起眼的野菜,他們還是樂意的很。于是一傳十十傳百,不僅柳樹村的人知道了,隔壁幾個村子都曉得倆人收野菜的事。除去有正經(jīng)事做的人,大部分人家都是老少出動,全家一起挖野菜。 這幾日,縣上寧記的門口人頭攢動,不少提著麻袋,挎著籃子的村夫、村婦來賣野菜。寧若蘭和楊二嫂子忙著驗收,景驚蟄忙著算賬,剛開始還有些手忙腳亂,慢慢的就熟練起來,算盤打得噼啪響。 楊二嫂子羨慕的看了眼景驚蟄,對寧若蘭說:“驚蟄真出息了!” 寧若蘭瞅瞅在柜臺那低著頭一臉嚴肅打著算盤的景驚蟄,無聲笑了笑。 寧記以每斤五文、六文收購野菜的消息,沒幾日就在隔壁幾個村子傳遍。凡是去賣過的都樂呵呵的跟人宣傳: “真的真的,還收呢。景家的說了有多少收多少,只要你弄得干凈齊整,他們就收?!?/br> “你家還沒去摘野菜???趕緊去吧,寧記給六文一斤呢,這么好掙錢的營生還磨蹭啥!” 寧記每日開門收野菜,鋪子門口往往圍了一堆人,有些過來買小菜的,見了納悶便要多嘴問問,一問才知道是這家掌柜的打算用野菜做小菜,不由都期待起來。 更有那貪圖野菜新鮮的,見有人來賣便厚著臉皮買一些,過后過意不去,總是要去寧記再買些咸菜,或者買些 鹵串,連續(xù)幾日,寧記因收野菜而顯得有些亂哄哄的鋪子,不僅沒有影