分卷閱讀20
明顯不把人放眼里。 蘇錦顏本來還打算看蘇年悅氣急敗壞的模樣,卻不想對方竟然如此回復,心下恨得牙癢癢,只哼了一聲便不再說話自討沒趣了。 蘇年悅當然樂得清凈,如果說一開始自己是抱著做不出來也無所謂的態(tài)度,那么經(jīng)過蘇錦顏的這一激,蘇年悅瞬間就改變想法了,她不僅要做出來,還要做好。 只是應該如何做好呢?蘇年悅埋頭思索,卻在看到不遠處的胡蘿卜的時候靈光一閃。 她想起了從前在網(wǎng)絡上看到過的五彩面條,雖然不知道味道如何,但勝在好看,美感十足。 想起來就做,古代沒有榨汁機。蘇年悅只好采用最原始的方法,在詢問了李娘子之后找來了一個搗藥器,蘇年悅思量著,用法應該差不多。 于是將紅蘿卜切成很小的一塊放進去搗,蘇年悅人小沒什么力氣,李娘子也不敢讓小姐做這種粗活,于是連忙接了過來自己搗。 “jiejie這又是作甚?可莫要讓李娘子陪著你團團轉。”這會兒功夫,蘇錦顏已經(jīng)依葫蘆畫瓢做了許多的面條,剛想問問李娘子接下來做什么,就見蘇年悅這里做的大事情。 “做出來了meimei不就知道了?!碧K年悅回道,目光一直緊盯著李娘子手上搗胡蘿卜的器皿,見那胡蘿卜已經(jīng)慢慢的滲汁出來了,面上也露出了笑容。 緊接著,蘇年悅用同樣的方法搗了蔬菜,看著那紅紅綠綠的面團,心里已經(jīng)是一片狂喜。 “小姐真是聰明,這顏色搭下去真好看。”李娘子一開始搗的時候還有些奇怪,等到蘇年悅真正做出來的時候才恍然大悟。同時,面上也帶了些許激動:既然可以用來做面條,那以后,她是不是也可用同樣的方法做包子、做干面。 “好看就好?!碧K年悅笑著點了點頭。總不能說這是別人的創(chuàng)意吧?要是李娘子下一句問是誰她豈不是很尷尬。 重來一次,蘇年悅還是沒能拉出長長的面條,好在多了顏色打底,哪怕是小疙瘩看起來也讓人口腹大開。 她們做的這些面都是要端上去給老夫人品嘗的,蘇年悅的面一出鍋李娘子就趕忙準備了托盤。因為是老夫人院子里的小廚房,距離老夫人的主屋不過幾步之遙,蘇年悅一會兒就到了。 “李娘子,這兩個小丫頭給你添麻煩了?!崩戏蛉舜藭r坐在桌子邊上,看到了走過來的三個人,對著端著托盤的李娘子說道。 “老夫人哪里的話,小姐們聰慧著呢?!崩钅镒訉⑹掷锏耐斜P端上了桌,對著老夫人彎腰行禮,態(tài)度謙卑。 “這彩色是誰做的,倒是有點意思?!崩戏蛉艘谎劭吹搅四峭敫裢獠灰粯拥摹宀拭鏃l’,心下好奇,遂問道。 “這是大小姐做的?!崩钅镒尤鐚嵒卮稹?/br> “賣相倒是不錯?!崩戏蛉它c了點頭,拿起桌上的湯勺舀了一口,面的味道到底是差了些:“大丫頭以后還需多花些心思做,這廚房中的事物,可不單單靠取巧就可以撐起來的?!?/br> “是,祖母,悅兒一定好好努力?!碧K年悅巴不得老夫人讓她天天待廚房呢,此時倒是一副聽話乖寶寶的模樣。 不過有一件事情還讓蘇年悅挺鬧心的,老夫人在試過了蘇錦顏所做的面湯之后竟然給了她肯定的眼神??粗K錦顏就得意洋洋的模樣,蘇年悅自己也不舒坦,且在心里暗暗發(fā)誓:明天一定要做得更好。 第二十章 飯團丸子 接下來的幾日里,除去每天學習做功課的時間,蘇年悅便是在那廚房中度過了,與著那一方小天地融為一體。 老夫人看了也是嘖嘖稱奇,直嘆那大丫頭興許真能成氣候。不過在這些前提下,老夫人也有些擔憂起這大孫女的未來了。 她們是大官之家,這家里的小姐便是千金之軀。雖說略通廚藝是好事,可若是精通,便有些過之了。按照老夫人自己的想法,,她就是想把這兩個孫女培養(yǎng)成大家閨秀。 “我知道了,祖母?!碧K年悅站在靜雅苑的主屋里面,她的面前,是坐得端莊的老夫人。 “嗯,那你先下去吧!”老夫人揉了揉額角,頗有些頭疼的回了一聲。 蘇年悅自然應是,走在長廊上,還是冬天,外面在不知不覺間已經(jīng)下起了雪,新年似乎快到了。 “我該怎么繼續(xù)學廚呢?”蘇年悅的聲音就像空氣一樣飄散在這雪地里,沒有人回答,也許,她只是在自言自語。 小廚房便是在那長廊的側方,此時已是正午,小廚房里面鑼鼓喧天,熱鬧得很。 蘇年悅便也走了進去,站在案板邊上,李娘子首先看到了她,連忙迎了上來:“小姐,還未到學習時間,你怎的來了?” “我隨意看看?!碧K年悅似模似樣的轉了兩轉,這小廚房只是平日里給老夫人做些小吃的廚房,人數(shù)不算多,皆是各司其職。 “李娘子,這剩飯你可要帶走?”問話的是一個小幫廚,她的手里拿著的約莫是昨日剩下來的飯,此時有些苦惱的問向李娘子。 “今日不用,早晨的時候那些狗老夫人都叫人喂過了?!崩钅镒踊亓艘痪洌瑢嶋H上,從前的那些剩飯都是拿去喂了后院看門的狗。不過老夫人今日心情好,額外賞了一些給那狗吃。 “那我就直接倒掉了。”小幫廚說著就要把手里的飯倒掉,這些東西倒是不怕浪費,反正定時會有人來處理掉的,多半是府外的一些養(yǎng)殖戶。 “等會。”蘇年悅叫住了那個小幫廚,看向了他手里的剩飯:“這剩飯不知道可否給我?” 會這樣子詢問是因為蘇年悅突然想到了一道菜:‘飯團丸子’,那道菜便是以剩飯為主做的一道吃食。老實說,她并沒有做過,但是這年頭,沒見過豬跑也該吃過豬rou啊! “?。啃〗阋@剩飯作甚。”李娘子看向蘇年悅,目光中帶了些許探尋,只是在觸及蘇年悅的眼神的時候,便識趣的不再繼續(xù)問了:“當然可以?。 边@位小姐總能想到些讓人意想不到的菜式,她看著便好。 “不知可有新鮮的五花rou?就是肥瘦適中的豬rou?”也不知道這東西在古代是不是叫五花rou,蘇年悅怕李娘子聽不懂,遂解釋了一下。 “小姐,有的?!崩钅镒討艘宦暎瑥牧硪粋€廚娘那里拿來了一塊rou,正是蘇年悅所需的五花rou。 “李娘子,勞煩找人幫我把這豬rou剁碎,要完全剁成糊狀的?!碧K年悅雖說在廚房學習,但這刀類老夫人卻是堅決不許她們碰的,蘇年悅當然不會為了這點事情去駁老夫人的意,于是只要用到刀的地方,她都是直接叫李娘子完成的。 李娘子應了一聲,招呼了身后不遠處一個一身肥rou卻總是笑瞇瞇的壯漢:“小胖,你手下功夫好,著豬rou就由你來剁碎?!?/br> “是。