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想著直接來嘗嘗你的手藝了,丫頭啊,我可是很期待你的手藝啊?!?/br> 李何華笑道:“老爺子,承蒙您看的起了,今兒個我可得使出十八班武藝來才行了,可不能叫您失望?!?/br> 在座的人聽言都笑了起來。 言歸正傳,李何華拿出一份之前特意定做的菜單來,擺放到他們面前,“老爺子,這是我們酒樓的菜單,你們看看,有不懂的可以直接問我,也可以隨便點菜,或者讓我給你們推薦都行?!?/br> 老爺子自然是認得字的,但是人老了,眼睛不好,也就懶的看字了,感覺眼花的很,于是便道:“菜單我就不看了,你看著上吧,上些拿手的好菜,哦對了,再給我們拿壺酒來?!?/br> 李何華點頭,“好嘞,老爺子你們稍等,菜馬上就好?!闭f完,對在一旁的大河道:“大河,先去端兩盤點心上來給老爺子他們嘗嘗,再上一壺茶來?!?/br> 大河點頭,下樓去準備了。 由于樓上的包廂走的是高檔路線,那服務自然要到位,李何華也不會省那點錢,便規(guī)定了,凡是上樓定包廂吃飯的客人,全部免費上一壺茶和兩盤糕點,這也是很好的一種博客人好感的手段。 將客人安排好,李何華便進了廚房,圍上圍裙,走到廚房里專門用來放菜的桌子上,慢慢地挑菜,同時在腦子里想著待會要做點什么。 老爺子一共帶來了四位客人,加上他自己一共五個人,五個人的話,菜不用太多,做八個菜就好,最好是葷素搭配。 李何華在腦子里快速過了一遍,最后決定做一道醬皇龍鳳球、虱目魚丸湯、琵琶大蝦、迷你佛跳墻、山藥燉三寶、貝心春卷、什錦燴蔬菜、珊瑚扒三蔬,八個菜有葷有素,好吃又上檔次,絕對不會讓人失望。 根據(jù)菜譜,李何華快速挑好了菜,讓謝嫂子在旁邊幫忙洗菜,她則先將每樣菜切好,放在盤子里一一搭配,然后燒熱鍋灶,倒油,開始做菜。 李何華像是突然進入了另一個境界,一言不發(fā),神情專注,似乎全世界只有自己手里的菜和鍋,兩鍋同開,兩手同動,每一個動作都是瀟灑又利落,手腕一抄一抖間調料已經入了鍋,不多不少正正好,一切就像是一場視覺的盛宴,不知不覺便吸引了周圍人的視線,讓人轉不開眼珠子。 眾人還是第一次看見李何華這么認真地做菜的樣子,莫名的讓人看得心砰砰直跳,要不是還有自己的事情要忙,肯定都挪不開眼了。 張林氏倒是沒有那么忙,所以,她在幫忙的空隙,視線不由自主地就黏在了李何華身上,眨眨眼,眼里滿是吃驚,還帶著自己都沒發(fā)現(xiàn)的嘆服。 等到李何華的第一道菜做好,濃郁的香氣一下子便盈滿了整個廚房,往每個人的鼻子里鉆,在場的人都吞了吞口水,覺得好餓,視線定在那一盤漂亮的菜上,眼里都快要放光了。 “上菜?!?/br> 李何華叫了一遍,發(fā)現(xiàn)沒動靜,這才轉頭看了一下,結果就看見大家都盯著她手里的菜在發(fā)呆,頓時無奈又好笑。至于這樣么,她又不是沒做過菜給他們吃,只不過做的菜沒這么正式而已,但也不用這么饞吧。 搖搖頭,李何華從窗口對外面的大河喊道:“大河,過來上菜了!” 大河聽到,趕忙跑進廚房來端菜,當看見眼前一盤像是在發(fā)光的醬皇龍鳳球時,眼睛都快直了,“荷花姨,這菜看著好好看啊,味道也好香,看著就想吃,客人肯定滿意!” 李何華拍拍他的頭,“行了行了,趕快端上去吧,別讓客人久等了,上樓的時候慢一點,別摔了。” 大河“哎”了一聲,“放心吧,我一定小心。”說完端著菜像是護著珍寶一般地走了。 李何華便接著做下一道菜,由于兩個鍋一起開火,左右手同時來,一次性出兩道菜,速度快的驚人,不出半個時辰,八道菜便全部完成,最后李何華還做了個水果拼盤當做贈品,讓大河端了上去。 第64章 此刻的包廂里, 原本是來談事情的一群人, 此時卻一個個只顧著埋頭苦吃,儼然忘了自己只是借著吃飯來談事情的。 “老嚴,你行啊,從哪找到菜這么好吃的地方?這手藝,比天下居的口味都好啊?!逼渲幸晃桓蠣斪右黄饋淼睦险哒f道,而他口總的天下居,就是鎮(zhèn)上最大最好的酒樓, 臉縣太爺都是去這里吃飯的。 “那是?!眹览蠣斪宇H為自得的應了一聲,“你們也知道我, 一生沒別的愛好, 就喜歡一個吃,這鎮(zhèn)上能吃的吃食我可是都吃遍了, 可是我敢打包票,誰都沒有剛才那丫頭的手藝好,那丫頭做的東西, 我連續(xù)吃了幾個月都不膩,天天想來吃, 不過我之前也沒嘗過她做的菜, 沒想到這般出神入化。” 在座的人紛紛贊同的點頭, 對于這一桌子菜, 用出神入化一詞, 一點不夸張。 其中另有位老爺子說道:“我做生意, 大江南北哪都去過, 大大小小的酒樓全吃遍了,就連京城的百味居我都吃過好幾次,別說天下居了,我敢說,就連百味居的廚子做出來的菜都不如這丫頭做的?!?/br> 在座其他人聞言驚訝了,比天下居好吃倒能接受,但比百味居好?要知道京城的百味居那可是盛名全天下,那口味號稱吃過難忘,就連三歲小兒都知道的,現(xiàn)在居然說還不如這丫頭做的?那這丫頭做的菜還是算是天下難有了? “你們還不相信我說的么,真的比京城百味居的味道好上一點,你們下次要是去京城嘗嘗就知道了?!?/br> 這下看來是真的了,當下就有一男子說道:“看來以后再招待貴客,咱們就有地方可選了,到這里來一桌,什么生意都能談成嘍!” 其他人聞言哈哈大笑,紛紛附和,“對對對,的確是這樣,以后招待客人都來這,絕對讓人滿意。” 大河在上菜的間隙聽到這些話,表面上表現(xiàn)的榮辱不驚,其實心里面都快高興地飛起來了,等一離開包廂,就像只脫韁的野馬般噔噔噔跑下樓,沖到李何華面前道:“荷花姨,樓上的客人們都在夸你做的菜好吃呢,說是比什么京城的百味居都好吃,說是天下難尋,還說以后招待貴客都要來咱們這里呢,那以后我們家的生意就不愁了!哈哈......” 廚房里的其他人聽到大河這么說,也都高興起來,激動之情溢于言表。 意料之中,李何華勾起嘴角,拍拍大河的肩膀,“好了,高興歸高興,在客人面前可要穩(wěn)重點,到二樓候著,萬一客人要叫人呢。” 大河“哎”了一聲,又趕忙跑上了樓。 樓上的一桌人不談事就光顧著吃了,以至于將桌子上的菜全部掃蕩一空,盤子里就剩下點菜湯和菜油了,幾人各個吃的肚子溜圓,攤在椅