到家中吃飯，而且?guī)С允吵鋈ヅc大家分著吃，所以愿意同他一起玩的小孩子很多，宇兒人緣也越來(lái)越好。這讓藍(lán)怡想起自己小時(shí)候一塊玩的小朋友中有一個(gè)是家里開(kāi)超市的，所以包包里總是有很多零食，大家都喜歡和他一起玩，甚至幫他背書(shū)包，只為分點(diǎn)好吃的，童年的歲月，永遠(yuǎn)是這么的直接、單純、可愛(ài)啊。

    九月下旬地時(shí)候，一只母鵝鬼鬼祟祟地從柴房出來(lái)，被藍(lán)怡發(fā)現(xiàn)。藍(lán)怡覺(jué)得這只鬼祟的母鵝是偷摸生蛋去了，只是她進(jìn)去卻并未發(fā)現(xiàn)鵝蛋，不禁感到有些奇怪。又過(guò)了兩日，母子三人偷偷摸摸地跟蹤這只鬼祟的白鵝，扒著窗子找到它的位置，后來(lái)竟發(fā)現(xiàn)這白鵝下蛋后竟用嘴扒拉稻草把蛋埋起來(lái)，然后小心謹(jǐn)慎地左右悄悄才若無(wú)其事地走出柴房。

    趁白鵝出去玩水時(shí)跑進(jìn)柴房扒開(kāi)草堆，居然撿到五只鵝蛋，母子三人抱著大大的鵝蛋傻笑，有種撿到寶的感覺(jué)。

    自此之后三只母鵝隔天都會(huì)生蛋，加上十三只生蛋的母雞，藍(lán)怡再也不用去集市上買(mǎi)雞蛋，甚至還有剩下的可以給二嬸家或者用來(lái)做蛋糕。

    天冷之后，藍(lán)怡在家呆著的日子便多了起來(lái)，除去看書(shū)和給孩子們做做衣服，她發(fā)現(xiàn)日子變得有些無(wú)聊，便開(kāi)始琢磨著改善口食的事情，首先想到的便是現(xiàn)代的溫室大棚技術(shù)。

    建造溫室，并沒(méi)有什么難的技術(shù)，關(guān)鍵是覆蓋在溫室上的塑料布或玻璃，現(xiàn)在是無(wú)法尋找到的。

    大周雖說(shuō)跟藍(lán)怡熟悉的歷史發(fā)生了些偏差，但是各方面的差距并不大，這里沒(méi)有塑料布和玻璃，糊在窗格子上的是白紙或白紗，富貴人家奢侈些，會(huì)將透明的云母石磨薄之后裝飾窗戶(hù)或屏風(fēng)，這在唐宋詩(shī)詞里屢見(jiàn)不鮮。藍(lán)怡家里的窗子上剛剛換了白色油紙，透光度不錯(cuò)，還能防潮防風(fēng)，只是不夠結(jié)實(shí)，不小心便會(huì)被戳破。

    藍(lán)怡經(jīng)過(guò)幾番考察和實(shí)驗(yàn)，決定選擇白色油布作為塑料布的替代品。因溫室建好之后內(nèi)外的溫度和濕度有很大差別，溫室的頂部經(jīng)常是經(jīng)常有水珠的，油紙易破、白紗不能保溫，也只有白色油布能符合藍(lán)怡的要求。油布是在大周是用來(lái)制作油傘和車(chē)棚一種防水過(guò)油布料，常見(jiàn)的油布是黑色的，但是白色油布也是尋得到的，且白色油布透光度與糊窗子的油紙相當(dāng)，比起現(xiàn)代用在溫室大棚用的塑料布要差些，但也能接受，關(guān)鍵是它防水，防風(fēng)，且結(jié)實(shí)奈磨。

    解決這一問(wèn)題后，藍(lán)怡在自家的菜園北側(cè)建造溫室。首先是下挖種菜的防凍坑，然后把挖出來(lái)的土和泥壘在東西北三面用來(lái)防風(fēng)保溫，然后用竹竿搭架子支撐頂部和防凍坑南面的油布，油布上再蓋可卷起的草柵子，用來(lái)在夜間或更加寒冷的數(shù)九天氣保溫。

    咨詢(xún)了二叔的意見(jiàn)，曉得這里冬日凍土層有半米多厚，藍(lán)怡設(shè)計(jì)的防凍坑便是長(zhǎng)十米、寬五米、深度為半米多，再深的話(huà)講影響溫室的采光效果，那種出來(lái)的就不是綠色蔬菜，該是黃色的韭黃、蒜黃了。

    藍(lán)怡現(xiàn)在的院子十分寬敞。王林山家圈院子時(shí)是按照六間正房的大小圈定的，整個(gè)院落四十多米寬近六十米長(zhǎng)，但是最終家里只在靠東墻處建了三間正方，所以西側(cè)一直空著，藍(lán)怡建了一間地下室和廂房，也并沒(méi)占去多少地方，這么大的院落足夠她發(fā)揮自己的想象。

    藍(lán)怡請(qǐng)了二叔過(guò)來(lái)幫著建造溫室，種完小麥之后二叔便閑了下來(lái)，聽(tīng)說(shuō)藍(lán)怡要建造“溫室”，便興致勃勃地帶著王林喜來(lái)了。他對(duì)藍(lán)怡不斷冒出的新點(diǎn)子十分感興趣，而這些新點(diǎn)子往往會(huì)起到好的作用。

    王二叔估算工程量的大小，又請(qǐng)村里的兩個(gè)泥瓦匠、一個(gè)木匠和一個(gè)篾匠過(guò)來(lái)，七人用了五天時(shí)間把溫室建造完成。篾匠用細(xì)竹竿編制成漁形狀的頂子，固定了幾根粗大的竹子做支撐，把頂子安置加在竹子頂上，并在溫室正中做了六根頂梁柱好讓竹子頂棚能夠承受一些壓力。

    頂子上鋪蓋的便是一層嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的油布。花去一兩銀子買(mǎi)來(lái)五匹油布，她考慮了通風(fēng)性，讓木匠在把南面的開(kāi)了四扇可以打開(kāi)的窗子，通風(fēng)透氣用。隨后，藍(lán)怡從村里請(qǐng)人用稻草編成柵子，柵子用繩子和竹竿就可以放下和卷起，這是她在現(xiàn)代社會(huì)里的溫室大棚上常見(jiàn)到的。

    溫室內(nèi)，在溫室里邊的東西北三面墻內(nèi)壘了一條一尺半的土炕，木柴放進(jìn)里燃燒保證溫室內(nèi)能達(dá)到作物生長(zhǎng)的溫度。墻東邊開(kāi)有小門(mén)，并按照藍(lán)怡的要求多壘出一間小小的屋子用來(lái)做溫度緩沖間，以防冷風(fēng)寒氣吹入，讓人從溫室內(nèi)出來(lái)時(shí)也能在小屋內(nèi)暫呆片刻適應(yīng)溫度差避免感冒。

    這般樣子，溫室也就蓋成了。

    藍(lán)怡把里邊的土地分為十壟，撒上肥料用鐵鍬翻過(guò)后種下四種蔬菜：靠西邊的菜畦是一畦黃瓜，接著是一畦萵苣，兩畦小蔥，菠菜和韭菜各三畦，這些蔬菜足能滿(mǎn)足一家三口的需求。

    宇兒和寶寶開(kāi)始時(shí)對(duì)溫室比較好奇，每日隨著藍(lán)怡進(jìn)進(jìn)出出，看著娘親灑下菜籽，一起蹲在菜畦便見(jiàn)證蔬菜發(fā)芽的奇跡，隨后便是間苗除草，十分快樂(lè)。

    正文 第六十章 葅菜之事

    當(dāng)?shù)乩锏柠溩娱L(zhǎng)到一手指高時(shí)，到了霜降節(jié)氣，氣肅而凝，露結(jié)為霜。藍(lán)怡早晨起來(lái)，會(huì)發(fā)現(xiàn)家里的蔬菜上，一片銀色冰晶熠熠閃光，她轉(zhuǎn)到自家溫室內(nèi)，感受著里邊潮濕溫暖的空氣，露出滿(mǎn)足的笑容。

    “這小蔥，半月之后該能吃了吧？”小蔥已經(jīng)長(zhǎng)了出來(lái)，細(xì)細(xì)弱弱的樣子，但是藍(lán)怡知道只要溫度適宜管理得當(dāng)，半月之后一家子便能吃上噴香的小蔥炒雞蛋和小蔥拌豆腐，藍(lán)怡忍不住吞吞口水，饞了。

    “作為這一片蕭瑟里唯一的綠色，果真是養(yǎng)眼又養(yǎng)胃?！?/br>
    藍(lán)怡今日帶著兩個(gè)孩子到二叔家，跟二嬸和陳氏學(xué)習(xí)腌蘿卜，準(zhǔn)備將家里的蘿卜也照樣子腌制一番。

    “大嫂，這腌蘿卜跟做酸筍差不多，就是多加了不少鹽巴。”陳氏把蘿卜洗干凈后整根放進(jìn)鹽水里，又用蓋子蓋上，這腌蘿卜便做好了。

    果真是簡(jiǎn)單啊，藍(lán)怡給寶寶壓壓小帽子，把他手里的小個(gè)生蘿卜拿走：“弟妹，這蘿卜怎么個(gè)吃法？”

    “過(guò)些日子直接撈出來(lái)，切絲就成。能吃一冬天，吃剩下的來(lái)年春天咱們?cè)賹⑦@入了鹽味的蘿卜切絲曬干鹵過(guò)后做成鹵咸菜，這鹵咸菜大嫂也吃過(guò)的?！标愂夏托牡亟忉尩?，隨后她又將蘿卜的葉子也洗凈甩干放進(jìn)鹽水里，腌制之后可多存放些時(shí)日，也是冬日里的一道腌菜。

    鹵咸菜是農(nóng)家四季菜桌上必備的，這鹵菜鹽味重十分下飯，藍(lán)怡從二嬸這里拿了些回去，用水泡過(guò)幾遍后用來(lái)炒雞蛋，別有一番滋味。

    “那我可要多腌點(diǎn)蘿卜，鹵咸菜的滋味挺不錯(cuò)的?！彼{(lán)怡盤(pán)算道。

    李氏見(jiàn)她一副饞貓的樣子，笑著說(shuō)到：“這鹵