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卻不能切斷,一溜切完之后提起黃瓜的兩邊一拉,黃瓜就變成了一串連在一起的黃瓜片,像螺旋的彈簧,造型別致。 這道菜在菜板上切都不算好切,更何況是在小姑娘細(xì)嫩的手臂上,于是觀看的人爆發(fā)出熱烈的掌聲,尤其是在看到青衣小鬟那一截雪白的藕臂時(shí),掌聲更激烈,似乎還帶著……感激? “老色鬼,為什么要叫一個(gè)姑娘上去擼袖子?”蘇妙扁扁嘴,鄙視地咕噥了句。 “讓一個(gè)五大三粗的男人上去,切出來的東西還能吃么?”回味輕聲笑說。 蘇妙想了想,覺得有點(diǎn)惡心,不過在姑娘的胳膊上切吃的東西她同樣覺得惡心,所以當(dāng)蓑衣黃瓜傳過來時(shí)她沒吃,回味也沒碰。 第二個(gè)上臺(tái)的是一個(gè)老者,上上屆的區(qū)賽冠軍,這老頭提著一只活雞上來,把場(chǎng)內(nèi)心臟脆弱的女性們?nèi)o惡心著了。 一般**都是先殺雞,他沒有,他直接把活雞丟進(jìn)guntang的開水中,迅速拔出雞毛,切塊,加入配料快炒,三分鐘之后端出一盤小炒雞丁。 沒錯(cuò),他表演的就是“三分鐘烹雞術(shù)”,只要三分鐘就可以做一盤雞。 蘇妙也很吃驚居然看到了這樣的表演,不過做螃蟹蛤蜊時(shí)也都是活著下鍋的,那些東西和活雞本質(zhì)上沒什么區(qū)別,她也不好意思指責(zé)別人,可貴賓座上有錢人家的小姐和太太卻接受不了,她們慈悲慣了,把做菜的老頭罵了個(gè)狗血淋頭,說他沒人性,是劊子手。 于是第三輪還沒開賽就因?yàn)橐粓?chǎng)有爭(zhēng)議性的表演氣氛變得激烈起來,即使接下來還有其他表演,這份爭(zhēng)議依舊沒有消散。 在這樣的氣氛中,選購(gòu)好輔料的參賽者姍姍而來,第三輪第一場(chǎng)比賽正式開始。 賽臺(tái)上熱火朝天地忙碌起來,賽臺(tái)下買了票才能入座的貴賓座上卻出現(xiàn)了一陣sao動(dòng),一個(gè)年近六旬的老人突然出現(xiàn),他穿著赭色的五福捧壽長(zhǎng)袍,留著長(zhǎng)髯,因?yàn)檠坌为M長(zhǎng),他又上了年紀(jì),所以看上去半閉半睜的,好像睡著了一樣。他的手里握著兩顆嬰兒拳頭大小的玉珠子,一邊走一邊無意識(shí)地轉(zhuǎn)動(dòng)著這兩顆珠子,所到之處許多人都站起來賠著笑打招呼,佟染亦站起身迎上去恭恭敬敬地施禮。 “誰(shuí)???”蘇妙問。 “佟新榮。”回味回答。() ☆、第二百零九章 南瓜!南瓜! “佟新榮?”那不就是佟染的父親么,蘇妙微怔,狐疑地問,“你怎么知道,你認(rèn)識(shí)他?” “不認(rèn)識(shí)。你沒看見佟染叫他‘父親’么?!被匚兜卣f。 蘇妙嘴角一抽,離得這么遠(yuǎn)他究竟是怎么看出來佟染管突然到來的老者叫“父親”的? 佟染在跟佟新榮說話時(shí)一直往蘇妙這邊看,開始蘇妙以為他們是在看她,被看得心里發(fā)毛,后來才發(fā)現(xiàn)原來他們是在看回味。不多時(shí),佟新榮身旁一個(gè)管家模樣的人哈著腰走過來,來到回味面前,腰彎得更深,壓低聲音賠著笑臉道: “奴才給小少爺請(qǐng)安,我家老爺知道小少爺不喜被旁人打擾,所以特地吩咐奴才過來,請(qǐng)小少爺過去那邊的雅座看比賽,那邊位置好。小少爺意下如何?” “不必了?!被匚独涞鼗卮鹑齻€(gè)字。 那管家似乎早就知道他會(huì)拒絕,也不在意,點(diǎn)頭哈腰地應(yīng)了兩聲,又客客氣氣地退走。 蘇妙向佟新榮身上掃過去,佟新榮并沒有和佟染坐在一起,而是走到最前排,有人賠著笑臉讓了一個(gè)位置,他坐下來,眼睛半睜半閉好像在閉目養(yǎng)神,一只手依舊在不緊不慢地轉(zhuǎn)動(dòng)著掌心里的玉珠子。 “你不是不認(rèn)識(shí)他嗎?”蘇妙瞄著回味,問。 “不認(rèn)識(shí)?!?/br> “那他還讓人過來主動(dòng)搭話?” “大概他認(rèn)識(shí)我。”回味淡淡地說,在不遠(yuǎn)處的佟新榮身上掃了一眼。 蘇妙見他沒什么興致,也就不再問了,眼睛在佟新榮和佟染身上挨個(gè)掃過,又去看臺(tái)上的長(zhǎng)生和佟爭(zhēng)思。 長(zhǎng)生和佟爭(zhēng)思自然注意到了佟新榮的到來。在兩人因?yàn)樾枰幚硎巢膹脑钆_(tái)后面出來擦肩而過時(shí),佟爭(zhēng)思冷哼了一聲,壓低聲音,不屑地譏笑道: “父親到底是上了年歲,心里還惦念著你這個(gè)雜種,你十年過門不歸家,還能讓父親親自過來看你。雜種就是雜種。跟你娘一樣好手段!” 長(zhǎng)生一張臉微微變色,袖子下的拳頭在一瞬捏緊,卻在下一刻松開。他看向笑得有些扭曲的佟爭(zhēng)思,淡聲道: “小聲說算什么本事,你倒是大聲點(diǎn),就在這臺(tái)上說出來。讓全蘇州的人都知道道貌岸然的佟家究竟是怎么披著仁善的外皮卻在一夜間弄死了十條人命的。” “鮮廉寡恥,果然和你娘那個(gè)賤人一個(gè)樣!”沒有看到長(zhǎng)生的狼狽。反而被對(duì)方云淡風(fēng)輕地嗆回來,佟爭(zhēng)思冷冷地瞪著他,咬著牙說。 長(zhǎng)生凌厲地看了他一眼,冷笑一聲: “那件事究竟是怎么回事天知地知你娘知。你娘才是不折不扣的賤人,別以為什么證據(jù)都被你們抹消了你們就可以任意往死人身上扣屎盆子,人在做天在看。小心報(bào)應(yīng)!” “你……”佟爭(zhēng)思怒不可遏,正要發(fā)作。卻覺一雙陰寒的目光投過來,他全身一凜,循著望過去,佟新榮正用一雙狹長(zhǎng)的眼嚴(yán)厲地看著他,他心中一凜,下意識(shí)垂下頭,畏畏縮縮地去取南瓜。 長(zhǎng)生早在說完自己的話后便淡定地離開,重新回到灶臺(tái)后面。 賽臺(tái)下,佟染雖然依舊端正地坐著,緊緊地捏著扇柄的手卻蒼白沒有一絲血色。 長(zhǎng)生能將南瓜掏成南瓜盅蘇妙不覺得奇怪,可沒想到佟爭(zhēng)思也很精通,不僅把南瓜從頭部切開挖掉籽后在南瓜的切口處刻了一圈蓮花圖紋,還在南瓜盅的表面雕刻出富貴牡丹的圖樣。 蘇妙看在眼里,眉一挑:“刀工不賴嘛!” 第一道是用南瓜做菜,佟爭(zhēng)思和長(zhǎng)生不約而同地選擇了以南瓜做盅。 長(zhǎng)生的南瓜粉蒸排骨,精選新鮮豬排骨切成小塊,腌制兩刻鐘后加入五香米粉拌勻,使排骨均勻地裹上一層米粉,用大火蒸兩刻鐘至排骨八成熟。把南瓜里的南瓜rou挖松,將八成熟的排骨碼進(jìn)南瓜里,和瓜rou混合均勻,讓排骨浸透南瓜的甜香。最后再蓋上南瓜蓋子,上鍋蒸一刻半鐘直到南瓜熟透,灑上香蔥。 長(zhǎng)生在雕南瓜時(shí),他將南瓜蓋子和南瓜頂端開口雕刻的全都是菊花花紋,錯(cuò)落有致的花紋搭配上南瓜外皮的深橙色和瓜rou的嫩橙色,看上去極是精巧。 醬香濃郁的排骨被一層米粉均勻地包裹,略顯粗糲的米粉滑過舌尖,卻帶來了令人意外的美妙口感,更好地襯托了米粉之下排骨的滑嫩香軟。南瓜的甘甜已經(jīng)完全滲透進(jìn)米粉和排骨中,米粉中泛著南瓜的甜美,排骨里透著南瓜的清香,極是柔和融洽。