十多天過去了，他的心態(tài)已經(jīng)十分平和了，對(duì)于數(shù)據(jù)也沒有一開始那么看重，每天寫一種美食，看著親親讀者看得到吃不到急的跳腳的模樣，也覺得分外有趣。

    今天他寫的食物是地三鮮，這是一個(gè)很地道的家常菜，可要是想將它做好，可是不容易的。

    江月是的忠實(shí)讀者，也是開文以來就章章不落追著的，她是一個(gè)普通的家庭主婦，丈夫工資高，在生了二胎后，她就辭去了工作回歸家庭，平日里的愛好，就是為家人烹制美食。

    之前晏褚寫的都是一些難度比較高的食物，而且在家里也很難烹飪那樣復(fù)雜的食材，江月也就看看，從來沒有萌生過想要親自嘗試的沖動(dòng)，這一次就不一樣了，地三鮮的食材很簡(jiǎn)單，茄子、土豆、青椒，這些東西家里正好也都有。

    和普通的美食文不一樣，或許因?yàn)閷?duì)美食很有研究的緣故，晏褚絲毫不介意地將他從廚神空間里學(xué)來的烹飪技巧和方法清清楚楚地寫在了當(dāng)中，或許正是這樣的代入感，讓讀者越發(fā)覺得這本美食文才是美食文真正該有的模樣。

    江月察覺到當(dāng)中對(duì)地三鮮的處理和她往日烹制這道菜時(shí)有些不同，她也不知道是作者獨(dú)有的技巧，還是他隨便編纂的，不過反正這些食材也不貴，做壞了，也不會(huì)太心疼。

    被里描述的美食饞壞了的江月干脆就拿出了那些食材，照著書里描寫的烹飪方式，做了那道地三鮮。

    “今天這道地三鮮是怎么做的？”江月的丈夫吃著嘴里味道鮮濃的茄子，都不敢相信這是他妻子的手藝。

    “mama好吃，寶寶還要。”

    不僅江月的丈夫喜歡，就連家里的大寶，也認(rèn)準(zhǔn)了這道菜，一點(diǎn)都看不出來在此之前他還是一個(gè)懼怕青椒的挑食的孩子。

    “你們也覺得好吃是吧?！?/br>
    江月看著丈夫孩子吃的高興，笑瞇了眼睛，沒有什么比被家人承認(rèn)手藝更讓人開心的了。

    說實(shí)話，這道地三鮮的味道，讓江月自己也嚇了一大跳，她甚至開始懷疑，里其他美食的做法，是不是同樣如同這道地三鮮一樣，是貨真價(jià)實(shí)的。

    難道，這本書的作者，實(shí)際上是一個(gè)退休在家的星級(jí)大廚？或者是隱居的御廚后人？

    吃著美味的飯菜，江月忍不住腦洞大開，并且琢磨著要不要嘗試書中其他的菜譜。

    而有這樣發(fā)現(xiàn)的，顯然也不止江月一人。

    ☆、第293章 啃老族的逆襲之路5

    仇鑊(惑)是一名大三的學(xué)生，同時(shí)還是京市赫赫有名的仇家菜第十九代傳人, 他祖上據(jù)傳從明朝初始就在宮里頭當(dāng)御廚, 后來滿軍進(jìn)京, 因?yàn)橐皇趾檬炙? 依舊在這個(gè)位置上做的穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)? 后來改革開放了，仇家的老太爺又被應(yīng)招去當(dāng)了國(guó)宴的大廚, 直到仇鑊他爺爺那一代，才開始經(jīng)營(yíng)自己的飯點(diǎn)。

    說起來, 仇家的菜系傳承有序，即便是在文.革那幾年，也沒遭什么災(zāi), 家傳的菜譜得到了最好的保留，很多外界已經(jīng)失傳的菜肴，在仇家的菜譜上，卻還記載了一二。

    對(duì)于華國(guó)的老饕來說, 沒吃過仇家菜, 那還真不能說自己吃到了最正宗的京菜。

    仇家的巔峰是在他爺爺那輩, 等到了仇鑊他爹還有他幾個(gè)叔叔的時(shí)候, 手藝怎么學(xué), 都學(xué)不到仇家菜三分精髓，為此仇老爺子干脆放棄, 將目光定在了幾個(gè)孫子上。

    仇鑊他爸排第二, 但他卻是仇家的長(zhǎng)孫, 也是仇老爺子最看重的一個(gè)。

    在他之下，還有大伯生的二堂弟仇鼎和三叔生的三堂弟仇甑(zèng)以及四堂弟仇鬲(lì)，這是一對(duì)雙胞胎。

    從幾兄弟的名字看得出來，仇家人對(duì)做菜的熱忱。

    鑊是古代煮牲rou的大型烹飪銅器，鼎是古代烹煮用的器物，甑是古代蒸飯的一種瓦器，鬲是古代用于燒煮或烹炒的鍋，用這些烹飪器物來給兒孫起名，同時(shí)也代表了仇老爺子對(duì)這幾個(gè)孫兒的期待。

    今時(shí)不同往日，仇家菜因?yàn)閭鞒杏行虻膶m廷御菜這個(gè)名字，規(guī)模是越做越大，尤其仇鑊的爸爸，他雖然在做菜上不精通，可是在經(jīng)營(yíng)菜館上，十個(gè)仇老爺子都比不上他一個(gè)，說起來，仇家菜也是在他爸的經(jīng)營(yíng)之下，才有了今天這樣的規(guī)模。

    現(xiàn)在仇家菜這個(gè)招牌，市值已經(jīng)將近十個(gè)億了，所有兒孫都盯著這塊金字招牌，想從老爺子手里將它奪過來呢。

    仇鑊對(duì)此倒沒有必爭(zhēng)之心，只可惜他那個(gè)大伯和三叔就盯著他們父子不放，總覺得他們父子會(huì)貪墨了他們的家產(chǎn)似得，這一點(diǎn)，就讓仇鑊很不爽了。

    真要說起來，當(dāng)初爺爺經(jīng)營(yíng)的仇家菜還只是弄堂里的一家小飯館呢，真正幫著把仇家菜做大做強(qiáng)的，還不是他爸，倒是大伯和三叔，什么都不用做，光等著拿屬于仇家子弟的分紅，滋滋潤(rùn)潤(rùn)地生活還對(duì)著他爸指手畫腳，這樣的做法，才該叫過分呢。

    天底下御廚的后代多了去了，也不是沒有人家擁有他們這樣的傳承，可諾大的華國(guó)，真正將這塊牌子做起來的又有幾人，說來說去，仇鑊還是覺得他爸的付出功不可沒。

    因此，原本對(duì)繼承仇家菜沒有執(zhí)念的仇鑊在被幾次三番針對(duì)后，忽然就開始發(fā)憤圖強(qiáng)起來，發(fā)誓要打敗幾個(gè)堂弟，光明正大從爺爺手里繼承仇家菜館。

    只可惜，做菜這種事還是得靠天賦，即便已經(jīng)用了九十九分的努力，就因?yàn)樯倭四且环痔熨x，仇鑊就始終被他三叔家的那個(gè)雙胞胎中的弟弟仇鬲壓著一頭。

    不過今天就不一樣了，仇鑊得意洋洋地將自己做好的叫花雞端上了。

    仇老爺子性子古板，仇家的子孫不論身在何處，每個(gè)月的月底總是要回仇家老宅吃頓團(tuán)圓飯的，而團(tuán)圓飯的菜肴，則由仇家的子孫親手烹制。

    每人一道菜，當(dāng)天評(píng)論出來最優(yōu)秀的廚師，就能得到仇老爺子給的彩頭。

    現(xiàn)在仇老爺子已經(jīng)隱隱露出要退休的意思了，每個(gè)月他給出的彩頭貴不貴重不重要，重要的是在這個(gè)家宴上露臉，讓老爺子知道自己的本事，到時(shí)候，在選擇傳人的時(shí)候偏向誰，這一點(diǎn)一滴積累的好感，就很重要了。

    仇鬲已經(jīng)連續(xù)兩次獲得優(yōu)勝了，剛剛他端出來的那份孔雀朝陽，收獲了全家人的好評(píng)，珠玉在前，仇鑊端上來的這份菜只要有一點(diǎn)沒做好，恐怕就會(huì)在這個(gè)堂弟的對(duì)比之下，黯然失色。

    此時(shí)看他端出來一盆黃泥裹著的東西，大家就猜到他做的是什么了，左右就是叫花雞富貴雞之類換湯不換藥的東西，沒什么新意，恐怕不會(huì)讓仇老爺子的滿意。

    仇三叔看著自家二哥笑的得意，他會(huì)經(jīng)營(yíng)飯店又怎么樣，沒有生一個(gè)有本事的兒子，將來仇家菜這個(gè)招牌，還不是屬于他們