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三房的。 眾人的視線仇鑊并不在意,他拿出一個小木槌,將黃泥小心的敲開,在那瞬間,一股奇異的香味,隨著那團熱氣散發(fā)開來。 “這香味......” 仇老爺子精神一震,年紀(jì)大了,味覺退化的很快,可是聞著這股味道,他居然久違地感受到了津液分泌的急迫感。 仇鑊看著爺爺?shù)姆磻?yīng),心里定了大半,面上有條不紊地將包裹著叫花雞的荷葉解開,露出里面刷過醬汁,泛著晶瑩光澤的雞rou。 安靜的屋子里,出現(xiàn)了幾聲可疑的口水吞咽聲,因為仇家子孫多,也不知道這個聲音到底是從誰身上穿來的。 作為一家之主,仇老爺子沒動筷子,誰也不敢動。 面對這個顯然與眾不同的叫花雞,仇老爺子鄭重地觀察了叫花子的色澤,聞著那誘人的香味,他將筷子伸到了雞胸的位置,挑開雞皮,伸向那個最不容易入味,又容易做柴的雞胸rou。 不知道到底是用什么樣的法子,湯汁已經(jīng)完全浸潤到了雞rou本身,即便是在最難入味的雞胸的位置,仇老爺子也能感受到筷子夾住雞rou的瑩潤飽滿。 他將微微冒著熱氣的肌rou放到嘴里,然后耐心咀嚼。 “這——” 片刻后,仇老爺子睜開眼睛,不敢置信地看向了一旁的大孫子,這個味道細嫩,回味咸鮮的叫花雞,真的是他這個在烹飪上并不算出眾的孫子做的? 他們仇家,可從來沒有做叫花雞的配方。 老爺子已經(jīng)動過筷子了,看他的表情,這個叫花雞的味道,似乎十分不錯,圍觀的仇家人也忍不住了,紛紛朝那個叫花雞伸出了筷子。 因為人多幾乎一人一筷子,就將這只本就不大的叫花雞夾成了雞骨架。 他輸了,在將雞rou放到嘴中后,原本自信滿滿的仇鬲頹然地想到。 他從來就沒有吃過這樣的叫花雞,可想而知,這極大可能是這個大堂哥的自創(chuàng),這讓對自己的手藝和天賦有著強大自信心的仇鬲,一下子有些迷茫了。 余光瞧見了親爹臉上的驕傲,和其他親戚臉上或青或白的古怪神情,仇鑊的心情就像是三伏天吃了大冰棍,要多爽就有多爽。 最后家宴結(jié)束,毫無懸念的,仇鑊取得了這一次家宴的頭魁,與之前幾次不同的,他還得到了被仇老爺子拉過去開小灶的機會。 “剛剛那道菜,是你自己想出來的?” 仇老爺子對著大孫子沉聲問道,不是他不相信這個孫子的天賦,而是改良一道經(jīng)典菜的味道,是連他都沒有達到過的成就。 “不是?!?/br> 仇鑊還真沒想過隱瞞爺爺真相,現(xiàn)在看爺爺挑明了這件事,摸了摸鼻子,不好意思的就將自己是怎么得來這道菜的做法配方的故事,和盤托出。 “你是說,那個人將這些菜肴的做法,全都寫到了里,還是那什么網(wǎng)絡(luò)?” 仇老爺子年紀(jì)大了,受不了這樣的刺激,聽著孫子說完這段話,捂著胸口都快站不住了。 這是哪個敗家子啊,將這種傳家的菜譜大大咧咧公布在了網(wǎng)上,要知道,他們仇家傳下來的菜譜,至今都還保持著傳兒不傳女的家訓(xùn),為的就是更好的保證秘方不外傳。 可自家珍惜的東西,在旁人手里卻變成了一堆不被珍惜的廢物,大大咧咧就公之于眾了。 “那本上的其他菜肴,也和這道菜肴一樣出色?” 深深喘了好幾口氣,又吸了幾口鼻煙壺里的清涼膏,仇老爺子總算鎮(zhèn)定了一些,不過從他顫抖的嗓音里聽得出來,他還是對這個現(xiàn)狀接受無能。 “嗯,我把現(xiàn)在書上記載的幾個方子都試了,無一例外,全都美味無比,只可惜我的火候不到,要是爺爺你來親自烹飪那些菜肴,絕對能夠讓菜肴的味道,再精進百倍?!?/br> 仇鑊面色誠懇,這句話,還真不是他為了討好老爺子來說的。 做菜的好壞,配方很重要,可在有同等配方的情況下,一個廚師的手藝就顯得至關(guān)重要了。 切菜的方式,烹飪的火候,還有加減調(diào)料的經(jīng)驗,這些都需要天分和經(jīng)驗,仇鑊剛剛端上來那道叫花雞,完全是占了配方的光,要是給他那個堂弟同樣的配方,對方作出來的叫花雞的味道,絕對遠勝于他。 “你趕緊把那本發(fā)給我。” 仇老爺子回到書桌前,拿出自己的老花鏡,迫不及待就想研究那些配方。 仇鑊應(yīng)聲,打開手機,登錄綠江網(wǎng),將晏褚的那本打開,放到老爺子面前。 老爺子也算是經(jīng)歷過大風(fēng)大浪的人了,可他還真沒想到,有生之年,他居然會在一本網(wǎng)絡(luò)里,看到那么多珍貴的膳食配方,他不禁開始懷疑,寫下這篇的人,到底知不知道這些秘方的珍貴。 “馬上想辦法聯(lián)系這個的作者,我想和他好好談一談?!?/br> 仇老爺子長長嘆了口氣,光是看這二十多章就出現(xiàn)的二十多個配方就知道,對方手里的秘方,比他想象中的還要多。 讓他生氣的是,這些珍貴的秘方,對方居然一點都不珍惜。 因此仇老爺子迫不及待就想聯(lián)系到那個寫的人如果對方只是因為不知道這些配方的價值才將他公布于眾,他愿意出大價錢將剩下那些秘方都買下來。 如果對方是知道這些秘方的價值,卻依舊因為不知道的原因?qū)⑦@些東西公布于眾,他就,他就...... 仇老爺子想了很久,發(fā)現(xiàn)如果是后者,他壓根什么都做不了啊,這些都是人家的配方,他想怎么做,都是他的自由。 想到這兒,仇老爺子忍不住瞪了大孫子幾眼,要是以后他們仇家的子孫也敢將老祖宗傳下來的方子胡亂送出去,他非打斷這些不肖子孫的狗腿不可。 “行了,你趕緊去吧?!?/br> 老爺子沖著坐立難安的大孫子揮了揮手,為今之計還是早點找到那個神秘的作者才好。 “誒?!?/br> 仇鑊就跟得到特赦令似得飛奔而逃,他知道這個作者的名字,還從朋友的嘴里聽說的,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)那么發(fā)達,恐怕這本的奇異之處,已經(jīng)不止他們仇家盯上了,他得趕在別人面前找到那個神秘的作者,這么一來,即便他在烹飪上的天賦比不上堂弟,可對仇家的貢獻,卻絕對是高他一籌的。 在加上仇家是在他爸手里發(fā)揚光大的,他就不信,爺爺會繞過他們父子,將仇家菜的招牌,送到三叔手里。 信心滿滿的仇鑊剛走到門口,就被老爺子攔下。 “等等,剛剛那是什么網(wǎng)站來著,趕緊給我下載一個?!?/br> 仇老爺子略不自然地說道,他那么大年紀(jì)的人了,為了研究菜譜,居然還得下載一個網(wǎng)絡(luò)的軟件,說出去,他都覺得怪不好意的,尤其還是在家里的小輩面