沒(méi)有油煙味呀。”

    錢佳寧看了他一眼：“胳膊、手都有長(zhǎng)期做廚師留下的痕跡。另外， 你看起來(lái)十分注重菜品的形和色， 第一口菜也在品味。普通食客更關(guān)注好不好吃至于其他的并不十分在意。”

    胖章被看穿了身份覺(jué)得有些不太好意思：“我是淄城飯店的廚師長(zhǎng)， 我姓章， 你叫我胖章就行?！?/br>
    錢佳寧對(duì)他笑了笑：“我知道那里，是咱淄城最大檔次最高的飯店，我還去沒(méi)吃過(guò)呢?！?/br>
    “吃不吃的吧，做的也沒(méi)你好吃?！迸终陆z毫不介意比不過(guò)錢佳寧，反而落落大方的承認(rèn)技不如人：“賣相也不如你做的好看。”

    這個(gè)倒是事實(shí)，身為食神在人間唯一的弟子，錢佳寧覺(jué)得自己要是比不過(guò)別人就白瞎了食神手把手的教誨了。

    胖章見(jiàn)錢佳寧對(duì)自己并不反感，小心翼翼地問(wèn)道：“等你有空的時(shí)候，不知能否和你交流交流廚藝？”

    錢佳寧學(xué)廚藝才半年，還沒(méi)有和其他廚師打過(guò)交道，當(dāng)然美味飯店的趙大壯不算，他就不算正兒八經(jīng)的廚子，廚藝一般心思還不正，就是一挨揍的貨。像胖章這種抱著學(xué)習(xí)的心思來(lái)的，錢佳寧還是很愿意和他探討下廚藝方面的事情，自己也能多了解了解飯店行業(yè)。

    錢佳寧想了下自己最近的安排后說(shuō)道：“最近比較忙，我到臘月二十八那天才歇業(yè)?！?/br>
    “那您方便到淄城飯店來(lái)看看？您幫我指點(diǎn)指點(diǎn)，看我做的菜到底是哪里出了問(wèn)題?！睂I(yè)前面無(wú)老少，雖然錢佳寧年紀(jì)小，但是在廚藝上她超過(guò)了胖章，所以胖章在說(shuō)話的時(shí)候不知不覺(jué)帶上了敬語(yǔ)，他是真的很佩服這個(gè)廚藝高超的小姑娘。

    “不用這么客氣?！卞X佳寧被奉承的小臉有些發(fā)紅：“你叫我小米就行，我叫您章叔，咱以后常聯(lián)系?！?/br>
    “行！那我就托個(gè)大了，小米，那臘月二十八我在淄城飯店等你?！?/br>
    ****

    在店里忙活了一中午，錢佳寧趁著顧客吃飯的時(shí)候也沒(méi)虧待自己，她把在另一個(gè)爐子烤的金黃油亮的烤乳豬拿了出來(lái)，配上卷餅，自己一邊片一邊吃。

    顧客們看錢佳寧吃的津津有味的樣子，不約而同的吞了下口水，有愛(ài)吃rou的眼睛都發(fā)直了，他們實(shí)在想不到在錢小米的店里吃飯的時(shí)候居然還能被饞哭。

    “小錢老板，你這烤乳豬賣嗎？能給我一盤嗎？”有個(gè)顧客實(shí)在忍不住湊過(guò)來(lái)問(wèn)道。

    錢佳寧片下一片酥脆噴香的豬皮rou放進(jìn)了嘴里：“這只乳豬不賣，我是做了嘗味的。要是想吃下次提前一天預(yù)約?！?/br>
    “那我預(yù)約明天的?！绷ⅠR有人說(shuō)道：“等結(jié)賬時(shí)候我就交定金?！?/br>
    “那行吧?！卞X佳寧點(diǎn)了點(diǎn)頭，又把一塊細(xì)嫩帶汁的豬rou沾了一下調(diào)味料放進(jìn)了嘴里，滿足地瞇上了眼睛。

    又是一片咽口水的聲音，一群食客眼巴巴地看著錢佳寧，他們就不明白了，這姑娘做飯好吃就算了，怎么吃東西的時(shí)候看起來(lái)也格外香呢？是不是老天爺就偏心好看的人？

    嘗了幾塊皮和rou，錢佳寧片下幾塊豬rou撒上調(diào)料拿卷餅包起來(lái)，桌上點(diǎn)了烤鴨的食客立馬伸手卷了個(gè)烤鴨，兩邊同時(shí)放進(jìn)嘴里，同時(shí)瞇起了眼睛：“太好吃了！”

    食客：“……好饞！”

    “你們也吃呀?！卞X佳寧發(fā)現(xiàn)一群人都不吃飯了，全都眼巴巴地看著自己：“我做的菜不好吃嗎？”

    “好吃！”一個(gè)食客特別實(shí)誠(chéng)地說(shuō)道：“就是沒(méi)吃過(guò)烤乳豬，聞著特別香?！?/br>
    錢佳寧又咬了一口，腮幫子鼓的滿滿的看著他們：“看了也不賣！你們趕緊吃飯吧，菜涼了會(huì)影響口味的?！?/br>
    食客們終于回過(guò)神來(lái)，一個(gè)個(gè)都伸筷子夾桌上的rou菜。雖然他們特別想吃那只金光酥嫩的烤乳豬，但今天桌上擺著的都是他們自己點(diǎn)的心心念念的菜品，又是出自錢佳寧之手，好吃到極致。食客們紛紛伸出筷子夾起自己心儀的菜，很快沉浸在美食里，一個(gè)個(gè)都露出了享受的表情。

    直到下午兩點(diǎn)，錢佳寧送完最后一批食客后關(guān)上了大門，拿著厚厚的一摞錢回到家鎖到箱子里，轉(zhuǎn)身出來(lái)洗手時(shí)意外的發(fā)現(xiàn)錢國(guó)盛居然在家。

    “爸，你們今天不上班？”錢佳寧洗了手摸了個(gè)蘋果啃了一口。

    錢國(guó)盛臉上帶了幾分不自在：“廠子效益不好，你媽讓我停薪留職了。”

    “早該辭職了。”錢佳寧的想法和李婉珍一模一樣：“白在廠子耽誤功夫，也不明白您咋那么有奉獻(xiàn)精神，我還以為你準(zhǔn)備把廠子靠黃了才回來(lái)呢?！?/br>
    李婉珍掀開(kāi)鍋蓋開(kāi)了眼里面鹵著的rou，拿筷子扎了幾個(gè)洞又把鍋蓋蓋上了，扭頭和錢國(guó)盛說(shuō)道：“你看小米也這么說(shuō)。這一陣子我?guī)愠鋈ベu鹵rou，等你上手了我就把擺攤這事交給你，我負(fù)責(zé)在家鹵rou，順便和小米學(xué)廚藝?！?/br>
    錢佳寧贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨即又帶著幾分調(diào)侃地笑道：“爸，讓你這個(gè)主任出去擺攤你不會(huì)抹不開(kāi)面子吧？”

    “怎么會(huì)呢？”錢國(guó)盛溫厚的笑了：“勞動(dòng)最光榮，職業(yè)不分貴賤高低，只要能靠自己的努力掙錢都是光榮的偉大的?！?/br>
    錢佳寧挑了挑眉和李婉珍笑著說(shuō)道：“你別說(shuō)這種洗腦式教育有時(shí)候也挺有用處的，倒省的我們苦口婆心的勸了。”

    李婉珍臉上滿是笑意：“這哪用勸呀，他看看咱家這日子如今過(guò)的這么紅火就該知道怎么選擇了。去年這時(shí)候我和你爸還數(shù)著錢過(guò)日子呢，一到過(guò)年就發(fā)愁，盤算著給你奶的，給你姥的，剩下還要走親戚給孩子們壓歲錢，就我們那點(diǎn)工資翻過(guò)來(lái)倒過(guò)去的怎么算都不夠，愁的我整宿都睡不著覺(jué)?！?/br>
    錢佳寧看到自己給家里帶的改變也滿心喜悅，覺(jué)得現(xiàn)在的日子過(guò)的特別有盼頭：“等我爸?jǐn)[攤上手以后你就和我練廚藝，平時(shí)在家的時(shí)候你也練練切土豆絲蘿卜絲啥的。這還有一年半我就上大學(xué)了，到時(shí)候家里的飯館就顧不上了。我想著你跟著我學(xué)一兩年，咱就用最笨的方法，一道菜rou多少菜多少調(diào)料大火小火的反復(fù)的練，就算比不上我的手藝也要比一般小飯館好吃才行。不過(guò)到時(shí)候定價(jià)就不能按照我現(xiàn)在的價(jià)格了，你就按照普通小飯館來(lái)經(jīng)營(yíng)，等我放假期間我在主廚，咱把這飯館經(jīng)營(yíng)下去?！?/br>
    “至于那鹵rou咱也別停?！卞X佳寧咬了口蘋果繼續(xù)說(shuō)道：“過(guò)兩天咱歇下來(lái)了就去買鋪?zhàn)尤ィ葋?lái)年開(kāi)年就讓我爸在鋪?zhàn)永镔u鹵rou，