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,大家就覺(jué)得自己的三觀給刷新的差不多了,尤其偶爾一閉眼都會(huì)覺(jué)得眼前有一大坨閃啊閃的…… 第三家,也是今天的最后一家,據(jù)說(shuō)祖上就是做點(diǎn)心出身的,現(xiàn)在已經(jīng)是第三代了,只不過(guò)名不見(jiàn)經(jīng)傳,眾人都有點(diǎn)信心不足。 司機(jī)按著導(dǎo)航儀走了大半個(gè)鐘頭,在一個(gè)路口猶豫了幾分鐘,最后還是老老實(shí)實(shí)跟旁邊過(guò)路的鳥籠大爺求助,這才順利到達(dá)目的地。 不是說(shuō)的,跟前面一個(gè)市中心五星級(jí)酒店、一個(gè)文藝區(qū)臨街鋪面相比,眼前這明顯已經(jīng)過(guò)了時(shí)的街區(qū)和門面裝飾,真是有些不大上臺(tái)面。 司機(jī)沒(méi)頭沒(méi)腦的撞了進(jìn)來(lái)之后才發(fā)現(xiàn),店門口甚至沒(méi)辦法停放機(jī)動(dòng)車輛,只好又倒了回去,把車停在一里開外的停車場(chǎng),然后幾個(gè)人下車步行。 “啊,你們是祁凰的審核團(tuán)是吧?快請(qǐng)進(jìn),我給你們沏茶?!?/br> 幾個(gè)人正站在門口四下打量呢,不甚明亮的門店里就鉆出來(lái)一個(gè)扎著馬尾的圓臉小姑娘。她年紀(jì)還小,一臉的稚氣未脫,可不管是穿衣打扮還是言行舉止,都在刻意營(yíng)造出一種小大人的氛圍。 “小meimei,”團(tuán)長(zhǎng)笑呵呵的問(wèn),“你是這【老味】的什么人吶?” 這家店的門臉上掛著一塊長(zhǎng)條木招牌,上書“老味”二字,右下角還印著一塊也不知什么人的印章,都用的陰刻,整體沒(méi)有任何多余的裝飾。估計(jì)招牌的年歲不短了,木質(zhì)都因?yàn)闅q月的侵襲呈現(xiàn)出一種凝重的深褐色,表面泛著一層油脂般的暗光。 馬尾辮小姑娘眼珠一轉(zhuǎn),嘻嘻一笑后又故意板了小臉兒,“這店鋪是從我外祖父那一代傳下來(lái)的,幾十年的歷史啦,現(xiàn)在是我爸媽經(jīng)營(yíng)著,不過(guò)再過(guò)幾年,就是我啦!” 幾個(gè)人都樂(lè)了,沖里面聞聲出來(lái)的一對(duì)中年人笑,“令千金好口才好志氣,日后必定有大出息?!?/br> 夫婦兩人的長(zhǎng)相都很憨厚,不是多么細(xì)膩的手,紅紅的臉膛,笑起來(lái)更顯的老實(shí)。 那男人憨憨一笑,有些不好意,“讓您見(jiàn)笑了,這孩子總是沒(méi)大沒(méi)小的?!?/br> 女人也趕緊往里讓,“地方不怎么寬敞,不過(guò)自家的店,勝在干凈。阿元,別在這里礙事?!?/br> 小姑娘阿元身上一派初生牛犢不怕虎的勇氣和沖勁兒,被mama粗聲粗氣的喝了也不懼,蹦蹦跳跳的進(jìn)去了,“吃點(diǎn)心要配茶,我給大家沏。” 店鋪里面確實(shí)不大,也就五六十平方,扣掉后面劃分出來(lái)的烘烤區(qū),剩下的地方只擺了七八張小桌。不過(guò)桌椅板凳一色都是純木的,格局劃分也不錯(cuò),看著有種別樣的清爽。 阿元在桌頭泡茶,洗茶、沖泡、封壺、分杯,手法嫻熟,動(dòng)作靈巧優(yōu)雅,看著就有種賞心悅目之感。 大家都忍不住屏息凝神的欣賞,等到茶杯擺到自己跟前了才回神,品一口,齊齊贊嘆,“好茶!” 這會(huì)兒阿元的爸爸也端著一盤點(diǎn)心上來(lái),聞言一笑,謙虛道,“這孩子瞎弄的,見(jiàn)笑了?!?/br> 楊柳笑笑,“該夸就要夸,阿元的手藝確實(shí)好,不輸外面茶館里的師傅!” 旁邊幾個(gè)負(fù)責(zé)人也都附和,紛紛夸道,“確實(shí)好的很,現(xiàn)在已經(jīng)很少能有年輕人耐下性子來(lái)擺弄這些啦,您可別打擊她的積極性!” 畢竟還是個(gè)孩子,何況阿元本就活潑,現(xiàn)在聽了這個(gè),越發(fā)有些雀躍,不過(guò)終究還是有些羞澀,小臉兒微紅,“嘿嘿,還好啦,都是爺爺教我的,好多年了呢。” 品了茶,吃點(diǎn)心。 點(diǎn)心外形精致古樸,小小巧巧的一個(gè),種類也都是最傳統(tǒng)的綠豆糕、豌豆黃、蜂蜜棗糕之類,看上去倒不像前面?zhèn)z家那么扎眼。 可捻起來(lái)一嘗,幾個(gè)人都睜大了眼睛,這口感! 綠豆糕好細(xì)膩,上下兩片嘴唇只消輕輕一碰就酥了,就好像千百年間早已被徹底風(fēng)化了的巖石,只要微微一點(diǎn)的外力作用,便傾瀉一地,頃刻間在口中融化,綠豆的清香瞬間遍及每個(gè)角落;豌豆黃柔嫩軟糯,干濕合宜,綿軟至極,抿一下,直接化成一灘泥! 蜂蜜棗糕表面亮閃閃油浸浸的,稍微湊近了就是一股濃烈的紅棗香,一口下去直覺(jué)含了滿口的棗rou,都不忍心嚼,那叫一個(gè)美…… 尤其是綠豆糕、豌豆黃這兩種點(diǎn)心,因?yàn)楸旧順?gòu)成的關(guān)系,處理的一不小心就很容易噎人,可這兩口子也不知道怎么弄的,細(xì)膩如絲,稍作吞咽就下去了,再喝一口茶,滿口清爽! 團(tuán)長(zhǎng)略有些迷醉的喂了自己半杯茶,瞇著眼睛細(xì)品品,舉著手里剩下的一小條紅棗糕問(wèn),“這個(gè)怎么做的,一點(diǎn)兒也不干呢!” 話音剛落,旁邊一個(gè)跟他比較熟的同事就笑了,“虧你還是老江湖,這點(diǎn)兒規(guī)矩也不懂,這都是秘方了,商業(yè)機(jī)密,誰(shuí)還能隨便問(wèn)呢?” “不礙事不礙事,”在一旁站著的男人笑著擺手,“就是加了豬油,我們老家養(yǎng)的好豬,熬得好油?!?/br> 團(tuán)長(zhǎng)笑著點(diǎn)頭,豎大拇指,“旁的店里也加,可沒(méi)這個(gè)味道天然醇厚,你們家確實(shí)真材實(shí)料?!?/br> 幾個(gè)人一邊吃一邊打量,不知誰(shuí)問(wèn)了句,“師傅,看著您這店面不大呀,一天一百盒的話,能吃得消嗎?” 一盒體型適中的點(diǎn)心照八個(gè)算,一百盒就要八百個(gè),這還只是一開始,到后期少不得還得再加,要再算上店鋪原本的生意……眼前這間怎么看生產(chǎn)力水平都令人擔(dān)憂。 “吃得消,吃得消!”男人頻頻點(diǎn)頭,笑著說(shuō),“我們每天不到四點(diǎn)鐘就起來(lái)忙活了,都是做慣了的,手腳麻利的很,一爐能烤上百個(gè)呢,一百盒絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題!” 說(shuō)到“一爐”,大家才后知后覺(jué)的發(fā)現(xiàn),這店鋪竟然還奉行著原來(lái)的土爐明火烤,難怪點(diǎn)心的味兒跟別處電烤箱的有些微不同。 又聊了幾句,大家越看這夫妻兩個(gè)不像是會(huì)上網(wǎng)遞交包括照片在內(nèi)的申請(qǐng)表格的人,不由的多問(wèn)了一嘴。 結(jié)果那女人爽朗的笑了起來(lái),“我們兩口子都不大懂那些,也不上網(wǎng),都是阿元弄得,一開始我們還不知道呢?!?/br> 被眾人注視的阿元露出幾分少女的嬌羞,不過(guò)還是落落大方道,“現(xiàn)在都是信息化時(shí)代了,酒香也怕巷子深,爸媽他們都不在意這個(gè),可我總覺(jué)得這樣太吃虧。那些西式糕點(diǎn)轟炸機(jī)似的宣傳造勢(shì),哪怕就是不好吃呢,至少人家都知道,可是我們這個(gè),除了那些中年往上的固定回頭客,幾乎沒(méi)有新客源,再這么下去,可不就還沒(méi)等對(duì)決的就輸了么!” 楊柳聽得出神,覺(jué)得這小姑娘忒不容易,眼光也忒長(zhǎng)遠(yuǎn),遠(yuǎn)不是一般同齡人能比得上的。 其實(shí)不光是