門(mén)外的人正是剛剛離開(kāi)的薛紹，只是這次沒(méi)有見(jiàn)到他母親城陽(yáng)長(zhǎng)公主，而薛紹這時(shí)也笑嘻嘻的道：“張世兄快跟我走，我請(qǐng)你吃飯！”

    “吃飯？吃什么飯？”張縱一頭霧水的再次問(wèn)道，就算是要請(qǐng)自己吃飯，為什么剛才城陽(yáng)長(zhǎng)公主在的時(shí)候不說(shuō)？

    “當(dāng)然是感謝你的救命之恩?。　毖B說(shuō)著拉著張縱就往外走，他的馬車(chē)就停在門(mén)外。

    “等一下，讓我關(guān)好門(mén)！”面對(duì)薛紹的熱情，張縱也沒(méi)辦法拒絕，只能回身把大門(mén)鎖好，這才跟著薛紹上了馬車(chē)，剛坐下來(lái)他就再次追問(wèn)道，“剛才長(zhǎng)公主和你不是已經(jīng)來(lái)過(guò)了嗎，而且謝禮都還堆院子里呢，怎么現(xiàn)在又要請(qǐng)我吃飯？”

    “不一樣，那些謝禮是我娘準(zhǔn)備的，不能代表我的謝意，雖然一頓飯不算什么，但至少是我的心意！”薛紹笑著解釋道，他雖然比張縱小幾歲，但可能是從小受到教育不同，使得他說(shuō)話(huà)時(shí)格外的有條理，顯得比同齡人成熟許多。

    “原來(lái)如此，多謝世子的一片心意，那我就不客氣了！”張縱聽(tīng)到這里也終于明白過(guò)來(lái)，當(dāng)即也是笑道。

    “世兄你也別叫我什么世子了，我在家中行三，你叫我三郎就是！”薛紹倒是不見(jiàn)外，甚至還有點(diǎn)算來(lái)熟，比如知道自己母親與張縱的父親以前認(rèn)識(shí)，就以一直稱(chēng)張縱為“世兄”。

    看到比自己小的薛紹都表現(xiàn)的如此灑脫，張縱也沒(méi)有拒絕，當(dāng)下一笑道：“好，那我就托大叫你一聲三郎了，不過(guò)現(xiàn)在天都快黑了，等下宵禁了怎么辦？”

    “沒(méi)事，我有夜間通行的腰牌，巡邏的武侯不敢攔著！”薛紹顯露了一下自己的腰牌道，大唐立國(guó)已經(jīng)近六十年，周?chē)膹?qiáng)敵被橫掃一空，長(zhǎng)安城做為國(guó)都自然安全無(wú)比，所以宵禁也比當(dāng)年松了許多，一些權(quán)貴都有這樣可以在夜間通行的腰牌。

    “世兄，東木樓雖然不是京城最大的酒樓，但他們的菜品卻是一絕，平時(shí)都是人滿(mǎn)為患，訂菜的人都排到一個(gè)月后了，哪怕晚上坊門(mén)關(guān)閉了，還有人會(huì)在東木樓里歡飲達(dá)旦，我也是費(fèi)了好大的力氣才訂了一桌酒宴，說(shuō)起來(lái)上次我還是回京城時(shí)，我娘帶我去東木樓吃了一頓，現(xiàn)在我一想到東木樓的紅羊枝杖、小天酥都還饞的厲害……”

    薛紹這時(shí)也打開(kāi)了話(huà)匣子，一路上都對(duì)東木樓的美食嘮叨個(gè)不停，本來(lái)之前他和城陽(yáng)長(zhǎng)公主去張縱那里，幾乎不怎么說(shuō)話(huà)，當(dāng)時(shí)張縱還以為他不善言辭，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)他其實(shí)是個(gè)話(huà)癆，估計(jì)是平時(shí)城陽(yáng)長(zhǎng)公主家教太嚴(yán)，所以他才不敢在母親面前亂說(shuō)話(huà)。

    薛紹談?wù)撈鹈朗乘坪跤行┩跛裕踔吝B口水都快流出來(lái)了，偏偏張縱也是個(gè)喜歡美食的人，雖然他不知道紅羊枝杖和小天酥是什么菜，但并不妨礙他講起自己品嘗過(guò)的美食，這下更是搔到薛紹的癢處，一路上兩人也是相談甚歡。

    東木樓位于東市，當(dāng)薛紹的馬車(chē)來(lái)到東市時(shí)，天色已經(jīng)完全黑了下來(lái)，兩人聊了一路的美食，后果就是感覺(jué)很餓，于是兩人立刻進(jìn)了酒樓來(lái)到二樓，薛紹單獨(dú)訂了一個(gè)雅間，菜也早就訂好了，不一會(huì)的功夫，各種菜肴就如流水般送了上來(lái)。

    唐朝是分餐制，所以張縱與薛紹相對(duì)而座，本來(lái)旁邊還有樂(lè)師，不過(guò)張縱嫌吵，而且也影響兩人聊天，所以薛紹就把人趕走了，兩人邊吃邊聊，而張縱也終于知道紅羊枝杖和小天酥是什么菜了。

    所謂紅羊枝杖，其實(shí)就是烤全羊，只不過(guò)烤的時(shí)候很有講究，最后烤好的羊四肢落地，使得羊能站在大盤(pán)子里。而小天酥就比較簡(jiǎn)單了，主材料是鹿rou和雞rou，經(jīng)過(guò)特殊的腌制后爆炒而成。（注：這兩道菜都出自唐朝著名的燒尾宴，小天酥更是一種炒菜，說(shuō)明炒菜在唐朝時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了。）

    薛紹邊吃邊向張縱介紹這些菜肴，而在介紹一道名叫“雪嬰兒”的菜時(shí)，他忽然露出感慨的表情道：“這道菜以田雞去掉內(nèi)臟，外裹以精豆粉煎制而成，因銀白如雪，形似嬰兒，所以取名為雪嬰兒?！?/br>
    說(shuō)到這里只見(jiàn)薛紹頓了一下，接著再次道：“說(shuō)起來(lái)當(dāng)年我們一家在房州生活，那邊除了山就是河，幾乎見(jiàn)不到什么平地，有一年發(fā)大水，城里到處都是災(zāi)民，為了救濟(jì)災(zāi)民，我爹連家里的口糧都捐了大半，一天只能喝兩頓稀粥，結(jié)果我們哥仨饞的受不了，于是就抓田雞烤熟了，蘸著鹽著，我發(fā)誓，當(dāng)時(shí)的田雞rou絕對(duì)是我這輩子吃過(guò)最好吃的rou了！”

    “田雞rou的確好吃，海外有一種牛蛙，比尋常田雞大數(shù)倍，一只就能做成一盤(pán)菜，rou質(zhì)細(xì)膩鮮美，簡(jiǎn)直是人間美味！”張縱笑著接口道，城陽(yáng)長(zhǎng)公主一家之前因?yàn)橐恍┦卤毁H到房州多年，直到去年薛紹的父親去世，他們一家才回來(lái)，估計(jì)也正是房州那邊的艱苦生活，才讓薛紹變成了一個(gè)吃貨。

    “相比當(dāng)年的烤田雞，現(xiàn)在的雪嬰兒雖然依舊美味，可惜我卻怎么也品嘗不出當(dāng)年的味道了?！毖B這時(shí)忽然嘆了口氣，臉上也露出出神的表情，似乎在回味當(dāng)年的滋味。

    “人在餓的時(shí)候吃什么都香，比如前段時(shí)間我為了還債，每日以稀粥度日，后來(lái)掙了點(diǎn)錢(qián)，于是買(mǎi)了塊豬rou做成紅燒rou，那滋味簡(jiǎn)直了，吃一口比做神仙都快活！”張縱這時(shí)也有些感慨的道。

    “紅燒rou？這是什么菜，豬rou也能做得好吃？”薛紹聽(tīng)到這里也露出十分感興趣的表情問(wèn)道，豬rou他也吃過(guò)，畢竟房州那邊不比長(zhǎng)安，哪怕他娘是公主，羊rou也不是天天能吃到，只是在他的印象中，豬rou怎么做都不好吃，特別是公豬rou，更有一股難聞的味道。

    “不是我自夸，紅燒rou這道菜整個(gè)長(zhǎng)安城也只有我一個(gè)人會(huì)做，這道菜要選上好的五花rou，洗凈后下鍋煮到表面發(fā)白就撈起來(lái)，然后切成兩寸見(jiàn)方，晾干后下鍋爆炒，加入醬油、糖上色，最后加入開(kāi)水，以及姜片、大蔥等調(diào)料，大火烤開(kāi)后小水燉煮上一個(gè)時(shí)辰，做好之后香甜松軟，入口即化，可以說(shuō)是百吃不膩！”

    張縱說(shuō)到最后時(shí)，也露出一臉陶醉的表情，今天的菜雖然也不錯(cuò)，但烹飪技術(shù)在發(fā)展，大唐這個(gè)時(shí)代的烹飪手法還是不如后世豐富，再加上張縱后世吃遍了大江南北，口味早就被養(yǎng)刁了，所以在他看來(lái)，眼前這些美食遠(yuǎn)不及自己的那盤(pán)紅燒rou，當(dāng)然也可能是他的口味更偏愛(ài)紅燒rou一些。

    薛紹本來(lái)就是個(gè)吃貨，現(xiàn)在聽(tīng)張縱將紅燒rou解說(shuō)的如此誘人，也感覺(jué)口中生津。張縱這時(shí)也聊性大發(fā)，講完紅燒rou后又講了許多豬rou的美食，比如糖醋排骨、鹵豬蹄之類(lèi)的，后來(lái)干脆不限材料，只要是張縱喜歡的美食都會(huì)拿出來(lái)與薛紹分享。

    剛才在路上的時(shí)候，張縱雖然也講了一些美食，但當(dāng)時(shí)他和薛紹算不上多熟，所以只是淺嘗輒止，現(xiàn)在在酒宴上他也慢慢的放開(kāi)了，說(shuō)起天下的美食簡(jiǎn)直是如數(shù)家珍，薛紹越聽(tīng)越是感覺(jué)這位張世兄不但對(duì)美食有研究，而且還十分博學(xué)，對(duì)美食背后的風(fēng)土人情了若指掌，許多東西他都是聞所未聞。

    “世兄，你說(shuō)的這些美食為何我一樣都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，你都是在哪吃的？”薛紹最后終于禁不住開(kāi)口打斷道。

    “這些美食我大都會(huì)做，如果日后你有空，可以去我那里，到時(shí)我做給你吃！”張縱興致頗高的道，薛紹與他的緣分就不說(shuō)了，最主要是經(jīng)過(guò)今天的交談，他發(fā)現(xiàn)薛紹雖然是貴族子弟，但卻絲毫沒(méi)有貴族子弟的嬌縱，在美食這方面更是與他臭味相投，所以才起了結(jié)交之心。

    “太好了，今日能與世兄相識(shí)，簡(jiǎn)直是我薛紹的榮幸！”薛紹這時(shí)也驚喜的大叫一聲，說(shuō)到這里他忽然想到了什么，當(dāng)即開(kāi)口吩咐道，“來(lái)人，上酒，我要與世兄不醉不歸！”

    “別，千萬(wàn)別上酒，我這個(gè)人不能喝酒，三郎你年紀(jì)太小，喝酒影響長(zhǎng)身體！”張縱急忙阻止道，其實(shí)剛才薛紹就想上酒，但被他阻止了，別的不說(shuō)，薛紹今年才十二三歲，雖然個(gè)子高，但其實(shí)就是個(gè)大孩子。

    薛紹聽(tīng)到這里也不好意思的一笑，當(dāng)即不再提喝酒的事，不過(guò)這時(shí)張縱忽然想到一件事，于是猶豫了一下終于還是開(kāi)口道：“三郎，有件事我想托你幫個(gè)忙！”

    “張世兄你盡管說(shuō)，只要我能做到的絕不推辭！”薛紹十分爽快的道。

    “其實(shí)也不是什么大事，長(zhǎng)公主好像認(rèn)識(shí)我父親，肯定對(duì)我父親當(dāng)年的事十分了解，所以你能不能幫我打聽(tīng)一下我父親的事，他好像做過(guò)什么學(xué)士，但后來(lái)卻又賣(mài)花為生？”張縱開(kāi)口道，這些問(wèn)題他已經(jīng)好奇很久了。

    “小事一樁，包在我身上！”薛紹毫不猶豫的就答應(yīng)下來(lái)，不過(guò)就是打聽(tīng)一些事情，對(duì)他來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直太容易了。

    看到薛紹答應(yīng)，張縱也終于松了口氣，他現(xiàn)在對(duì)自己那個(gè)父親也越來(lái)越好奇，可惜知道內(nèi)情的人都不愿意告訴他，現(xiàn)在薛紹愿意幫忙，想來(lái)應(yīng)該可以打聽(tīng)到一些消息。